Aitonak nabo bat landatu zuen, handitu egin zen, handiak ... Denok gogoan ditugu ipuin folkloriko hau txikitatik, baina nork daki zer gustatzen zaion txanoak? Zerbaitengatik, ezin ahaztua da benetan gordetako barazki benetan errusiarra, osasuntsua, eta aspaldi galdu zuen baratzean.
Eta egunero ardi freskoa erabiltzen baduzu, gorputza C bitaminaz erabat saturatu dezake, tumore malkoak eta diabetesa izateko aukerak murriztu, immunitatea areagotu eta, askotan, pisua galtzen laguntzen du.
Edo, agian, legezko lurrak itzuliko dizkiogu naboari? Hazi ez da batere zaila, arretaren oinarrizko arauak ezagutu behar dituzu.
Ardi lurzorua
Landareak lantzeko oinarrizko arauetako bat honako hau da: sustrai urtsu eta handiak hazten diren lurrak bakarrik hazten dira. Ez zaie lur buztinik gustatzen.
Landare gurutzatuetako edozein ordezkari bezala, arbolak ez du uzta onik emango senideek iazko udan hazi ziren lekuan - errefautxoak, aza, mostaza. Leku mesedegarriak marrubiak, kalabazak, patatak, lekaleak, kalabazinak ondoren izango dira.
Erro sustraiak birritan lor daitezke. Landatu haziak udaberrian, elurra urtzen den bezain laster (ardi gazteak ez dira izozte txikien beldur) - eta udan jango dira; eta uztailean edo abuztu hasieran landatu - neguak gordetzeko barazkiak bildu.
Hazien prestaketa eta nabo landaketa
Haziek plantazio aktiboagoak sortuko dituzte aldez aurretik ur epeletan berotzen badira. Aleak oihal baten gainean jarri, tolestu eta bost minutuz uretan mantentzen dira 40-50 ºC-ko tenperaturan. Horren ondoren zertxobait lehortu eta harearekin nahasten dira.
Haziak prestatutako zirrikituetan jartzen dira (4 cm arte). Hareaz estalita daude erdira arte, gero errautsarekin birrindu eta ondo isuri - hobe da EM prestaketen soluzioak erabiltzea. Arbolak loditzea gustuko ez duenez, 10 cm bakoitzean bi edo hiru ale landu behar dira pazientziaz. Hau oso lan minbera da, baina ez da beharrezkoa izango hainbat aldiz mehe egitea eta horrek sustraiak kaltetu ditzake.
Landatutako haziak lehenik hareaz bustitzen dira, gero konpostarekin edo lur soltearekin. Ondoren, laboreak ez ehundutako materialez estaltzen dira. Goiz ereiten badugu, filma har dezakezu. Bi egun geroago, mihisea kendu, eta hirugarren egunean lehen kimuek lehertuko dituzte. Ardaia hotz erresistentea den kultura da, 2-3 ºC-raino ernetzen da. Laborantzak hazteko tenperaturarik onenak 15-18 ° C-koak direla uste da.
Nabarrak zaindu, ureztatu eta elikatu denboraldian zehar
Sortu ondoren, berehala errautsak botatzen dira. Arkakuso kruziferoak uxatuko ditu eta ongarri gisa balioko du. Hobe da lorategiko ohea naboekin moztea, bestela etengabeko laborantza behar da. Sorgin gisa lastoa edo lastoa hartu.
Mahatsa sasiak egiteko aukera hobea dela uste baduzu, ez ahaztu aldi bakoitzean errautsak lurrera botatzea.
Egur errautsa sustrai onenaren laboreetarako ongarritzat jotzen da. Hori dela eta, bi astean behin landareak errauts infusioarekin (hamar litro ur ontzitan errauts edalontzi baten inguruan) elikatu. Hazkundeko lehen asteetan, benetako hosto batzuk agertzen direnean, belarrak infusioarekin ureztatu ditzakezu. Baina ezer gehiago! Ez da beharrezkoa liraina, urea, naparra simaurra. Nitrogeno gehiegiz, erroen barazkiak mingotsa eta itxura ikaragarria emango ditu.
Ureztatzea astean bat edo bi egiten da eguraldiaren arabera. Narrastiak handiak eta berdinak izan daitezen, lurra ondo hezetuta egon behar da eta lehortze maila kontrolatu behar da. Hemen mulch-ak lagunduko du, hezetasuna sustraietatik atxikituko duena.
Ardi uzta
Denboraren uzta uzta oso garrantzitsua da; bestela, sustrai laboreak gogortu egingo dira, zaporea okertuko dute eta gaizki gordeko da. Beraz, gorde hazien poltsa, non heltze denbora adierazten den (40-60 egun inguru).
Sustraiak lurrera bota ondoren, berehala moztu gailurrak eta ondoren lehortu barazkiak airean. Hori egiten ez bada, elementu erabilgarri batzuk goialdera joango dira. Honek ezaugarria da arbolak ez ezik, beste sustrai batzuetarako ere.
Arrautza sendoak eta osasuntsuak ondo gordetzen dira; upategi freskoan hurrengo uzta itxaron beharko dute arazorik gabe, baina geratzen badira bakarrik. Azken finean, saski freskoekin egindako barazki entsalada goxoak familia osoari klinika eta farmazietarako bidea ahaztu eta denboraldi hotzean ohikoa ez dela gogoratuko du.
