Savoy aza - hazten eta zaintzen

Savoy aza bi urteko landare landare bat da. Aza zuriaren azpiespeziea da. Lehenengo urtean, tiro-stoker labur bat eratzen du, eta horren gainean buruak eratzen dira. Hostoak handiak dira, buruaren barruan berde argiak eta tonu desberdinetan. Aza zuri arruntengandik desberdina da, hostoak ez dira leunak, baina burbuilak, aza buruak egitura solteak ditu. Buruen pisua, barietatearen arabera, 0,5 - 3 kg da. Aza sabiakoa aza zuriaren errendimendua baxuagoa da, baina zaporean desberdina da, proteina eta bitamina kopuru handia du. Bigarren urtean, landareak infloreszentziak eratzen diren zurtoin adar luze bat botatzen du. Haziek 5 urtez iraun dezakete.

Lurzorua, tenperatura eta hezetasun baldintzak

Savoy aza landare fotofiloa da. Eguneko ordu luzeek aza-buruen eraketan onuragarria izaten dute.

Aza mota guztietatik, Savoy izoztekiko erresistentzia handia da. Heltze berantiarraren barietate batzuk hotzari aurre egiteko bereziki dira. Hazien ernetzea + 3 ºC-ko tenperaturan gertatzen da jadanik, eta hazkuntza intentsiboa hazten da 16-18 ºC-tan. Aldi baterako hozketa 8 ºC arte, landareen garapena moteldu, baina ez gelditu. Barietate ertainek eta goiztiarrek epe laburreko izozteak toleratzen dituzte -1-2 º С arte, beranduenak - -5-6 ºC arte.

Aza motako beste aza mota batzuek baino hobeak diren hezetasunek hezetasun eza onartzen dute, baina landare helduak higrofiloak dira. Hezetasuna intentsitate handiz lurruntzen da hosto handien bidez, eta landareek ureztapen erregularrak behar dituzte.

Kulturak lurzoru emankorrak nahiago ditu eta ongarriei erantzuten die. Geroago, barietateak zorrotzagoak dira goiko janzkera aldean. Uraletan eta Erdiko Koipean Savoy aza hazten denean, batez ere, ongarri mineralak erabiltzen dira. Eskualde horien berezitasunak uda laburrean hazten hasitako barietateek baino ez dute denborarik izaten. Landareak azkar garatzen dira eta organikoak poliki-poliki degradatzen dira, prozesu honen atzean geldituz.

Savoy azaren aurreko aurrekari txarrak hauek dira: errefautxoak, arbolak, errefautxoak, aza, tomateak, onak - patata, azenarioak, lekaleak. Urtero aldatu behar duzu Savoy azaren kokapena. Oheetan barazkiak landatzea behin eta berriz egitea gomendatzen da, lau urte berandu baino lehen.

Savoy aza barietate ezagunak

Heltze aldiaren arabera, Savoy aza barietateak hauek dira:

heltze goiztiarra - 105-120 egun;
denboraldi erdian - 120-135 egun;
berandu heltzea - 135 egun baino gehiago.

Savoy aza barietate ezagunak heldutasun goiztiarra:

Golden goiz. Aza buruen masa 1 kg artekoa da. Pitzadurak erresistenteak.
Urteurrena. Aza buruen masa 0,8 kg artekoa da. Pitzadura joera.
Mila 1. Aza buruen masa 3 kg arte. Lurzoru astunetan haz daitekeen uzta.
Julius F1 1,5-3 kg aza buruen pisua. Hibrido goiztiarra.

Denboraldi erdiko Savoy aza barietate ezagunak:

Melissa F1 Aza buruen pisua 3 kg arte. Pitzadura hibridoen erresistentzia.
Esparrua. Aza buruen masa 2,5 kg artekoa da. Pitzadurarekiko erresistentzia barietatea.

Savoy aza barietate ezagunak berandu helduta:

Ovas F1 Errendimendu handiko hibridoen hazkuntza Holandan.
Vertu 1340. Aza buruen masa 3 kg arte. Ekoizpen handiko barietatea.
Veros F1. Aza buruen masa gehienez 3 kg da. Izotzaren aurkako hibridoa. Epe luzerako biltegiratzeko egokia.
Morama F1. Aza buruen masa 4 kg artekoa da. Hibridoa - Savoia eta aza zuria zeharkatzearen emaitza. Hostoen azalera leunagoa da.

Savoy aza landatu eta lurrean landatu

Nola hazten da aza sabia?
Lehenik eta behin, lurra prestatu behar duzu. Udazkenean induskatu aurretik, ongarri organikoak 5 kg / 1 m-ko erritmoan aplikatzen dira². Udaberrian, lurzorua hezetasunez betetzen da. Aza landatu aurretik, gunea 15 cm-ko sakoneraraino zulatu da.

Haziak egiteko heldutasun goiztiarreko haziak martxoaren erdialdean, erdialdean eta berandu heltzean hazten dira. Kimuak agertu ondoren, tenperatura 8-10 ºC-ra murrizten da.

Ureztaketa hosto enbrioikoak agertzen direnean hasten da. Plantulak ureztatzea goizez egiten da eta ondoren aireztapena. Eguzki distiratsuan, landareak uretan bustitako egunkari batek itzal egiten du.

Plantak 2 aste inguru igaro ondoren murgiltzen dira. Gomendagarria da aza transplantatu ontzi nutritiboetan. Landarearen erroa luzeraren herena mozten da.

Lurreratzea 40-45 egun igaro ondoren egiten da. Une honetan 4-5 egiazko liburuxka osatu beharko lirateke. Lorategian dauden barietateetarako, hautatu ondo argiztatutako zonak, nahiago hegoaldeko maldan. Eguraldia freskoa bada, landareak filmarekin edo txapelekin estalita daude, tiroak ekiditeko.

Helduak diren barietateak landatzea maiatzaren amaierara arte hainbat alditan banatu daiteke. Erdi-heldua eta berantiar heldua - ekainean hasi eta uztailaren hasieran landatu zen.

Savoy aza landatzeko ereduak:

heltze goiztiarra - 35x40 cm;
denboraldi erdian - 50x50 cm;
berandu heltzea - 60x60 cm.

Lurrean landatutako landare gazteak 2-3 egunez itzaltzea gomendatzen da.

Arreta

Savoy aza zaintzeko zainketak, ureztatzea, elikatzea eta izurriteen kontrola barne hartzen ditu.

5-7 cm-ko sakonera duen lurzoruaren deskargak landareak lurrean landatu ondoren egiten dira. Hazi ahala, laborantza sakonera 15 cm handitzen da.Lurrak zenbat eta lodiagoak izan, orduan eta sakonago askatu behar da. 3-4 asteren ondoren landareak hazten dira.

Ureztatzea astean behin egiten da, eguraldi beroetan maiztasuna handitu behar da. Udako heldutasun barietateak batez ere hezetasuna eskatzen dute maiatzean, erdialdean eta berandu heltze uztailean-abuztuan.

Aza hazten hasi ondoren, egin lehen elikadura. Mullein organikoetatik erabiltzen da (1:10).

Ongarri mineraletatik abiatuta konposizioa aplikatu:

ura - 10 l;
urea - 15 g;
superfosfatoa - 40 g;
potasazko ongarriak - 15g.

Burua kurbatzeko fasean egiten da honako apainketa. Epe horretan, fosforo eta potasio ongarriak 1,5 aldiz handitzen dira.

Savoy aza zakarrak aza zuriak baino gutxiago dira. Aldian-aldian hostoak ikuskatzen dira, arrautzak jartzen dira. Hautsa hautsa izurriak kontrolatzeko ere erabiltzen da.

Uzta eta biltegia

Ekainaren amaieratik sortutako Savoy aza uzta. Garrantzitsua da aza buruak garaiz kentzea, pitzatzeko joera. Pitzadurak ekiditeko modua dago. Horretarako, hosto txikiagoak kendu edo erroa pala batekin mozten da.

Geroago barietateek ondo jasaten dituzte hozteak eta izozte txikiak. Ezaugarri hau erabiliz, zenbait lorezainek neguan aza uzten dute oheetan elur geruza baten azpian eta behar den moduan mozten dute, elurra estaliz.