Zaila da lorategi bat irudikatzea landare apaingarri harrigarririk gabe - nasturtiums. Lore laranjak, gorriak, gereziak edo lore horia duten hosto berde delikatuek ez dute inor axolagabe utziko. Eta ezusteko harrigarri horri, loratze luzea, lantzeko eta zaintzeko erraztasuna gehitzen badiozu ... Orokorrean, galdera da "hazteko edo ez?" normalean ez du merezi - nasturtioak gure lorategietan egon!
Nasturtium, edo kaputxinoak (Nasturtium)Nasturtium (Tropaeolum) generoko 90 espezie desberdinen artean, urteroak eta landare bizidunak daude, bertikalki euskarrietan hazten direnak, lurrean barrena hazten direnak, espezie zoragarriak (esate baterako Lobba nasturtiuma eta armarria). Erdialdean nasturtioa lantzen da, zoritxarrez, urtero bezala bakarrik, ez baitu izozterik onartzen. Espezie ugariak eta askotarikoak izan arren, ezagunena urtero landutako nasturtioa da, ezkutu portuko nasturtioa (T. peltophorum) eta handia (T. majus) eta hodi txikiak ditu (20-40 cm) eta eskalada (tiroaren luzera 3 m-ra arte). ) landareak.
Jakin dezagun nola egin dezagun lorategian landare zoragarri honen bizitza erosoena. Nasturtium ez da bereziki zorrotza lurzoruetan, nahiago du ernaldu ertaina dutenak, eta ez du lurraren gainjartze edo lehortze larria jasaten. Plantulekin landatu dezakezu, baina haziak zuzenean lurrera erein ditzakezu. Plantulazio metodoaren bidez, haziak apirilean izaten dira zohikazte ontzietan (2-3 pieza). Ez da bilketa eta elikadura behar. Landaretzak leku iraunkorrean landatzen dira izozte mehatxua igarotzen denean, maiatza bukaeran - ekaina hasieran. Landareak ez du transplanterik onartzen, beraz, landatzerakoan, erro sistema ez kaltetzen saiatu behar duzu. Lurrean nasturtioa erein, ahal den leku eguzkitsuetan eta haize hotzetatik babestuta, maiatzaren amaieran egiten da. Ereiteko eredua hautatutako espeziearen eta barietatearen araberakoa da. Saiatu haziak lurperatzen ez asko lurperatzeko - zaila da kimu hauskorrak lurreko geruza lodi batean apurtzea. Ekainean, kimuen hazkundea suspertzeko, landareak ongarri konplexuez elikatu daitezke, horietan nitrogenoa nagusi izanik. Baina ez ezazu gehiegi hartu - lurzoru ernalduetan nasturtioa oso hazten da loraldiaren kalterako. Hori da dena! Orain lehen loreen zain gelditzen da (loraldia normalean sortu eta 40-50 egunetara gertatzen da). Eta zer izango dira, zure araberakoa da bakarrik, barietateen aukera oso anitza baita - edukiontzi kizkur, zabal eta trinkoak daude. Ezagunenak eta arruntenak bakarrik zerrendatzen ditugu:
- Goldglanz (Goldglyants) - urrezko lore erdi bikoitzak, 3 m-ko luzera duten kimuak;
- Royal Cloak (Royal Klauk) - hosto oso apaingarria, lore horia, laranja, gorria, 2 m-ko luzera duen kimu, eskalada, ampelous edo beheko estalki gisa erabilia;
- Alaska izokina laranja (Alaska izokina laranja) - zuhaixka trinkoa (40 cm arte), askotarikoa, ezin hobea ertzetarako eta rabatkarako;
- Peach Melba (Peach Melba) - krema loreekin barietate paregabea, ertzetan landatzeko egokia;
- Golden Globe (Golden Glaub) - zuhaitz trinkoa eta lore erdi eta bikoitz urrezko lore ugariak ditu;
- Ilargi argia (Ilargi argia) - loreak horia zurbila du eta 2 m luze dira kimu;
- Kaiserin von Indien (Kaiserin von Indian) lore gorri ilunak dituen zuhaixka trinko trinkoa da.
Nasturtium, edo kaputxinoak (Nasturtium)Exotiko zaleei 3,5-4 m-ko luzera hazten zaien atzerriko nasturtioa (T. peregrinum) landatzea gomendatu daiteke eta oso azkar zizelkatzen ditu enborrak, pergolak eta zuhaitzak. Bere laguntzarekin, lorategiko izugarrizko txoko apaindu dezakezu eta emaitza gozatu izozteak arte. Atzerriko nasturtioaren loreak kulturakoak baino askoz txikiagoak dira (2-3 cm inguruko diametroa dute), baina ugaritasun eta kolore horia aberatsak erabat leuntzen dute gabezia hori. Atzerriko nasturtioa oso polita da landaketetan, petunia urdinak edo goizeko aintza dutenak. Ezin dituzu begiak kendu!
Udazkenarekin batera, ilar handi baten tamaina hazten ari da nasturtiumean. Hazien heldutasuna oso modu sinplean zehazten da. Ukituta, erraz bereizten dira bata bestearengandik eta landaretik, orduan iritsi da "uzta". Nasturtium haziek ernetzea mantentzen dute 3-5 urtez. Arropa poltsetan gordetzea komeni da tenperaturan. Kasu honetan, ziur egongo zara datorren denboraldian landare honek zure lorategia eta baratzea apainduko dituela. Landare Garden? Bai, lorategian nasturtioa landatzeak zure barazkiak izurrite ugarietatik babestuko ditu, landare uxagarria delako (uxatzeko), bere usaina ez da karraskariak, afideak, Colorado patata kakalardoak, zuriak eta aza beldarrak bezala. Barazkien artean nasturtioa landatuz, zuek, noski, ez dituzu izurrite horiek erabat kentzeko, baina nabarmen murriztuko dute kopurua. Nasturtioa landatu eta nematodoen aurka babesteko, baita barazkien gaixotasun birikoak eta onddoak ere, berandu patata lauso. Interesgarria da ortu berean nasturtioaren hurbiltasunak, adibidez, erradiarekin, mostaza zapore eta zapore handiagoa emango diola. Lore hau patata, babarrunak, babarrunak, aza, ilarrak, errefautxoarekin batera doa. Baina perrexilarekin batera hobe da ez landatzea. Ez ahaztu apainketaz - nasturtium zure oheak lore-ohe eder bihurtzeko gai da, inoiz miresten nekatuta ez egoteko.
Nasturtium, edo kaputxinoak (Nasturtium)Herri medikuntzan, aspalditik ezagutzen ziren nasturtioaren sendatze propietateak, bere aberrian, Hego Amerikan, lore hau gaixotasun askotan erabiltzen da. Aplikatu nasturtioa eta kosmetologoak. Hostoen ezkutadurak larruazaleko gaixotasun, aknea eta irakiten gaixotasun batzuei aurre egiten laguntzen die. Gainera ilea indartzen du eta distira galdu egiten du.
Sukaldean nasturtioa egotea ere nahiko justifikatuta dago, ederra, osasuntsua izateaz gain, zaporetsua izateaz gain. Adibidez, Ingalaterran entsaladetan gehitu nahi dute, Alemanian ozpina prestatzeko eta hainbat ongailu erabiltzen dira. Landare hau inoiz saiatu ez baduzu, ziurtatu probatzen duzula, zalantzarik gabe, gozatuko duzu! Errezeta sinpleek lagunduko dute:
Nasturtium eta currant gorriaren ongailua
- Moztu hostoak eta loreak ahalik eta txikienak, nahastu ondo morea gorringo baiarekin, gehitu baratxuri birrindua eta landare olioa (dastatzeko). Nasturtioa, currants eta baratxuriak zati berdinetan hartzen dira. Gorde horrelako ongailua leku hotzetan.
Ozpin-olioa
- Sukaldaritza liburu askotan hitzak aurki ditzakezu: "Gehitu kaparrak". Denek ez dakite zer den. Caper - hegoaldean hazten diren landareen fruitu baratxuri eta fruituak. Janaria gehitzen denean, platerak zapore gazi-gozoa hartzen du. Gure herrialdean, ozpindutako nasturtioa, oso modu sinplean prestatzen dena, kapelen ordezko onena bihur daiteke. Bilketa egiteko, haziak eta begiak heldugabeak bakarrik biltzen dira. Garbitu, lehortu, ontzi esterilizatutako ontzietan sartu, marinada beroa bota (pepinoen modu berean prestatu) eta ondo itxi behar dira. Gorde leku fresko batean. Erabili haragi eta arrain platerak gozagarri gisa, gehitu hodgepodge eta zopetan.
Nasturtium ozpina
- Lore gutxi batzuk edalontzi opakua jarri eta mahai ozpina% 9 bota. 3-4 aste igaro ondoren, iragazi eta bota botilara. Ozpinak ezohiko usain eta brontze kolore atsegina eskuratuko ditu. Entsalada janzteko moduan erabiltzen da.
Nasturtium entsalada
- Hosto gazteak ondo garbitu, fin txikitu, gehitu berdeak, limoi zukua, gatza. Esnegaina edo baia ozpinarekin ondu dezakezu. Jan osasunari!
Beraz, nasturtioa landatu genuen lorategian eta lorategian, sukaldaritza eta medikuntzan erabili genuen, baina ez da dena. Nasturtioaren zurtoinak nahiko laburrak izan arren, bere loreak primeran moztuta daude eta oso ikusgarriak dira edozein loretan. Nasturtio-sortak gozatu egingo zaitu astebetez kolore eguzkitsu aberatsekin.
Oraindik zalantzak al dituzu nasturtioa landatu edo ez? No? Zorte on orduan!
Nasturtium, edo kaputxinoak (Nasturtium)
