Etxeko bizilagunen auzoetako kakahueteak topa ditzakezu, ez hain maiz. Urteko landare hau nahiko neurria da eta lore horiak osatzen ditu loraldian. Gehienetan, lekaleen familiaren ordezkari hau Hego Amerikan aurkitzen da, hau da bere aberria.
Kakahueteak hazteko prozesuan Zurtoin adar bat eratzen du. Landare honen loreak egun bakarra bizi direlako, zenbait kasutan hautsik gabe hiltzen dira. Oso garrantzitsua da polinizazioa egin ondoren lorea lurzoruan sartzea, hau gabe ez baita fetuaren eraketa prozesua hasiko. Loreak lurrean sartu ezin balira, denborarekin hiltzen dira.
Kakahueteak landare ospetsuenetarikoak dira eta gustu hori haurrek ez ezik, helduek ere gustuko dute. Lurrinak gordinak jan daitezke edo prozesatu. Azken kasuan, hainbat plateretarako gehigarri gisa erabiltzen da. Kultura honek baliotsua da bere propietate nutritibo eta onuragarrietan. Lehenik eta behin, merezi du barazki horri figura fin bat mantentzen saiatzen diren pertsonei, kontsumitzen denean betetasun sentsazioa azkar etortzen baita.
Kakahuete landaketa handienak herrialde tropikaletan. Hala ere, landare honen uzta gure klima lor dezakezu. Gutako askok kakahueteak entzun eta dastatu arren, inork ez du udako txabolan haztea erabakitzen.
Kakahueteen ezaugarriak eta haren barietateak
Landare honen aberria tropikoak direnez, 20 eta 27 gradu bitarteko tenperaturetan hazten da onena.
Askok ziurrenik beste izen bat entzun zuten landare honi - kakahueteak. Hori sortu zen, kakahueteak beste hizkuntza batzuetako itzulpenetan deitzen dutelako.
Hala ere, bada beste arrazoi logiko bat, kakahueteak horrela deitzen diren azaltzea. "Kakahuete" izenak adierazten du bere laborantza ezaugarriak. Berriro ere, gogoratu polinizazioaren ondoren loreak lurrean egon beharko liratekeela, eta bertan hasten da prozesu luzea eratzen eta sustraitzen. Lurpean lurpean dago fruituak - kakahueteak. Honek, kakahueteak kakahueteak ere deitzen dira, hala ez diren arren.
Kakahueteen onurak
Jendeari asko gustatzen zaio kakahueteak ez bakarrik bere gustu atseginarengatik, baita ere onuragarriak diren propietateengatik. Landare honen babarrunak bezala proteinak, gantzak eta karbohidratoak daudegiza gorputzak hainbeste behar duela. Kakahuete gurina ere produktu baliotsua da, azido linoleikoan oso aberatsa baita. Substantzia honen gorputzarentzat onura esklerotikoen aurkako efektua nabarmenagoa da. Kakahuete gurina E bitamina eta B bitamina gehienak ere baditu, askok abantailen jakitun.
Hala ere, kakahueteak ez dira fruitu lehorrak eta gurina soilik mugatzen. Kakahuete gurina gozoak egiteko lehengaia da. Primeran ordezkatzen du gurina erregularra, ogiaren gainean zabaldu daitekeena. Errezeta ugari daude kakahuete gurina osagai nagusien artean. Erreakzio alergikoak jasaten dituzten pertsonek askotan hartzen dute beren dietan. Kakahuete guriak haragi bezainbeste kaloria ditu, baina, aldi berean, propietate erabilgarria asko ditu. Azido folikoa bere osaketan presente dago, eta hori ezin da gorputzeko zelulen birsorkuntza prozesua ezinezkoa izan.
Kakahuete barietateak
Kakahueteak daude 700 barietate desberdin baino gehiagoHala ere, gehienak Hego Amerikako klima beroan soilik lantzeko pentsatuta daude. Hala ere, badira tenperatura latitudeetan landu daitezkeen barietateak.
Zabalduenak Runner, Virginia, Spanish eta Valentzia bezalako barietateak dira. Behorretatik zurtoinak hazten dira, hainbat forma izan ditzaketenak.
Badira barietateak, hazten direnak kimuak edo ligamenduak. Lehenengo kasuan, zuhaixkak luzeagoak dira. Garapenean kimuak eratzen dituzten kakahueteak altuera txikiak dira eta normalean lurrean zabaldu.
- Spenish. Barietate hau Hegoaldean eta partzialki Ipar Amerikan lantzeko pentsatuta dago. Beste barietate batzuetatik desberdintzen da, bere babarrunak olioan oso aberatsak baitira. Barietate horren esparruan, azpiespezie independenteak ere bereizten dira: Spanish2V, Dixie, Natal, etab.
- Runner. Ipar Amerikako laborantzarako hazten den barietate honek etekin handia du. Babarrunak zapore bikaina eta prestatzeko erraztasuna ditu. Hori dela eta, ez da harritzekoa askotariko lehengaia AEBetako merkatuetan sartzen den kakahuete gurina fabrikatzeko. Barietate horren barruan, banakako azpiespezieak bereiz daitezke: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green, etab.
- Virginia. Barietate honetako zuhaixkek fruitu handiak osatzen dituzte, oso ezagunak gozogileen artean. Kakahueteen barietate honen azpiespezie nagusiak hauek dira: Virginia-C92R, Wilson, kaia eta abar.
- Valentzia. Barietate hau tamaina handiko beste hosto batzuetatik desberdintzen da. Babarrunak ere nahiko handiak dira. Barietate hau AEBetan eta Mexikon lantzen da. Kakahuete honen fruituak prozesatu ondoren bakarrik jan ditzakezu. Pod batean, forma obalatua duten hiru babarrun daude.
Etxean eta negutegian hazten diren kakahueteak
Kakahueteak hazteko metodo ohikoenetako bat da haziak ereiten.
Beratzen da lehenik eta behin: haziak epina disoluzio batean kokatzen dira. Dena behar bezala egiten bada, goizean babarruna apur bat irekiko da eta erroa bereizteko aukera egongo da.- Kakahueteak garatzeko baldintza onak sortzeko, beharrezkoa da lurzoruaren nahasketa berezi bat prestatzea, lorategirako lurzoruaz gain humus eta harea erabiltzen direnak. Kakahueteak urak gelditzen ez diren lurzoru solteetan hazten dira.
- Haziak ernetzeko zain, prestatutako ontzietan landatzen dira. Plantulak pixka bat hazten direnean, leku iraunkor batera transplantatzen dira.
- Plantulak hazteko, ontzi zabalak erabiltzea gomendatzen da. Kimuek hazkuntza garaian ez dutela zintzilikatu ziurtatu behar da.
- Kakahueteak hazteko baldintza onak sortzen badituzu, ez duzu denbora asko itxaron beharko lorea agertzeko. Forma ez da beste lekaleekin desberdina izango, eta bere ohiko kolorea laranja da.
- Kakahueteak desagertzen direnean, fruitua eratzen hasten da. Denborarekin, fruituekin adarra astunago joango da eta lurreraino jaitsiko da. Horren ostean, babarrun gaztea lurzorura eroriko da eta bertan heldutasunarekin jarraituko du.
Beratzen da lehenik eta behin: haziak epina disoluzio batean kokatzen dira. Dena behar bezala egiten bada, goizean babarruna apur bat irekiko da eta erroa bereizteko aukera egongo da.Edukiontzi itxi bat kakahueteetarako erabiltzen bada, orduan denborarekin heriotza ekar dezake.
Kakahueteak direlako urteko kultura da, loraldiaren amaierarekin, zuhaixka hazten da. Une honetatik aurrera, landareak bere ahalegin guztiak ematen ditu fruituak eratzean. Kakahueteek argi kopuru nahikoa erantzuten dute, beraz, puntu hau landatzeko lekua aukeratzerakoan kontuan hartu beharko litzateke. Argiztapen eskasak hazkuntza moteldu egiten du eta, horren ondorioz, loreak ez dira nabarmenak izango, zenbait kasutan ezin duzu fruitua itxaron ere egin. Zirriborroak bereziki negatiboak dira haren garapenerako. Kakahueteak lantzen diren bitartean, ureztatzea erregularki ziurtatu behar da.
uzta. Seinale guztiek zuhaitzaren aireko zatia ez dela gehiago hazten adierazten badute, litekeena da fruituak ugaldu egin direla eta horiek biltzeko garaia da. Horretarako, zuhaixka bat lurretik zulatu behar duzu eta haren sustraiak ondo aztertu. Haien inguruan normalean fruta kopuru jakin bat dago, babarrun bakoitza maskor batekin estalita.
Denbora gutxiago behar da kakahueteak negutegi batean hazten. Kasu honetan, hazien baldintzak hoberenak sortzen dira, baina arreta jarri behar duzu zer landare kakahueteren ondoan egongo diren. Tomateen ondoan landatzea gomendatzen da.
Kakahueteak edalontzia ahalik eta ondoen landatzea komeni da. Tomateak landareak stunted direnez, ez dute itzalik sortuko kakahueteen landaketetarako. Babarrunak beraiek tomateei etekina aterako diete nitrogeno gehigarria. Hala ere, ereiteko orduan, ez da gomendagarria tomateak gehiegi ipintzea.
Kakahueteak negutegi batean hazten badira tomateekin batera, ez duzu aldian-aldian egin beharrik. Uztailean egin behar diren eragiketa bakanetara mugatu zaitezke. Irailarekin batera, uzta aukeratu ahal izango duzu.
Oheetan kakahueteak hazten
Lorategian kakahueteak landatuko badituzu, horretarako leku egokia aurkitu behar duzu. Kakahueteak ondo hazten dira ondo argiztatutako eremu batean. Lurraren koloreari ere arreta jarri behar zaio, honek babarrunen koloreari ere eragiten baitio.
Lurreratzeagatik erabili babarrunak edo zatiak. Lorategian kakahueteak hazteko, metodo hauetako bat erabil dezakezu:
- Kanpoko. Haziak ereitea udaberriko lehen asteetan hasten da, eguraldia epela denean. Lurperatzea gomendagarria da airearen tenperatura 12-15 graduren barruan mantenduko duen unea aukeratzeko. Ohe gainean erloju-taula bateko zuloak zulatzen dituzte hainbat errenkadatan. Aldi berean, beharrezkoak diren neurriak mantendu behar dira: hobien sakonera - 10 cm, landareen arteko distantzia - 50 cm.Hain ereiteko garaian, hiru ale jarri behar dira zulo bakoitzean. Landatu ondoren, ez da beharrezkoa lurra hezetzea. Normalean, kakahuete kimuak agertu aurretik, hilabete inguru itxaron behar duzu. Helduen zuhaixka 25-75 cm-ko altuerara hazten da;
- Plantulak hazten eta lurrean landatzen. Metodo hau lortzeko, lurzoru soltearekin nahastutako ontziak beharko dira. Horietan haziak ereitea apirilaren hasieran egiten da. Jarrai ezazu landaketa leihoaren gainean. Udaren etorrerarekin, azken izozteak igaro direnean, helduen landareak leku iraunkor batera transplantatu dira. Landaketa egitean, plantak errenkadetan antolatu behar dira, eredua jarraituz: landareen arteko distantzia 15-20 cm-koa da, errenkaden artean - 60 cm.
Ondorio
Kakahueteak ia denok ezagutzen dugun kultura herrikoia da. Jendeari asko gustatzen zaio landare hau, produktu independente gisa ez ezik, baita ere hainbat produkturen zati gisa, lehenik, gozogintza. Harekiko izugarrizko maitasuna dela eta, zaleek askotan kakahueteak landatzeko gogoa izaten dute beren gunean. Hori ez da hain zaila, gaur egun tenperatura latitudeetarako pentsatutako barietate asko baitago. Hala ere, horrek ez du esan nahi landarea zaindu behar ez denik.
Uzta ona bakarrik lor dezakezu. laborantza agroteknikoaren menpe. Hau kakahueteei aplikatzen zaie bereziki, subtropikak bere aberria baitira, beraz, tenperatura ezin hobea mantentzen arreta jarri beharko duzu.
