Landareak

Butterfly Flower - Oxalis, edo Sour

Oxalis (Oxalis) edo Kislitsa genero handiak Oxalis (Oxalidaceae) familiako 800 landare espezie inguru elkartzen ditu. Banaketa naturala - Hegoafrika, Hego eta Erdialdeko Amerika, eta espezie batzuk bakarrik aurkitzen dira Erdialdeko Europan. Landareak bere izena jaso zuen hostoen zapore garratzarengatik, janarian erabil daitezkeen entsaladak gehituz. Potasio oxalatoak azidoaren hostoari zapore azidoa ematen dio. Ikusi dugun ohikoena da Oxalis arrunta (Oxalis acetosella) erbia aza bezala ezagutzen da.

Oxalis, edo garratza hosto gorri eta berdeekin. © Janine

Oxalis-en deskribapena

Oxigenoa zuhaixka edo belar landarea da. Oxalis espezieen barietate izugarrien artean, urteroko edo iraunkorreko ordezkariak daude. Gehienetan espezie belartsuak aurki daitezke, dekorazio hosto-hosto zabalak edo lurreko estalki gisa hazten dira. Espezie gehienetan hostoak hiru-lau lobulu dira, ez dira hain arruntak bost eta sei eta bederatzi lobuluetan, pezito luzeetan, zapore garratza berezia dute. Oxalis lurpeko zatia, espeziearen arabera, errizoma, tuberkulua edo bonbila da. Lore apalak, baina oso erakargarriak, zuriak, horia, arrosa eta morea dira eta aterki formako infloreszentzian biltzen dira. Tristura askok hostoak pilatzen dituzte gauez, eguzki argitsuetan edo euria baino lehen.

Antzinatik, oxalis mota batzuk kontsumitzen ziren. Indiarrak azido azidoaren laborantzan aritu ziren bereziki almidoi ugari duten tuberkulu egosiak jaten.

Barnealdeko kultura bezala, azido garratza XVII. Mendean agertu zen eta herrialde askotan lore-hazleen bihotzak konkistatu zituen bere itxura harrigarriarekin eta zuhurtziaz. Eguneroko bizitzan, gelako kulturan hazitako oxalisentzat, "Flower Butterfly" izena erabiltzen da.

Oxalis arrunta (Oxalis acetosella) © Jorg Hempel

Azidoaren propietate erabilgarriak

Herri medikuntzan, piezak maizago erabiltzen dira. Carob Sorreledo garrasi garratza (Oxalis corniculata) - loreak, pedunkuluak, hostoak. Landareak azido organikoak (oxalikoak, malikoak, zitrikoak) ditu. Lehengaiak udaberrian edo uda hasieran biltzen dira (maiatza - ekaina) eta 40-50 ºC-ko tenperaturan lehortzen dira.

Landareak metabolismoa hobetzen du, gosea hobetzen du, efektu antihelmintikoak, hemostatikoak, zauriak sendatzeko, gernu eta koleretikoak ditu. Oxalis antiseptiko ona da. Gainera, azido garratzak erredurak, botakak ezabatzen ditu, zuku gastrikoaren azidotasuna normalizatzen du eta odol presioa jaisten du. Infusioak, decokzioak eta tintura gibeleko, giltzurrunak, behazun, gastritis, diartesia, gaixotasun kardiobaskularrak, hemorragia, estomatitisak, aho barrunbean (putzuak) prozesatzeko prozesuak erabiltzen dira. Zuku azidoarekin larruazala tratatzeko.

Auto-tratamendua guztiz debekatuta dago!

Karobio oxidoa edo adar oxidoa (Oxalis corniculata). © Stefan Laarmann

Oxalis mota batzuk

Oxalis arrunta (Oxalis acetosella) errizoma landarea da, 8-10 cm-ko altuera du. Zurtoina luzeko hostoak labe hostoen antza dute, gauean tolestu ohi dira, eguraldi lainotsuetan eta eguzki argitsuetan. Loreak zuriak dira, bakarrekoak, pedunkulu luzeetan. Maiatzean eta ekainean loratzen da.

Azido arrakastatsua (Oxalis succulenta) beste espezie batzuetatik bereizten da lau konposatu brontze-berde hostoetan eta lore arrosetan. Landarea 30-35 cm-ko altuera du eta udazkeneko amaierara arte loratzen da. Azido hori geletan landatzen da ampel landare gisa.

Nomenklatura modernoa Kislitsa megalorizari dagokio (Oxalis megalorrhiza)

Lau hosto garratza (Oxalis tetrafilaa) - lorategi eta landare landare ezaguna. Lorezaintzan, Kislitsa Depp izenarekin ezagutzen da (Oxalis deppei).

Lau hostoetako sorra (Oxalis tetraphylla). © Wildfeuer

Etxean azido gazi apaingarriak zaintzea

kokapena: Azidoa argi distiratsua baina difusa duen gela batean jartzen da. Landareak itzal partziala onartzen du, baina itzal trinko batean egoteak hosto apaingarriak galtzea dakar. Eguzki-argiarekiko esposizio zuzenak erredurak sor ditzake.

tenperatura: gazi - landare nahiko prekarioak hazteko baldintzetara. Ez dago zertan mikroklima berezirik sortu; giro-tenperaturan ondo hazten da. Udan, azidoa aire freskoan atera daiteke, zirrikituetatik babestuz. Neguan, ziurtatu tenperatura ez dela + 16 ... + 18 ºC baino beherago egongo. Negu garaian aireko zatia hiltzen den espezieak + 12 ... + 14 ºC ditu.

ureztatzeko: udan, azido garratzak ureztapen oparoa behar du, baina konturatu behar da hezetasunak ez duela geldirik egon. Landarea gehiegizko hezetasunarekiko sentikorra da; hobe da ontzian ura ez gehitzea. Udazkenean, ureztaketa pixkanaka murrizten da, neguan lurzorua nahiko epelean mantentzera mugatzen dira.

Oxalis megaloriza (Oxalis megalorrhiza), antzinako Succulent Oxalis (Oxalis succulenta). © Manuel M. Ramos Oxido ferruginous (Oxalis Adenophylla) © Orkel2012 Azido triangeluarra (Oxalis triangularis). © Maja Dumat

Sourren propagazioa

Landare zaharren erroaren inguruan eratzen diren noduluen bidez ondo hedatzen da oxigenoa. Noduluak 5-10 piezako lorietan landatzen dira, goitik 1 cm lurrez estaliz. Landaketa une desberdinetan egiten da, nahi den loraldiaren arabera. Landaketa egunetik garapen osora arte, urteko garaiaren arabera, 30-40 egun igarotzen dira. Erreprodukzioaren eta bonbilen printzipio bera.

Oxalis mota batzuk, adibidez Kislitsa Ortgisa (Oxalis ortgiesii) liburuxken bidez hedatu daitezke eta, helduleku txikiarekin, uretan edo hondar hezean errotzen dira. Sustraien etorrerarekin, ebakiak lore bakarrean landatu daitezke.

Oxigeno Ortgisa (Oxalis ortgiesii). © Leo breman

Oxalis haziak hedatu nahi badituzu, arreta jarri oso txikiak direla eta lurrean ereiten direla loak hartu gabe. Ureztatzea ez da onartzen, lurzorua busti behar da spray bidez.