Nola egosi gari porridge? Merezi al du? Galdera hauen eta besteen erantzunak interesgarriak dira plater hau dietan gehitzea erabakitzen duten askorentzat. Gari porridge prestatzen da gari-haztegien arabera. Izan ere, modu berezian prozesatutako gari gogorra da. Zenbait gaixotasunetan erabilgarria da eta digestio normalean laguntzen du.
Gari porridge: onurak eta kalteak
Hau antzinako kroup bat da, Biblia aurki daitekeen aipamena. Hala ere, bereziki interesgarriak dira hautespen mendeetako produktu honen propietate onuragarriak eta gustuak. Gariaren konposizio kimikoagatik dira:
- B bitaminen eduki handia, nerbio sistema normalizatzen laguntzen duena, immunitatea. Metabolizazio prozesua eta baita metabolismoa nabarmen hobetzen dira.
- Croup-ek antioxidatzaile naturalak ere baditu. Bereziki E bitamina eta azido askorbikoa askatzen dira, gorputza erradikal askeetatik babesten laguntzen dutenak.
- Gariari dagokionez, oligoelementu baliagarri ugari daude: kaltzioa, magnesioa, potasioa, fosforoa eta beste asko.
Horrelako porridge elikagarria da, eta, beraz, gomendagarria da gosaltzeko erabiltzeko. Plater zati batek denbora luzez satietate sentsazioa sor dezake. Aldi berean, produktu hau erraz digeritzen da. Hala ere, prozesu hau ez da lehen begiratuan ager litekeen bezain azkar. Karbohidrato "egokiekin" saturatuta dago, eta horrek nabarmen murrizten du horrelako porridge indizea glizemikoa. Hori dela eta, gari-zerealak diabetesa dutenentzat produktu bikaina da.
Zenbat eta txikiagoak izan, orduan eta mantenugai gehiago gordetzen da.
Goizean gari-porridge jatea gomendagarria da ez bakarrik helduentzat. Esnean gari-zereala ere ona da umeentzat. Zenbait kasutan, gorputza sendotzeko agindua dago, gaixotasunaren atzeko planoan ahultuta. Bere laguntzarekin indarra eta energia azkar irabaz ditzakezu, eta hori ere garrantzitsua da jarduera fisiko bizian.
Nola aukeratu denda batean gari haziak?
Garrantzitsua da gogoratzea gatz freskoak soilik direla egokiak. Produktuak 14 hilabetetik beherako iraupena izan behar du. Komenigarria da zerealak sei hilabete baino zaharragoak ez izatea. Arreta jarri behar duzu aleak pikorretan elkartzen diren ala ez.
Onurarik gutxien zerealetan, sukaldaritza behar ez duena. Produktua sukaldaritza azkarrerako zuzendutako zereala da.
Gari-porridge erabiltzea nahi baduzu gorputza substantzia baliotsuekin saturatzeko, erosketei uko egin beharko zenieke. Aukeratu ale handienak - erabilgarriak dira.
Udaberriko gariarekin egindako artoek onura berezia dute, baina ezin dira beti dendako apaletan aurkitu. Udazkenean zerealak erosten badituzu, neguko gariari lehentasuna eman behar diozu. Labore zaharrak ez bezala, osasunarentzako balio handiagoa du.
Nola egosi gari porridge esnetan?
Plater sinplea, baina aldi berean zaporetsu eta osasuntsu bat prestatzeko, gutxienez osagai bat behar duzu. hots:
- gari-haziak - edalontzi bat;
- azukrea dastatzeko;
- esnea - edalontzi bat eta erdi;
- ura - edalontzi eta erdi bat;
- gatza dastatzeko.
Orain zehatzago aztertuko dugu nola egosi esnean gari-porridge.
1. pausoa
Egosi ura, gehitu gatza eta azukrea.
2. urratsa
Pour gari zerealak uretan. Jarri su. Sukaldaritza denbora 5 minutu ingurukoa da.
3. urratsa
Gehitu esnea mahaian eta irakiten jarri.
Nola egosi gari porridge esnetan? Osagai guztiak porridge sartu ondoren, su motelean egosi behar da egosi arte. Estimatutako denbora 15 minutukoa da.
Orain gari porridge nola egiten den badakizu. Zaporea hobetzeko, porridge utzi behar da prestatzeko. Dena den, kontuan izan behar da ez dela freskoegi zerbitzatu behar, horrek koherentzia atsegina galtzen baitu. Olioa gehi diezaiokezu, baita fruituak, fruituak edo fruitu lehorrak ere, dastatzeko. Plater dietetikoetarako prestatuta badago, orduan osagai hauek barazkiekin ordezkatu ditzakezu.
Gari porridge esnea sukalde motel batean
Gari-hazien zaporeaz gozatu nahi baduzu, orduan prestatzeko oso posible da sukalde motela erabiltzea. Errezeta hau erraza da. Ikus dezagun xehetasun gehiago modu horretan nola egosten den gari-urdaia.
Horretarako, prestatu osagai zerrenda hau:
- gari-haziak - edalontzi bat;
- esnea - 550 ml;
- gatza eta azukrea dastatzeko;
- gurina - 50 gr;
- osagai osagarriak - fruitu lehorrak, baia, eztia, fruituak edo fruitu lehorrak.
Gari-porridge B eta E. taldeetako bitamina garrantzitsuen iturri ezinbestekoa da. E bitamina ere badu, larruazala birsortzea sustatzen du eta gaztetasuna mantentzen laguntzen du.
Produktu hau azido folikoz ere saturatuta dago, haurdunaldia planifikatzen ari diren guztientzat beharrezkoa dena. Gari-porridge sistema immunologikoa indartzen laguntzen duen platera ere bada. Zure dietari halako produktu bat gehituz, zure gorputza neguko hotzetik babestu dezakezu.
Beraz, gari-aleetatik gatzaginak egiteko, urrats xume hauek jarraitu beharko dituzu:
- Garbitutako aleak eltze geldoan betetzen ditugu.
- Gatza, olioa eta azukrea gehitu.
- Bota porridge esnearekin eta itxi tapa.
- "Porridge" modua aparatu elektrikoaren eredu zehatzaren arabera hautatzen dugu.
- Sukaldaritza prozesuaren amaieraren seinale bat itxaroten dugu, baina ez ireki tapa gutxienez beste 10 minutuz.
- Gehitu produktu bukatua plateretan eta aparatu osagai osagarriekin: baia, fruitu lehorrak.
Kaltea eta kontraindikazioak
Gari-porridge jatearen ondorioak banakakoak dira. Kaltea produktua jasotzeko maiztasunaren araberakoa da, prestatzeko metodo espezifikoa. Plater hau ez da gomendagarria kasu hauetan:
- berreskuratzea eragiketa astunen ondoren;
- gastritisa, batez ere azidotasuna asko murrizten bada;
- gluten intolerantzia;
- flatulence;
- digestio-nahasteak;
- zeliako gaixotasuna.
Gehiegizko pisua dutenek edo beren dietan elikagai dietetikoak bakarrik sartzeko joera dutenek ez dute gurina edo azukrea duten porridge jan behar. Laktosarekiko intolerantzia indibiduala baldin badago, orduan, esnea errezetatik ere baztertu beharko litzateke.
