Mugurdi beltzak - landaketa eta zainketa

Udako bizilagun askok dagoeneko entzun dute aronia mugurdiak, eta gehiago jakin nahi dute:

bere jatorriari buruz
bertako barietate ezagunei buruz,
eta nola hazten den landare hau.

Artikulu honetan, mugurdiak beltzak hazten esperientzia dutenek ezagutzak eta sekretuak partekatuko dituzte.

Kultura berezia - mugurdiak beltzak

Zer etxekoa da mugurdiak gabe? Landare bikaina da. Uzta ugariak ematen ditu eta hotzak tratatzen ditu. Ez da batere jakingarria eta askotariko barietateak gustu eta kolore kolore desberdinak dituzte. Adibidez, azken urteotan Aroniako mugurdiak udako egoiliarren artean merezi izan du errespetua!

Mugurdi beltza, zuriak bezala ere esaten zaio, zuhaixka iraunkorra da. Rosaceae familiakoa da. Landarearen jaioterria Ipar Amerika da. Zurtoinen luzera 2-3 m-raino iristen da; arkuz kurbatuak dira eta punta zorrotzez estaliak.

Aronia mugurdiak eta gorriak ditu.

ez du erro kimurik ematen;
lehorte tolerantzia;
bere fruituak, heltzeak, ez du okertzen;
Mugurdi honen barietate batzuek bakarrik izozten dituzte izozteak;
Mugurdi gorriak baino gutxiago izurriteak jasaten ditu eta ez da ia gaixotasunik jasan;
ez du arreta berezirik behar;
lehenago gorria baino fruituak ematen hasten da;
zuhaixkak erro sistema indartsua du.

Mugurdi beltzen eta masusten arteko alderik nagusia fruitu helduak zurtoinetik erraz kentzen direla da.

Aronia mugurdiak dituen onurak

Baia honi buruz hitz egitea ez da alferrik; benetan merezi du arreta. Hona hemen landare honen abantailarik nabarmenenak:

Lorezainek nahiago izaten dute lore beltzak beren lursailetan. Mugurdi beltzen baia gorri arruntak baino gozoagoak dira. Eta barietate batzuek eztiaren zaporea dute, gazitasunik gabe.
Aronia mugurdiak etekin bikainak izateak udako bizilagun asko erakartzen ditu. Zuhaixkako baia lurrunak 2 eta 4 kilogramo edo gehiago bildu daitezke, landarearen barietatearen eta zainketaren arabera.
Baia elastikoak ez dira deformatzen garraiatzean. Gainera, mugurdiak ez dira kontsumo freskorako egokiak, baizik eta erraz prozesatu daitezke edozein bide erabiliz: izoztea, kontserbak eta marmelada egitea.
Mugurdi beltzen onurak aztertzen ari dira oraindik, baina jakina da azido elagikoa duela, jarduera antioxidatzaile indartsuenak izateaz gain, minbizia prebenitzeko eta aurre egiteko bitarteko eraginkorra ere bada.

Hori kontuan hartuta, udako bizilagun askok ez dute zalantzarik izan mugurdiak landatzen. Orain landare honen barietate ezagunak ezagutu beharko zenituzke, eta jakin zer nolako arreta behar den mugurdi zuhaixkak.

Argazki beltzekin egindako barietate ezagunenak

Gure inguruan, Cumberland beltza mugurdiaren barietate ohikoena da. Eta ez da harritzekoa, gure herrialdeko klimara ezin hobeto moldatu delako eta uzta bikainak ematen dituelako. Baina badira beste mugarri beltz barietate interesgarri batzuk ere. Adibidez, Bristal, New Logan, Airlie Cumberland, Litach, Siberiako Oparia, Txanda, Txokoa, Zortea, Harribitxi Beltza, etab.

Hemen argazki mugurdien barietate batzuen deskribapena:

Litach. Barietate hori Polonian hazten hasi zen 2008an. Barietate goiztiarrak fruituak ematen ditu bi urteko kimuetan. Zuhaixka indartsua da, kimu gogor gogorrak eta erpin handiak ditu. Baia forma txikia eta esferikoa da, lore urdinxka batekin.
Sooty. Helduen barietate goiztiarren beste ordezkari bat. Potentzia ertaineko eta zaborretako zuhaixka. Tiroak 2,5 m-ko luzera dute, arku itxurako erpin txikiekin. Baia txikiak, urtsuak, gozo-gozoak, pubeszenteak dira. Uzta ona ematen du. Landareak gaixotasunekiko erresistentzia handia du eta izurriek izozteak onartzen ditu.
Bristol. Mugurdi beltzak, "Bristol" barietateak barietate onenetarikoa da. Etekin handiak ematen dituelako. 2,5-3 m-ko luzera ertaineko zuhaixka da eta baia forma ia biribildua du, beltza lore urdin batekin, gozoa, mamitsua. Ez du erro geruzarik ematen, leku eguzkitsuak eta lurzoru apur bat azidoak nahiago ditu. Hotza jasaten du, antracnosearekiko.
Boysenberri. Heltze-maila goiztiarra. Zuhaixka sendoa da. Tiroak 3 m-raino iristen dira, arantzarik ez. Baia forma luzeak, handiak, distiratsuak dira. Gozoa da. Barietate horren errendimendua altua da. Landareak neguak ongi toleratzen ditu, ia ez da gaixotzen.
Logan berria. Zuhaixka heldua. Bere altuera 2m ingurukoa da. Baia beltza eta distiratsua da. Produktibitatea handia da. Negurako, zuhaixka estali behar da.
Mugurdi zakarra beltza. Goiz heltze-landare hau arkuaz kurbatzen den zuhaixka indartsu batez bereizten da. Kimuetan argizari estalki bat dago, arantzak daude. Baia malkartsuak dira, ia forma biribilak, beltz distiratsuak. Gozamen gozoak, zuri moreak. Emaitza onak ematen ditu 4 kg inguru zuhaixkatik. Barietatea negu-gogorra da, baina ez du hezetasun ugaritasuna onartzen.

Mugarri beltzak landatu aurretik prestaketa lana

Mugurdi beltzak ez dira zorrotzak, nonahi haziko dira eta ondo sustraituko dute. Esperientzia handiko lorezainek, ordea, badakite bere uzta erabat landarearen, lurraren kalitatearen eta fruituaren zuhaitzaren zaintzaren araberakoa izango dela.

Mugurdi beltzak landatzeko leku egokia aukeratzea

Mugurdi beltzak landatu aurretik kontuan hartu beharreko gauzak:

Kokalekua. Ondo argiztatutako leku ezin hobea da mugurdiak hazteko. Garrantzitsua da, halaber, zirriborroak ez egotea: landareak ez ditu haize hotzak jasaten.
Gunean mugitzen diren bizilagunak eta aurrekariak. Landare honen bizilagunik onena mugurdiak gorriak dira. Baina mugurdia beltzak ezin du beste "erlatibo" horrekin bizi.
Aurrekari txarrak gau-itzala dira: tomatea, berenjena, patata. Komeni da berticillum wilt bezalako onddoen gaixotasuna duten eta horrelako laboreen gaixotasuna duten gune berean mahatsak ez landatzea.
Zuhaixken eta errenkaden arteko distantzia. Garrantzitsua da mugimendu beltzak zuhaixka ez lantzea laurden hertsietan, nahiz eta ez duten kimu erremintak ematen. Ondoren, landareak ez dira lodituko, horietako bakoitza haizeak uniformeki eta eguzkiarekin berotuko du.

Zuhaixken arteko distantzia optimoa 80 cm-koa da; errenkaden artean - 2 metro inguru. Kasu honetan landareak zaintzeko errazak dira eta ziurtatu bertako adarrek ez dutela lurra ukitzen.

Aronia mugurdiak egiteko lurzoru mota egokia

Lurzoruaren kalitatea mugurien laborantzan eragina duten faktore garrantzitsuenetako bat da. Lurzoruaren loamy emankorra "arina" da eta kantitate nahikoa dauka mineral eta mantenugaiak.

Horrelako lurzorua oso egokia da Aronia mugurdiak fruitu onak izateko eta hezetasun ona izateko, hezetasun geldirik ez duelako eta landarearen beharrezko beroa mantentzen du eta transpiragarria da.

Herrian mugurdiak beltzak landatzea

Egokiena da udaberri hasieran mugur beltzak landatzea, landare honetan landaretza prozesua oso goiz hasten delako. Horregatik, udako bizilagun batzuek udazkeneko landaketa nahiago dute. Baina hori egokiagoa da neguak hain larriak ez diren lurralde batean, izan ere, mugur beltzak ez du garai hotza onartzen.

Lehorreko hobiaren sakonera metro erdikoa izan behar da gutxienez; zabalera - 40-50 cm. Egur errautsa humus 1: 1arekin nahastu eta zulo hau 20-25 zentimetroko zulo batez bete. Horren ostean, hobia urez betetzea merezi du. Eta han poliki-poliki, sustraiak zuzen, mugurdi plantulak jarri. Itxaron ura xurgatu arte, eta hasi hobia lurzorua harea eta ongarri konplexua nahastuta. Gero berriro ura.

Zer arreta behar da?

Nahiz eta hasiberrientzako udako bizilagunek erraz erabiliko dituzte mugurdiak beltzak zaintzeko hainbat arau. Kultura honek ez du arreta berezirik behar, nahikoa da:

Lortu lurzorua;
Ura garaiz;
Lotu mugurdiaren adarrak;
Ikasi zuhaixka inausketa egokia egiten;
Landarearen gaixotasunak eta izurriak ezagutu, eta babestu ahal izatea;
Jantziak egitea;
Prestatu mugurdiak negurako.

Mulching. Landatu eta berehala, zuhaixken azpian lurra moztu egiten da. Horretarako, belar lehorra edo lastoa, urdaia, zohikatza edo simaurra duen zerrautsa egokia da.

Ureztatzeko. Mugurdi beltzek ez dute ureztapen ugarik behar, udako beroan ere ezin hobeto onartzen du. Baina, heltze garaia iritsitakoan, mugurdi zuhaixkak kantitate nahikoa urez bota behar dira. Gero baia handiagoak izango dira, eta horietako gehiago egongo dira zuhaixketan. Ureztapen mota guztien artean, muguriak nahiago izaten du tantaka ureztatzea.

Mugurdi gorbata. Landarearen zurtoinak mehe eta luzeak dira eta azkar hazten dira. Denborak aurrera egin ahala, urdaia behar dute. Horretarako, erabili hesiak eta errailak.
Trellis gisako euskarria oso erraza da diseinatzeko. Horretarako, mugi beltz ilara baten hasieran eta amaieran zutabeetan sakatu. Bien artean tira alanbre bat errenkadetan. Landarearen zurtoinak alanbre horri lotuta daude.

Moztea. Inausketa beharrezkoa da landarea bortizki haz ez dadin, osasuntsu egon dadin, eta mugurdiak uzta ona eman dezaten. Urtean 2 mozketa egin beharko lirateke. Bata udan, ekainaren amaieran, bigarrena udazkenean, hotza baino lehen.

Udako inausketa. Produktibitatea handitzeko egiten da. Hazkunde puntuan filmaketa laburtzen baduzu, toki honetatik hazten joango dira adar gazteak, zale moduko bat. Adar horietan, kimu gazteek uzta oparoa aurkeztuko dute.
Udazkeneko inausketa. Inausketa hau sanitarioa da, zuhaixka negurako prestatzen ari da. Adar lehorrak eta zaharrak mozten dira. Kimu luzeak laburtu egiten dira.

Gaixotasunen eta izurrien aurkako babesa. Mugurdi beltzen gaixotasun larrienetako bat bertikilina zuritzea da. Ez da tratatzen, beraz, prebentzioa garrantzitsua da - landare osasuntsuak eskuratzea, landaketa baldintza egokiak eta zuhaitzetik lurra zulatzeari uko egitea, lurzoruaren drainatze ona.
Uda euritsuek edo drainatze eskasak onddoen infekzioak sor ditzakete. Hori gerta ez dadin, sastrakak kobrea duten prestaketekin busti ditzakezu. Profilaxia egiteko, ekintza zabaleko intsektizidak erabiltzen dira.

Mugurdia kakalardoaren aurkako borrokan, hau da, mugurdia beltzaren izurrite nagusienetako bat, nitrafenoaren bi ehuneko soluzio batekin spray erabiltzen da. Hori giltzurrunak esnatu aurretik zuzendu behar da.
Mugurdi lore-begiak agertzen direnean, beharrezkoa da zuritu birigarroaren eta zelula mingarrien infusioekin (hartu belar bakoitzaren 200gr; bakoitza 10 litro ur botatzen da). Erabili aurretik, belar infusioak soluzio honekin nahastu behar dira eta mugurdiak bota.

Goiko janzkera. Mugurdi beltzek beti janzten dute janzteko uzta oparoa. Ongarri organikoak izan daitezke, esate baterako, mulleina urez diluitu 1etik 6ra eta hegaztiak gorpuzten 1etik 17ra. Gainera 1 litro errauts eta 50 gramo superfosfat "edabe" ontzi bakoitzeko. Zuhaitzetik ongarria 5 eta 7 litro botatzen da. Ondoren merezi du mugurdien landaketa osoa urarekin botatzea.

Ongarri mineralarekin ongarriak ere egin ditzakezu. Landarearen hazkuntza eta fruktifikaziorako beharrezkoak diren elementuak dituzte.

Aronia mugurdien ugalketa

Mugurdi beltzak geruzaren bidez hedatzen dira. Horretarako, udaren amaieran, mugurdia beltzen adarrak luzatzen hasten direnean, forma arkuatuan okertu eta lurrera okertu behar dira. 10 cm-ko sakonera duten beheko lubakiak aurrez zulatzea komeni da. Lubaki horietan tiroak jaitsi, finkatu eta lurrez estalita daude, hazkunde puntua lurraren gainetik egon dadin. Negua prestatzen, geruzak zerrautzarekin, zohikatzarekin isolatuta daude. Udaberrian errotutako ebakiak zuhaixkatik bereizten dira, eta banan-banan landatu.

Negurako mugurdiak beltzak prestatzea

Negurako mugurdiak beltzak prestatzeko hainbat modu daude. Aukera klimaren araberakoa izango da. Neguak hain larriak ez badira, zuhaixkak zintzilikarioan utzi ditzakezu, filmaketa bakoitza segurtatuz. Beraz, ez haizeak ez elurrak sastrakak kaltetuko dituzte.

Negua luzea eta izoztua bada, zuhaixkak lurrera ongi makurtu ditzakezu, baina ez oso txikiak. Posizio honetan mugitu adarrak. Elurrak, landareak estalita, hotzetik salbatuko ditu.

Mugurdi beltzak herrialdeko laborantza nagusia bihurtuko dira eta uzta oparoez gozatuko dute denbora pixka bat eskainiz eta horri buruz ikasten baduzu. Ondoren, landare hau zaintzeak ez du arazorik ekarriko.