Physalis (Physalis, fam. Solanaceae) landare zoragarria da, edozein herrialdetako gunea apaintzen du eta, gainera, fruitu gozoak jan daitezke, freskoak edo fruitu gozoak sortuz. Eta, noski, denek dakite lore lehortutako lore sortetan laranja fisalis laranja zoragarriak. Jendeak physalis deitzen dio esmeralda baia edo belar belarrak.
Homeland Physalis Erdialdea eta Hego Amerika. Physalis generoak 110 espezie inguru biltzen ditu. Gehienak gure herrian urtero hazten diren landare belarrezko landare iraunkorrak dira, physalis oso bero maitagarria delako eta ez du izozketarik jasaten. Physalis fruta fruituzko sepaloen kutxa batean dagoen baia da; kutxa hau Txinako paper linterna baten antzekoa da. Kutxa fetua baino azkarrago hazten da, erabat lehortu eta kolorea aldatu badu, fruitua dagoeneko heldua da.
Physalis (Physalis)Errusiako lorezainen eremuan gehienetan physalis arruntak aurki ditzakezu (Physalis alkekengi), bertako errizomak neguan elurraren azpian klima epelean aurkitzen dira eta udaberrian kimu berriak haietatik hazten dira. Physalis honen fruituak mingotsa eta batzuetan pozoitsuak dira, substantzia toxikoak horietan pilatzen baitira.
Beste gauza bat barazki physalis edo gooseberry physalis (Physalis ixocarpa) da, fruta zaporetsu eta urtsuen jabea. Janaria lortzeko, physalis pubescente (Physalis pubescens), Floris physalis (Physalis floridana) eta Peruko physalis (Physalis peruviana) ere erabil ditzakezu, azken hau lur itxian bakarrik hazten da. Landare fisisala fruitu txikiak dira ('Marrubi', 'Mahaspasea', 'Bell') eta fruitu handiak ('Anana', 'Marmelada'). Lehenengo fruituak freskoak gozoak dira, prozesatzeko ere egokiak dira, baina fruitu ugarien fruituak, marmelada bikainak, ozpinetakoak eta konfitatutako fruituak ez dira gozoak.
Physalis (Physalis)Physalis martxo amaieran - apirilaren lehen seihilekoan, haziak ereiteko haziak hazten dira. Haziak lurraren geruza batez 0,8 - 1 cm inguru bota, substratua unibertsala erabil daiteke. Egiazko hostoen lehen pareak agertzen direnean, plantak 0,5 - 1 litro inguruko bolumenarekin lapurtzen dira, eta lurzoruan lurperatzen dira kotiledoietara. Aldi berean, eguraldiaren arabera, landareak gogortzen hasi behar dira. Horretarako, landareak beiraztatu batera ateratzen dira, eta gero balkoi irekia, 20 minututik aurrera eta pixkanaka airean igarotzen den denbora handituz. Birritan landareak ongarri organikoz elikatu behar dira (sodio humatua adibidez).
Gaueko izozte mehatxua igarotzen denean (maiatzaren bigarren erdialdean), landareak lur irekian landatu daitezke. Physalisentzako lekua hobe da ondo argiztatzea aukeratzeko. Ohe gainean, landareen arteko distantzia 30 - 40 cm-koa izan behar du, eta errenkaden tartea 60 cm-koa izan behar du, zuhaixkak asko hazten direlako. Landatu aurretik, komenigarria da ongarri mineral osoa zulora gehitzea argibideei jarraituz; ongarri organikoa (mulleina edo hegazti gorotzak) erabiltzeko.
Physalis (Physalis)Physalis aldizka ureztatzen da, lurzorua larritu gabe. Lurra lehortzen bada, gero ureztatu ondoren, landareetako fruituak pitzatu egin daitezke. Physalis-ek laguntza behar du, zuhaixkek altuera handia lortzen baitute. Obarioak eratu ondoren, landarea uretatik gelditzen bada, gero eta gehiago gelditzen da, fruituak azkarrago heltzen dira. Physalis-ek abuztuaren hasieran ekartzen ditu fruituak, eta fruituak eman ditzake izozteak arte.
Baia laranja, horia, berdea eta morea ez dira oso politak, urdaiazpiko edo marmelada usainak ere egiten dituzte. Batez ere gereziondoak edo gozoak gehitzen badituzu. Fruta freskoak zenbait hilabetez gorde daitezke +1 eta 15 ºC bitarteko tenperaturetan eta aireztapen onarekin. Zure eremuan physalis landatu ondoren, ez zara damutuko.
