Baserriko

Udako egoiliarren egutegia: azaroa baserrian

Udazkenarekin batera, larreetan belarra gero eta gutxiago izaten da. Abeltzainen eta hegaztien jabeek etxaldeak eta teilatu azpian eramaten dituzte maskotak. Saltokiaren aldiaren hasieran negurako prestatutako lokalak berriro egiaztatu behar dira eta animaliak karraskarien, zirriborroen eta ihesen mehatxurik ez dagoela ziurtatu behar da.

Udazken amaieran eguneko orduen iraupena 8 ordura murrizten denez, ahuntz etxeetan, hegazti etxeetan eta bestelako egituretan beharrezkoa da argiztapena ematea, baita inbentarioa prestatu ere, zaborra ordezkatzeko materiala ere.

Animaliek neguko "apartamentuak" okupatu bezain pronto, berehala hasten dira saltokiak, kaiolak, boligrafoak garbitzen. Beharrezkoa bada, gehitu ohe material berria. Egun onetan ahuntzak, ardiak eta hegaztiak askatzen dira ibilaldietarako.

Ahuntzak eta ardiak baserrian

Sucose garaian, ahuntzak arreta handiagoa eta kalitate handiko elikadura behar dira. Udazkena aldi garrantzitsu honen lehen erdia da. Animaliari beharrezko mantenugaiak eta bitamina guztiak emateko, eguneroko menuan 500 gramo belar, lasto apur bat, kilogramo eta erdi hosto edo hosto erratza biltzen dira. Patata egosi 1-1,5 kg edo sukaldeko hondakin baliokideek energia kostuak estaltzen dituzte.

Baserrian ahuntz ekoizlea badago, kaloria handiko dieta ematen zaio, besteak beste, belar belarra, erratzak, alea eta jaki gozoak.

Ahuntz-ustiategia hornitzerakoan, gogoratu behar duzu ahuntz bakoitzak bere zeramika edateko. Jateko beroarekin hasten da otordua hotz denboraldiari hasiera ematen diona. Ondoren, animaliek elikagai gozoak jasotzen dituzte, lodia.

Ardi hazleek ere neguko arazoak areagotzen dituzte. Udazken erdialdean animaliak gizentzeko eta hiltegietarako programatuta daude, normalean abenduan edo urtarrilean izaten dira. Artaldearen menuak aktiboki erabiltzen ditu kontzentratuak, sukaldeko hondakinak, belarra, eta horien bolumena 2 kg helduentzako ahari bakoitzeko eta elikagai gozoak kantitate berean.

Gazte hazkundeari belar gutxiago eskaintzen zaio, baina zetazko kontzentratu gehiago. Laguntza ona animaliak elikatzeko orduan bazka eta azukre erremolatxa izango dira.

Azaroan untxiak mantentzea

Udazken amaieran, untxiak nahiko ondo elikatzen dira, haien larrua udako belaunaldia baino askoz hobea da. Hori dela eta, azaroan sarritan sarraskia egiten dute, onura bikoitza emanez. Hildako animalien azala kentzen da. Ondoren, bere barnealdea gantzetik libratzen da. Larruak aireztatutako gela batean lehortzen dira 25-30 ºC-ko tenperaturan.

Hotza baino lehen gainontzeko abereak toldo edo barruko azpian eramaten dira. Ahuntzak eta ardiak bezala, baserriko biztanle lehorren dietan ere aldaketak gertatzen ari dira. Udan gordetako belarra erabiltzen dute, bazka mistoak, biltegian gordetako barazkiak.

Azken aukera arte, lorategi eta negutegietako janzkera berde urtsuak gordetzen dira untxien menuan.

Hegaztien mantentze-lanak baserrian

Oiloen bizitza aktiboa mantentzeko, argiztapena etxeetan instalatzen da. Lanparak zorutik bi metroko altueran daude. Hegaztientzako egun argiak pixkanaka handitzen ari dira, eguneko 10-12 ordu ekarriz. Aldi berean, argiztapena elikagaien gainetik handiagoa izan beharko litzateke eta hobe da habiak ilunabarrean geruzetara uztea.

Eguraldi hotzean, arrautzak udan baino sarriago biltzen dira. Izoztea ekiditeko, hegazti hazleak habiak bisitatu beharko ditu ordu eta erdi edo bi orduro.

Udazkenean hegaztien dietan ere aldaketak daude. Garrantzi handia murriztu da bazka berdeen proportzioa, menuan bertan dagoen lekua nahasketa hezeak eta aurrez birrindutako belar lurrunak.

Orratzak gorputzak bitaminen beharra asetzen laguntzen du. Udazkenaz geroztik aktiboki pilatzen da azido askorbikoa, karotenoa eta beste substantzia bioaktiboak. Oinarriaren eta zuhaitz orratzen bilketa azaroan hasiko da. Aldi berean, horiek, ehotzeko eremua, hegaztiaren dietan sartzen dira.

Halako jaki berde batek eguneroko pisua du:

  • 10 gramo inguruko oilaskoak;
  • ahate eta indioilarrentzat 15 gramo inguru;
  • antzarako 25 gramo.

Oloaren eta garagarraren elikadura-balioa eta digestibitatea handitzeko, ernetzearekin batera posible da. Oilaskoak ale horren erdia baino gehiago elikatzen dira eta mahatsak goizean ematen dira. Eguneko otordua sukaldeko eta bestelako jarioetako hondakinak sartzearekin bat da. Iluntzean, hegaztiak zereal lehor arruntak jasotzen ditu. Ahal izanez gero, berde freskoa kanporatzen da abeltzaintzan hotzenetara.

Antzarak eta indioilarrek neguan koipea jan ohi dute eta, beraz, hegaztiei belar berdeko belarra eskaintzen zaie aktiboki. Multzo txikietan lotuta dago eta elikagaien ondoan finkatuta dago. Eguraldia polita den bitartean, oiloak eta beste hegazti batzuk ibil daitezke. Hori dela eta, hemen zure maskotak jan ditzakezu. Hotza denboraldian, kaleko edariak maiz eguneratu behar dira, horietako ura izotz lurraz estalita egon ez dadin.