Tomate hazten hasiberrientzako eta maitaleentzako oso ugarik, fruitu txikiko tomateen barietateak nahasten dituzte: koktel, gereziondo eta currant (basatia). Funtsean oker dago, izan ere, hainbat tamaina txikiez gain, barietate horiek ez dira barneko edukietan desberdinak.
Europan, gerezi itxurako tomateak oso ezagunak dira aspaldidanik, eta lehengo URSSko herrialdeetan barietate horiek indarra hartzen hasi besterik ez dira egiten. Eta ez alferrik - denboraldian, zuhaixka altu batetik 200 fruta inguru bildu ditzakezu. Hori dela eta, 4 zuhaixka ere nahikoa da buruarekin baia freskoez gozatzeko eta hautatzeko une berezietan.
Gerezia - fruta barazki kulturaren txapelduna
Tomate cherry dira fruta txikiak, 15 eta 20 g bitarteko barietateak. Gerezi eta beste tomateen arteko diferentzia nagusia, ia 2 aldiz handitu da, intercellular zukuan disolbatutako mantenugai lehor eta azukreen edukia. Ohiko fruitu handiak eta fruitu txikiko tomate barietateek ezin dute "aberastasun" horretaz harro egon. Horrez gain, eskala handiko hazkuntza lanek tomate gereziondoak agertzea ekarri dute, mugurdiak, marrubiak, blueberryak eta intxaur muskatua.
Gunearen kokapenaren arabera, barietate altuak, ertainak edo gutxienekoak aukeratu ditzakezu. Espezieak izateko eraman ezazu dekorazio karga lursailean, aukera dago:
- koloreak - berde berdea, horia, arrosa, laranja, mugurdia, gorri tonu guztiak, borgoina, morea, beltza eta marradunak.
- fruituen kokalekua sasietan - uniformeki gainazalean zehar, mahatsak, borobilak (5-6 orr.), "viburnum inflorescences" indartsuak edo luze simetrikoko betileak;
- fruituen formak borobilak dira, arruntak, madariak, limoiak, dama hatzak.
Nekazaritza teknologiaren ezaugarriak
Zelai irekiko gereziondo tomateak haztea ez da tomate arruntak zaintzea. "Gerezi" barietate gehienak jatorri hibridoak direnez, germinazio, estresarekiko erresistentzia, hazkunde indartsua eta fruitu ugaria bereizten dira. Errusiako erdialdean ere 3-4 asteko heldua izateko denbora izan barietate zehaztugabeak, 20-40 gerezi bakoitzeko.
Emaitza ona lortzeko, oso garrantzitsua da ohiko ureztapenari, loreei eta tomate landareen hostoekin eta fruituekin lurrarekin harremana izatea. Garrantzitsua da gogoratzea, dena dela, zuhaixkaren altuera edozein izanik ere, gereziondo tomateak urradura behar duela, eta gutxienekoentzako, leku gehiago behar dela landareen artean.
Sukaldaritza aukerak
Cherry barietateen bertute gozoak, fruituak eta diseinatuak, zaharberritzaileek baloratu zituzten. Haurrak erabiltzen dira, osorik eta erditik mozten dira, barazkietan ez ezik, fruta entsaladetan ere. Plater, postre, alkoholiko koktel eta edariz apainduta daude.
Gerezi itxurako barietateak ondo jasaten dituzte kontserbak eta bilketaeta barne edukiaren ezaugarriek kontserba gustu bereziak sortzeko aukera ematen dute.
Gerezia ezinbestekoa zen oilasko beroa eta arrain brokadak egurrezko brokerretan. Buffeten harrerarako gastronomia eta fruta shish kebabak, kanapa eta pastelak sortzea dibertsifikatu zuten.
Gereziondun sukaldariek ohore berezia merezi dute sukaldaritzako espezialisten bizitza luzearengatik eta iraunkortasun izugarriagatik.
Lur irekiko gerezi tomateen barietateak
Gerezi itxurako tomate zuhaixkak ondo hazten dira ez bakarrik negutegietan eta hiri itxietan. Klimatizatutako barietateak arrakastaz haz daitezke lur irekian. Errusiako iparraldeko bandan, haurtxo hauek hazi planten bidez hazten dira, eta hegoaldean, ahal duzu zuzeneko ereitea hazia lurrera. Hazi materiala erosterakoan, arreta jarri behar duzu. Deskribapenean adierazi behar da barietate hori lur irekian lantzeko egokia dela.
Berriki modan jarri da tomate urdinak edo beltzak haztea, eta ez da ezer ez aldaera ilunak garestiagoak izatea. Azken finean, ez dira dekoratzeko errazak. Antokianinen kontzentrazio handiagoa dela eta, tomate beltzak propietate hauek ditu:
- diabetesa tratatzeko laguntza;
- immunitatea handitu;
- efektu antibacterial nabarmenak izatea;
- indartu begi erretinaren ontziak eta presio intraokular txikiagoa;
- zelulen mintzetan kalteak eragin eta antioxidatzaile indartsua bezala jarduten dute.
Jarraian, Cherry tomateen barietateen zerrenda da. Deskribapen laburra, barietate kopurua nabigatzen eta hautatzen lagunduko dizu estetikoen eta gustuen lehentasunak asetzeko.
Andrei, Magic Cascade, Hilma. Barietate zehaztugabeak (altuak), fruitu biribildu gorriak, estutu luzeetan habia bikoitzak dituztenak. Eskuila bakarreko fruitu kopurua 20-30 bitartekoa da. Tavavirren heltze ezaugarri bat zurtoin inguruan dagoen gune berdea desagertzea da.
Mahats zuria. AEBetako hazleen kalifikazioa. 1,8 m-ko altuera duten 3-4 zurtoinen eratzea posible da. Fruta biribilen kolorea horixka horixka da. Zaporeak, benetan, currant zuriaren zaporea du.
Gerezi koktela. Gavrish konpainiaren tomate cherry aukeraketa. Zuhaixka oso altuak - 2 m baino gehiago, eskuila luzeak botaz luzeak eta oso intentsuak, mandarina koloreko fruituak dituztenak. Ezaugarri bereizgarriak: eskuila bakarreko fruitu kopurua - 40 eta 50 pieza; ezohiko bernizatutako azalaren azalera.
Thunderbird Ildi. Hibrido apaingarri altua. Barietatearen bereizgarriak infloreszentzia oso konplexuak dira, ale horia eta izugarrizko fruitu zapore argitsuarekin.
txorru. Zuhaixka distiratsuak, tamaina ertainekoak (gehienez 1, 5 m), fruta mahats berdeak dituzten landareak imitatuz. Heldutasun merkaturatuaren fruituen kolorea samurra da, berde argia, lore zurixka.
Urrezko aleak. Hibrido goiztiarra, zehaztu gabea, urre koloreko perla aleekin. Eskuetan 20 fruituren moldaketa parekidea da, ia simetrikoa.
Margot erregina. Hibrido goiztiarra. Zuhaixka altuek itxura berezia dute hosto oso ahularen ondorioz, eskuila sinple ugari dute batez beste baia (20-30 pieza). Azala distiratsua eta fruituaren ezohiko kolorea duen barietatea. Eguzkiaren distiraren azpian, mugurdia helduen kolore sakona eta aberatsa.
Haraneko lirioak. Frantziako barietate altua fruitu gorriak, obalatuak eta punta puntakoa. Aukeraketa zaharrak, hamarkada bat baino gehiago daramatza probatuta, emaitza ona bermatzen du.
Meloi xerra. Espainiako gereziondo barietate ezagunenetako bat. Fruituak biribilak dira, apur bat berdinduak. Zaporea benetan intxaur muskatua du.
Eztia tanta. Lur zabalean, zuhaixkak 1,5 m-raino heltzen dira habia bikoitzak dituzten eskuila sinpleetan, 10-15 fruitu inguru lotuta daude. Produktibitate baxua dekorazio bereziak ordezkatzen du. Ezohiko malko itxurako (madari itxurako) fruitu horiak zapore bitxi batez bereizten dira.
Eztia gozokia. Errendimendu handiko hibridoa fruitualdi luzatuarekin. Zurtoina nagusiaren altuera 1 m-koa da. Fruktosa-kontzentrazio hiper-altuak laranjazko fruituei karamelu zapore berezia ematen dio.
Minibel. pigmy. Hibrido estropezu hauek lurrean haziak zuzenean landatuz haz daitezke. Dekorazio zuhaixka txikiak zintzilikatuta daude fruitu biribil gorri borobilekin. Ultra-precocity, joskera eta erresistentzia ezaugarri dira.
Lorategi perla. Hazkunde baxuko barietatea fruta kolore bereziarekin, arrosa kolore saturatuarekin, perla arrosen antzekoa. Tamaina txikia izan arren, zuhaitz bakoitzak uzta ona izango du: 300 eta 500 fruitu.
Lotsatia. Srednerosly eta denboraldi erdialdean, Gerezi maila berezia. Ezohiko formako fruitu luzatuak tomateak ez bezala dira eta landare berean bi kolore aukeratan daude: horia laranja marradunetan eta laranja marra horia.
Puruekin dantzatu. Tomate cherry beltzen aukeraketan lehenengo barietatea. "The Smurfs" marrazki bizidunetako pertsonaien izena du. Frantziako hautaketa. Kalitatea altua da. Fruituak biribilak dira, ia beltzak talo gainean gorrixka txiki batekin.
Galaxia iluna. Ezohiko kolorea duten zaleentzat. Koloreen konbinazio konplexua frutaren kolorean - morea, marroia, gorria iluna, adreilua eta scarlet. Horrez gain, marraduz estalita daude. Tamaina desberdinetan aurkezten dira, tantak eta horia eta laranja lekuak.
Indigo baia urdinak. Berria AEBetatik. Fruitu gozoenak tomate txikien barietate beltzak dira. Barietatearen arteko bereizgarria da: azalaren azal distiratsua eta "babes" beltzak ispiluaren efektua erreproduzitzen du. Fruitu distiratsuak zure isla ikus dezakezu.
6 puntu 7. Zuhaixka txikia, fruitu laranja-gorri laranjak dituena, ez da oso luzeak habia bikoitz eta hirukoitzak dituena.
Cherry tomate landareak ez dira erraz hazten; dekorazio bikaina, ezohiko zaporeak, etekin onak eta pertsonalki hazitako tomateen garbitasun ekologikoa betiko bihurtuko zaituzte tomate fruitu horien zaleak.
