Arto krepeak - Kefir krepeak artoarekin

Kefir-ogiak arto-haragiarekin edo arto krepeak barietate atsegina gehitzen du fruitu errezetekin.

Behin nahi nuen krepeak kefir gainean labean jarri, baina irina ia amaitu zen. Alferregia zen dendara joateko, eta armairuan sakonki arto lata bat zegoen. Ez du merezi zerealak, nahiz eta lurrean fin egon, orea gehitzeko, ez baitu labean astirik izaten, saiatu nintzen. Baina ohiko kafe-ehotzaileak arazoa konpondu zuen: deskarga batzuk eta zerealak arto-haragi bikaina izan da.

Kefir arto krepeak oso zaporetsuak, horia, ederrak izan ziren. Prestatu horientzako krema garratza arrunta, gehitu baia fresko edo marmelada bat - postre edo gosari zaporetsu eta merke bat lortzen duzu egosten hasteko ordu erdi gehiago badaude.

Sukaldaritza denbora: 30 minutu
Zerbitzuak: 3

Arto krepeetarako osagaiak - arto irinarekin egindako keiak

130 g arto-haragi;
130 g gari irin;
Gozogintza hautsa 5 g;
3 g gatz;
200 ml kefir edo jogurt;
2 oilasko arrautza;
45 g gurina;
egosi olioa frijitzeko;
krema garratza, zerbitzatzeko azukrea icing.

Arto krepeak prestatzeko metodoa - kefir gainean arto irinarekin.

Arto eta gari irina behar den neurria, ontzi sakon batean nahastu gozogintza hautsa eta gatza nahasten ditugu eta azukre pittin bat gehitu. Bide batez, probako gozogintza hautsa soda arruntarekin ordezkatu daiteke, ez du hozkailuen kalitatean eragingo, osagai hauek 1/2 koilarakada soda nahikoa baita.

Nahastu osagai lehorrak orerako.

Aparteko ontzi batean, orearen osagai likidoak - kefir eta oilasko arrautzak nahastu, masa pixka bat irabiatu, arrautzak kefirrekin ondo nahastu daitezen.

Bereziki kefirra eta arrautzak nahastu

Berotu gurina hondo bizarreko lodi batean su motelean gurina urtzen ez dadin, baina erre ez dadin. Hoztu, gehitu kefir eta arrautzen nahasketari.

Gehitu gurina urtua

Osagai likidoak ondo nahastu eta ondo konbinatu ahal izateko, hau zuritu batekin, sardexka batekin edo osagai guztiak elikagaien prozesadorean jarri.

Nahastu osagai likidoak.

Osagai likidoak pixkanaka gehitu lehorrera. Alderantziz egiten baduzu, proban pikorrak eratzen dira eta denbora luzez kanporatu behar duzu.

Osagai likidoak nahasketa lehorrean bota.

Ondo nahastu dena leuna izan arte, arto-fruituentzako orearen koherentziak krema garratza lodiren antza izan behar du.

Osagai guztiak ondo nahastu

Berotu hondoko zartagin bat su ertainean. Oinarrizko berotutako zartaginean orea botatzen baduzu soilik aplikatuko da "lehen krema puzgarria".

Egosi zartagin berotu landare-olio geruza mehe batekin eta frijitzeko, jarri bi koilarakada ogitxo bakoitzerako, egosi 1-1,5 minutu alde bakoitzetik urrezko marroira arte.

Jarri fritters zatiak zatitan berotu eta olioztatutako zartagin batean

Lubrifikatu krepe beroak alde bakoitzeko gurina lodi batekin.

Koipeztatu krepeak gurinarekin

Krepeak diapositibarekin gehitzen ditugu. 20 minutu inguru behar izan nituen pila hau egosten, baka bat labean egiten zuen bakoitzean.

Bukatu krepeak pila batean

Zerbitzatzeko krema garratza gozoa egiten dugu. Ontzi batean, irabiatu 3-4 koilarakada koipe garratz krema eta azukre hautsa koilarakada krematsua arte.