Generoko klasikoak - bi ahizpak bata bestearen antzekoak dira, maiz nahastu egiten direlako. Baina jendea ere nahastu egiten da ez dakitenean zer dagoen desberdina. Kanpoaldean, elkarren antza dute, baina oso desberdinak dira. Hau formari, koloreari eta frutaren zapore-ezaugarriei dagokie.
Ezaugarri bakoitza zehatzago aztertu ondoren, arlo horretan benetako aditu bihur zaitezke.
Aipatzekoa da mendiko zuhaixkek izen herrikoiak dituztela. Beraz, blueberries deitzen dira: blueberries, blueberries (blueberries) eta chernega, eta blueberries - dope, aza, ergela, gonobel. Hori dela eta, ez da harritzekoa izen bitxi horietako bat entzutea.
Mihiaren eta urdinaren arteko aldea: arreta jarri itxurari
Lehen begiratuan jendeak gauza asko ulertzen eta ezagutzen ditu. Horrelako behaketak mendi garaiko laborantza biltzen laguntzen du. Gehienetan landarea arretaz aztertu behar duzu bere generoa zehaztasunez zehazteko. Horrelako kasuetan, laboreen zuhaixken egituraren deskribapen zehatza erreskatatzera dator. Hauek dira urdailen eta urdinaren arteko aldea:
- Altuera. Mihi urdinak gonobella baino zenbait aldiz txikiagoak dira. Azken hauek 1,5 m-ko altuera izan dezakete.
- Zuhaixka mota. Konparatzen den lehen kulturak adar arraroak ditu eta bigarrenak, berriz, bertikalak.
- Zurtoina Usoak ez bezala, blueberry kimuak ez dira zuritzen luzera osoan. Aldi berean, landare mozketak berde mantentzen dira denbora luzez.
- Hosto. Chernegin, hostoak forma ovoidala du punta zorrotzarekin, baina dodger batean biribilagoak dira eta ertz lausoa dute.
Bi baia bitaminak eta beste substantzia onuragarriak gordetzen dira. Fruta erregularki kontsumitzea minbiziaren prebentzio bikaina da.
Zuhaixken aipatutako ezaugarriak ikusita, ia ezinezkoa da aukerarekin akatsik egitea. Gainera, baliagarria izango da jakitea, batez ere, baso hezeetan eta tundrako padura eremuetan hazten direla. Neurri handiagoan, Ipar Hemisferioko konifero eta hosto zabaleko erreserbak dira.
Baia konparatzea
Aparteko puntu bat laborantzako fruituen arteko desberdintasunak nabarmentzea da. Mihiak urdina ezberdinaren lehen seinale (argazkian argi eta garbi erakusten da) baia adar batean duen kokapena da. Mihi urdina fruitu ilun bakartiez zipriztindua dago. Usoaren zuhaixka, berriz, miniaturazko multzoekin apainduta dago. Gainera, badaude beste hainbat ezaugarri:
- Inprimakia. Emakumezkoak sagar txiki baten antza du, buztanaren itxura duen buztana. Chernega-n, fruituaren zati hau sumendi baten krater erretzeko antzekoa da, erdian hagaxka duena. Kasu honetan, baia ezohiko forma eliptikoan nabarmentzen da.
- Tamaina. Mihia "lehiakidea" baino 2 aldiz txikiagoa da. Batez ere, hazleek aza barietate ugariak hazten dituztela kontuan hartuta.
- Kolorea. Kulturen izenak aho batez hitz egiten dute blueberry eta blueberryen arteko desberdintasun garbiaz. Ergela antzeman dezakezu tonu urdin urdinxka (gainera, estaldura lodi batez estalita dago), eta urdina kolore urdin ia ilunarengatik.
- Pulp. Atal batean, urdaiak granada heldua dirudi. Ergelaren erdia garden eta tonu berdea du.
Mihiak hartzerakoan, bereziki kontuz ibili behar duzu. Berria okertu baino ez da egin behar, behatzak berehala urdinak edo moreak bihurtzen baitira. Usoak duen abantaila kolorerik gabeko zuku garbia da.
Zapore papilak lotzen ditugu
Mihurtearen zaporea pulpiaren ezaugarrien araberakoa da. Egitura ureztatua du. Ez du pigmentu natural urdin ilunik. Baia ezohiko azidotasuna dela eta, goxotasun arina da. Askok ohartzen dira zertxobait marmelada eta marrubi tandem baten antza duela.
Mihiak zer gustatzen zaion ulertzeko, janariko beste produktu batzuetatik aparte probatu behar duzu. Jasotako sentsazioak zehaztasunez eta zalantzarik gabe deskribatzea zaila da. Hala ere, gourmet guztiek gauza bat ados dute - uso batek baino gozoagoa da, eta zapore aberatsa eta bereziki nabarmenagoa du.
Mihiak zaporearen arabera, ulergarria den edo ez uler dezakezu. Ahoa jan ondoren zapore gozoa sentitzen ez badu, berdea izaten jarraitzen du.
Zer da erabilgarriagoa
Askok gaur egungo galderak egiten dituzten arren, oraindik ez da guztiz egokia. Arrazoia da naturaren dohain guztiek badituztela propietate onuragarriak. Hori dela eta, urdina eta urdina baliagarriagoak direla erantzutea, merezi du kultura bakoitzaren onurak banan-banan eztabaidatzea. Txernegiaren ohiko kontsumoak eragin positiboa du:
- sistema kardiobaskularra (bihotzekoak eta tronboia prebenitzea);
- ikuspegi orokorrean;
- hesteetako funtzioa (beherakoa egiteko finkatzaile gisa erabiltzen da);
- larruazala (purulent zauriak sendatzen ditu);
- pankrea eta gibela (diabeterako gomendagarria).
Mirenen konposizioak antioxidatzaileen konplexu oso bat biltzen du. Erradiouklido libreak gorputzetik erabat ezabatzen laguntzen dute, horrela tumore gaiztoak garatzea ekiditen dute.
Debekatuta dago erradiazio maila altuak dituzten guneetan biltzea. Baia aktiboki xurgatu eta pilatzen du substantzia erradioaktiboak.
Gehienetan, diabetesa duten pertsonei gonobela gomendatzen zaie. Bertan dauden konposatu terapeutikoak gorputzean prozesu metabolikoak normalizatzen dira eta, gainera, sendagaiaren eragina areagotzen dute. Besteak beste, landarearen substantzia aktiboek odol hodiak hedatzen laguntzen dute eta garunaren funtzioa, memoria hobetzen laguntzen dute.
Ondorengo hibridoa
Bi landareren existentziaren historian txanda berri bat ezohiko barietate baten itxura da: blueberry eta blueberries hibridoa. Zuhaixka hauek gurutzatu zirenez, hazleek nano-barietate original bat jaso zuten, azkenean "Top Hut" izena jarri zitzaion.
Horrelako aleak arrakastaz hazi dira etxean, balkoietan edo belardietan. Landareak edukiontzi edo lorontzietan landatzen dira, etxea apaintzeko apaingarri zoragarri gisa balio dutenak. "Top Hut" hibridoa gaixotasunen eta intsektuen izurrien aurkako erresistentzia da bereziki.
Kulturak 4 g-ko pisu txikiko baia ekoizten du. Gonobela bezalakoa da eta ergela bezalakoa da.
Mihia eta urdinaren arteko aldea nabaria da. Ikusgarriak dira zuhaixka, hosto eta kimuen egituran. Baia ere kanpotik eta barrutik ezberdintzen da. Desberdintasun handien gantz zaporea zaporea da: batean saturatua dago eta bestean ur gazia eta garratza.
