Mahastizain bakoitzak bere mahaian aurkeztu nahi du mahatsik onena, zainketarik gabea izango litzatekeena, gaixotasunarekiko erresistentea, produktiboa eta beti zaporetsua. Ardura guztiekin, mahastizainen planek eta lursailaren tamainak, nekez lortzen dute zerrenda unibertsala egitea.
Baia bere kontsumorako hazten bada, mahats barietate onenak hasierako garaietan heltzen direnak dira, zapore interesgarriena, azukre eduki eta usain handia dute.
Kasu honetan, mahastizaintza ez da hain garrantzitsua kluster garraiatzea eta errendimendu errekorrak, barietate teknikoek erakusten baitute. Azken finean, baia tarta etxeen ugaritasunak nahiago dute eztia eskuila kiloko pisua.
Mahatsa Timur
Errusiako aukeraketa ugari, 105-110 egunetan heltzea, Vostorg mahatsak eta Frumoas Albe mahatsak zeharkatzeari esker lortu da. Bere burua prekario eta ezusteko gisa ezarri da. Timur mahatsak mahai barietatea dira eta batez besteko hazkunde ahalmena erakusten dute. Beraz, landare altuetatik gertu landatzean, gerizpean erori daitezke eta horrek fruituen eta kalitatearen eragina izango du. Zuhaixkek izozteak -25 ºC arte toleratzen dituzte, oso gutxitan ustel grisarekin eta zimurdurarekin kutsatuta.
Landareak emaitza onenak erakusten ditu sustrai altuetan hazitakoan eta inausketa motz eta luzeak erabiliz. Mahats-tiro batean, batez beste, 1,5 eta 2 eskuila lotzen dira. Heldutako mordo batek 600 gramo pisatzen ditu, forma konikoa eta dentsitate ertaina ditu.
Kalitate hobereneko fruituak baratzean lor daiteke mahastiaren azpiko lurra solte eta arina bada. Lurzoru trinkoetan, baia luzeago heltzen da eta heldutasun nahikoa duten belarrezkoak dirudite. Eskuila 3 cm-ko luzera duten baratze-formako baia handiek osatzen dute eta 6 eta 8 gramo bitartekoak dira. Mahats barietate onenetariko baten ezaugarri bereizgarriak, baia zuri edo berde baten punta zorrotza eta erabat heltzean agertzen den anbar koloretako eder bat dira.
Timur mahatsek azukrea azkar metatzen dute. Bere fruituek pasta mamitsua eta trinkoa dute. Zapore distiratsua eta usain orekatua dute, muskatuaren itzalarekin.
Mahats dotorea
Frumoas Albe eta Delight zeharkatzearen ondorioz hazitakoak, mahats dotoreak Errusiako zientzialariek lortu zituzten eta zuzenki aitortzen dira hasierako barietateen artean onenetarikoak direla. Berdetasun itxura hasi eta fruituen heltze aldera 110-115 egun irauten du, eta prebentziozko tratamenduak garaiz hartzen badira, landarea mildew eta usteldura grisaren infekzioarekiko erresistentea da. Landareak neguak jasaten ditu -25 ºC-raino izozteak izaten ditu eta eskualde batzuetan arazorik gabe hazten da, oso egokia da sustrai gehienekin, heltze-kimuak onak ditu eta 6-8 loreetan inausita egon ohi dira. Tamaina ertaineko eta pisuko 400 gramoko mahats-multzo dotorea, forma konikoa edo itxi zilindrikoa du.
Ilarrak izateko joera izan arren, Elegantek kontsumo pertsonalerako mahats onenetarikoa izatea merezi du; izan ere, 7 gramoko pisua duten fruituek ehundura kurruskaria eta zapore freskagarria dute.
Fruitu obalatu edo tipular itxurako fruituek azukrearen% 22 izaten dute. Isurtzen denean, baia berde zuria bihurtzen da eta urrezko bronkatua lortzen du. Larruazala mehea da, baina horrek ez du oztoporik eskuilak gordetzeko eta garraiatzeko.
Kishmish-342 mahatsak
Kishmish-342 mahats hibrido ezaguna Hungariako jatorria da eta Perlet eta Villar Blanc barietateak zeharkatuz lortu zen. Heldutasuna 110-115 egunekoa izatearen arabera, barietate hori ere hasierakoa da. Landareak zuhaixka handiak eta indartsuak eratzen ditu, kimu ondo helduak dituelarik, eta neguak ere ongi neguratzen ditu -26 ºC arte. Mahatsetan sortutako Kishmish-342 edo Kishmish-Hungariako kimuen% 80 arte fruituak ematen dituzte eta horrek etekin altuak ahalbidetzen ditu. Bizkarreko zuhaixka indartsuak oso kluster handiak ekoizteko gai dira. Eskuiluen batez besteko pisua 300-500 gramokoa da.
Kishmish-ak baia biribilak edo ovoidalak eratzen ditu 1,7 cm-ko diametroa eta 3,5 gramo inguruko pisua. Fruitu helduen kolorea berde berdea edo horixka-urrekoa da, hazirik gabeko hazia eta haien primordia.
Haziak ez izateagatik, produktibitate handia eta zapore bikaina Kishmish 342. zk., Mahats onenetariko bat da norberaren kontsumorako eta freskoa nahiz kalitate handiko mahaspasak egiteko erabil daiteke.
Harold Mahatsak
Errusia hegoaldeko baldintzetan, etxeko Harold mahats barietatea 95-100 egunetan ugaldu da eta lehenik jotzen da.
Aldi berean, landare kementsu batek gaixotasun arrunten aurrean erresistentzia ona erakusten du, baina loraldian derrigorrezko normalizazioa eskatzen du, beraz, zuhaixkak laboreekin ez dira gehiegi kargatu, eta kimuak hazten ari dira denboraldi amaieran. Lortzen diren kimuen hiru laurdenak fruituak ematen dituzte.
Muxuek, helduak diren heinean, 400-500 gramoko pisua lortzen dute eta 2,5 cm luze eta 6 gramo inguruko hosto laranja horixkak osatzen dute. Barietate onenaren titulua lortzeko lehiakide izanik, Harold mahatsek zapore bikaina erakusten dute. Ehundura mamitsu atsegina, zapore harmoniatsua eta intxaur usain leuna ditu.
Mahatsa Galahad
Galahaden mahasti goiztiarrak, Talisman eta Ekialdeko ondorengoak zeharkatzetik lortutakoak Vostorg Muscatny barietatearekin batera, Kubanen baldintzetan ugaltzen dira abuztuan, hau da, 95-100 egunetan. Landareak hazkunde-tasa altua du, izozte-erresistentzia ona -25 ºC arte, eta oidioarekin, infekzioarekin eta ustel grisarekin infekzioarekiko erresistentzia. Galahad mahatsaren kimuak sasoi osoan ondo heltzen dira eta fruitu fruituak% 60-75 hazkuntzan hasten dira.
Norberaren kontsumorako mahats barietate onenak bezala, Galahadek eskuila zilindrikoak edo konikoak ematen ditu, 600 eta 1100 gramo bitartekoak. Multzoen dentsitatea batez bestekoa da, eskuilak kaltetu gabe garraiatu daitezke. 12 gramoko baia obalo astunak azukrea pilatzen dute azkar. Forma helduan, kolore anbar ederra eskuratzen dute, haragia trinkoa eta lurrintsua izaten jarraitzen duen bitartean.
Delighten ondorengoen talde batetik, Galahad mahatsak nabarmentzen dira oso gustu handia dutelako eta adituen balorazio eskalan 8,9 puntu merezi dituzte.
Mahatsak Adiskidetasuna
Druzhba barietatea mahats barietate onenen zerrendan sartzen da, baia heltze hasieran, gaixotasunekiko erresistentzia handiagoa eta unibertsaltasun arraroa direla eta. Errusiako mahastizaintza garatzen den guneetan, Druzhba mahatsaren heltzea abuztuaren bigarren erdian erortzen da. Neguetan, tenperatura -23 ºC-tik behera ez denean, sastrakak ia ez dira izozten. Udan, mahatsek 180 zentimetroko baia ekoizten dute hektarea bakoitzeko.
Mahatsondoren neurri ertaineko eta dentsitateko heltze konoak hazteko fruitu berrien moduan kontsumitu daitezke eta kalitate handiko zukuak eta alkohol gutxiko edariak ekoizteko erabil daitezke. Adiskidetasun mahatsek 2,4 cm-ko diametroa eta 4 gramoko pisua duten baia biribil zuriak dituzte. Baia koherentzia mamitsua eta trinkoa da, muskatuaren zapore bereizgarria du.
Mahatsa Rizamat
Uzbekistango hazleek hazitakoak, Rizamat mahatsak Parkent eta Katta-Kurgan barietateak zeharkatzearen emaitza dira. Hasierako edo ertaineko barietatearen heltzea hegoaldeko herrialdeko mahastizaile ospetsuaren omenez izendatu zuten eta errendimendu handiko errendimendu gisa ezarri da. Kalitate handiko baia goxuko 250 quintals erabiltzen dira mahats hau landatzeko hektarea bakoitzeko, bai freskoak bai mahaspasak erabilita.
Barietatea hegoaldeko jatorria denez, Errusiaren baldintzetan, zuhaixka izoztu egin daiteke, eta barietatea hauts hautsaren erresistentzia baxua da.
Landareak zaintzerakoan, kontuan izan behar da Rizomat mahats-kimuek ez dutela ukitzen, eta hezetasun faltak edo gehiegikeriek baiaren kalitatean eragina izan dezaketela. Sastraketan dauden pausoak, gainkargak ekiditeko, eta eskuila helduak azkar kentzen dira. Arreta egokiarekin, barietateak, berriz, oso adar-multzo ugari ematen ditu, 14 gramoko pisua duten baratzak. Mahats barietate onenetariko arrosa arrosak forma zilindrikoa dute eta argizari estalki batez estalita daude.
Tason mahatsak
100-110 egunetan mahats-mahatsaren mahats-hazkuntza Italiako eta Zorevako mahatsondoen haztegiek lortu zuten. Heltze-barietate horren landareek hazkunde-ahalmen ona dute; horien gainean, kimuek udazkenean zehar ugaltzen dituzte, eta erdiak baino gehiago emankorrak dira.
Pertsonalki kontsumorako mahats barietate onenetarikoa da, Tason ondo sustraituta dago eta izaki arruntekin bateragarria da.
Barietateari dagokionez, 10-12 begietako inausketa gomendatzen da, zuhaixkek 40 kimu jasaten dituzten bitartean. Beste barietateekin alderatuta, Tason mahatsak ez dira oso gogorrak. Landareek -22 ° C-ko ordenako izozteak jasaten dituzte eta, gainera, ez dute erresistentzia nahikoa oidio eta mildew patogenoekiko. Baina gaixotasunaren heltze aldi laburra dela eta, fruituak ematen dituzten landareak ez dira maiz eragiten.
Barietatearen ezaugarri bat handia da, 1200 gramo eskuila pisatzen dituena, zuri-arrosa zuri-arrosa fruitu leun eta zapore duina osatzen dute. Baia batez besteko pisua 7 gramokoa da, eta haren luzera 2,5 cm artekoa da.
Gourmet Mahatsak
V.N.-k hazitako Gourmet mahats ertaineko sastrak. Kishmish Luchisty eta Talisman barietateak zeharkatzean, eskuila helduak ematen dizkie lehen hostoak agertu eta handik 110-120 egunetara. Forma hibridoa kimuen uztapen ona eta landatutako ebakien sustraiak dira. Mahatsaren Luch adierazleak 8 begietan gehien inausi direnean 35 kimu zuhaixka daudenean grabatzen dira.
Gourmet mahatsak izoztearen erresistentzia -23 ºC-raino iristen da, zuhaixkek infekzioari eusten diote uztaren gaixotasun nagusiei eta kalitate oneko errendimendu altuak ematen dituzte.
Mahats goiztiar horren mordo batek 500 gramo eta 1,3 kg pisatu ditzake. Itxura erakargarria duten fruitu arrosako fruitu arinak eta 9 gramo inguru pisatzen dituztenak, pulpak dentsitate atsegina eta postre zapore harmoniatsua ditu, muskatutako itzal osagarriarekin.
Gora Mahats Gorri Muscat
Mahatsak bat datoz izenarekin eta hazten ari da hazten den denboraldiaren hasieratik 95-100 egun igaro ondoren. Superearly gorria, mahats-hazkuntza ertaineko edo sendoa duten mahatsak dira, kalitatezko heltze kimuak eta lehendik dauden izakinekin bateragarritasun bikaina dutenak. 6-8 begien inausketa egitean, sasiek 35-50 begiko karga izaten dute. Hala ere, hotzarekiko erresistentzia baxua dela eta, mahatsek -23 ºC-ko tenperatura jasan dezakete, hobe da neguan barietatea babestea.
Gaixotasun arruntei esker, Muscat mahats gorriak erresistentzia ertaina edo handia erakusten dute.
Mahasti iraunkorra hazten, garatzen eta metatzen den neurrian, zuhaixkak pintzel handiagoak eta astunagoak eratzen dituzte. Neurri neurriko zilindro trinko edo solte baten batez besteko pisua 300-400 gramokoa da. Baia biribilak edo obalatuak dira 1,8 cm-ko diametroa dutenak eta 5 gramo inguruko pisuak kolore urdineko kolore gorria dauka, iluntzen dena, moreak bihurtzen direnean.
Barietate onenetariko bat izanik, mahatsak ehundura leun eta zapore ona dute, garraztasun gutxirekin. Jateko kalitate duinak dituen barietateak ia ez du liztorrak jasaten; pintzelak mahastian garraiatu eta gorde daitezke 60 egunez.
Muscat Amber mahatsak
Giltzurrunak irekitzean Muscat Amber mahatsa fruituen heldutasun osoraino 105 egun igarotzen da eta, beraz, barietatea espeziearen erdialdean sailkatzen da. Barietateak indar ertaineko zuhaixkak eratzen ditu eta urtero hazkundearen% 90a heltzen da. -20 ºC baino indartsuagoak diren izozteak direla eta, landareak estalitako labore gisa hazten dira. Barietatea moteltze eta hauts zuriekin infekzioa da. Baina hezetasun gorabeherak onartzen ditu, baia oso gutxitan pitzatzen edo usteltzen hasten da.
Muscat Amber mahatsak dentsitate ertaineko eskuila koniko edo zilindrikoak dira. Mordo batek 350 gramo inguru pisatu ditzake, eta haren baia biribilak 2,7 gramo dira. Eskuilak erraz eramaten dira. Baia helduak mamitsu mamitsu mamitsuarekin, zapore bikaina eta intxaur-usaina azal berde trinkoarekin edo argi argiz estalita daude.
Mahatsak dibertitzea
Zabava mahatsak sortzerakoan Ukrainako hazleen lanaren oinarria Kodryanka eta Laura barietateak izan ziren, gustu, errendimendu eta heldutasun goiztiarrarengatik ezagunak.
Haiengandik lortutako forma hibridoa ere heldutasun goiztiar batez bereizten da. Baia 100-110 egunen buruan hazten ari den denboraldiaren hasieratik. Landarea ondo sustraituta dago, urtu, hibernatu egiten du eta gurasoei baino okerragoak diren infekzioei aurre egiten die
Zabava mahatsak dentsitate ertaineko kluster handiak osatzen dituzte, 10 gramo obaluzkoak edo kolore urdin iluna duten fruituak. Argizari estaldura lodia dela eta, gorputz osoko multzo grisaxkak agertzen dira. Baia helduen koherentzia trinkoa da, zaporea distiratsua eta harmoniatsua da. Lodiera ertaineko azala ez da fruitu freskoak jatean nabaritzen, baia liztorrek eta garraiatzearen kalteek babesten dute.
