Anana landare bat ikusi zuten lehen aldiz, nekez uste dute ez dela hezetasun faltaren baldintzarekin bizitzera ohituta dagoen zuhaixka tropikala, belarra baizik. Barietatearen eta barietatearen arabera, ale indibidualak bi metroko altuera izan dezakete eta hosto gogorrekin egindako arrosetaren diametroa 1 eta 2,5 metro artekoa da. Eta, hala ere, anana landare belarkari belar landare bat da eta gizakiak mende askotan erabili izan du.
Amerikako kontinentea aurkitu aurretik ere, tokiko tribuek anana hazten ziren fruitu gazi eta gazi eta zuntz sendoak ekoizteko, arropa, zerriak, arrantza sareak eta saskiak fabrikatzera joan ziren.
Gaur egun, kultura nekazaritzarako zona tropikaletako herrialde esanguratsuenetakoa da. Anana landaketa ugarietan hazten da Hego eta Erdialdeko Amerikan, baita Asiako eskualdean, Australian eta Afrikako hainbat herrialdetan ere. Klima epelekoetan posible da pinudiak negutegietan haztea. Eta etxeko leihoetan eta lorategietan kultura hau landare apaingarri ikusgarri gisa erabiltzen da.
Nola hazten da anana?
Anana landare iraunkorra denez, landatu ondoren lehenengo hilabeteak igarotzen dira hosto-arroseta sortzeko. Une honetan, enborra hazten eta loditzen da 20 eta 80 cm bitarteko luzerarekin, eta hortik hedatzen dira espiralki dentsitate handiko landatutako hosto estuak.
Bere zurruntasuna eta ertzean zehar bizkarrezurraren barietate zorrotz ugari izan arren, ataleko hostoak oso urtsuak dira.
Izan ere, jatorrizko habitatako leku batzuetan landareek hezetasun falta larria izaten dute batzuetan. Hostoen xaflen forma konkretua ere ura biltzeko pentsatuta dago, eta, horrekin batera, ur-jauziak eta ihintzak zurtoinean behera eta behera isurtzen dira, ananaren gainazalak zuntzezko sustrai-sistema duelarik.
Ura pilatzen da hostoen mamia mamitsuan, eta, hala behar izanez gero, landare osoa eta fruitua eratzeko laguntza ematen dute. Zenbat hazten da anana fruitua bertan agertzen den arte? Anana landatu ondoren 12-18 hilabeteetan loratzeko prest dago. Epea landareen barietatearen eta barietatearen arabera alda daiteke, baina infloreszentzia eta fruitua eratzeko prozesua antzekoak dira espezie guztietan.
Zurtoinaren hosto luzapen luzean, lore txikiak erpin formako infloreszentzia trinko batean konbinatzen dira. Korola kopurua, 1,5-2 cm baino luzeagoa ez eta lila edo arrosa-morea kolorekoa, infloreszentzian berrehun artekoa izan daiteke. Lehenik eta behin, lore bisexualak beheko mailetan irekitzen dira, eta gero loreak goiko begietara hedatzen dira.
Obulutegiak, ia eraketa egin ondoren, bata bestearekin batzen hasten direnak dira, denak ezagunak diren anana zuritu bat osatuz.
3 eta 6 hilabete behar dira matrizeak heldutzeko, eta ondoren ebakitzen dira. Eta nola hazten da anana gehiago?
Fruta hazten doan heinean, landarea azkar hasten da alaba alboko kimuen artean kokatzen, bai hostoen axiletan bai arrosetaren oinarrian, baita fruituaren azpian ere. Fruta mamitsua mozten denean, landareak hazkunde puntu nagusia galtzen du, eta gerora gehiago jarrai daiteke kimu berriak direla eta.
Hori gertatzen da anana naturan hazten bada. Pertsona batek mozten ez dituen fruituak, eta horien barruan anana basatietan haziak txikiak dira, gehienez 3 mm-ko haziak, eta alboko prozesuak bizitza jarraitzeko eta kultura hedatzeko moduak dira.
Animaliek eta hegaztiek jaten dituzten fruituen haziek lurrera erorita, tiro berria ematen dute eta sinusetatik irteten dira.
Dendetan saltzen diren ananetan, nahiz eta arreta handiz begiratu, ez da nekez topatuko gutxieneko haziak. Nola hazten dira anana landaketetan eta negutegietan? Eta non desagertzen dira haziak?
Nola hazten da anana landaketetan?
Anana mundu oso ezaguna egin denez, nekazariak laborantza lanetan ari dira, ez bakarrik Hego eta Erdialdeko Amerikan, non landarea lehenbiziko aldiz aurkitu eta hazi baitzen, baita klima baldintza egokietarako ere. Anana landaketa handienak Asian, Hegoafrikan, Australian eta Estatu Batuetako hegoaldean daude.
Hemen, kultura teknologia intentsiboaren bidez lantzen da fruitu ugarien heltze barietateak erabiliz. Pinak lurrean sartzen dira ebakitako errotuladun formetan, gutxienez 20 zentimetroko luzerarekin. Landareak bi errenkadetan landatzen dira, 1,5-2 metro inguruko distantzia utzi eta banakako ananaren artean eta errenkada zabalagoak egiteko.
Barietate onenak lurrean landatu ondoren 12 hilabete loratu daitezke. Uzta biltzen denean, landareak biltzen dira eta hosto-sinusetan kimuetatik lortutako berriak bere lekuan landatzen dira.
Tropikoetan, ureztatze mekanizatutako bitartekoak erabiliz, izurriteak eta gaixotasunak kontrolatzeko produktu modernoak, baita ongarriak eta ongarriak ere, lur irekian urtean hiru laborantza lortzeko aukera dago.
Baina guztia ez da hain erraza landaketetan anana haztean. Dirudienez, aurreikusitako laborantza masiboa lortzeko, landareak loratu behar izaten dira. Aldez aurretik, suzko kea arrunta erabiltzen zen, gaur azetilenarekin landaketak lantzen dituzte. Gasaren eraginpean bakarrik, landaketetako ananak lore-gerrikoak jartzen hasten dira.
Peduncle luze batean infloreszentzia batek ez du nekazarien kezkak murrizten. Dirudienez, landareen polinizazioa saihestuz hazten diren fruituen heltzea lor daiteke.
Horretarako, intsektuen aurkako neurri babesgarriak erabiltzen dira eta baita infloreszentzia bakoitzean babes-txapelak ere. Izan ere, Hawaian, adibidez, espezie horretako landareek ez dute erleak edo tximeletak polinizatzen, kolibertsoak baizik.
Ananak negutegi batean: udako txabola bateko ezohiko uzta
Mendeaz geroztik, Europan anana, Hego Amerikako tropikoen ongietorri gisa, negutegietan hazten zen. Gaur egun ere posible da, batez ere teknologia berriek asko laguntzen baitute pinotegi negutegian mantentzea eta haien mantentze kostua murrizten dute. Sustraiaren sistemaren azalera mota dela eta, lurrean ananaren beharra 20 cm inguruko geruza batera mugatzen da. Ureztatzeko eta goiko janzkera ongi planifikatutako egitaraua eta 6-8 orduz argiztapen osagarria antolatzearekin batera, pinak hazten dira, argazkian bezala, ez dago okerrago. landaketa tropikala.
Laborantza hau lortzeko tenperatura optimoa 23-30 ° C-koa da. Tenperatura baxuago edo altuagoak nabarmen eragiten du landareen garapen-tasan, ahuldu egiten direnak eta era guztietako gaixotasunak eta izurriteak jasan ditzaketenak.
Anana lurra bereziki prestatuta dago lorategiko lurzorua, humusa, perlita, zohikaztegia eta ikatz txikitua gehituz. Landareak ondo azidotasun handiagoarekin lotuta daude; lurraren maila 4,0-5,0 unitate izatera iritsi daiteke. Eusteko, negutegiko ananak ur epel azidoarekin urezta daitezke. Hostoak ureztatzeko eta ureztatzeko hezetasuna ez da airea baino hotzagoa izan behar. Beharrezkoa da lurra arretaz bustitzea, uraren geldialdia eta erro sistemaren eta zurtoinaren gainbehera eragin ez dadin.
Landaketa bateko ananak bezala, laborantza lortzeko, negutegi bateko landareak ere azetilenarekin tratatzen dira edo zenbait aldiz kearekin fumigatzen dira. Zenbat anana hazten dira berotegi-baldintzetan lehen uzta itxaroten duzunean? Kalitate handiko landaketa materiala, hazkuntza aktiboa iraun bitartean landaketak zaindu eta ongarritzea erabiltzen denean, negutegian anana helduak lortzeko denbora ez da lur irekian baino.
Anana pote batean
Kultura ontzi gisa, anana oso erabilia da Estatu Batuetan, Europako hegoaldean eta klima epela duten beste herrialde batzuetan. Landare handi ikusgarri batek primeran apaintzen du lorategia eta etxea. Gainera, landatzeko, Ananas comosus var ez landareak. comosus, fruta dendetako apaletan denentzat ezaguna, eta gertuko senideak fruitu txikiko barietate apaingarriak dira.
Bereziki interesgarriak dira Erectifolius, Ananassoides eta Bracteatus azpiespezie landareak fruitu txiki jangarriak eta batzuetan hosto distiratsuak dituztenak. Landare horien kimuen gainean fruituak, noski, gustu txikiagoak dira negutegiko edo landaketa bateko nonbaitetik Puerto Ricoko ananak.
Etxean anana gozoa lortu nahi baduzu, dendan erositako fruituaren goiko aldean hazten saiatu beharko duzu.
Prozesuaren zehaztasun guztiak ulertzeko, argazki eta bideoak ikusi ahal dituzu pinak nola hazten diren eta zer nolako arreta behar duen kultura honek. Anana zaintzeko zailtasunak zartagin batean landarea beharrezko tenperatura ematea da, ureztatzeko eta goiko janzteko arauak errespetatuz. Baina anana hazten ikusiz, maskota berdeak dituen eskaerei erantzuten ikas dezakezu. Eta landatu ondoren 1-1,5 urte igaro ondoren, landarea loratu eta fruituak emateko garaia iritsiko da.
