Baia laranja edo horiak dituen arantza zuhaixka txiki batek arreta deitu du aspaldidanik. Antzinako greziarrek, esate baterako, sendabelarren erabilera zuten, itsasoko azazkura nola biltzen ziren jakin baitzuten. Baia soldadu eta kirolariei eman zieten sendoak izateko. Eta zuhaixkatik gertu bazkatzen zuten zaldiek geruza eta armarria distiratsua eskuratu zuten. Ez da harritzekoa Grezia aspalditik munduko potentzia izatea.
Itsasoko buckthorn janari osasuntsuenetako bat da gaur egun. Medikuntzan, kosmetikan eta sukaldaritzan oso erabilia da. Baia konposizioak bitamina, mineral eta substantzia aktibo ugari biltzen ditu gorputzaren babes-funtzioetan. Baina uzta hazten denean, asko gustatzen zaio itsas aladorra nola biltzeko interesa, minik ez izateko. Azken finean, baia oso txikiak dira, eta adarrak arantzakoak. Arazo hau dela eta, zuhaixka "lagun" egiteko nahia desagertu egiten da eta fruituak neguan bertan geratzen dira. Ba al dago modurik arazo hau minik gabe konpontzeko? Praktikak baietz erakusten du.
Ez galdu baia bakar bat
Itsasoko buckthorn fruituak biltzen lehen izozteak hasi behar dira berehala. Denbora pixka bat hartzen baduzu, leunagoak izango dira, eta urratuta daudenean, zure eskuetan zapaltzen joango dira. Baia helduak laranja kolore aberats bat izan behar du eta adar ondo moldatzen dira adarretan.
Errusiako erdialdeko eskualdeetan, itsasoko buckthorn hazten hasten da irailaren hasieran, eta, beraz, uzta epea inguruko baldintza klimatikoek zehazten dute.
Itsasoko alforna bildu aurretik, baia zertarako behar den jakitea komeni da. Jaten baduzu, konpota edo marmelada lortzeko, hobe da heltze hasieran negozioetara jaistea. Marmelada edo gurina estaltzeko: komenigarria da baia hezetasunak irabazten duenean eta mamitsuagoa bilakatuko den momentua itxarotea. Garairik onena udazken erdialdea da.
Helburua finkatuta dagoenean, negozioetara jaisteko garaia da. Bideoaren gida praktiko honek lagunduko du: nola bildu azkar itsas aladorea denbora preziatua galdu gabe.
Ezagutzaz hornituta, segurtasun sendoarekin joan zaitezke segurtasun arau batzuk jarraituz:
- goialdeko adarretatik fruituak biltzen hasten gara, apurka-apurka beherantz hondoratzen;
- Baia lehertutako zukuekin zikindu ez dadin, arropa zaharrak jarri genituen;
- arantza aurkako babes fidagarria - eskularru iraunkorrak;
- gaizkile biltzeko gailu errazak prestatzen ari gara.
Praktikak erakusten duen moduan, horrelako printzipioek arantza zuhaixka modu kualitatiboan biltzen laguntzen dute, heldua bakar bat galdu gabe.
Baia helduak biltzen direnean, lehertu egiten dira eta zukuak ateratzen dira. Azido kopuru handia dela eta, larruazala narritatzen du. Hori ikusita, eskuak, aurpegia eta begiak likido anbrearen eragin zuzeneko esposiziotik babestu behar dira.
Fruta osasuntsuak biltzeko ikuspegi zentzuzkoa
Itsasoko buckthorn osasuna oso ona denez, udako bizilagun askok hainbat gailu erabiltzen dituzte hura biltzeko. Tradizioz, hori oso modu sinplean egiten da. Zelofanoa edo oihal trinko zati bat zuhaixkaren azpian hedatzen da. Gero, makila gogorrarekin, landarearen adarrak eta enborra jo zituzten, eta ondoren baia helduak erortzen dira. Zuhaixka hutsik dagoenean, ontziak edo egurrezko kutxetan isurtzen dira. Argazkian agertzen den bezalako gailu sinplea ere eraiki dezakezu.
Baia jakitun batzuek pentsatzen dute nola bildu azkar itsas aladorea gailurik gabe fruta kaltetu gabe. Jakina, hau eskuz bakarrik egin daiteke, sastrakatik zuzenean. Baia bakoitza adarretik eta zurtoinetik bereizita egon behar da, prestatutako ontzian murgilduz. Erosketarako erosotasuna eta azkartasuna lortzeko, platerak lepoan zintzilikatzen dira. Oso denbora behar duen prozesua dirudien arren, boligrafo trebek lana erraz egin dezakete.
Sarritan itsasoko buckthorn behar bezala biltzeko iritziak desberdinak dira. Hori dela eta, denek erabakitzen dute bere buruari zein metodo aplikatu behar zaion. Sendatzeko fruituak biltzeko etxeko gailuak egiteko aukera ugari daude:
- Loop.
- Arraska.
- Guraizeak.
- Eztainuzko hodia.
Udako esperientziadun bizilagunek badakite nolakoa den buckthorn-a biltzea etxeko adarrak erabiliz. "Cobra" deitzen zaio batzuetan. Halako gailua egiteko, heldulekurako zurezko habe bat eta altzairuzko alanbre mehea behar dituzu. Lehendabizi, begizkoa kobre baten burua antza duen alanbre batez osatuta dago. Awl baten laguntzaz, prestatutako egurrezko helduleku bati lotuta dago. Prest dagoen gailuarekin, fruituak sasiatik azkar bildu ditzakezu, nahiz eta eskura ez diren lekuetan. Eskuak astindu ez ditzan, begizta adarraren ertzean finkatzen da. Horren ondoren, fruitu guztiak mugimendu zorrotz batekin mozten dira.
"Cobra" erabili baino lehen, zuhaixkaren azpian edukiontzi zabal bat jarri behar duzu erortzen diren fruituetarako.
Itsas buckthorn biltzeko beste gailu bat txatarra da. 50 cm-ko luzera duen aluminiozko alanbreaz egina dago eta malda bat, malguki batena bezala, tolestuta dago segmentuaren erdian. 
Iraultza batean beirazko botila baten lepoari atxikiz lor daiteke. Gailuaren muturrak lerrokatuta daude eta alde batera 90 gradutan okertu. Amaitutako gailu batekin, estutu adarra makur batean eta kendu baia, mugituz.
Txorrotadun itsas alea biltzeko, baia maiz xehatu ohi da, eta ondorioz, likido preziatuak galtzen dira.
Gailuen laguntzaz itsasoko alba fruituak nola biltzen diren nahi ez baduzu, guraizeak, pala bat edo mitten berezi bat har ditzakezu. 
Elementu hauen laguntzaz, fruitu helduak sastrakatik moztutako adarretatik kentzea erraza da. Metodo hau komenigarria da udako etxe batean patioan edo etxean erabiltzeko. Baia astiro-astiro moztu guraizeekin, azukrea bota edo marmelada egin. Esan beharrik ez dago, oso plater zaporetsua negurako.
Lata-hodia zuhaitz batetik alba alpinista biltzeko modu oso eraginkorra da. 10 cm-ko luzera duen plater batetik egin dezakezu.Diametroak zuhaixkaren fruituen tamaina gainditu behar du. Hodiaren mutur bat plastikozko poltsa bati lotuta dago. Gailua fruituetara zuhaitz batera eramaten denean eta zurtoinean arinki sakatzen denean, poltsa batean deskargatzen dira. Teknologia sinpleak baia asko biltzeko aukera ematen du. Guztia umorearen, trebeziaren eta mugimenduaren abiaduraren araberakoa da. Batzuetan, laranja-fruitua ohiko tintak erabiliz ere biltzen da.
Jakina, itsasoko buckthorn baia jasotzea ez da gauza erraza. Azken finean, zuhaixkak modu fidagarrian babesten ditu galdutako adar trinkoekin gonbidatu gabeko gonbidatuekin. Fruituek eutsi egiten diete kimuei. Gaiak konplikatzea baia zuritu leuna da, presioaren bidez suntsitzen dena. Horrelako faktoreak direla eta, udako bizilagunak itsas azazkala mozten dute, guraizeekin edo inausketa handiekin. 
Etxera ekartzen dituzte, eta ondoren adarretatik kentzen dituzte. Aukera hau onargarria da landarea baserritik urrun badago. Baina lana merezi du, izan ere, itsasoko buckthorn gorputzarentzako bitamina baliagarriak diren benetako biltegia da.
