Nola hazten da pepino belarra edo boragoa?

Artikulu honetan borago edo pepino belarra zer den, nola jaten den, nori baliagarria den eta nola loratu ahal izango duzu zure lorategiko lursailean.

Pepino belarrak edo Boragok pepinoari zaporea ematen diote hainbat plateretara, pepino landareak negutegian oraindik ere landatzen direnean.

Landareen kultura pikantea ezaguna egin da modaren etorrerarekin elikadura osasuntsurako.

Belarraren usaina pepino usain baten antzekoa da eta horretarako izena lortu zuen.

Landareen kultura aktiboki hazten da eta plantak bi aste eta erdi eta bi asteren buruan ikus daitezke, eta 30 egun igaro ondoren dagoeneko berde aberastutako bitaminak okroshka, merienda eta entsalada plateretan zatitzea posible da.

Pepino belarra -Azalpen azkarra

Borago (Borago officinalis) boraxaren familian sartu den urtea da.

Belarra Mediterraneoan du jatorria.

Landareen kultura oso apaingarria da eta, beraz, herrialdean landatzen da.

Pepino belarrak zilar-berdea hosto ikusgarria du zaunka:

zakarra;
mamitsuak;
handiak.

Zurtoina zatia ertaina da eta 600 mm arte luzatzen da eta metro batera arte.

Tiroak alboan zabaltzen.

Adar asko dituen erro sistema.

Berdeek lore urdinxka delikatuak dituzte, kolore arrosa kolorekoak, pubeszenteak, zurixka zurixka luzeen ertzean.

Kolore aldian mini-zuhaixka lorez josita dago.

Uda hasieran loratzen da eta irailera arte kolorez gozatzen da.

Zergatik behar dugu pepino belarra?

Berde hau azido askorbikoa duen biltegia da.

Belarretan C bitamina pepino fruituetan baino 3 aldiz gehiago da! Landare-kultura honen hostoa saturatuta dago:

Gatz mineralak
Bitaminak.
Azido organiko baliotsuak
Tanino.
Mukoso erabilgarria.

Sendagai beharrak direla eta, landarearen kultura kolore garaian biltzen da: zurtoinak bereiz lehortzen dira, loreak bereizita.

Bildutako lehengaiak leku itzal batean lehortzen dira, modu naturalean, kalitate handiko aireztapenarekin. Sendagaia nerbio-sistema zentrala sendotzeko erabiltzen da, decoctions eta pepino belarraren infusioak gorputzaren barneko iragazkia ezabatu eta suminkortasuna kendu.

Gainera, drogak arretaz erlaxatu eta hanturazko prozesuak ezabatzen ditu. Sendabelarren infusioa egiteko, hosto lehorra erabili behar duzu.

Antzinako errezeta tradizionalaren arabera, sendagaia honela egiten da:

Belar lehorraren koilarak edo lore lehorrez koilarakada txiki bat hartu behar da irakiten 200 ml ur irakiten.
Erakutsi konposizioa 5 orduz manta batean bilduta dagoen edukiontzi itxi batean (gaur termo mugikorra erabil dezakezu).
Iragazteko, gehitu azukre granulatuak dastatzeko eta edan 2 koilarakada segidan 5 egunez.

Droga hantura arintzen lagunduko du, organo parean hanturazko prozesua ezabatzen eta erreumatismoa duen pertsona baten egoera arintzen lagunduko du.

Sendagaia diuretikoa eta diaphoretic da, guruin adrenalen funtzionamendua eragiten du.

Gainera, drogak gorputzean prozesu metabolikoak leheneratzen ditu, gota, larruazaleko patologiak eta artikulazioen erreumatismoa laguntzen ditu.

Sukaldaritza aplikazioa

Pepino belarraren berde gazteak pepino freskoaren usaina eta postre gazia pixka bat gazia du.

Entsalada berdea den edozein plateretarako ezin hobea da:

tradizionala tomatearekin eta piperrekin;
hash;
ozpin.

Hala ere, janari berdeak aplikatu aurretik, hostoz inguratu behar duzu zurezko morteroan ijezketa batekin edo txikitu lasto oso finekin, arantzak kendu behar baitira.

Tratamendu termikoa hosto pepino belarrak ez du onartzen.

Plater hotzetan soilik erabiltzen da.

Landareen kultura erabiltzen da elikagaietan eta loreetan - tonu urdin zurbila delikatuena.

Etxeko likore lurrunak lore gainean prestatzen dira.

Borago hasiberria ere haziko da

Udazkeneko garaian, udako txabolaren lurraldea zulatzerakoan, superfosfatoa (25 gr. Bakoitzeko 1 metro koadro) eta potasio gatza (15 gr. 1 metro koadro) gehitu behar dira lurrean.

Udaberrian, lurra nitrogeno konposatuez elikatzen da (disoluzio bikaina amonio nitratoa da), 15 g-ra. 1 metro karratuko

Pepino belarra udaberri hasieran, martxoan, hazten da 20 mm inguruko sakonera kokatuz.

Lehenago belar gaztea behar baduzu, landaketak film batekin estali ditzakezu.

Pepino belarra errenkadatan erein da (hazien kopuru onena 3-6 g. Karratu bakoitzeko) 400 mm arteko tartea du. Seedlings aste bat edo bi ikus daitezke.

Belar elikagarri freskoa izoztearen aurretik biltzeko, astoak berriz ere uda amaieran ereiten dira.

Lorezainek asko landatzen dute landare kultura hori "neguan".

2-3 fasetan ereitea justifikatuta dago, borago oso azkarra baita:

luzatzen da;
hostoa zakarra bihurtzen da;
gustuak galtzen dira.

Landarea etxean hazteko belar bizia bezala egokia da.

Leihatila batean hazten denean, pepino-belarrak urte guztian hosto berde berria ematen du. Horretarako bi aste barru haziak landatzeko denborari eutsi behar zaio.

Produktua ahalik eta azkarren lortzeko, ohea eguzkitan egin behar da eta udan kontsumitzeko, itzalpean.

Laboreek “neguaren azpian” ezin hobeto jasaten dute hotza, landarea izozteari aurre egiten baitio. Udaberriko egunetan, boragoak brotxa ugariekin gozatuko du.

Ureztatzea eta elikatzea

Pepino belarra zaintzea oso erraza da. Hau da:

Urte asko ez ugariz ureztatzea.
Lurra askatzea.
Ohe meheak.

Berdeetan hazten diren aleak argaldu egin behar dira, mini-zuhaitzen artean 100 mm-ko distantzia utziz. Laboreak hazietara joaten bada, 35-60 mm arteko distantzia utzi behar duzu. Ureztatzea ezin da alde batera utzi, bestela hostoak okelaz eta urtsuz galduko ditu.

Konposatu organikoekin elikatu behar da kolorea hasi aurretik.

Mulleinen infusioa erabil dezakezu. Pepino belarra sendoa eta sendoa da, ia gaixorik ez dagoena.

Intsektuen artean, beldurra burdock eta lancet beldarrak izan beharko luke.

Hala ere, izurrite horiek oso maiz erasotzen dituzte plantak.