Jengibrezko cookieak, tea, aleak - hori guztia ez da oso erabilgarria, baina gozoa ere bada. Jengibrea landare iraunkorreko landare bat da, zurtoin handia, infloreszentzia ederra eta sustra adarrak. Azken hori sukaldaritzarako erabiltzen da, hainbat plater, edari eta pasteletarako. Espeziak aberria Hego Asia da. Baina lorategian jengibrea nola hazten den badakizu, etxean irla tropikalaz gozatu ahal izango duzu.
Jengibrea oso ezaguna da medikuntzan hainbat gaitz salbatzeko. Erradikal askeak neutralizatzen ditu, lasaitzen du, gorputza parasitoetatik babesten du eta immunitatea hobetzen du. Gainera, landare honek digestioa eta odol zirkulazioa hobetzen ditu, gibela sendatzen du, memoria indartzen du eta potentzia sexuala areagotzen du.
Nola prestatu lorategian jengibrea hazteko
Baldintza onak eta zainketa egokia izanez gero, jengibrea lorategian haz daiteke. Landare honek ez du haziak ereiten, hazterakoan ez baitu haziak sortzen. Baina jengibrea erraz hedatzen da errizoma banatuz.
Ia edozein denda garrantzitsutan eros dezakezu. Gainazal distiratsua eta leuna duen bizkarrezurra egokia da landatzeko.
Ez da izan behar:
- oso lehorra;
- tiro-begiak ("begi");
- izoztuta.
Landatu aurretik, jarri erroa ur epeletan 1-2 orduz. Horrek giltzurruna hazten estimulatuko du. Sustraia osatu gabe dagoenean, "kalean" agertzen den zati moztua lehortu behar da eta aktibatutako karbono edo errauts batekin txikitu.
Klima epeleko giroan bizi denean, hobe da jengibrea negutegietan haztea, Asiako landare honek hidratazio ugaria eta airearen tenperatura handia behar baitu. Lurzorua ernaldu eta solte egon behar da, hareaz gain. Drainatze geruza (legarra, harea, legarra) derrigorrezkoa izan behar da; bestela, erroa ustel egingo da!
Eta udaberria iritsi zen. Martxotik apirilera, jengibrea landatzeko momentu aproposa.
Fase Deskribapena:
- Hartu prestatutako erroa eta zatitu hiru zentimetroko zatitan giltzurrunekin;
- Lurrari 2-3 cm sustraia giltzurrunak giltzapetuta;
- Ura oheratu.
Dena behar bezala egiten bada, nonbait aste batzuk lehen planoak agertuko dira nonbait.
Aholkuak edo nola hazten den lorategian jengibre uzta ona lortzeko
- Sustraia landatzeko, erabili leku eguzkitsua, baina izpi "erretzen" zuzenik gabe;
- Babestu jengibrea haizetik;
- Landarea pixka bat eta maiz busti eta ureztatu;
- Lurra 1 cm-ko sakonera etengabe askatu;
- Ongarritu jengibrea mulleinarekin, eta uztailaren ondoren, ongarri organikoak eta potasa;
- Irailaren amaieran, ureztatzea ia gelditu beharko litzateke;
- Uzta lehortu eta hostoaren gainbehera hasi eta berehala. Garbitu rizomak lurretik eta lehortu eguzkitan hainbat egunez;
- Gorde erroak hozkailuan edo sotoan.
Klima beharrezkoa baino hotzagoa denez, sustraiak dendak baino zertxobait txikiagoak izan daitezke. Baina ez zaitez larritu honengatik. Landare nagusia zure lorategian hazi da!
