Arantza (Prunus spinosa), zumarra, edo belatz beltza, edo arantzaduna, arantza zuhaixka ez da oso handia, Plum Pink familia azpidamiliako Plum generoko kidea da. Landare honen izena hizkuntza proto-eslaviarretik dator eta "arantza" bezala itzultzen da. Naturan, arantza eskualde epeletan aurki daiteke. Maiz oso malkartsuak dira eta nahiago du ebaketa-guneetan eta basoaren ertzetan haztea, estepetan eta baso-estepetan. Txanda Kaukasoko eta Krimeako itsas mailatik 1200 eta 1600 metrora dago. Landare hau Afrika iparraldean, Asia Txikian, Ukrainan, Mendebaldeko Europan, Mediterraneoan, Mendebaldeko Siberian eta Errusiako Europan ere aurki daiteke. Gizakiak arantza existitzen zela jakin zuen denbora luzez, Erromako eta Antzinako Greziaren garaian ezaguna zen. Kristautasunean horrelako zuhaixka baten arantzak Jesukristoren sufrimenduaren sinbolo gisa hartzen dira. Suak besarkatuta, arantza zuhaixka ere aipatu zen Eskritura Santuan: "Eta Jaunaren aingerua Moisesi agertu zitzaion su-sutondoan zuhaixkaren erditik. Eta ikusi zuen arantzak suarekin erretzen ari zirela, baina zuhaixka ez zen erre ... eta Jainkoak deitu zion sastrakaren erditik. eta bere herriaren buruzagia bihurtu zen ".
Arantza zuhaixkaren ezaugarriak
Txanda zuhaixka edo zuhaitz baxua izan daiteke. Zuhaixkaren altuera 3,5-4,5 metroraino irits daiteke, zuhaitza 8 metrotara bakarrik hazten den bitartean. Kimu basal ugariak direla eta, horrelako zuhaixka zabalera nahiko zabala haz daiteke, zuhaixka trinko eta oso zurrunak sortuz. Nukleoaren erroa 100 zentimetro lurrean lurperatuta dago, erro sistema adar artean asko hazten da eta koroaren proiekzioaz haratago. Adarren gainazalean bizkarrezurre ugari daude. Hosto plaka eliptiko obovatuek 50 mm-ko luzera dute eta ertz serratua dute. Hostoak zuhaixketan apirilean edo maiatzean zabaldu aurretik, bost petaloko lore zuri txiki ugariak loratzen dira. Fruitua aranaren itxurarekin oso antzekoa da, odnostyanka biribil honek zapore azido zaporea du, 1,2 cm ingurukoa da. Fruta urdinez margotuta dago eta urdin-koloreko argizari estaldura du.
Fruituak bizpahiru urterekin hasten dira. Txanda eztia landare zoragarria da, eta lehorteari eta izozteei ere erresistentea da. Lorezaintzan hasiberri den pertsona batek zuhaixka bat landatu eta haz dezake. Arantzak estalkiak sortzeko erabiltzen dira, malda labainkorrak indartzeko, baita aranak eta abrikotentzako salda ere. Zure lorategi lursaila apaintzeko, landare horren barietate apaingarriak aukeratu beharko zenituzke, hots: lore, hosto gorri eta arantza moreak.
Arantza kanpoko landaketa
Zein denbora landatu
Lur irekian arantza udaberriaren hasieran landatzen da. Hala ere, landaketaren hobia udazkenean landu beharko litzateke, neguan denbora finkatu eta finkatzeko denbora beharko lukeelako. Zuhaixka bat landatzeko, buztina, gatza, lehorra eta baita hareazko lurrak ere egokiak dira. Ez du beldurrik udaberrian urtzen den ugariak. Baina lur gehiegi hezeetan edo astunetan landatzea ez da gomendagarria, izan ere, eremu horretan zuhaixka izozteak probabilitate handia dago. Mantenugabeak dituen lurzoru neutrala eta hezea duen gune eguzkitsuena egokia da iltzea landatzeko.
Lurreratze Ezaugarriak
Lurreratze-hobiaren sakonera eta diametroa 0,6 m inguru izan behar dira. Buelta kontrolik gabe haztea saihesteko, hobiaren ertz malkartsuak beharrezkoak ez diren burdinez edo arbelaz estali behar dira. Arantza 7 egun lehenago lur irekian landatu ondoren, landatzeko hobiaren behealdea arrautza-geruza batekin estali behar da, negu osoan biltzea gomendatzen dena. Gainean, lurzoruaren nahasketaz bete behar da, hau egitean kendutako lurraren zuloz osatua, 0,5 kg superfosfaturekin konposatu behar dena, 1-2 konpost edo humus eta 60 gramo potasio ongarrirekin. Lurzoruaren garraztasuna handia bada, hori zuzendu daiteke kare-haustura gehituz. Txandatik estaldura bat sortzen bada, orduan landareen artean metro eta erdiko distantzia ikusi behar da. Bien artean zenbait arantza lurreratzean, 2-3 metroko distantzia mantendu behar da.
Aldez aurretik erositako bi urteko plantak landatu aurretik prestatu behar dira. Horretarako, haien erro sistema sodio humatearen disoluzio batean murgildu behar da (hartu ur ontzi erdi bakoitzeko 3-4 koilara handi). Zuloaren beheko aldean egurrezko esteka instalatu beharko litzateke, metro eta erdi inguruko altuera lortuz. Gero, beharrezkoa da mantenugai lurzoruaren nahasketa zulora bota, zulo baten inguruan tumulua eratu dadin. Gero, lortzen den diapositiban, plantula bat instalatu behar duzu, sustraiak arretaz zuzendu ondoren, oinarriaren hobia ongarriekin lotuta dauden lurzoru nahasketaz elikatu behar da eta zertxobait trinkotu behar da. Landatutako landare baten erro lepoak lurretik 30-40 mm igo beharko lituzke. Inguruko enbor zirkulua hesiaren ertz batekin hesituta egon behar da, eta altuera 10 zentimetro ingurukoa izan behar du. Ondoren, 20-30 litro ur botatzen dira. Likido guztia lurzoruan xurgatu ondoren ureztatzeko zenbatekoa murrizteko, haren gainazala mulch geruza batekin (humusa) estali behar da. Landatutako landarearen zurrunbiloraino oso muturrean sortzen da.
Txanda Care
Arantzako hazi landaketak lur irekian landatu ondoren, haren zurtoin guztiak laburtu behar dira. Udaberrian, ugariak ugaritu aurretik, landare helduak inausketa sanitarioak eta moldaketak antolatu behar ditu. Arantzako oinarrizko zainketak ez dira lorategian hazitako beste zuhaixkak zaintzen. Denboraz ureztatu behar da, enbor zirkuluaren azalera askatu, elikatu, belar belarrak kendu, kimu basalak kendu eta txatarra osatzeko eta osatzeko. Halaber, fruitu helduak modu egokian bildu eta zuhaixka negurako behar bezala prestatu behar da.
Nola ureztatu
Lur irekian landatutako plantulak lehenengo aldiz ureztatu behar dira 7 egunetan, eta ondoren ureztatzea hilean 2 aldiz murrizten da. Plantulak hazten hasi eta hosto-plakak gainean irekitzen direnean, ureztatzea oso gutxitan hasten da. Udan aldizka euria egiten badu, beharrezkoa da zuhaixka ureztatzea, lehortearekiko erresistentzia handia baitu. Hala ere, lehorrak gehiegiz luze irauten badu, zuhaixkatik 20-30 litro ur bota behar dira eta horrek ez du hotz egon behar.
Ongarri
Arantza fruituak bere ugaritasuna eta erregulartasuna bereizteko, modu egokian elikatu behar da. Horretarako, urtero, gai organikoa (zuhaixka bakoitzeko humus 1 ontzi) edo ongarri mineral konplexuaren soluzio bat gehitzen zaio hurbileko zirkuluko lurzoruari. Adinekin batera, ongarrietan zuhaixken beharra handitzen da.
Arantza inausketa
Kultura honen inausketa udaberrian egiten da, izerdiaren fluxua hasi aurretik, normalean, martxoan jaitsi ohi da. Helburu sanitarioetarako, zauritu, lehortu, gaixotasunak edo izozte zurtoinak eta adarrak moztu behar dira.
Blackthornek koroa loditzeko joera du, beraz, argaltze sistematikoa behar du. Gainera, mozketak eratzeko beharra izango du; horretarako, zuhaixka gazteek 4 edo 5 fruitu adar utzi behar dituzte, gainontzekoak erroaren azpian moztu beharko lirateke. Gehienetan, lorezainek arantza koroa eratzen dute ontzi baten moduan. Horretarako, hazkuntzaren lehenengo urtean, leku iraunkorrean landatutako plantak 0,3-0,5 metrora laburtu behar dira. Hazkundeko bigarren urtean, zurtoin guztiak moztu behar dira, ahaltsuenak izan ezik, eta biribilean antolatu behar dira.
Udazkenean, zuhaixka beharrezkoa bada bakarrik mozten da. Orokorrean, une honetan txanda txatarra sanitarioak baino ez da behar, zauritutako edo gaixorik dauden adarrak mozten diren bitartean. Prozedura hau hosto guztiak zuhaixkatik hegan egin ondoren egiten da.
Arantza ugalketa
Blackthorn sorgailuaren (hazia) metodoaren eta begetatiboaren bidez hedatu daiteke: erroko kumeak eta ebakiak. Kultura hori modu errazean hedatzea ez da funtzionatuko. Landaketa egiteko materiala ahalik eta azkarren behar baduzu, horretarako metodo begetatiboak aukeratu beharko zenituzke.
Haziak by Arantza Propagation
Udazkeneko lehen asteetan, hazia fetutik kendu eta geratzen den pulpian garbitu behar da. Ondoren hezurrak lur irekian landatzen dira. Ereitea udaberrian egin daiteke, baina, kasu honetan, haziek aldez aurretik estratifikazioa beharko dute, horretarako hozkailuaren apalean negu osorako jartzen dira. Zenbait lorezainek gomendatzen dute haziak 12 orduz erein ezti almibarretan murgildu aurretik, horrelako hazietatik landaketak askoz ere azkarragoak direla dirudi. Horren ondoren, lurretan lurperatzen dira, 60-70 mm baino ez. Laborantzako azalera estali behar da. Plantulak azalean agertu eta berehala, aterpea kendu behar da. Kimuek 2 urte bete ondoren, leku iraunkor batera transplantatu behar dituzu.
Txanda propagandatzea ebaki bidez
Gutxienez 5 giltzurrun osasuntsu egon behar dira mozketan. Udaberrian, ebakiak landatu behar dira lur emankorrez betetako ontzi batean errotzeko. Edukiontzia negutegira eraman behar da edo gainean txano batekin estali behar da, gardena izan behar duena. Uda garaian mantenugai soluzioarekin ureztatzeko eta goi mailako apainketa erregularra eman beharko dute. Udazkeneko aldiaren hasieratik, ebakiak erabateko hazia duten landareak bihurtuko dira, eta horietan sistema oso ondo garatuko da.
Nola hedatu root kimuak
Bereiz ezazu erroko gurasoak zuhaixkaren zuhaitzetik. Ondoren, aurrez egindako landaketa hobietan landatu beharko dira, eta bien arteko distantzia 100-200 cm ingurukoa izan behar da, eta landareen arreta bera behar dute.
Arantza gaixotasunak eta izurriak
Blackthorn-ek gaixotasunen eta izurrien aurkako erresistentzia nahiko altua du. Oso kasu bakanetan zuhaixka honek ustel grisa (monilis) lortzen du. Onddoen gaixotasun hau onddo moniliaren eraginez sortzen da, lorearen izurritean sar daiteke. Gaixotasunak batez ere zuhaixken zurtoin gazteei eragiten die. Denbora pixka bat igaro ondoren, beltzaranaren hostoak eta zurtoinak marroi iluna bihurtzen dute. Mendian gaixotasunak beti goitik behera zabaltzen dira. Eroritako hostoen ordez, berdea agertzen da, baina udaren amaieran horia bihurtu eta hegan egiten du, fruituen beherakada nabarmena gertatzen da. Bizirik iraun duten fruitu guztiak hautsi eta usteltzen dira. Ustel grisa kentzeko, beharrezkoa izango da kaltetutako zuhaixka iragaztea prestaketa fungizida baten soluzioarekin. Udaberri aldiaren hasieran txanda Horus soluzioarekin tratatu behar da (droga hau tenperatura azpiko tenperaturetan erabil daitekeen bakarra da). Kanpoan epela lortzen denean, Gamair, Bordeleko likidoa, Abiga Peak, Rovral edo kobre sulfatoa erabil daitezke. Irtenbidea prestatzen hasi aurretik, argibideak arretaz irakurri eta jarraitu behar dituzu.
Landare horrentzako izurriteen arriskurik handiena afidoa da. Landarearen zelula-saparekin elikatzen den intsektu xurgatzailea da. Afideek kimu gazteek eta hostoengandik zuritzen dute eta horrek deformazioa eta horixka eragiten ditu. Intsektu hau arantza asko kaltetzeko gai da, oso emankorra baita. Eta afideak gaixotasun birikoen eramaile nagusia dira, gaur egun sendaezinak direnak. Horrelako izurritea kentzeko, zuhaixka prestaketa akarikoide baten soluzioarekin busti behar da (adibidez, Aktara, Antitlin, Actellik, etab.). Emaitza iraunkorra lortzeko, hainbat tratamendu beharko dituzu.
Arantza motak eta barietateak
Gehien ezagutzen diren blackthorn barietateak eta hibridoak dira:
- TLCA gozoa. Fruituak gozo-gozoak dira, ia intoleranteak.
- KrOSS №1. Landarearen altuera 250 zentimetro ingurukoa da. Fruta moreen azalean argizari estaldura trinkoa dago. Haragi gazi-gozoak tarta pixka bat du. Fruituek 6-7 gramo inguru pisatzen dituzte.
- KrOSS №2. Fruta more biribilak 8 gramo inguru pisatzen dituzte. Zapore gazi-gozoa dute, tarta apur bat.
- Fruta horia. Blackthorn eta gereziondoaren arteko bigarren belaunaldiko hibridoa da. Fruituek zapore atsegina eta kolore horia dute.
- abrikot. Abrikot eta arantza artean hibridoa da. Frutaren kolorea lila-arrosa argia da; haien zaporea oso atsegina da abrikotarekin.
- Lurrintsu-1 eta lurrintsu-2. AEB-Txina Tok eta Tern-en hibridoa da. Horrelako zuhaitz baten altuera lau metrokoa da. Kolore morea duten fruituek forma biribila dute, 8-10 gramo pisatzen dituzte. Haragi horia zapore gazi-gozoa du, astringentzia erabat falta da. Pulpeak abrikot eta marrubi basatiaren usain sotila du. Harria txikia da, pulpatik oso ondo bereizita.
- Shropshire. Barietatea hazle ingelesek sortu zuten. Fruituak ezti gozoak dira, intolerantzia.
- Gereziondoa (gerezia). Altueran, zuhaixkak 300 zentimetro inguru ditu. Dentsitate ertaineko koroak forma biribila du. Fruitu more ilunen azalean argizari estaldura bat dago, 5-6 gramo inguru pisatzen dute eta forma biribila dute. Pulpa trinko berdeak zapore gazi-gozoa du.
- Gereziondoa. Halako zuhaitz batek 300 cm-ko altuera du. Azalean kolore morea duten fruitu biribildu ugariek argizari estaldura trinkoa dute. Horrelako fruituek 8,5 gramo inguru pisatzen dituzte. Zapore gazi-gozoarekin haragi trinko berdea, apur samarra.
- prunes. Hau beltzarana eta gereziondoaren arteko hibridoa da. Frutaren kolorea horia-urdin-gorri tonu ezberdinak izan daitezke.
- 2. lorategia. Horrelako zuhaixkaren altuera bi metro ingurukoa da. Fruitu esferikoek ia beltza edo urdin iluna izan dezakete. Gainazalean kolore gris koloreko arraila dago. Pulpeak zapore bikaina du.
Txandaren propietateak: kalteak eta onurak
Txandaren propietate erabilgarriak
Arantza oso fruitu baliagarriak dituzte, azukreak (fruktosa eta glukosa), azido malikoa, pektina, karbohidratoak, esteroideak, zuntzak, triterpenoideak, C eta E bitaminak, kuamarrak, nitrogeno-konposatuak, taninoak, flavonoideak, alkohol handiagoak, gatz mineralak. , gantz-azido linoleikoa, palmitikoa, estearikoa, oleikoa eta eleostearikoa. Fruta freskoek eta prozesatuek eragin astringentea dute, beraz, urdaileko eta hesteetako nahasteetarako erabiltzen dira, adibidez: disenteria, kandidiakia, kolitis ultzerala, elikagaien intoxikazioa eta toxicoinfekzioa. Gaixotasun infekziosoetan ardo arantzatsua sendatzeko edari gisa erabiltzen da.
Blackthorn fruituak neuralgia, gaixotasun metabolikoak, gibeleko eta giltzurruneko gaixotasunak eta bitamina gabeziak tratatzeko garaian erabiltzen dira. Gainera, efektu antipiretiko eta diaphoretikoak dituzte. Landare horren loreak eta fruituak edema, giltzurrunetako gaixotasuna, zistitisa, gastritis, irakiten eta larruazaleko gaixotasun gaixotasunetarako erabiltzen dira. Loreek efektu laxante arina dute, gorputzeko metabolismoaren menpe dauden larruazaleko gaixotasunak tratatzeko erabiltzen dira. Gainera, lore horiek hesteetako motilitatea erregulatzen lagunduko dute eta giltzurrunetako hodiak murrizten dituzte, efektu diaphoretikoan, hipotentsiboan eta diuretikoan desberdintzen baitira.Loreen dekorazio bat arnasa, furunkulosi, hipertentsio, idorreria eta goragalea izateko erabiltzen da.
Fruitu berriaren fruitu lehorraren zukua desoreka dago jarduera antimikrobianoetan protozoarren parasitoen aurka; Lorez egindako dekorazio bat esofagoko, eztarriko eta ahoko barrunbearen muki-mintzaren hanturarako erabiltzen da. Hostoarekin egindako arantza-teak laxante-efektua du eta diuresia areagotzen laguntzen du. Idorreria, zistitis eta prostatako adenoma kronikoetarako hartzen da. Bizimodu sedentarioa eramaten duten pertsonei edatea ere gomendatzen zaie.
Arantza oinarritzat hartutako prestaketek efektu finkagarria, diuretikoa, antimikrobikoa, antiinflamatorioa eta expectorant efektua dituzte, barneko organoen gihar leunak lasaitzen eta lasaitzen laguntzen dute.
Contraindications
Blackthorn fruituak azido kopuru handi bat dauka, eta horrek kalte dezake, gastritis, ultzerak edo urdaileko azidotasuna handitzen duten pertsonei. Oso kolore bizia dutenez, horrek erreakzio alergikoa eragin dezake. Hezurrak barruan pozoirik indartsuena dago, alde horretatik, saiatu ez irensten. Halaber, txanda intolerantzia duten pertsonentzat kontraindikatuta dago. Aldi berean fruitu beltz asko jaten baduzu, gorputzari kalte egin diezaioke, nahiz eta pertsona nahiko osasuntsua izan.
