Aza hosto feces edo cale Nola hazten da hazietatik landaretzak Landatu eta zaindu lur irekian

Kale kizkurra Kale haziak hazten eta zaintzen argazki barietateak

Kale aza (gruenkol, braunkol, kale, kale, kale) - aza mota honek ez du burua osatzen, labore bat ematen du, kolore berde, gris-berde, gorri iluna edo morea duen hosto kizkurrak. Maiz letxugarekin nahasten da.

Nolakoa da kale? Hosto erroseta erradikal bat izan daiteke edo palmondo formakoa da, metro 1 arte. Badirudi hain landare ikusgarri batek lekua duela lore lorategian, baina Kale aza gizakiarentzat baliagarriak diren elementu multzoa du. Utziz gero, nahigabea da, tenperatura jaitsierak -18 ºC-ra jasan dezake.

Kakusta kale apaingarri eta jantokiko kultura gisa

Askotan lore oheak eta mahai platerak apaintzeko erabiltzen da. Baina alferrik, Gruenkol aza basatiaren ahaide hurbilena denez, oligoelementu eta bitamina ugari mantentzen zituen. Substantzia biologikoki baliotsuen osaeraren arabera, beste barazki hosto batzuek baino balio handiagoa du.

Hobe da kale aza janari gordin gisa jatea: entsaladak edo irabiatuak prestatu. Denborak aurrera egin ahala, hostoak lodia agertzen dira: jarri izozkailuan denbora batez. Gisatuak ere prestatu ditzakezu.

Aza hosto-fecesen propietate erabilgarriak

Kale kaleko kaleko onurak

Landarea berezia da bere elementu erabilgarrien multzoan.

Har dezagun xehetasun gehiago:

Kaltzio edukia esnetan baino handiagoa da eta% 25 modu eraginkorragoan xurgatzen da. Esne proteina intolerantea bazara, Kale aza kaltzioaren ezinbesteko iturri bihurtuko da.
"Behi berria" titulua eman zioten, izan ere, 200 g aza eguneko proteina dosi bat dauka (18 aminoazido multzo bat, haragian gertatzen den bezala)
A bitamina altuak ikusmen hobea laguntzen du
Antioxidatzaile naturala - C bitamina kopuru handia dauka.
Minbizia prebenitzeko erabilgarria (omega-3, sulforaphane, indole-3-carbinol ditu).
Ohorezko lekua hartzen du menu begetarianoetan eta dietetan.
Kantitate handietan magnesioa dauka, eta hori bereziki erabilgarria da gorputzean kaltzio elemental gehiegizkoa duten pertsonentzat.
Beste arrasto baliagarri ugari (sodioa, fosforoa, potasioa), PP, K eta B bitaminak ditu.

Kareak aza prestatzeko gunea

Eserlekuen aukeraketa

Landareak eguzki argiaren azpian leku bat behar du, soilik sarrera txiki bat posible da.
Lurzorua: erreakzio emankorra eta neutroa.

Lurra nola ernaldu

Bada, udazkenean, indusketan, organikoa (3 kg humus edo konposta 1 m² bakoitzeko) eta ongarri mineralak (1 tbsp. Azofoski unitate bakoitzeko) sartu ziren. Udaberrian egin dezakezu landaketa baino aste pare bat lehenago. Lurzorua buztin astuna bada, gehitu egurrezko zerra usteldun ontzi erdi bat ere.

Aurrekoek

Nahi diren laborantza-aitzindariak: patata, pepinoak, lekaleak, tomateak.

Nola hazten da aza haziak lurretik irekita

Kulturak ez ditu transplanteak gustuko, hotz erresistenteak dira eta, beraz, haziak berehala lur irekian ereiten dira.

Hasi ereiteko lurzorua + 4-5 ºC-raino berotzen denean (apirilaren erdialdean gutxi gorabehera).

Egin zuloak 1,5 cm sakon, gehitu humus pixka bat, jarri 2-4 haziak, bota lurra, pixka bat trinkoa, bota.
Mantendu 45 cm-ko distantzia zuloen artean.
Estali laborantza beira edo filmarekin.
4-5 egun igaro ondoren, kendu aterpea.
Landare meheak, 1. zuloan kimu indartsuena utziz.

Arreta gehiago lurra erregulatu eta ureztatzea da.

Etxean hazitako aza hosto feces hazten

Aza kale hazien landaketaren argazkia

Noiz landatu karentzako aza plantak?

Mahastiak egiteko kale-aza erein, martxoaren amaieran.

Hobe da kasetezko tiraderak edo edukiontzi indibidualak erabiltzea.
Lurrak emankorrak eta arinak behar ditu.
Bete erein ontziak lurrez, isuri urarekin, jarri 2-3 haziak bakoitzean, 1 cm sakonago.
Estali laborantza paperarekin, mantendu airearen tenperatura 24 ºC-tan.
Kendu aterpea kimuak agertzen direnean, airearen tenperatura astean 16-18 ºC-ra jaitsi.

Nola zaindu landareak

Urez aldiro, neurriz, baina ez utzi lurzorua ureztatzea.
Mantendu argiztapen distiratsua (erabili argi fluoreszenteak).
Elikatu zenbait aldiz ongarri mineral konplexuez. Gehitu lehen janzkera 2 hazkunderen ondoren, bigarrena - beste 2 aste ondoren.

Noiz eta nola landatu kale hosto aza plantulak lurrean

Nola landatu kale kale plantulak lurreko argazkian

Laboiak hazten 4-6 aste behar dira. Kimuek 8-10 cm-ko altuera lortzen dutenean eta 4 hosto garatuak dituztenean - lur irekian transplantatzeko prest daude.

Nola landatu kale plantulak lurreko argazkian

Lurrean sartu lurrezko puxika batekin. Sustrai lepoa lurrarekin lausotu behar da. Ura arretaz.

Kanpoko zainketa

Lurra ureztatu eta askatzeko

Kale aza higrofila da. Ura lurzorua lehortu ahala. Ureztatu landare baten hostoak ureztatu. Ura epela izan behar da.

Ureztatu ondoren, askatu lurra errenkadetan, zuritu zurtoinak zuritu, kendu belarrak.

Ureztatzeko maiztasuna murrizteko, lurra maiz askatu eta belar belarrak agertzeko beharra kentzeko, lurra zerrauts edo lastoz usteldutako geruza lodi batekin uxatu.

Goiko janzkera

Landareak goiko janzkera behar du, garrantzitsuena ez da gehiegizkoa: ongarri gehigarriak ez dira baliagarriak, nitrogeno gehiegizko produktuak produktu berdeetan nitratoak pilatzea eragiten baitu. Garrantzitsuena ernalketaren denbora atxikitzea eta gomendatutako kontzentrazioak betetzea da.

Gehitu lehen janzkera lurrean landatu ondorengo 14 egunetan (urea konponbidea: 1 koilara. 10 litro ur).
2-3 aste igaro ondoren, elikatu mulleinaren soluzioa (1-10).
Hurrengo goiko janzkera 3-4 asteren buruan sartuko da (10 litro ur 1 koilara. L. Nitrophoski).

Iluntzean jan ezazu kaleko aza ureztatu ondoren (zuhaitz bakoitzerako soluzio egokiaren litro 1).

Kareen gaixotasunak eta izurriak

Kale aza onddoen gaixotasunak jasaten ditu: peronosporosia, mildew hautsa, keela, ustel grisa eta zuria. Argibideen arabera, fungizidaren tratamendua egin behar da. Etapa aurreratuan hobe da kutsatutako zuhaixka suntsitzea.

Hosto arrakastatsuek izurrite ugari erakartzen dituzte (arkakuso kruziferoak, afidak, aza saguak, beldarrak, buztinak eta zuriak). Intsektizida tratamendua igaro.

Uzta

Landare-barietatearen arabera, uzta irekian 2-3 hilabete hazten dira lur irekian. Jarraitu mozten hostoen luzera 20-25 cm izateraino, moztu lehenik kanpoko hostoak. Landarea guztiz moztu dezakezu, zurtoina 5 cm-ko altuera utziz - laster hosto berriak agertuko dira. Hobe da goizean moztea, hostoak zuku gehien saturatzen direnean.

Hosto gazteek gustu atseginena dute. Hozkailuaren barazki atalean astebete inguru mantentzen dute freskotasuna. Izozten badituzu, propietate onuragarriak ez dira galduko eta zaporea gozoagoa izango da.

Kare-aza motak eta barietateak argazki izenekin eta deskribapenarekin

Kale aza motatan banatzen da:

Hosto plaken egituraren arabera: ondulatuak, kizkurrak, marruskatuak.
Hazkundean: altuera (1 metro arte), altuera ertaina (40-60 cm), stunted (40 cm arte).
Uzta heltze aldiaren arabera: heldua berandu, heldua erdia, heldua.

Demagun erdiko bandan lantzeko egokiak diren barietateak.

Aza hosto feces Redbor f1

Aza hosto redbor f1 argazkia

Redbor F1: palmondo itxurako zuhaixkak 80 cm-ko altuera du. Hosto lurrak, morea iluna.

Aza hosto-feces Reflex F1

Aza hosto kale erreflexua F1 Kale Reflex F1 argazkia

Landarearen altuera 80-90 cm-koa da. Karetazko xafla xaflak, berdeak, zapore atsegina dute. Hotza jasaten du eta horrek udazken amaierara arte uzta uzten du.

Aza hosto buztana Toscana beltza edo Toscanako Nero di Toscana

Kale Kale Nero di Toscana F1

Hosto-plakak luzeak dira, zimurrak, berdeak, tonu urdinxka. Uzta: 2 hilabetetik aurrera izozteak sortu arte.

Kale hosto aza berde nano berde marroia

Aza Hosto Kale Berdea Nano nanoa Berdea argazkia kizkurtua

40 cm-ko altuera duen hostoa, hosto berde korrugatuak. Hotza eta hotzarekiko erresistentzia goiztiarra.

Aza hosto F1 gorriak

50-60 cm arteko altuera du. Ertz ondulatuak dituzten hosto xaflak, kolore gris-berdez margotuta daude erdialdeko ildoarekin eta ilun liluraren ertzarekin.