Amarantoa hazteko teknologia nahiko erraza da. Nahigabea dela eta, landarea bereziki ezaguna da. Lore berezia da, bere aberria Amerikako lurra da. Kultura 8 mila urte baino gehiago daramatza. Hosto, lore eta zurtoin gazte asko jaten dira, abeltzaintzako elikagaietara bidali eta sendabelar gisa erabiltzen dira. Amaranto osasuntsu eta ederra hazteko, jakin behar duzu noiz landatu landare irekian eta nola zaindu.
Amarantoa hazteko arau orokorrak
Kultura ia edozein klima ingurutan haz dezakezu, basamortuan eta Ipar Urrunean izan ezik.
Landaketa egiterakoan, landareen ezaugarri hauek hartu beharko dira kontuan:
- Amaranth lehortearekiko erresistentea da. Gainezka baino askoz hobeto onartzen ditu.
- Lurrean gehiegizko hezetasuna ez zaio gustatzen. Beraz, ureztatzea moderatua izan behar da. Prozedura bakoitzaren ondoren, errenkaden arteko lurra askatu behar da.
- Landatzeko, ongi argiztatutako tokia aukeratu beharko zenuke, amarantzak eguzkia asko maite baitu.
- Hazteko baldintza optimoak + 20 ° C dira, baina landareak gaueko izozte txikiak onartzen ditu (ez -2 ºC baino txikiagoak).
- Izurriteak eta gaixotasunak kaltetuta.
Siberiako amarantoa hazteko, prestatutako plantak erabili behar dituzu.
Kulturak ondo adarrak izan ditzan eta etekin handiagoa eman ahal izateko, beharrezkoa da lorategia modu sistematikoan landatzea eta landareak moztea. Zurtoien arteko distantzia 10 cm artekoa da pentsuetarako aleentzat. Leku zabalagoa behar da (20 cm inguru) haziak hazteko landareentzat.
Landarediaren lehen hilabetearen ondoren, kulturak eguneko 6-7 cm gehitzen ditu. Etapa honetan, ez da inolako belarrik bota behar, belar gaiztoek ez baitute lehia amarantzarekin. Baina ez dugu ahaztu behar ongarri organiko edo mineralen sarrera. Landaketak 10 egunean behin elikatu behar dira. Hobe da hori goizean egitea, ureztatu ondoren. Ezinezkoa da nitrogeno ongarriekin zelo egotea, izan ere, nitratoak landarean pilatuko dira, ondorioz, elikagaiak desegokiak izango dira.
Nolakoak dira haziak?
Askok ez dakite zer itxura duten amarantzako haziak. Izan ere, ez da zaila kultura honen aleak beste landare batzuetatik bereiztea. Amarantzako landaketa materiala oso txikia da. Landare argi barietateek hosto berdeak dituzte hare koloreko haziak (sesamo hazien zuriak bezala, askoz ere txikiagoak), maskor trinko, leunak eta zertxobait distiratsuak dituzte. Horrelako barietateak janari eta pentsuetarako erabiltzen dira. Hosto gorriak dituzten landareak lore ederrak lantzen diren barietate apaingarri dira. Haziak beltzak dituzte, oso txikiak ere bai. Amarantzako haziak landatu aurretik, komenigarria da zeroa, egur errautsarekin edo harea nahastea 1:20 proportzioan.
Haziak ondo heltzen dira, leku ilunetan infloreszentzietan egonda.
Amarantzaren hazkuntza-aldia 70 egunekoa da, haziak 3 hilabeteren buruan hazten dira. Aleak ez dira aldi berean heltzen, beraz, errazagoa da amarantzako loraldi osoak moztea; bestela, zati bat lurrera erortzen da.
Panikulak kolore marroi bihurtzen dira eta hilabete bat edo bi inguru ondo lehortzen direnean, beharrezkoa da haziak ateratzea. Lehortu leku ilunetan soilik.
Haizearekin edo bahe oso finarekin garbitu daitezke. Leku lehor batean gordeta daudenean, amarantzako haziek bost urtez ernetzeko gaitasuna mantentzen dute.
Haziek hazten duten teknologia hazten da
Misa berdea metatzera bideratutako laborantzak lantzen dira. Hazietatik amaranth hazten hasi aurretik, udazkenetik aurrera oheak prestatu behar dira. Horretarako, lurra ez da gutxienez 20 cm-ko sakoneraraino zulatu, eta ongarri organikoak ere aplikatzen dira. Aukerarik onena humusa edo konposta da. Ehun bakoitzeko 500 kg inguru behar dituzu. Oheak ipar-hegoaldera orientatu beharko lirateke. Ezin duzu amarantzarik erein maldetan ere, euritik sortutako erreka txikiek ere bere haziak garbitu ditzakete. Udaberrian berriro induskatu behar duzu eta ongarri mineralak egin. Amaranth errenkadetan ereinduta dago, eta gero ilundu egiten da.
Aleak ondo landu ahal izateko, garrantzitsua da landarearen denbora egokia aukeratzea. Lurzoruak denbora gehiago eduki behar du balio gehiago izateko. Maiatzaren amaieran izaten da hori. Zuloen sakonera 5 cm ingurukoa izan behar da. Horrelako baldintzetan haziak ondo ernatuko dira, eta kultura hain azkar hazten da ezen belar txarrak erraz gaindituko baititu eta ezingo dute amarantoa ito. Ez da beharrezkoa ere sasiak.
Garai ezin hobea saltzen baduzu eta gero ereiten baduzu, belarrei aurre egin beharko diete, baita izurriteei ere: afidak, malkoiak, beldarrak. Lore-ohe batean edo lorategi txiki batean amarantoa eskuz ereiten da. Eremu handietan ereitea hazi bereziak erabiliz egiten da. Lurzorua hezea eta elikagarria izan behar da. Gainera, amarantzak lur irekian ondo garatu ahal izateko, mantentze-lanez gain, landaketa-arauak jarraitu behar dira.
Errenkaden arteko distantzia hau izan behar da:
- 70 cm-ko haziak hazten direnean;
- 50 cm landareak bazka lantzeko orduan.
Lehenengo kimuek astebete edo 10 egun igaro ondoren lurra zeharkatzen dute. Hasieran amarantoa poliki hazten da, baina gero nabarmen azeleratzen da. Bi aste igaro ondoren berriro ereiteko aukera izango duzu, berdegune gaztea eratzeko epea ahalik eta luzeena izan dadin.
Siberian, hazien ohiko landare barietateak masa berdean bakarrik haz daitezke, ez baitute denborarik ale berriak eratzeko. Klima-zona honetan hobe da amarantzako heldutasun helduak lantzea, adibidez Cherginsky. Baita landareak erein landa irekian.
Amarantzako plantak landatzea
Landare bat hazietatik lantzea da modurik errazena. Baina amarantzaren heltze-denbora azkartzeko, hau da, 3 hilabete ingurukoa da, hobe da landareekin haztea. Metodo honek loraldi bikainagoa bermatzen du eta, beraz, metodo hau dekorazio barietateetarako ere erabiltzen da.
Etxean amarantzia ernetzen hasi aurretik, gogoratu behar duzu otarrak bukaeran edo martxoan edukiontzi batean erein behar direla.
Landareak amarantzan hazteko, hau da:
- Udaberri hasieran, haziak landatu prestatutako lurretan, ahal izanez gero zohikazte ontzietan. Lurrak solteak izan behar dira, haziak pixka bat bota lurrearekin eta ez trinkotu.
- Lorontziak negutegi batean jarri behar dira plastikozko ontzi batetik edo film batekin estali.
- Negutegiko mini-berotegia sistematikoki aireztatu eta lurra ureztatu.
- Haziak ateratzen direnean argaldu egin behar dira.
- Hazten diren neurrian, mahatsak aldian-aldian aire freskora eramaten dira, baldintza berrietara ohitu daitezen (gogortu).
Plantulak lortzeko beste aukera bat haziak lurrarekin kutxan biltzea eta polietilenazko poltsa batean jartzea da, leku epelean. Astebete edo bi aste igaro ondoren, plantulak agertzen dira eta landareak leihoaren gainean mantendu daitezke.
Etxean amarantzak nola ernetzeko zenbait aholku:
- Apartamentu edo etxe batean amarantzako haziak ernetzeko, beharrezkoa da zenbait egunetan uretan bustitzea aurrez aurre "kanporatu" ditzaten.
- Lurzorua lorategiko turba, humus eta lur nahasketa batetik prestatzen da. Garrantzitsua da nahasketari errautsak eta superfosfatoak gehitzea.
- Kimuak agertu arte, beharrezkoa da tenperatura + 20 º ะก baino txikiagoa izatea.
- Ureztaketa moderatua baina erregularra izan behar du. Spray pistola erabiliz egin daiteke.
Ezin duzu landarerik landatu bazkalorduan, kalea oso bero dagoenean.
Lehen hiru edo lau hostoak plantetan agertu badira, horrek esan nahi du amarantzan murgiltzeko garaia dela. Horretarako, 12 cm inguruko diametroa duten lorontziak hartu behar dituzu eta landareak landatu, horietako bakoitzean instantzia bakarra egon dadin.
Amarantzako landaketa eta kanpoko zainketa
Landareak lurre zabalean landatzea ernetzea gertatu eta hilabete inguru inguru izan daiteke. Hilabete onena maiatza da, izozteko arriskurik ez dagoenean. Eguneko batez besteko tenperatura gutxienez + 5 ºC izan behar da. Prozedura eguraldi lainotsuan egin behar da. Arratsaldean ere lorea landatzea ona da.
Kultura lurzoruetan sentitzen da. Lurzoru hareatsu eta harritsuetan, baita gatzetan ere.
Transplantazio faseak:
- Hasteko, hazitako amarantzako landareak ureztatzen dira.
- Bi edo hiru landare landatzen dira putzu bakoitzean.
- Landatu ondoren, zurtoinak lehen hostora botatzen dira.
- Ugariak ureztatzen dira.
Haziak edo plantak lortutako amarantzak zaintzea ez da bestelakoa. Hasieran belarra bota zuten eta gero ureztatu eta elikatu besterik ez zuten egin. Adar hobea lortzeko, ekainaren amaieran landarearen goiko aldea zuritu dezakezu. Ona da aldian-aldian kultura lantzea, eta kasurik altuenak - lotzeko. Horrela egiten ez bada, panikularen kolore astunak direla eta apurtu daitezke.
Landarea 20-25 zentimetroko altuera duenean, berdeetan moztu daiteke. Denbora gutxi igaro ondoren, zurtoinek kimu berriak emango dituzte. Uzta ondoren, onena da landarea gainerako konpost hobian jartzea hurrengo denboraldian ongarri bikaina lortzeko.
Artikuluan ikus daitekeen bezala, amarantzako landarea landatzea eta zaintzea oso erraza da. Lore eder bat hazteko, nahikoa da oinarrizko arauak jarraitzea.
