Ahuntza - landaketa eta zainketa

Gure lurraldean arto-zuhaixka ia toki guztietan aurki daiteke, eta hori ulergarria da. Intxaur fruituen errenta bikaina lor daiteke 15 edo 20 urte arteko erregulartasun zoragarriarekin, zainketarako ahalegin minimoarekin. Garrantzitsuena leku argitsu eta lehor bat aukeratzea eta fruitu gozoak eta osasuntsuak gozatzea da.

Azalen azalpena

Artzaina 1 m inguruko altuera duen 1,3 eta 1,8 m diametroko zuhaixka bizia da. Zuhaixkak oso garatutako erro sistema du. Ahuntzaren neurriak lehortea eta fotofiloa dira, ez zaizkie gustatzen lur heze baxuak eta buztinezko lur astunak, lur azpiko urarekin hurbil dauden lekuetan. Horrelako lekuetan, normalean, onddoen gaixotasunek eragiten dute eta ia etekinik ez dute sortzen, eta hala egiten badute, baia oso txikiak dira.

gooseberryedo bota, edo Europako gozoa (Ribes uva-crispa) - Currant generoko landare espezie bat (Ribes), azpiatala Gooseberry (Grossularia), ahuntzaren familia (Grossulariaceae). Lehenago, Gooseberry arrunta Gooseberry genero bereziko espezie gisa hartzen zen (Grossularia).

gooseberry

Artzainaren barietate batzuk

• malakitak. Srednepozdnie. Neguan erresistentea, unibertsala. Gaixotasunarekiko erresistentzia. Arbola ertaina da. Baia berdea da, handia (5 g), pixka bat garratza. Pulpa mamitsua eta samurra da.
• Jengibre gizona. erdialdean dago. Neguan gogorra, gaixotasun erresistentea. Zuhaixka tamaina ertainekoa da. Baia handiak, gorriak dira, zapore atsegina dute.
• Errusiako. Izotz erresistentea, kementsua eta aldakorra. Arantzak bakunak dira, luzeak, sendoak. Baia gorri iluna da, handia, lurrinezkoa, zaporetsua.
• Errusiar horia. Srednepozdnie. Negu gogorra, errendimendu handiko eta ertaina. Arbola ertaina da. Baia handi horixka gardenak, zaporetsuak dira.
• garbiketa. Denboraldi erdian, negu gogorra. Zuhaixka altuera ertainekoa da, zertxobait. Baia ia beltza da, argizari estalgarria, mamitsua, delikatua, lurrintsua, ona zukua eta ardoa prozesatzeko.

Kalifikazioak ere gomendatzen dira: Aldaketa, urteurrena, Sirius (Gulliver), Pink-2.

Ahuntzaren landaketa

Artzainak, currantak bezala, fruituak ematen ditu 12-18 urte arte. Fruituak ondo ezartzen ditu hainbat zuhaixkaren aurrean, barietate batena ere, baina baia eta etekinak eta kalitatea nabarmen handitzen dira gutxienez 3-4 aldaera hazten direnean.

Ondo argia dagoen eremua ipintzen da ahuntzak. Zuloen landaketaren diametroa lurraren osaeraren araberakoa da: lurzoru arinen - 50 cm, lurzoru astunen gainean - 70 cm.

Zuloetan ekartzen dute: urdaiaren humusa edo zohikazlea - 2 kubeta, Yagodka ongarri organikoa - 300 g, nitrofosk - 5 koilarakada, egur errauts - 1 edalontzi. Guztia goitik beherako geruza emankorrarekin nahastuta, zulotik aterata. Lurzorua buztina bada, hobira 1 ibai hondar lodia gehitzen zaio.

Landaretzak udaberrian landatzen dira, begiak irekitzen hasi aurretik, eta udazkenean, irailaren bigarren erdialdetik, 1,0 × 1,0 m, 1,2 × 1,2 m, 1,5 × 1,5 m arteko distantziak landatu aurretik, sustraiak bustitzen dira. "Barrera" prestatzeko bakterioaren irtenbidea (5 koilarakada 5 litro ur). Ongarri organiko likidoz busti dezakezu: 3-4 koilarakada Ideal edo sodio humate 5 litro uretan. Egun batez busti. Horren ondoren, erroak azkarrago hartzen dituzte.

Antza-mahatsondoak okertu gabe landatu ohi dira, sustrai-lepoaren sakonerarekin lurraren mailaren azpitik 6-7 cm-ra. Kasu honetan, sustraiak ondo hedatuta egon behar dela ziurtatu behar da. Gero lurrez estaltzen dira. Sustraien eta lurraren artean espaziorik egon ez dadin, trinkotu egiten da, poliki-poliki ura isurtzen den bitartean. Landatu ondoren, kimuak plantulatik mozten dira eta lurraren gainazaletik 5-6 begiak uzten dira. Adar ahulak erabat kendu. Ondoren zuhaixken azpian turba lehorra edo humus geruza gehitzen dute 5 - 6 cm arte.

Izozteak ekiditeko, udazkeneko bukaeran plantak eta, bestetik, turba edo zerrautsa bota itzazu 15 cm-ko geruza batekin.

Ahuntzaren zainketa

Fruitu aurretik zainketa belar, izurrite eta gaixotasunen aurkako borrokan ureztatzea, lo egitea, hiltzea da. Udaberrian, nitrogenoaren goiko janztea egiten dute: 1 koilarakada urea edo Ideal 10 litro uretan hazten dira, 5-10 litro gastatzen dituzte 1 zuhaixka bakoitzeko.

Udazkeneko udazken zuhaixka fruituen azpian, izozteak, zohikaztegia, humusa edo zerrautsa 10-12 cm-ko geruza batez ere bustitzen dira eta zuhaixkak neguan uzten dira. Udaberrian, lurra 12-15 cm-ko sakoneraraino askatzen da.

Lehen erroa janztea hostoak loratzen direnean egiten da: 10 litro uretan, 1 koilarakada urea eta 2 koilarakada nitrofoska diluitzen dira, ureztatu 16 - 20 litro zuhaixka bakoitzeko.

Bigarren erroko goiko jantzia egin aurretik loraldia edo loraldiaren hasieran: hartu 10 koilarakada ur 1 koilarakada ongarri mineral - potasio sulfato eta 2 koilarakada ongarri organiko "ogia" edo "baia", gastatu 25-30 litro zuhaixka bakoitzeko. Zuhaixken inguruan elikatu baino lehen, sakatu 1-2 edalontzi egur errauts.

Hirugarren elikadura baia finkatzeko garaian: 10 litro uretan, 1 koilarakada nitrofoska eta 2 koilarakada ongarri likido "Ideal" edo potasio humate diluitzen dira eta 30 litro gastatzen dira zuhaixka bakoitzeko.

Denboraldian zehar seguru asko belarrak, lurra askatu 8 - 10 cm-ko sakonerara eta ureztatu. Eguraldi lehor eta beroetan, lurraren hezetasuna kontrolatu behar da. Artzainaren sastrakak ez dira ureztatu behar, batez ere ur hotzak. Sustraipean ureztatu behar dira - horrek landareen intzidentzia murrizten du.

Aholkuak lur emankorrak behar dira. Lurzoru hareatsu eta lehorretan, urtero 4-5 kg ​​urpeko humus eta 5-6 kg zohikadura gehitzea gomendatzen da fruitu sastraka baten azpian. Loratu aurretik, oso baliagarria da zuhaixka bakoitzaren azpian egur-errauts bi edo 3 edalontzi gehitzea.

Herri eta herrietan, lorezainek kantitate nahikoa izaten dute ongarri organikoa, simaurra (mullein), hegaztiak. Honela elikatzeko erabiltzen dira: 5 kg lodiera edo 2 kg hegazti tanta hartzen dira 100 litro ur bakoitzeko, 10 koilarakada nitrophoska gehitzen dira, ondo nahastu eta 4-5 egunetan uzten dira. Gero elikatu. Kasu honetan, irtenbidea nahasten da denbora guztian. Arbola bakoitzean 20-30 litro irtenbide gastatu. Udan, 2 eta 3 janzkera egin. Elikadura bakoitzaren ondoren, lurra 5 cm-ko sakonerara askatzen da.

Ahuntzaren sorrera

Intxaur-zuhaixka zuhaixka bezala, hau da, batez ere, adar eskeletikoen inausketaren aurkako zahartzea burutzen du eta urteroko erro gehiegizko kentzea lortzen du.

Zuhaixka bat eratzeko bigarren urtean hasi landatu ondoren, eta amaitu 5ean-6an. Inausketa udaberri hasieran egiten da, begiak irekitzen hasi aurretik, baina uzta ondoren udazken bukaerara arte posible da. Fruitu osasuneko garaian zuhaixka zuhaixkak adin desberdinetako 18 eta 25 kimu izan beharko lituzke.

Prestazioa eta Eskaera

Artzainak azido askorbikoa (C bitamina) eta sendagai eskerga duen biltegia dira: efektu diuretikoa eta kolerikoa dute, eta baliagarriak dira nahaste metabolikoetarako. Ez da harritzekoa jendeak iparraldeko mahatsa deitzen.

Gooseberry Jelly Errezeta

Gooseberryk gelatina gozoak egin ditzakete. Hartu helduak (lehentasunez gorria, horia), garbitu eta oratu zurezko izurria edo koilara batekin, bota ura (1 kopa 1 kg baia) eta egosi su motelean, denbora guztia irabiatuz zukua bereizi arte, eta ondoren filtratu bahe fin batez edo. 2 - 3 gaza geruza. Zukua irakiten jarri eta egosi egiten da 6 eta 7 minutuz, eta ondoren azukre granulatua gehitu (1 kg litro zuku bakoitzeko) eta egosi azukrea erabat disolbatu arte. Horren ondorioz lortutako masa pote esterilizatuetan isuri eta hozten da. Bankuen gelatina azukrearekin estalita dago gainean.

Yoshta-ri buruzko hitz batzuk

Yoshta beltza eta ahuntz hibridoa da, neguan gogorra eta gaixotasunekiko erresistentea: antraknosa eta hautsak, baita giltzurruneko ticketarako ere. Arantzarik gabeko zuhaixka, formaren antza du, barietatearen, ahuntzaren edo beltzaren sasiaren arabera. 1,5 m-ko altuera du. Baia beltzak, handiak dira, ahuntzak eta bizar beltzak bezalakoak. Zuhaixkak batez beste 7-10 kg baia ematen ditu. Arreta eta gainazala janzteko arroza berdinak dira. Ebaketa eta lignifikatutako kumeak propagatuta.