Europan marradun baia bitxi bat jende jatorrenaren jaki gozoa zen. Landarea Errusiara iritsi zen XVI. Mendean, eta ur sandia topa zitekeen nobleen mahaietan eta errege mahaian soilik. Hegoafrikakoa jatorriz, landare landaretza pixkanaka eskualde epeletara hedatu zen. Mendeetako historia baieztatu du kaloria gutxi, onurak eta sandiaren kalteak. Bero zaletasuna duen kultura nonahi lantzen da zelaietan eta udako etxeetan. Botanistek ez dute sandia baia faltsuei egozten, ohi denez, kalabaza gisa sailkatzen dute.
Zertarako erabiltzen du sandia giza gorputzarentzat?
% 90etik gorako zukuaz osatuta, fruituak oso konposizio kimiko aberatsa du. Likidoak, gainera, giza organo guztietan eragin onuragarria duten elementu erabilgarrien multzoa adierazten du. Sandia ia guztientzako erabilgarria da, salbuespen bakanekin. Produktuak honako hauek ditu:
- proteinak;
- karbohidrato;
- gantzak;
- azido organikoak;
- errautsen hondakina;
- dieta zuntz.
Sandia dieta produktu gisa kontsideratzen da kaloria gutxi duelako. 100 g-ko piezak 27 Kcal baino ez ditu ekarriko, baina elementu erabilgarri ugari emango ditu. Kontuan hartzen badugu nutrizionistek normaltzat jotzen dute egunean 2,5 kg ur sandia kontsumitzea, orduan erabilgarritasun adierazle guztiak jan behar den produktuaren pisura bihurtu beharko lirateke. Hau da gorputzaren saturazioa kalkulatzeko modu erabilgarritasuna substantzia erabilgarriekin, 100 g produktu bakoitzeko.
Lehenik, zehaztu dezagun zertan datzan sandia bat. Normalean produktu guztientzat zehaztea haien energia-balioa da. Sandia azalak karbohidratoetatik 23 Kcal ditu, gantzak 1 bakarrik ematen ditu proteinak - 2 Kcal. Beste bi unitate gehitzen dira zenbatu gabeko elementuen arabera. Karbohidratoen konposizioak energiaren balio osoaren% 93 hartzen du. Mono- eta disakaridoen multzo batek adierazten du.
Sandia-pasta konposizioan baliotsua dieta zuntzak dira, hemikelulosaz ordezkatuak. Askoz leunagoak dira, baina aktiboki parte hartzen dute toxinak lotzeko eta ezabatzeko prozesuan. 0,4 g-ko errauts osagaiak mineralak dira. Sandia-patzean duten balioa kontzentrazioan eta erraz digeritzen da.
Konposizioa askotarikoa da. Bitamina C, PP eta E. bitaminak biltzen ditu. Aipatu beharra dago B bitamina bitaminen multzoa osotasunean aurkezten dela. Sandia batean dagoen guztia giza osasuna hobetzeko balio du. Ezagunak diren kasu bakanetan, uhandreak menuan sartzeari uko egin behar diozu. Beste batzuetan, ez kargatu urdaila aldi bakoitzean egunero janez.
Sandia egunean zati askotan jaten da egunean zehar.
Sandia osagai onuragarrien ekintza
Produktu dietetiko gisa sandia ekintza gorputza saturatzea da:
- bitaminak;
- substantzia biologikoki aktiboak;
- mineralak.
Sandiaren eragin positibo ezagunetako bat giltzurrun sisteman duen eragina da. Giltzurrunak sandia zukuaren eraginpean mugitzen has daitezkeen harri zorrotz handirik ez badute eta gernu-sistema narritatuarekin arazorik ez badago, sandia erizain ona bihurtuko da giltzurrunak. Konposizio alkalinoa hondar finak desegin eta kentzen du. Kasu honetan, egunean 6 kg-ko gehienezko sandia kontsumitu behar da zati txikietan. Harea ikusgai egongo da. Gizonetan, irteera uretara mozketa txikia izan daiteke. Giltzurrunak garbitzeko, geruza subortziko zuria da efektu diuretikoari dagokionez eraginkorrena.
Sandia giltzurrunak garbitu aurretik, medikua kontsultatu behar duzu. Ezin duzu sandia dieta erabili gaixotasuna pielonefritisa, prostatitisa edo harriak dituztenentzat. Emaztearen arreta, sandia dietaren onurak eta kalteak neurtuko ditu.
Sandia nukleoetarako eta hipertentsiboa erabiltzeko onerako bakarrik da. Gorputza magnesioz eta potasioz saturatuta dago, giharren errendimendua areagotzen duten mikelementuekin. Azido folikoa hematopoiesian parte hartzen du magnesioarekin eta burdinekin batera. Antidepresibo gisa, sandiak nerbioak lasaitzen ditu, gorputzeko prozesuen erregulatzaileak. Beraz, kanpoko organoek aukera ematen badute, sandia dietak pertsona baten egoera orokorrean eragin onuragarria izango du.
Gibela ere marradun baia jaten da. Baina behazunetan harri handien edukiak dieta debekatzen du. Kantitate txikietan, askaria zehar zati bat bezala, sandia onargarria da. Baina aldi berean ezin duzu beste janaririk hartu aldi berean, urdailean hartzidura eragin ez dezaten.
Gehiegizko pisuarekin borrokan ari direnentzako, produktu hau jainkosa da. Xerra ia urez osatuta ez ezik, urdaila betetzen du eta fruktosa zukuak beste elikagai batzuen nahia murrizten du. Deskargak lasai gertatzen dira estres eta goserik gabe. Sandia dietan astebetez, gehienez, 3 kg galdu ditzakezu. Aldi berean, gorputzak bitaminak eta funtsezko elementuak jasotzen ditu. Pisua galtzerako sandia onura eta kalteak gertu daude. Bai, pisua azkar gal dezakezu. Baina sandiak ere gosea eragiten du. Etorkizunean elikagaien kontsumoa moderatzen ez baduzu, are lodiagoa izan daiteke.
Askotan galdera da urdaileko ultzera batekin sandia jan daitekeen ala ez. Ez dago kontraindikaziorik. Gainera, azidotasun handiagoarekin ere, dietan sandia sartzeak luzera dezake gastritisa sendatzeko. Arrazoia magnesio kopuru handi baten presentzia da, eta horrek ehunak sendatzen laguntzen du. Sandia A bitamina presente dago antioxidatzailea, zeluletara sartzen da eta birsortzen ditu. Zelulen prozesuak direla eta, ultzerak sendatu egiten dira. Baldintza bat, urdaila ezin da gainkargatu. Jan sandia zati txikitan, baina maiz. Azidotasun handiagoarekin, sandia ogiarekin jaten da.
Bere erabilgarritasun guztiarekin, sandia laxatiboa da. Horregatik, ez da gomendagarria haurtzaro solteekin eta emakumeek haurdunaldiko azken faseetan jatea.
Sandia andrearen eragin kosmetikoa andreek ezagutzen dute. Gaztetu sandia zukuaren maskara. Garbiketa egitean zuritu fresko edo lehorretatik tea erabiltzeak freskotasuna gehitzen du azalean. Sandia haziekin egindako irina garbitzaile bikaina da.
Nola ez dute pozoi bat pozoitu?
Sandiak produktu arriskutsua bihurtzen du, ekoizpenean nitrogeno ongarri dosi altuak erabiltzen badira. Barazki pozoitsu bat etxera ekartzeko, uharteak uda amaieran bakarrik hazi behar dira, azkartu gabe. Sandia oso bat erosi behar duzu, eta etxean, maza aztertu. Urtaranak nitratoak kontsultatu ditzakezu ekotester bidez.
Moztu garbitutako baia eta ikusi egitura:
- Sandia ez da gorri distiratsua izan behar, horia kable koipetsurik gabe.
- Pulpoak, edalontzi batekin urez josita, ez du likido arrosa edo gorria zikindu behar.
- Ebakitzean, haragia granularra izan behar da, ez leuna eta distiratsua.
Nitrato gehiago pilatzen dira zurtoin inguruan eta kanpoko geruzan azalaren azpian. Beraz, haurrei nukleo beraren zati bat eman behar zaie.
Udazkenetik hurbilago dagoen sandia erostea ere, ez zenuke aukeratu errepide ondoan edo erosketak egiteko areto kanpoan. Arriskua handia da kontrol sanitarioak salmenta ofizialerako salgaiak ez dituela galdu. Ezin duzu erosi sandia bat kaltetuta. Denbora epelean, mikrobioak azkar biderkatzen dira gainazal gozoan, eta horrek disenteria sor dezake. Sandieza pitzatua ezin da garbitu errepideko eta zelaiko zikinkeriagatik. Ez da ezagutzen zer daraman bere alde marradunetan.
