Zure lorategirako 7 entsalada mota

Udako entsaladak freskoak, urtsuak eta oso ezagunak bihurtu dira aspaldiko partez, oso maitagarriak ez diren landareak ere. Berde argitsuak, osagaiekin esperimentatu eta eguneroko menua aberasten uzten dutenak, kaloria edukia murrizten duten bitartean, platerak apaintzeko eta bitamina eta mineral iturri gisa egokiak dira. Urtebete "heltze goiztiarra" horiek oso erraz hazten dira, zapore eta dekorazio ezaugarriei aurre egiteko gai dira.

Entsaladen konposizio berezia

Entsaladak baliotsuak dira, kaloria gutxiko barazkietako bat delako (hostoen pisu garbiaren 100 g bakoitzeko 16 kcal bakarrik). Gantz eta karbohidrato astunen eza ez da inolaz ere zure gogoko berdeen konposizioaren ezaugarri nagusia. Entsaladak erraz digeritzeko zuntz, proteina eta azido organikoen iturri dira, folikoak barne. Baina beren "trump card" bitamina mineralen osaera da, B bitamina guztiak, beta-karotenoak, kolina, A bitaminak, PP, H, E, C, magnesioa, potasioa, fosforoa, burdina, kaltzioa, selenioa, iodoa, sufrea. , kobaltoa eta dozena batzuk elementu gehiago.

Entsaladek dituzten onurak eta sukaldaritzako talentuak

Entsaladak dieta osasuntsu baten eta mantenugaien iturri ezinbesteko osagai gisa erabilgarriak dira. Dieta orekatzeko eta proteina elikagaien digestibilitatea hobetzeko aukera ematen dute, elikadura modu eraginkorrean eraikitzeko hainbat gaixotasun, pisu galera, ezinbestekoak dira kirolarien dietarako. Entsalada guztiek eragin onuragarria dute traktu gastrointestinalaren ikusmenean eta funtzionamenduan. Gatzaren oreka doitzen, nerbio sistema egonkortzen eta kardiobaskularraren funtzionamendu normalean laguntzen dute. Konposizio berezia dela eta, entsaladek odol-konposizioa hobetzen dute, bereziki, globulu gorrien maila handitu, edoskitzea areagotu, toxinak kendu, kolesterola jaitsi eta lo osasuntsua sustatzen dute.

Entsaladak modu aktiboan erabiltzeak ere edertasuna eta osasuna mantentzen laguntzen du. Entsalada zukuak ilea indartzen du eta ilea galtzea ekiditen du; prozedura kosmetikoetan erabiltzen direnean - maskarak, konplexuak, ukenduak - larruazalaren zikinkeria, hidratazioa eta tonuak babesten ditu.

Entsalada pikantek mosta olioa dute eta ezaugarri antiseptikoengatik bereizten dira. Odol presioa jaisten dute, efektu diuretiko arina dute eta sistema immunologikoa indartzen dute.

Entsalada ohea.

Eta honekin guztiarekin, entsaladak oso zaporetsuak dira! Entsalada pikantea eta pikantea soilik erabiltzen da tratamendu termikorako edo ongailu gisa, baina erabilera freskoak aukera mugagabeak irekitzen ditu. Sukaldaritza imajinatzeko aukera zabala eskaintzen dute. Izan ere, janzkera, olio mota eta osagai osagarriak aldatuz gero, etengabe aberasten dezakezu zure menua entsalada eta mokadu harrigarri eta gozoak lortzeko aukera berriekin, goi sukaldaritzaren joerekin bat egin daiteke, entsaladarik gabe hori ezinezkoa baita.

Zure plater gogokoari gehitutako hosto batzuk zure dieta osasuntsuagoa eta orekatuagoa lortzen lagunduko dute. Gainera, entsaladak ezin hobeto konbinatzen dira beren artean bakarrik, baita beste edozein produktu ere - haragi eta arrainak itsaski, barazki, fruta, lekaleak, etab.

Entsalada Talentuak

Entsaladak edozein lorategiren apainketa da. Ohe indibidualetan bakarrik haz daitezke, baita betegarri gisa ere. Hau ezinbesteko landare bat da nahasketa diseinatzeko, lorategi apaingarriak eta lore-oheak sortzeko, eta bertan, landareak eta berdeak espezie apaingarrien ondoan daude. Baina lorategiaren diseinuan entsaladak erabiltzeko aukerak ez dira horretara mugatzen, horregatik:

• sortu rabatki eta labirinto bakarrak, eta bertan letxugako errenkadek patroiak, espiralak, apaingarriak osatzen dituzte;
• ertz gisa hazi da, banantze-planta, hutsune aldi baterako betegarria udaberri hasieran eta udazkenean;
• lore-oheetan eta nahasketetan sartuta, kolorerik kanporakoen berde argitsu iturri gisa.

Eta nola entsaladak ontziak eta edukiontziak terrazetan, balkoietan eta baita leiho baheetan! Freskoa eta distiratsua, zure gogoko berdeak literalki besoaren luzera lortzeko eta luxuzko hostoak miresten uzten dizute.

Beraz, zure lorategian haz daitezkeen entsalada motak zerrendatzen ditugu: