Valerian (Valeriana officinalis) landarea, katu belarra edo Valerian sendagarria ere deitzen dena, Valerian familiako mihoria generoaren ordezkaria da. Mediterraneotik dator. Eskualde epeletan eta subtropikaletan hazten da, lurreko eta zingiratsuetako larreak, ertzak, padurak eta ertzak nahiago dituena, eta halako landare bat zuhaixken artean ere aurki daiteke. Valeriarrek antzinako sendagaien propietateak ezagutzen zituzten, beraz, Plinio, Avicenna eta Dioscoridesek garuna lasaitzeko eta indartzeko gaitasuna egozten zieten eta gizakion pentsamenduak kontrolatzeko gai zela ere uste zen. Erdi Aroan, landare hori agente sedatibo eta aromatiko gisa erabiltzen zen. Valerian Europako farmakopean aurkitu zen bakarrik XVIII. Mendean, aldi berean, eskala industrialean hazten hasi zen. Horrelako lore baten jatorriaren inguruko bertsio ugari daude. Norbaitek Valerian deitzen dio erromatar enperadorearen omenez, beste batzuk ziur daude Valerianoren omenez jaso zuela izena, Plinioren medikua zela. Latinez, "valerian" hitza "osasuntsu egoteko" da.
Ezaugarri Valerianoak
Landare landare belarjale honen altuera 1,2 eta 1,8 m bitartekoa da. Errizoma labur eta lodiak nukleo soltea du, batzuetan zuloa da eta zeharkako zatiak ditu. Hortik hazten dira stolons eta sustrai adimentsu meheak, hauskorrak eta leunak, 12 zentimetroko luzera lortuz. Errizoma honek usain zorrotza du.
Goialdean zurtoineko adar zurrunak, arkuadunak. Beheko eta erdiko hosto-plakek pekibulu luzeak dituzte, eta goikoek, berriz, hantxe disekzionatu egiten dituzte, sesilezkoak, kontrajarriak direnak, aldizka antolatuta edo 3 edo 4 hostoetan bilduta. Lore bisexual zuri lurrintsu txikiak (0,4 cm inguruko diametroa) dira, panikula axilario edo apiko handien edo corymbose infloreszentzien zati handiak. Bizitzako bigarren urtetik hasita, landarea ia uda osoan zehar loratzen da. Fruituak azken udan edo udazkeneko lehen asteetan heltzen diren akhenes dira.
Haziak Valerian hazten
Lurreratzen
Valeriarrentzat, ondo argituta, itzalpean edo itzalean kokatuta dagoen leku bat aukeratu dezakezu. Ereitea udaberri hasieran egitea gomendatzen da, lursaila udazkenean prestatzen ari den bitartean. Horretarako, lurzorua 25 eta 30 zentimetroko sakonerara bota, ongarri mineral edo humus (konposta) betearekin. Udaberrian, lurra lehortu ondoren, arrapalarekin solte egin behar da. Aipatu beharra dago, ordea, denbora gutxian haziek ernetzeko ahalmena galtzen dutela, honen inguruan, zenbait lorezainek gomendatzen dute udaren ondoren berehala erein dezatela, eta horren aurretik lurra materia organikoarekin (konposta edo humusa) zulatu behar den bitartean, metro karratu bat hartzen da. 5-7 kilo ongarri.
Haziak ereiteko malda txikietan egiten da, eta ez duzu itxi beharrik, baina humusarekin konbinatutako zohikaz edo hare batekin geruza mehe bat (10 mm inguruko lodiera) bete behar duzu. Errenkaden arteko distantzia 8-10 zentimetrokoa izan behar da. Plantulak sortu baino lehen, guneko lurzorua etengabe heze egon dadin ziurtatu behar da.
Valerian dagoeneko zure webgunean badago, erreprodukziorako hobe da bere stolons erabiltzea. Udazkenean, urrian, zuhaixkak lurretik kendu behar dira eta gailurrak moztu behar dira, estolonoak (lurpeko kimuak) errizomotik bereizten diren bitartean, eta landatzeko material gisa erabiltzen dira. Zuhaixka batetik, batez beste, 5-8 stolons moztu daitezke, eta horiek giltzurrunak ugaltzeko prest daude. Rizoma sendagai gisa erabil daiteke; stoloak leku berrian landatu behar dira, bereizi eta berehala, zuloen arteko distantzia 15-20 zentimetroren barruan egon beharko litzateke. Landatutako stolons ureztatze ugaria behar dute. Kontuan izan behar da ugalketa metodo honekin estoloi portzentaje oso handia sustraitzen dela.
Arreta Ezaugarriak
Hasieran, laborantza ureztatu behar da arretaz, horretarako filtro bat erabiliz, haziak lurzorutik lixibatzea eragotziko duena. Plantulak lurzoruaren azalean agertzen direnean, ureztapen kopurua murriztu beharko litzateke. Benetako bigarren hosto-plakak plantuletan agertu ondoren, argaldu egin beharko dira, 30 eta 40 mm arteko distantzia ikusiz. Ondoren, landareak hegazti gorotzaren irtenbide batez elikatzen dira (1:12). Plantulak egiazko 5 hosto hazten direnean, berriro elikagai soluzio berarekin elikatu beharko dira.
Valerian ereitea udaberrian egin bada, zenbait kasutan udazkenean lehen uzta uzta izango da. Aldi berean, bigarren zuhaixka bakoitza lurretik kendu behar da, eta neguan geratzen direnak Nitroammofoska-rekin ernaldu behar dira (50 gramo substantzia metro koadro bakoitzeko). Landareak neguko izozteetatik babesteko, udazkenean lursaila adar txikiz estali behar da, gainean lasto edo 5-6 cm-ko geruza lodi bat banatzen da. Neguan desordena antzematen bada, hainbat leiho egin behar dira lastoan valeriaren zahartzea ekiditeko.
Landare honen lehen loraldia bizitzako bigarren urtean dagoeneko antzematen da. Hazien heltze lanak hasi direla ohartu bezain pronto, pedunkulak moztu beharko dira, eta, ondoren, landareak hegaztien soluzioarekin elikatzen dira. Halakoetan, haziak bildu nahi badituzu, orduan moztutako lore-zurtoinak tolestuta egon behar dira mahai baten azpian, non hazia guztiz heldua den arte esnatuko diren. Udazkenean, errizoma induskatu da.
Valerian biltzea eta gelako baldintzetan biltegiratzea
Collection
Valeriako errizomak biltzen dira urrian zuhaixken kimuak marroiak eta erabat lehorrak izan ondoren. Valerian propietate sendabelarren gehienezko kopurua mantendu nahi baduzu, bilketa arau guztien arabera egin beharko litzateke. Lehenik eta behin, errizomak lurretik ateratzen dira, eta ondoren lurzoruaren aztarnak kendu egiten dira eta gainazaleko zatiak mozten dira. Ondoren, sustraiak ondo garbitu behar dira ur hotz korronte baten azpian eta hori nahiko azkar egin behar da. Gero aire freskoan jartzen dira, bi egunetan lehortuko baitira.
Lehortzeko
Errizomak gelan alanbrezko sare batean jarri behar dira, 14 egunez lehortuko diren bitartean, aldizka buelta eman behar duten bitartean. Sustraiak lehortzeko, labea edo lehorgailua erabil ditzakezu. 35 eta 40 gradu bitarteko tenperatura ezartzen duzun bitartean, metodo honek denbora baliotsua aurreztuko dizu. Erro lehorrak marroi bihurtzen dira eta usain zehatz zorrotza dute. Errizomak 1 kg erabat lehortu ondoren, 0,2 kg inguru pisatuko ditu.
Valeriako errizoma lehorrek sendatzeko propietateak galtzen ez badituzte, ondo itxita dauden ontziak erabili behar dira biltegiratzeko, bestela olio lurrunkorrak hegaztituko dira. Hiru urte arte gorde daitezke.
Argazki motako valeria motak
Espezie ezagunena Valerian officinalis da. Beste espezie batzuk lorezainek landatzen dituzte apaingarri gisa. Dekorazio motak:
Valerian Altai (Valeriana altaica) = (Valeriana turczaninovii = Valeriana heterophylla = Valeriana reverdattoana)
Espezie honen jaioterria Siberia eta Ipar Mongolia dira. Errizoma luzea da, zuzeneko kimuak ia biluzik edo biluzik daude. Hosto basalen xaflek alboko bi segmentu izan ditzakete edo osotasunezkoak dira, zurtoin itxurako lira-pinatuak disekatuak dira. Kapitateen infloreszentziak zenbait kasutan buru txikiak ditu. Lore arrosa zurbilek inbutu forma estua dute. Fruitu biluziek kolore morea dute.
Valerianako harria (Valeriana petrophila)
Espezie hau Mongoliako iparraldetik eta Siberiakoa da. Errizoma laburtu egiten da, kable itxurako lobuluak ditu, muturren amaieran hosto xaflak sorta daude. Koipe tolestuen edo goranzko 1/3ren gainean, eta horien luzera 5-20 zentimetrokoa da, baginaren hosto xaflak daude. Beheko hosto-plakak altxatutako irteera batean tolesten dira; petiolo luzeak dituzte. Goiko bikotearen hosto sedentarioak osoak dira edo 2-3 bikote alboko segmentu txikiak dituzte. Infloreszentzia trinkoak racemose forma ia kapitala du, lore arrosez osatuta dago. Fruituak emateko garaia, infloreszentzia biziki hazten da eta askatu egiten da.
Valerian etzanda (Valeriana supina)
Espezie honen jaioterria Alpeetako ekialdeko eskualdeak dira. Erroseta basal hosto-hosto biribileko hostoek osatzen dute. Landare honek kolore berde zurbilak hazten ditu, eta horien altuera 2 eta 7 zentimetro bitartekoa da. Infloreszentzia trinkoen diametroa 30 mm-raino iristen da, lore arrosa txikiek osatzen dute. Espezie hau harkaitz lorategietan hazten da, beheko estalki gisa. Halako valeriarrak lurpeko stolons ugari hazten dira, beraz, nahiko lurralde zabalak harrapatzeko gaitasuna du.
Valeriako harkaitza (Valeriana saxicola)
Landare hau basamortuan Turkia eta Kaukaso mendietan aurki daiteke, 1800-2500 metroko altueran. Landare iraunkor horren altuerak ez du 15 zentimetro baino gehiago izaten, ez dira zuhaixka oso handiak eratzen. Hosto-hosto estalki nahiko gutxi daude. Hosto basalen plaken luzera 20 mm ingurukoa da, forma oblongoa dute, seinalatuta daude. Eskuila trinkoak lore arrosez osatuta daude.
Mendiko, hiru hegaleko, kapitaina eta lipolista bezalako espezie valeriarrak oraindik lantzen dira, baina esan beharra dago ez dutela itxura ikusgarririk.
Valeriaren propietateak - kalteak eta onurak
Prestazioa
Zergatik da Valeriana hain erabilgarria? Kontua da bertako errizomek substantzia baliagarri ugari dituztela, hala nola: olio esentziala, azido butirikoa, formikoa, malikoa eta azetikoa, terpenoideak, aktinidin alkaloidea, glicosido valeridoa, tarry eta taninoak, azukreak, azido isovalerianiko askea, saponinak, bitaminak, makro- eta mikroelementuak (adibidez, selenioa eta burdina). Giza gorputzak substantzia horiek guztiak behar ditu, eta hori da valeriaren sendatzeko ahalmena. Kasu honetan, substantzia baliotsuena funtsezko olioa da.
Valerian officinalis oinarritutako neurriak gehien erabiltzen diren nerbio-nahasteen tratamenduan erabiltzen dira, hala nola giharren cramps, neurasthenia, krisi histeriko eta epileptikoak, insomnioa, migrainak eta bestelako buruko nahaste kronikoak. Landare honen errizomak efektu sedatzailea du eta, horren ondorioz, nerbio sistemaren kitzikagarritasuna ahultzen laguntzen du. Giltzurrunetako eta hepatikoko kola, hipertiroidismoa, hipertentsioa, tiroideetako gaixotasunak, neurodermatitisa eta traktu gastrointestinalaren espasmoak ere sedatzaile gisa erabiltzen da.
Valeriak odol presioa murrizten laguntzen du, odol hodiak dilatatzen eta zainen espasmoak arintzen laguntzen du. Ingalaterran eta Alemanian, valerian lo egiteko pilula ofizial gisa aitortzen da. Lo egiteko arazoak dituzten AEBetako biztanleen ia erdiak ere lo pilulak hartzen dituzte.
Valeriak digestio-hodiaren eta behazun-sekrezioaren funtzio sekretuala estimulatzen laguntzen du eta bihotzaren eta odol-hodien lana ere normalizatzen du. Pisua galtzeko ere erabiltzen da, landare hau gosea murrizteko, gosea eta lasaitasuna kentzeko gai delako. 1 tbsp. Valeriako infusioak bazkari osoa ordezkatzen du obesitatearen tratamendu konplexua erabiliz.
Gainera, sendabelar hau oso erabilia da kosmetologian, izan ere, gorritasuna, erupzioak, epidermisaren sentsibilitatea areagotu eta azalaren kolorea ere hobetu dezake.
Farmazian, salmentan daude, besteak beste, valerian oinarritutako fititosaniarrak, 3. gast. Bilduma gastrikoa, "errizomak lehorrak sustraiak" eta sedative bilduma 2. Lore horretatik sendatzeko sendaketak modu baldintzetan presta daitezke. Decoction bat egiteko beharrezkoa da 1 koilarak konbinatzea. ura eta 1-2 koilara txiki lehengai txikitutako lehengaiak. Nahasketa sutan jarri eta irakiten utzi behar da 1 minutuz. Ondoren, sutatik kentzen da eta edukiontzia estalki batekin estaltzen da, produktua 30 minuturen buruan prest egongo da, iragazi baino ez da geratzen. Salda bazkaldu eta egunean 3 edo 4 aldiz edan behar duzu, koilara handi bat begetaleurosi, palpitazio, oka eta insomnioarekin.
Contraindications
Ezin duzu valeriatik funtsik hartu landare honetarako banakako intolerantzia duten pertsonei, ezta hipertentsioa eta enterokolitis kronikoa dutenentzat ere. Hartzerakoan kontuz hartu behar da haurdunaldian eta edoskitzerakoan. Gogoratu behar da horrelako drogek odol koagulazioa areagotzen dutela, beraz, ez dira gomendagarriak adinekoentzat, baita kolpea edo bihotzekoa jasan dutenentzat ere.
Valeriako drogak hartzerakoan, pertsona batek honako bigarren mailako efektuak nahi ez dituela sentitu dezake: atsekabea, depresio arina edo errendimendua gutxitzea. Denbora luzez erabiltzen badituzu, erreakzio alergiko edo idorreria sor dezake.
