Lorategia

Izotz erresistentzako mahatsen inguruan

Udako txabola negozioa berriro hasiko banu eta orain dela 30 urte errazagoa izango zen txabolaren eraikuntzarekin, denbora eta energia asko behar izan baitzituen, lorezaintzatik urrunduz, mahastizaintzan arituko nintzen serioski. Lorategiko laboreak haztearen inguruko beharrezko informazioa jaso dezakezu, baita beharrezkoak diren haziak edo landareak ere erosi (Internet bidez, noski). Orduan, dena konplikatuagoa zen. Belaunaldi gazteari esker (nire semea eta bere lagunak), hala ere, mahatsondoko hiru zuhaitz hazten ziren nire inguruan. Hasieran mahasti apaingarri gisa ikusi nituen: atarian itzala ematen dute eta ondo. Ondoren, begiratzen dut - adarretan mahats multzo batzuk deformatu ziren. "Zein ona da, nire ustez, bilobek zerbait izango dute jateko (gure baia tradizionalez gain - gereziak, currants, aranak, mugurdiak, etab.)." Gero semeak mahatsa inausketaren teknologia menderatu zuen Internet bidez. Eta mirari bat gertatu zen: hiru mahasti hainbeste mahats mutilatu zituen janari eta ardoarekin nahikoa zela. Eta etxeko ardoa egitea gustatzen zait, Botanichki-ren irakurleek dagoeneko dakitenez. Nire lehenengo hiru mahats-haztegian esperientzia gutxi izateak konbentzitu nuen mahastizaintza Tver eskualdeko baia zuhaixka tradizionaletarako lorategian lantzea baino askoz interesgarriagoa dela: mugurdiak, oreinak, hostoak eta abar. Eta interesgarriagoa ez ezik, emankorragoa ere bada.

Mahats. © Joe Shlabotnik

Interneten jakin dut gero eta gero eta lorezain gehiago ari direla negu gogorreko mahatsak lantzen. Filosofoek zuzena dutela dirudi: ideiak eta ikuspegiak jende askorengana iristen dira aldi berean. Neguan gogorreko mahats barietateak lantzeari buruzko inpresio berezia jaso nuen:

  1. "Nire mahatsondoko lursailetan, belarrak bezala";
  2. "Aurten uda kontrakoa izan da, baina negu gogorreko mahats pila bat bildu ditut".

Zalantza sortu zen andre batek bere gunera (alboan) gonbidatu izan ez balu. Gunean, terraza arkuadunak etxetik ibaira eramaten zuen, mahats-mordo batez literalki estalitako mahastiekin lotuta. Azafatak nekazaritzarekiko duen jarrera axolagabea eta naturaren dohainak ezagututa, ez zen zaila izan mahats horrek jabearen maitasuna ez zuela denbora luzean ikusi, azken urteotan berez hazten zen eta zuhaixka apaingarri gisa baino ez zuen balio (loditu beharrean). Dena den, 300 kilogramo baia zeuden. -32 ºC-ko izozteak jasan ditzaketen mahats gogorreko neguak ezagutu nituenean, azkenean kultura horren simpatiak finkatu nintzen.

Mahats. © * USB *

Uste denez, negu gogorreko mahats barietateek askoz ere ahalegin gutxiago behar dituzte horiek zaintzeko, eta horregatik, gero eta ezagunagoak dira Erdialdeko eta Siberiako lorezainen artean. Arrakastatsua da, hazten azkarrena denez, gune paisajistikoa egiteko (batez ere zuhaitzak, landareak, etxeetako hormak, estalkiak), eta mahaia barietate gisa ardoa, zukua, fruta edariak edo kontsumo freskoa egiteko. Esperientzia duten mahastizainek esango dute neguan gogorreko mahats barietateek "fruitu maila handia" dutela. Hala ere, hauen jabetza positibo honek zuhaixkak gainkargatzea eragiten du eta, ondorioz, laborantzaren kalitatea gutxitu egin daiteke, baia gaizki heltzen da eta neguaren gogortasuna ahultzen da. Emaitza altuarekin, mahatsek mantenugaiak fruituen heltze osora zuzentzen dituzte, baina ez dira kimu berriak indartzeko eta gaizki garatzen dira. Aldi berean, beharrezko mantenugai kopurua ez da sustraietan gordetzen, beraz, zuhaixka agortu eta hil egin daiteke.

Mahats. © Peter Werkman

Laborantza arrazionalizatzeak sastrakan karga arintzen du. Horretarako, inausketa udaberri hasieran gomendatzen da. Neguan, giltzurrunetako zati bat izozteagatik edo lehortzeagatik hil daiteke, beraz, udaberrian mahastia arretaz aztertu behar da hildako begiak antzemateko eta, horregatik, inausketa. Askok udazkenean mahatsa moztea gomendatzen dute eta mahastiak euskarrietatik kendu, estali material transpiragarriarekin, lurrean jarri, hosto erorkorrez estali eta neguan komeni da elurrarekin estaltzea. Maiz irakurri dezakezu mahatsa maskotak neguan zaintzeaz arduratzen bazara, mahastiek eskerrak emango dizkiote. Horregatik dira siberiarrak hain pozik negu elurretan. Elur asko dago Siberian, eta elurrak berotasuna eta garbitasuna esan nahi du, hondo kutsakorrik eza. Zuhaixkak garbi daude, onddoen gaixotasunen zantzurik gabe. Beraz, esperientzia duten mahastiek diote mahatsek izozte gogorrak ere jasan ditzaketela, baina elurrez estalita badaude bakarrik. Uste da 10 zentimetroko elur geruza batek 10 landare bero ematen dituela.

Mahats. © Joe Shlabotnik

Nolanahi ere, izozte gogorrak izan ondoren ere arrakasta lortzeko itxaropena dago, neguko gogorreko mahats barietateek ordezkapen indar handia baitute. Zurtoinean kokatuta dagoen lurpeko giltzurrun bakoitzak beste asko ditu - lo txikiak. Fruta-gerriak baino izozte handiagoak dituzten hosto-hosto hauek dira eta zenbait urtetan lurpean iraun dezakete. Adituek badakite mahasti giltzurrun bakoitzaren azpian etorkizuneko sustraien enbrioiak biltzen dituen diafragma dagoela. Mahastia landarearen izozkirik erresistentzialena dela uste dute, izozteak 20 gradutik gutxira jasateko gai direnak. Sustraiak izoztuta badaude ere, mahatsondo berri bat mahatsondoetatik haz daiteke. Hori dela eta, neguan gogorreko mahats barietateak segurtasunez eman diezaiekezu lorategian.

Botanichki-ren irakurleen berri eman nahi dut zaindu ditudan mahats barietateei buruz eta aginduko dut.

Kristal

Mahats barietatea Crystal.

Europar-Amur jatorriko mahats barietatea da, batez besteko hazkunde indarrarekin, heltze garaia (115 egun arte). Tamaina ertaineko mordoak, 200-300 gramo pisatzen dituzte, neurrizko dentsitate handikoak. Baia ertainak dira, 2-4 gramo pisatzen dituzte, zertxobait obalatuak, zuriak. Orea mamitsua da, larruazala sendoa da, azukrea% 18-19. Kimuen heltzea oso ona da (% 90 -100). Karga zuhaixka bakoitzeko 50 begi da eta 3-4 begientzako fruitu mahatsak ebakitzeko luzera du. Garrantzitsua da jakitea zuhaixka lodituta dagoenean obulutegia isuri egiten dela, lurra ahul bihurtzen denean, errendimendua murriztu egiten dela. Beraz, kalitate handiko inausketa eta arrazionamendua beharrezkoak dira. Ia denboraldi osoan zehar sastraketan biltzen da. Barietatea izoztekiko (-29ºС), mildew, oidium, usteldura grisa da. Mahai lehorra eta Heris ardoak egiteko erabiltzen da.

Marinovsky

Mahatsa kalifikazioa Marinovsky.

Barietatea Hanburgoko iparraldeko eta Muscat-eko barietateak gurutzatu ziren. Bere zuhaixkak indartsuak dira. Barietatea Marinovsky heldutasun erdiko ardoaren barietateei dagokie. Mota handia da, batez beste 280-300 gramoko pisua du. Beria 12 x 14 mm, pixka bat obalatua, urdin iluna. Zuritu haragi sendoa eta mamitsua da, azukrea% 24. Zukuak, ardo lehor bikainak eta kontsumo freskoa egiteko erabiltzen da.

Isabel

Mahats kalifikazioa Isabella

Ipar Amerikatik Errusiatik etorritako barietatea, Lambrusk eta Winnifer espezieen arteko hibrido naturala da. Beranduren erdialdeko heltze barietate teknikoei egiten die erreferentzia. Zuhaixkak indartsuak dira, kimuek ondo heltzen dira. Klusterrak txikiak dira, apur bat konikoak, ia zilindrikoak, solteak. Baia ertaina, biribila edo zertxobait obalatua da, beltza tonu urdinxka, marrubi zapore berezia duena. Izozteak, onddoen gaixotasunak eta filoxerarekiko erresistentzia handiagoak ditu. Barietatea interesgarria da apainketarako: zuhaitz, arku eta abarren diseinua; ondo heltzen da, erraz errotuta. Arbolaren karga zuhaixkaren forma eta indarraren araberakoa da. 6-8 begietarako fruituak emateko mahastiak. Neguko gogortasuna altua da (-32ºС). Resistente al mildew eta ustel grisa, oidiumetik babestuta.

Riesling

Mahats barietatea Riesling. © Tom Maack

Erabilera industriarako mahats hibrido interspecifiko konplexua, Alemaniako hautaketa (Heisenheim), batez besteko heltze aldia (130-135 egun). Hazkundea batez bestekoa edo batez bestekoa da. Tiroketa heltzea ona da. Klusterrak zilindrikoak dira, tamaina ertainekoak, 120-150 g pisatzen dituzte, dentsitate ertainekoak. Baia ertainak dira, gutxi gorabehera 1,4 g pisatzen dute, biribilduta, zuriak eguzkitan arrosa arrosa batekin. Pulpa mamitsua da, azala mehea, sendoa. Fruitu emankorrak% 95 arte, fruitu onak dira. 3-4 begientzako 60 begiko karga 3-4 begientzako fruitu mozteko luzerarekin. Ongi dago izakinekin bateragarria. Fruituak ondo ematen ditu, laboreak gainkargatzeko joera du, baina oraindik baia laborantza kargaren erregulazioa eskatzen du. Izoztearekiko erresistentzia -26 ºC-koa, mildiuari, oidiumari edo filoxerari erresistentzia handiagoa, usteldura grisa erresistentea. Alemanian, AEBetan, Kanadan, Zeelanda Berrian banatuta. Mahai lehorreko ardoak egiteko erabiltzen da.

Alfa

Mahats maila Alpha.

Hibridoak (Vitis Labruska x Vitis Riparia), VIR Ekialde Urruneko geltokian hazitakoak. Heldutasun-epearen batez besteko kalifikazio teknikoak dira. Zuhaixken hazkuntza sendoa da. Mota batez bestekoa da, 150-180 g pisatzen du, zilindrikoa eta dentsitate ertaina. Baia ertaina da (16-17 mm-ko diametroa), biribila, beltza, zapore "isabelous" du. Azala erraz bereizten da pulpatik. Baia irailaren hasieran heltzen da. Kalitate oso produktiboa. Tiro emankor bakoitzeko kluster kopurua 3-4 da. Kimuen heltzea oso ona da. Sustrai bikaina du. Izoztearekiko erresistentzia handia dela eta, barietatea Primorsky Lurraldearen sorta estandarrean dago, baita iparraldeko mahastizaintzako beste eskualde batzuetan ere. Barietatea gaixotasunekiko erresistentea da. Alpha etxea, gazebak, estalkiak eta toldoak erabiltzen dira (barietate onena jotzen da dekoraziorako), eta garrantzitsuena ardo lehorrak egiteko.

PD Bukatzeko, egokia iruditzen zaigu Errusiako klima klub oso onuragarrietan lantzeko gomendatutako mahats barietateak ez direnak eta baldintzatzen dituena.

  • Estalkirik gabeko mahats barietateaka. Horietako asko daude, hona hemen horietako batzuk: Alpha, Amethyst, Amur Potapenko, Amur garaipena, Amur aurrerapausoa, Valiant, Dove, Isabella, Crystal, Kay Gray, Londo Noir, Lydia, Lyubava, Lucille, Marinovsky, Mure Erli, Saperavi iparraldea, Seneca, Triumph, Winchel, Extra, eta abar. Estalkirik ez duten barietateek izozteak jasan ditzakete 28 graduko tenperaturarekin, eta batzuk gutxienez 32 gradu arte
  • Barietateak estaltzeko baldintzak: Don Agate, Adele, Aleshenkin, Anana goiztiarra, Artikoa, Armalag, Balabanovsky, sai arreak, Ekialde urruneko Novikova, leuna, Korinka errusiarra, Iparraldeko edertasuna, Liepajas dzintars, Olesya Ekialde urruna, Dombkovskaya memoria, Rogachevsky, Errusiako taeseman, Besseman arrosa , Tsirawas Agraa, Juodupe, etab.

Nire lagunak, ikusten duzun bezala, zerbait aukeratu eta erosi behar da: landare osoak lapikoetan edo gutxienez mozketan. Beraz, joan, haz ezazu mahatsa zure lursailetan, arrakasta!