Ilarrak uda osoan

Ilarrak bezain landare labore bat ia lorategi guztietan aurki daiteke. Baina zer dakigu hari buruz? Lekaleak izateak nitrogenoa pilatzeko gaitasuna du noduluetan, antenaekin euskarrietara atxikitzea gustatzen zaio ... Eta, agian, hori da dena! Hala ere, kultura hau ez da lehen begiratuan dirudien bezain primitiboa, eta, beraz, ilarrak ez dira bakarrik hazi behar, baita esperimentatu ere.

Ilarrak zartaginetan. © Bill Ebbesen

Zer da ilarra?

Ilarrak kontuan hartuta, nabarmentzekoa da urteroko landarea dela, 250 cm-ko luzera lortzeko gai den zurtoin xume edo adar bat duena. Frutaren formari dagokionez, haren tamainari eta koloreari dagokienez. Lorezainek guretzat interesgarriena ilarrak dira shelling (lorategia ere deitzen zaio) polusaharnym eta diabetes (edo lekaleak)

Barietate maskorrak Babarrunaren barruan dagoen presentzia bereizten du, pergamino geruza deiturikoa, eta horrek ontziak nahiko lodia eta desegokia bihurtzen ditu. Hala ere, mota horretako ilarrak ondo apurtzen dira, zuritu erraz, ilarrak dituzte, ondo gordetzen dira eta, beraz, kontserbak eta izozteak lantzen dira edo, besterik gabe, ilar berdeak.

Peas. © Amy Stafford

in azukre barietateak pergamino geruza ez dago hutsik, heldutasun teknikoan baxerak kolore berdeak dira, gaizki eratorriak, beraz, osorik kontsumitzen dira. Gainera, gero eta haragi haragi gehiago, orduan eta azukreagoak dira ilarrak. Azukre barietate gozoenak nanoz jotzen dira, sorbalda txikiak eta oso ilarrak.

Erdi ilarrak pergamino geruza bat ere badu, baina ahultasun handia du eta batez ere oso heldua den babarrunetan nabaritzen da.

Gainera, ona da jakitea ilarrak hazien formaren arabera banatzen direla txandan, crinkly (garuna) eta trantsizio. Hirugarren taldea gainazal zimurtua edo leuna duten ilarrak forma konprimituta ditu. Garun ilarrak sakarosa eduki handiena dute -% 9 arte, hortik ateratzen dira kalitate goreneko kontserbak eta izoztuak.

Desberdinak daude heldutasun goiztiarrean eta tenperatura baxuen erresistentzian. Ilarrak uzta goiz lortu nahi badituzu, hobeto begiratu behar duzu leun-barietate leunek. Baldintza kaltegarriei hain erresistenteak dira, baita ere otsailean erein daitezke. Aldi berean, beren plantulak lurzoruaren gainazalean agertzen dira jada +4 - 7 ° С tenperaturara eta izozteak jasan ditzakete - 6 ° С.

Ilarrak handiagoak eta gozoagoak izateko nahia badago, garun motako barietateak aukeratu behar dira. Heltze aldi desberdinetan etortzen dira eta udan zehar uzta izateko erein daitezke. Orokorrean, ilarrak uzta nagusi, berandu eta uzta nagusiaren eta berantiarreko barietateetan banatzen dira.

Peas. © Amy Stafford

Ilarrak hazten

Udako denboraldian zehar ilar labea nola lortu hitz egin aurretik, gogoratu beharra dago laborantza honek bere hazteko metodo agroteknikoak dituela.

Lurreratzeko prestaketa

Lehenengoa ilarrak hazten direla egiaztatzen ari da. Izan ere, lekaleek izurriteei eraso egiteko eta maiz kaltetuta saltzen direlako, erein baino lehen busti behar dira. Teknika sinple honek, ilarrak bideragarriak identifikatzeaz gain, oheetan "atzerritar" kontrajarriak erreproduzitzea galarazten du, baita hazi materiala ernetzea ere estimulatzen du. Aldi berean, ez zenuke sustraien itxura itxaron behar, lurrean landatu ilar hazien osasuntsuak soilik atera behar dituzu, azpian izurriteen presentziaren seinale agerik gabe.

Beratzen ilarrak landatu aurretik. © Calli

Ilarrak lurrean landatzea

bigarren. Ilarrak eguraldi hotzari beldurrik ez izan arren, eta lorezainek lore izoztuak ere landatzen dituzte lurrean, azukre barietateak lurzoruan ereiteko gomendatzen da gero - eguraldi epela sortzen hasita, askotan apirilaren amaieran - maiatzaren hasieran (klima-eremuaren arabera). Baina ezin duzu tenperatura altuak itxaron, izan ere, kultura horretako kimuak ezingo du beroa jasan eta nahiko galera handia izan.

hirugarren. Ilarrak behar bezala argiztatutako guneak aukeratu behar dira. Ereitea bi lerroko zintaren printzipioaren arabera egin behar da, 50 cm inguruko zintak eta lerroen artean distantzia bat utziz - 40 cm inguru azukre barietateentzat eta 20 cm inguru zuritu ahal izateko. Aldi berean, haziak errenkadan trinkoago antolatu daitezke, 4 cm-ko distantziara, ilarrak loditzeko onura duten landare bakarrenetarikoak baitira, landareen erresistentzia handiagoa eta erro sistemaren itzaltzea lortzen baitute. Hazia sartzeko sakonera 3 cm da lurzoru astunetan eta gehienez 5 cm biriketan.

Ilarrak ereiten. © Calli

Ilarrak uzta denbora luzatzeko, lehenik eta behin, ereitea 10 eguneko (maiatzaren amaierara arte) egin behar da; bigarrenik, heldutasun data desberdinak dituzten barietateak jaso, eta hirugarrenik, beroan ureztaketa puntuala eta kalitate handiko ureztatzea, tenperatura altuek hezetasun faltarekin konbinatuta landareak agortzen baitituzte, baxuen tamaina eta laborantza kalitatea nabarmen murriztuz.

Ilarrak zaintzea

Ureztatze baldintzak daude.. Ilarrak lore garaian hezetasunik handiena behar dute, beraz, une honetan gutxienez astean 2 aldiz ureztatzen da, edo are maizago, eguraldiari arreta jarriz. Lore aurretik, ureztatzea gutxi izaten da, baina ugariak - behin 7 egunez behin. Ureztatu eta euri ugari egin ondoren, ilarrak errenkadak askatu behar dira lurra oxigenoz aberasteko. Eta, noski, ez ahaztu goiko janzkeraz - hemen mulleina aukerarik onena bihurtu daiteke.

Ilarrak hazten ditu. © Peter

Landareen laguntza pentsagarriek dute errendimendua handitzeko eginkizun garrantzitsua. Lehenik eta behin, landaketa lodituen bidez eman daiteke, bigarrenik, inguruko lankideen kulturen bidez, eta hirugarrenik, sareta, adar edo hagaxkaz osatutako euskarri bereziez hornitzen da. Horrek ilarrak hazkunde-tasa naturala eskaintzen du eta eroso sentitzen laguntzen die, eta horrek laborantza-errendimenduan eragiten du.

Eta, jakina, arau bat gehiago. Zure ilarrak zartaginen eraketan ez dadin, beharrezkoa da uzta garaiz hartzea. Guraizeekin egin dezakezu, zartaginak astiro-astiro zuritu ditzakezu zartaginak zure azazkalekin, baina (!) Zartaginak ez dira guztiz helduak espero!

Ilarrak barietate heltze bidez

Super Ilarrak (otsaila bukaeran - martxoan ereindua):

Dreams, Pioneer (azukre barietateak);
Little Marvel, Feltham First, Meteor, Kelvedon Wonder (leun aleak dituzten barietate leunak).

Goiz ilarrak:

Ambrosia, Haurtzaroa, Kelvedonen Miraria, Oscar (azukre barietateak);
Txitxarroa, Aurrera, Ezti tarta, Hurst Green Shaft, Vera, Gribovsky Goiztiarra 11 (kaskoa haziak).

Ilarrak uzta nagusiaren barietateak:

Zhegalova - 112, Sugar 2, 195 agortezina, Oregon, Sugar Oregon (azukre barietateak);
Alderman Senador, Mustachioed 5, Perlak Hawsky, Moskuko jakia, G-33 Irabazlea, Fragmentua (husk barietateak).

Berandu ilar barietateak (lehen uzta arte 90 egun inguru da, oso hasieran ereindua):