Sagarrondo labean gogokoena

Uneoro, otordu oparoaren ostean, ustez postrea. Batzuentzat, hau da, gailetekin egindako tea, beste batzuk gozokiak bezala, baina egositako sagarrak elementu baliagarrien benetako biltegia dira. Gozamen zaleek esaten duten guztia, postre hau irinarekin egindako edozein produkturen gainetik dago. Gainera, fruituak digestio-sistemari, bihotzari eta odol-konposizioa hobetzen laguntzen du. Eta amagandiko amak, sagar labean jainkosa besterik ez dira.

"Freskatu nazazu sagarrak", esan zuen Salomon erregearen lan ospetsuaren heroiak "Song of Songs". Esaldi honek iradokitzen du gure aroa baino askoz lehenago jendeak fruitu horien balioa ulertzen zuela. Beraz, fruta arrunt bat prestatzeko errezeta kopuru paregabea atera zuten. Nola labean sagarrak labean sartu produktuaren bitamina eta mineralak kontserbatzeko? Zeintzuk dira lagunentzako postre harrigarria prestatzen dutenean? Saia gaitezen galderei hizkuntza erraz eta ulergarrian erantzuten.

Praktikek erakusten dute labean egiteko onena Antonovka edo Simirenko erabiltzea dela. Fruituak tamaina ertainekoak izan behar dira, nahiz eta zenbait kasutan ale handiak erabili.

Sinplea, azkarra eta gustukoa.

Egositako sagarrak azkar egin nahi badituzu, onena da errezeta tradizionala erabiltzea. Bi osagai baino ez ditu barne: azukrea eta sagarrak. Postrea prestatzen da, eragiketa gutxi batzuk eginez.

Lehenik eta behin, fruituak belaki batekin garbitu dira, argizariaren estaldura erabat kentzeko. Sagar bakoitza napkin batekin lehortzen da. Labana txiki bat labana zorrotz batekin egiten da, eta diametroa zentimetro eta erdi ingurukoa da.

Nukleoa kentzen denean, ez da fetuaren haziak ahaztu behar. Frutaren hondoa ukitu gabe utzi behar da.

Sagar putzu bakoitza betegarri gozoz betetzen da. Aukera errazena azukrea edo eztia dira. Ondoren, estali gozogintza paperarekin edo pergaminoarekin. Fruta beteak jartzen dira eta aurretik berotu labean. Zenbat sagar labean labean postrea arrakasta izateko? Interesgarria da, denbora fetuaren tamainaren araberakoa izango da zuzenean. Kopuru txikiak ordu laurden gutxian prestatuko dira. Fruitu handiek 30-40 minutu inguru beharko dituzte.

Tenperatura egokitzea ere garrantzitsua da. Altua bada, sagarrak lehortu besterik ez dira egingo. Bero faltarekin, barrualdea hezeagoa izan daiteke. Esperientzia duten sukaldariek aukerarik onena gomendatzen dute - 180 eta 200 gradu bitartekoak.

Prest dauden fruituak plater lauan zerbitzatzen dira. Gailurretan azukrea edo txokolate birrindua hautseztatu.

Produktua sortzeko modu klasikoa

Labean eginiko sagarraren labanaren jatorrizko errezeta oso ezaguna da jende arrunten artean. Izan ere, elikagaiek immunitatea hobetzen dute, metabolismoa hobetzen dute eta hainbat toxina kentzen dituzte.

Nutrizionistek gomita duten sagar erregularrak jan ohi dituzte gastritisa duten pazienteei eta pankreasarekin arazoak dituztenei.

Produktuaren osaerak tamaina ertaineko fruituak eta azukre pixka bat biltzen ditu. Prestatu honela:

fruta garbitu ur lasterraren azpian;
arretaz kendu nukleoa eta haziak;
berotu labea behar den tenperaturara;
bota likido pixka bat labean, gero jarri fruituak;
azukrea inbutu bakoitzean isurtzen da eta labera bidali;
fruituak pixka bat mozten direnean, labetik ateratzen dira berriro azukrearekin bete ahal izateko;
Ondoren, beste ordu erdi labean jarri eta mahai gainean zerbitzatzen dute bazkari oso gisa.

Gosaltzeko postre goxoa

Egun berri bat iristen den bakoitzean, zerbait bereziarekin tratatu nahi dut. Ideia bikaina - sagarrak labean eginiko gazta. Postre honek minutu atsegin batzuk ekarriko ditu, baita gorputzari etekin eskerga ere. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:

zaporeko sagarrak (Antonovka edo Simirenko);
koipe gabeko etxola gazta;
oilasko arrautzak;
krema garratza;
gurina
pasak;
vanillin;
lurreko kanela.

Labean egindako labean labean eginiko sagarrak errezeta xume bat urrats hauek ditu:

Aurretik, piztu labea 180 graduraino berotzeko.
Aldi honetan, mamia masa azukrea, mahaspasak, arrautzak eta bainillarekin lotzen da.
Sagarretan, muina eta hezurrak mozten dira. Ondoren, inbutuak txabola gaztaz betetzen dira.
Fruitu beteak koipeztatutako xafla gainean jartzen dira. Kanela bota eta labean sartu. Labean 25 minutuz.

Produktuaren prestasuna itxuraren arabera egiaztatu dezakezu. Fruituek arrosa kolore jakin bat eskuratzen dute eta ukitu leun bihurtzen dira.

Labean egindako sagarrak kanela eta txerri gazta zerbitzatzen dira, plater hotza bezala. Postrea marmelada edo krema garratzarekin ureztatzen da.

Gusturako konbinazio findua

Jende askok eztiaren abantailen berri izan du eta, beraz, sukaldaritzarako erabiltzen da. Produktu honek dituen osagaiak itxaropen guztiak gainditzen dituzte. Eztia erregularki kontsumitzeak gorputzaren defentsak areagotzen ditu, eta hori da gizakiaren existentziaren faktore garrantzitsuena.

Labean egositako sagarrak eztiarekin zapore eta zapore konbinatuarekin harritzen dira. Fruta azidoa eta produktu natural baten goxotasuna batzen direnean, arima bereziki atsegina bihurtzen da.

Osagai multzo hauetatik osagai sorta prestatzen da:

sagar berde txikiak;
limoi;
ezti likidoa;
lurreko kanela.

Lehenik eta behin, garbitu fruta txorrotaren azpian. Erosi eta argizaria izanez gero, ur epeletan garbitu behar dira bizkotxo batekin. Ondoren, sagarrak napkin batekin garbitu eta core kentzen hasten dira. Hori labana zorrotz batekin edo zurituarekin egin daiteke.

Inbutuak prest daudenean, horietako bakoitza eztiz betetzen da. Kanela gainean jartzen da.

Zuritu limoia, bota zukua eta zatitu zestoan zati txikitan, betegarria botatzeko.

Fruta gozogintza xafla batean hedatzen da ur kopuru txikiarekin eta 30 minutuz labera bidali.

Eztiarekin eta kanelarekin egositako sagarrak hirugarren plater independente gisa zerbitzatzen dira. Plater lauak dira ederki kokatuta, nahi duten kopia aukeratu dezan.

Irudimena erakutsiz, sukaldaritzako aditu batzuek fruitu lehorrak gehitzen dizkiote postreari. Ondorioz, askoz ere asebetetzen da eta ezohiko zaporea eskuratzen du. Sagar labean eztia eta fruitu lehorrak honela prestatzen dira.

Lehenik eta behin, beharrezko produktu guztiak biltzen dituzte:

sagarrak;
eztia;
fruitu lehorrak;
limoi zukua;
azukre granulatua;
gurina.

Gero, betegarria prestatzen hasten dira: edozein motatako fruitu lehorrak (intxaurrak edo basoa) zati txikitan mozten dira. Ondoren azukre granulatuarekin eta eztiarekin nahasten dira (lehentasunez koherentzia likidoa).

Fruituak urez garbitzen dira. Garbitu eskuoihal batekin. Arretaz moztu ezazu nukleoa. Goialdea kortxoa da.

Limoi zukua eratutako uretara botatzen da eta, ondoren, ezti-intxaur nahasketa batekin betetzen da. Gurina zati bat eta sagar kortxoa gainean jarri.

Koipezko xafla bat koipeztatu, produktua erre ez dadin. Fruta zabaldu eta labean 40 minutu inguru.

Postrea azkar egiteko, komenigarria da prozesuaren hasieran labea piztea.

Fruta Dieta

Dieta gihartsua duten pertsonentzat, batzuetan, plater gozoak errezetak bilatu behar dituzte. Baina labean sagarrak nola labean dauden jakin badakizu, kontuan hartu altxorra aurkitu duzula. Halako goxokiak gozokiak, cookieak eta pastelak ordezkatuko ditu. Eta elementu erabilgarriak gorputzaren defentsak areagotzen ditu. Gainera, labean egin ondoren, produktuak ez du sekula gogaitzen duen usain atsegina sortzen.

Platerrako sagar gozoak behar dituzu. Adibidez, Simirenko, Golden, Lisa.

Hasteko, ondo garbitu eta lehortu egiten dira. Zartaginaren behealdean ur epela bota eta fruta pilatu. Aurretik berotu labean 180 gradura. Egosi sagarrak ordu laurden batez. Bukatutako produktua azukre hautsez botatzen da.

Familiako otorduaz gain

Zer izan liteke janaria partekatzea baino hobea? Ez da ezertarako balio lagunak jatetxeetan biltzen direnak, haurrek ikastetxeko kafetegian elkarrekin afaldu eta familiak janariarekin ateratzen dira. Labean egindako sagarrak eztiarekin batera bazkari konbinatu bikaina izatera pasatzen dira.

Janaria azkar eta erraz prestatu, 3 osagai bakarrik erabiliz: sagarrak, eztia eta bainila.

Hasieran, labea 180 graduraino berotzen da. Ondoren, sagarrak zuritu eta zuritu egiten dira. Miniaturazko upelak atera beharko lirateke. Horietako bakoitzean ezti eta bainila pixka bat jarri. Ondoren, paperarekin estali, labean sartu eta labean jarri. 20 minutu igaro ondoren, otordua prest dago.

5 minutuko postrea

Urte asko daramatza sukaldaritzako espezialistek teknologia modernoak erabiltzen hainbat plater prestatzeko. Sagarrak mikrouhinean labean dakite, beraz, metodo hau probatzeko gomendatzen zaie.

Hasteko, fruta txorrotaren azpian garbitu, garbitu napkin batekin eta ondoren nukleoa hobi kentzen dute.

Emaitzen diren inbutuak ezti likidoz betetzen dira.

Horren ondoren, sagarrak plaka berezi batean jarri eta mikrouhinean sartu.

Aukeratutako potentziaren arabera, produktua 5 minutuz labean jartzen da. Prest dauden sagarrak labana edo sardexka batekin askatzen dira.

Postrea hoztu ondoren zerbitzatzen da, hautsarekin pixka bat igurtziz. Errezeta sinple honek sagar bat mikrouhinean labean jartzeko eta gosaltzeko balio du. Azkarra, zaporetsua eta osasuntsua!

Postreak multicooker batean egiteko errezeta originalak

Etxeko andre bakoitza familiako janari gozo osasuntsuak prestatzen saiatzen da. Azken finean, erositako ontziek ez dute beti gorputzari mesede egiten. Sagar labean bitamina, mineral eta burdina biltegiratzen dira. Ezin da bota. Gainera, eztia, azukrea, kanela, bainila eta limoia bezalako hainbat gehigarriek zapore berezia ematen diote platerari.

Sagarak labean jartzeko aukera ugari daude sukalde motelean, eta batzuk benetan paregabeak dira.

Umeentzako janari lurruna

Haurrak janari osasuntsuetara ohitu ahal izateko, amak janari osasuntsuak ematen saiatzen dira. Horietako bat "Bikote gozoa" da: sagarrak eta kalabaza sukalde motelean. Prestatu horrelako produktuetatik:

sagarrak;
kalabaza;
azukre granulatua;
gurina
ura.

Osagaiak biltzen direnean, lanera joan zaitez:

Kalabaza zuritu, kendu zuntzak eta haziak. Haragia makil txikitan mozten da (gutxi gorabehera 2 cm-ko lodiera).
Lehenik eta behin, sagarrak erditik moztu, muina kendu. Ondoren zatitu zatitan, ahal izanez gero berdinak.
Koparen behealdean gurina xerrak jarri. Ondoren, sagar geruza bat, kalabaza xerrak, azukre granulatua. Gora urarekin ureztatu.
Produktuak zurezko koilara batekin ondo nahasten dira. Eduki itxi edukiontzia tapa batekin, ezarri "Labean" programa 35 minutuz.

Uraren ordez, almibarretan, konpota edo fruitu lehorrak erabiliz dekorazioa erabil dezakezu. Azukrea eztiarekin ordezkatzen da.

Haurrentzako postrea zerbitzatzen dute, txokolate urtua, krema garratza edo esnegaina botatuz. Gora bota intxaurrak gainean. Posible al da horrelako tratamendu bati uko egitea? Apenas.

Produktu dietetiko bikaina

Sukaldaritza geldoan egositako sagar jatorrizko errezetak ziur aski dietako jendea erakartzen du.

Produktuen zerrenda:

tamaina ertaineko sagarrak;
prunes;
gantz gutxiko etxola gazta;
azukre;
gurina
lurreko kanela.

Sukaldaritza Aukera:

Fruituak garbitu ur azpian eta garbitu kotoizko eskuoihal batekin. Horren ondoren, fetuaren goiko aldea arretaz mozten da.
Labana zorrotz batekin, egin depresioa sagarraren erdian. Kendu core.
Inaurrak ondo garbitzen dira ur epeletan, eta 5 minutuz ur berotan bustitzen dira. Leuntzen denean, xerra txikitan moztu.
Artezteko etxola gazta azukrearekin eta kanelarekin.
Inbutu bakoitzean sagarrak betetzeko geruzetan jartzen dira. Lehena, inausiak eta gainazal nahasketaren gainean.
Multicooker kopa bat olio koipeztatuta dago eta sagar beteak. Ezarri "labean" aukera ordu erdi batez. Bip bat eman ondoren, fruituak hoztu eta zerbitzatu egiten dira.

Postrea erakargarria izan dadin, menta adar fresko batekin apainduta dago. Fruta azukre hautsez zipriztinduta.

Platerik nabarmenena fruitu lehorrak dira

Batzuek uste dute ez dagoela interesgarria sagarrak labean egosi edo azukrearekin. Eta fruitu lehor batzuk gehitzen badituzu, guztiz bestelako zaporea lortzen duzu. Postrea egiteko, beharrezkoa izango da:

sagar gazi txikiak;
fruitu lehor batzuk (mota desberdinetakoak izan daitezke);
gurina
ura;
lurreko kanela.

Hasi prozesua fruituak ikusiz. Kalterik gabe egon behar dute, azal trinkoarekin. Ondoren, fruitu bakoitza nukleo bat mozten da ohiko eran betetzeko errezel bat prestatzeko.

Intxaurrak labean lehortzen dira, eskuz txikituta edo irabiagailuan. Azukrea, lurreko kanela gehitzen zaio. Mistoa. Betez betetako sagarrak sartu eta jarri koipetsu anitzeko ontzi batean.