Elderberry familia Adoksov familiakoa da eta 20 espezie baino gehiago biltzen ditu.
Zuhaixka landareak dira, gutxitan zuhaitzak; horien altuera bi eta bost metro bitartekoa da. Tiroak ondo adar. Hostoak luzeak dira. Ez parekatuta, zirrus, kontrakoa. Loreak zuriak edo horixkak dira. Fruitua baia beltza da. Eldberry zati guztiak pozoitsuak dira, eta zahar beltzak bakarrik toxikotasun gutxiago du, dena zehazki pozoitsua den arren.
Elderberry barietateak eta espezieak
Elderberry urdina dekorazio-espezieetako bat. Zuhaitz altua da, baina zuhaixka apaingarri gisa eratu daiteke. Urkiak itzal argia du eta adar gazteek gorria ematen dute. Infloreszentziak krema koloreko armarriak dira, baia beltzak. Izozteak gaizki jasaten ditu.
Siberiako zaharra jatorriz Siberiakoa eta Ekialde Urrunakoa. Hotza jasan dezakeen zuhaixka altua.
Elderberry belarra ohikoagoa Ekialdeko Europan eta Kaukasoan. Espezie hau ederki loratzen da, baina usain nazkagarria du. Intsektu kaltegarriak saihesteko hazi daiteke.
Elderberry kanadarra jatorriz Ipar Amerikakoa. Zuhaixka dekorazio handiko. Adarrak kolore horixkak dira, hostoak oso luzeak dira, loreak horixkak dira eta aterki handiak eratzen dituzte. Erdiko errekan hazteko egokia.
- herri- Aurea barietatea - udaberrian eta udazkenean, hostoek kolore horia hartzen dute.
Elderberry gorria edo clustering Mendebaldeko Europatik dator. 5 metrotara hazten da. Hostoak obalatuak dira, luzeak, ez parekatuak. Infloreszentziak horia-berdea dira. Baia gorria da. Landareak usain txarra ematen du, baina oso erakargarria da loraldian. Gainera, nano barietatea du, baita morea eta horia ere (infloreszentziaren kolorea). Espezie hau oso toxikoa da.
Sibold Elderberry Ekialde urruneko espezieak, Japoniako uharteetan ere hazten dena. Zuhaixka altua gorriz zaharraren antza, baina altuagoa eta masiboagoa.
Oso ezaguna da barietate barietateengatik:
- marginata;
- Pulverulenta.
Elderberry beltza edo zuhaitz seguruenik espezie ohikoena, nahiko maiz basatian hazten dena. Zuhaixka oso altua da, parekatuta ez dauden zirro hostoekin. Infloreszentziek horia apur bat eman dezakete. Baia beltzak dira, beste espezieek baino toxikotasun gutxiago dute eta marmeladak eta ardoak egiteko erabil daitezke.
Barietate arruntak:
- Edertasun beltza,
- madonna,
- Latsiniata.
Zahar beltzeko landaketa eta zainketa
Landaketa egiteko, hobe da urtebete eta bi urte bitarteko plantak aukeratzea. Landaketa prozedura udaberrian edo udazkenean egiten da. Zuhaixkak ez du baldintza berezirik behar, baina oraindik leku arina aukeratu beharko zenuke, bestela zuhaixkak ez dira hain politak izango.
Lurzoruari dagokionez, hobeto egokitzen dira solomoak edo azido azido podzolikoak. Erreakzioa azido handiegia bada, landatu aurretik, dolomita irina erantsi behar zaio, baina aldez aurretik egin behar da, gutxienez sei hilabete lehenago desmuntatu aurretik.
Askotan landare hau eulien artaldeetatik landatzen da, adibidez, konposta hobien ondoan, hostoak eta adarrek sortutako usainak euliak eta beste intsektuak kanporatzen dituelako.
Lilak ere sendabelar propietate eta kontraindikazio ugari ditu eta, aldi berean, zuhaixka apaingarria da, landatu eta zaintzeko lur irekian hazten dena. Hazten diren gomendioak artikulu honetan aurki ditzakezu.
Elderberry landaketa
Landatu baino hilabete bat lehenago, 80 cm-ko sakonera eta metro erdiko diametroa izango duen zuloa zulatzen dute. Lurra zulatuz, goiko aldea pila batean bota eta bigarrenean sakonago dagoena. Zaharren zuhaitza eduki nahi baduzu, orduan zulora eraman behar duzu, etorkizunean euskarri gisa. Zuhaixkak hazten direnean, ez da laguntza behar. Lurzoruaren goiko bola 7 kilogramo humus, 50 gramo fosforo eta 30 potasio nahasten dira, eta gero lur horren herena hobiaren hondoan isurtzen da.
Lorategia gehiegiz betetzetik babesteko, sare bat, burdina edo arbel bat lurrean zulotik 50 cm inguru zulatu behar duzu.
Landatzeko unea iritsitakoan, behealdea askatu eta plantulak hobi batean kokatzen dira. Hasteko, ernaldu gabeko lurzorua hobian sakonago isurtzen da, eta gero lurzorua gainerako ongarriekin isurtzen da. Prozedura horien ondoren, erro lepoa lurzoruaren mailaren gainetik egon behar da. Ondoren, lurra birrindu eta bota zartagin baten ontzi eta ur erdi bat bota. Udazkeneko landaketa modu berean egiten da.
Elderberry prozesatzea
Udaberriaren etorrerarekin, kezkatu behar duzu landareak ez duela erredurak jasotzen eguzkia distiratsutik. Horretarako, tiro nagusiak eta eskeleto-adarrak karearekin tratatzen dira. Gainera, udaberrian, potasioaren permanganatoa eta lorategi barietateak desinfektatu behar dira izurrien ondorioz neguan jasotako kalteak.
Beroa ezartzen denean, zuhaixka moztea ahalbidetuko da, eta ondoren% 1 Bordeleko likidoarekin desinfektatu, zaharra izurriteetatik babestuko duena. Neguan elur gutxi egongo balitz, ez luke minik izango ur-ontzi bat botatzea landarearen azpian.
Loraldia amaitutakoan, ez du minik Bordeleko likidoarekin beste tratamendu bat egiteak, intsektu eta hautsaren aurka babestuko duena.
Elderberry ureztatzea
Uda etorrerarekin, landareak biziki hazten hasten dira eta baia lotzen. Oinarrian, lurzorua maiz askatu eta ureztatu behar da hezetuta egon dadin, baina urak ez du sustraietan gelditu. Negua neguan izozten bada, berehala moztu behar diren erroetatik tiroak egiten hasiko da, bestela zuhaixka baino azkarrago haziko dira.
Urtaro euritsuetan, ugatzak ez du ureztatu beharrik. Gainera, zeure burua babestu dezakezu lursailarekin konpostetik estalita. Uda oso beroa izanez gero, ureztatzea 7 egunez behin egiten da, ur ontzi bat sasiaren azpian isurtzen da.
Elderberry ongarria
Zure lurzorua elikagarria bada, orduan ongarriak ukatu ahal izango dituzu, baina lurzoru txiroagoetan hazten denean, udaberrian aplikatzen den nitrogeno ongarriak ez du oztopatuko. Horretarako nahiko egokia da materia organikoa, adibidez, oilasko gorotzak.
Zahar beltza
Udan euri asko egiten badu, zurtoinen hazkundea berriro has daiteke eta gero kimuen goiko aldeak moztu beharko dira prozesu hau geldiarazteko.
Aipatu bezala, udaberrian eta udazkenean konformazio eta apainketa sanitarioak egiten dituzte. Gainera, 3 urtez behin, adarren inausketaren aurkako inausketa egin behar da, 10 cm arte.Hobe da eskala handiko inausketa hau udaberriaren etorrerarekin egitea, begiak hantu baino lehen.
Neguko Elderberry
Udazkenean, negua neguan prestatzen hasi behar duzu. Irailean, adarren ebaketa sanitarioa egiten da. Urrira arte, gunean lurzorua induskatu behar da, eta udazkena euririk egin gabe badago, ona da landareak ureztatzea negurako hezetasunarekin saturatu daitezen.
Udazken erdialdean% 1 Bordeleko fluidoarekin edo antzekoekin tratamendua berriro egin beharko litzateke. Izurriteen kontra babesteko, kobreak edo klarionak kobre sulfatoarekin tratamendua egiten da. Guneak hosto lehorrez edo humusaz estalita daude, eta elurteak hasten direnean elurra botatzen dute zuhaitz enborretan.
Hazien belar beltza hazten
Elderberry hazia eta metodo begetatiboak erabil daitezke. Hazien metodoak ez ditu landarearen ezaugarri barietateak gordetzen, beraz, gutxitan erabiltzen da.
Haziak baiarengandik bereizi behar dira azken hau bahe baten bidez igurtziz. Ereitea udazkenean lurrera zuzenean egiten da, materiala zentimetro pare batez sakonduz.
Zahar beltzeko ebakien propagazioa
Ebaketa berdeak hasieran edo udaren erdialdean prestatzen dira - 11 zentimetro inguru izan beharko lukete eta internodo pare bat eta goiko bi hosto izan behar dituzte, eta horietatik gehienak moztuta daude, lau segmentu bakarrik utziz.
Sutatu materiala zohikaz, proportzio berdinean nahastuta, aurretik anplifikadore batekin mozketak eraketa erroraino tratatu ondoren. Mantendu heldulekua berotegi-baldintzetan, eta hori polietilenaz estaliz lor daiteke.
Noizean behin, ebaketa azpian dagoen lurra pixka bat hezetuta egon behar da eta ura polietilenazko hormetan isuri behar da hezetasuna handitzeko. Saia zaitez ura hostoz kanpo uzten. Udazkenean mozketak lur irekian transplantatzeko aukera egongo da.
Zahar beltzaren hedapena geruzen arabera
Geruzatzea da modurik fidagarrienetako bat. Horretarako, adar gazteak lurzorura okertu eta lurrez bustita daude, eta horri konpost pixka bat gehitu ahal zaio.
Laikoa noizean behin ureztatu behar da, eta sustraia hartu eta indartsu bihurtzen denean, denboraldi baterako nahikoa baita, gurasoengandik bereizi eta leku iraunkor batera transplantatu.
Elderberry ugalketa zuhaixka zatituz
Udazkenean zuhaixka estazioa banatzeko. Zuhaixka handiak zulatu eta zati berdinetan banatzen dira. Ez da hain erraza izango hau eta aizkora batera jo beharko da.
Ebakiak ikatzarekin hautseztatzen dira eta delenki bukatutako zuloetan landatzen dira.
Gaixotasunak eta izurriak
Izurriteei eta gaixotasunei dagokienez, ez da arazorik egon behar. Hemen aipatzekoa da bakarrik zorriak.
Etorkizunean zuhaixka eraso ez dezan, Karbofos tratamendua udaberriko desinfekzioan gehitu daiteke.
Elderberry beltzak sendatzeko propietateak
Eldberry mota guztiak oso toxikoak dira eta toxikotasun txikia duten eldberry beltza soilik medikuntzan eta kontserbazioan erabiltzen da.
Landare honen hostoak, loreak, azala eta fruituak substantzia baliagarri ugari dituztenez, medikuntza tradizionalean erabili ziren, baina kontu handiz, zeren eta gaizki erabiltzen bada, azido hidrokarianikoen intoxikazioa gerta daiteke.
Esan baia lehortutako infusioa gallbladder eta hesteetako arazoetarako erabiltzen zela. Tea hotza eta antiinflamatorio antibacterial gisa erabiltzen zen.
Hostoak efektu astringente, diuretiko eta sedatzailea duten substantziak ditu.
Kortexaren dekorazioa gota, giltzurruneko nahasteak eta larruazaleko arazoetarako erabiltzen zen.
Aplikazioen aukera zabala izan arren, oso gomendagarria da medikazioen aurka egitea, akatsak erraz egin ditzakezuelako eta ordaintzea garesti. Gainera, zaharrak gorri eta beltzak erraz nahastu ditzakezu eta lehenengoa oso pozoitsua da.
Elderberry beltzaren kontraindikazioak
Zahar beltza duten drogak eta produktuak ez dira hartu behar haurdun dauden emakumeek, kolitisak dituzten gaixoek, urdaileko arazoak dituzten pertsonek, baita diabetiko insipidoa eta Crohnen gaixotasuna ere.
Healers sarritan Eldberry onkologia sendatzeko gisa ematen dute, baina ez dago egiazko frogarik horretarako. Bai, behar bezala erabiltzen denean, landare honek sendotzeko eragin orokorra du gorputzean, baina ez du minbizia berariaz sendatzen.
Elderberry Ardoa
Eldberryetik ardoa egiteko, 3 kilogramo baia, 3 litro ur, kilo azukre granulatu, 5 gramo azido zitriko eta 100 gramo mahaspasekin hartu behar duzu ardo-legamia.
Hasteko, baia garbitu, hanka guztietatik bereiztu eta xehatu egiten da. Egin 100 g azukre granulatu, azido zitriko eta 2 litro ur irakiten masa. Guztiak nahastu eta 15 minutuz gorde sukaldean, potentzia baxuan.
Horren ondoren, nahasketa hozten uzten da eta zaharkituta dago. Hartzidurarako beira botila batean isurtzen da likidoa. Xiropa gainerako urarekin eta azukrearekin egiten da, hozten da eta zukutako zukuan isurtzen da, mahaspasak eta ardo-legamia ere gehitzen dira.
Guztia amaitutakoan, ur zigilua jarri eta botila iluntasunean eta epeletan mantentzen da.
Hartziduraren amaieran, ardoa prezipitatuetatik iragazi, edalontzi botiletan isuri eta sei hilabetez uzten da. Infusioan sedimentua berriro agertzen bada, likidoa berriro iragazi behar da.
Elderberry jarabea
Almibarretik almibarretan goxoa egin dezakezu. Horretarako, baia kilo 400 ml ur bota, irakiten jarri eta 20 minutuz egosi.
Honen ostean, masa estutu egiten da, eta kilo azukre granulatu bat eransten zaio lortutako likidoari, sutan jarri irakiten utzi eta irakiten apur bat azukrea disolbatu arte. Xarabeak ontziratu edo ontziratu egiten dira eta itxi hozkailuan.
Elderberry marmelada
Eldberry marmeladarekin ere erraz egin dezakezu. Horretarako, nahastu baia eta azukrea banan-banan eta utzi baia zukua ateratzen uzteko.
Honen ondoren, nahasketa irakiten jarri eta gutxienez ordu erdi egosi da egosi arte, eta hori determinatzen da marmelada iltzetik botatzean - pixka bat zabaltzen bada, orduan poteetan bota daiteke.
