Inoiz saiatu al zara semolina pasta gehitzen - irinarekin edo irinarekin batera? Probatu! Sukaldaritzako esperientziaren emaitzak izugarri poztuko zaitu. Ez delako ez bakarrik pastela arrunta edo kupela, baizik eta ahoan urtzen den samurra eta gozoa!
Mannik kefir on sagarrekinManikiak kefir eta esnearen gainean egosi daitezke; hainbat gehigarrirekin: baia freskoak eta fruitu lehorrak; txokolate patata eta kakaoa; mahaspasak eta fruitu lehorrak ... Gaur egun manna chic bat sukaldatzea gomendatzen dizut kefir gainean sagar batekin - errezeta honen barietate usain eta gozoenetako bat.
Mannik kefir on sagarrekinPastelak harrigarri samarrak dirudi eta sagar gozogintzaren usain zoragarriak etxeko kide guztiak sukaldean sartuko ditu ... eta, agian, bizilagunak ere bai!
Errezeta hau arrautzarik gabe labean interesa dutenek eskertuko dute.
Manna kefir sagararekin osagaiak:
- 1 kopa semolina;
- 1 kopa irina;
- 1 kopa kefir;
- 1 kopa azukre
- 125 g gurina edo margarina;
- 1 tsp gozogintza soda topik gabe;
- 1 tbsp. l. limoi zukua edo% 9 ozpina;
- 6-8 sagar ertain.
Manna kefir sagararekin osagaiakNola manna egosi kefir on sagarrekin:
Produktuak edalontzi berarekin neurtzen ditugu, 200g-ko bolumenarekin.
Bota semolina kefirrarekin, nahastu eta utzi ordu erdi batez.
Bitartean, sagarrak prestatu: garbitu, garbitu nukleoak partizioekin eta haziekin, baina ezin duzu azala kendu. Ondoren, moztu sagarrak xerra edo xerra txikitan.
Produktuak neurtzen ditugu 
Manku pour kefir 
Sagarrak prestatuTamaina ertaineko 7 sagarrak hartu nituen. Modu puruan - 500-600 g, baina orea eta gehiago jar daitezke, 1 kg arte. Ez diozu Mannik sagarrez hondatuko, urdaiazpikoarekin gurina! Hobe da barietate gazi-gozo gogorreko sagarrak aukeratzea, neurrizko urtsua - Antonovka, Simerenko.
Manka kefir xurgatu - orea oratu da! Sartu azukrea ontzi batean semolarekin.
Urtu gurina eta bota ontzi batean, nahastu.
Ondoren, irina orea gehitu. Hobe da garbitzea, orduan labean mamitsuagoa eta samurragoa da.
Irinean sakontzen dugu eta soda botatzen dugu, limoi zukuarekin edo ozpina bota eta berehala nahastu orea ongi leundu arte.
Sartu azukrea ontzi batean semolarekin 
Egin urtu gurina 
Gehitu irina eta xerratu sodaSartu sagarrak orea eta berriro nahastu, modu berdinean banatu daitezen. Sagar asko daudela uste baduzu - ez kezkatu, hori da sagar mannaren zaporea.
Prestatu gozogintza: beheratu eta hormak koipeztatutako gurina zati batekin eta, ondoren, semolina bota. Garrantzitsua da moldea ondo lubrifikatzea eta hautseztatzea, tarta itsatsi ahal izateko "uharte "rik ez egon dadin.
Nahastu sagarrak, lortzen dugun orea eta forma emanInprimakiari dagokionez - zuloarekin horrelako formularioa erabil dezakezu, argazkian edo silikonean, edo baita burdin galdatutako zartagin batean ere. Manna handi bat edo semolina cupcakes txiki bat labean ditzakezu silikonazko moldeetan.
Zaporetsua edonola ere, gozogintza denbora aldatu egingo da: magdalena txikiak labean egingo dira 50-55 minututan; albo baxuak dituen forma zabalean manna ordubete inguru labean egoten da, forma zulo batez, ordu eta erdi inguru.
Moldea labea labean jarri, 180C-tara berotu eta egurrezko makila lehorra (ore probak toki altuenean) eta arrosa gailur batekin jarri dugu.
Mannik kefir on sagarrekinManna bukatua labetik hartu eta 10-15 minututan gelditzen gara. Harrigarria da, eta ezin da itxaroten saiatu, baina tarta beroa moldetik atera eta presaka jotzen baduzu, apurtu eta puskatu egin daiteke.
Tarta errazagoa izan dadin, ertzetan poltsikoki eutsi dezakezu labana batekin. Nahiz eta inprimakia ondo lubrifikatuta egon, erraza da mannik astintzea. Estali platera plater batekin, eman buelta, eman astiro-astiro behealdean zure palma - eta tarta platera!
Mannik kefir on sagarrekinTorta freskoa oso txikia da, eskuetan zuritu egiten da eta, beraz, oso labana zorrotz bat behar da xerra egiteko. Eta hobeto - zatitu xerrak zatitu eta etxeko sagarraren gozogintzaz gozatu!
Sagarra duen Mannik zaporetsua da, epela eta freskoa. Errezeta gustuko baduzu eta esperimentatu nahi baduzu, gehitu ordez sagarrak madari, edo gereziak, apricot edo melokotoi zatiak. Eta behin pastel berri bat izango duzu!
