Mizpirondoa

Hosto hostozabalak (Mespilus), ezgil izenekoa edo chrysalis (kopa) zuhaitza, familia arrosaren ordezkaria da. Landareen zerrendatik ateratako informazioaren arabera, genero honek 3 espezie baino ez ditu konbinatzen. "Medlar" hitza turkian mailegatuta dago, baina greziatik sartu zen. Lorezainek larru arrunta edo alemaniarra lantzen dute, baina horrelako landarearen jaioterria ez da Alemania, Europako hego-ekialdea eta Asiako hego-mendebaldea baizik. Erromatarrek Alemaniako lurraldean sartu zuten kultura hori. Gaur egun, naturan, landare hau Hego Osetian, Armenian, Krimeako hegoaldeko kostaldean, Azerbaijanen, Georgian, Ipar Kaukasoan eta Ukrainako erdialdean aurki daiteke. Medlar 3 mila urte baino gehiago landu da. Antzinako greziarrek lehenengo hazten hasi ziren, eta antzinako erromatarren garaian eta Erdi Aroan kultura hori jada oso fruta landare garrantzitsua zela uste zen. Baina denbora baten ondoren, Medlar-ek lehen ospea galdu zuen, beste kultura batzuengatik, Mundu Berritik Europara ekarritakoak barne. Orain arte, lorategietan horrelako landarea nahiko arraroa da.

Medlar ezaugarriak

Medlar hosto iraunkorreko fruitu zuhaitza da eta bere azalak kolore gris iluna du. Baldintza onetan, horrelako landarearen altuera 8 m-raino irits daiteke, baina, normalean, ez du 6 m baino gehiago izaten. Hosto berdeko ilunen plakak forma eliptikoak dira, haien luzera 8-15 zentimetrokoa da eta haien zabalera 3-4 zentimetrokoa da. Udazkenean hostoak kolore gorritik aldatzen ditu. Udaberriaren bukaeran edo udaren hasieran hasten da loreen loraldia. Bost petaloko loreek kolore eta usain zuria dute eta intsektu polinizatzaileak lorategira erakartzen dituzte. Frutak 20 eta 30 mm bitartera iristen dira, esferikoa edo madari itxurakoa du. Sepalak etengabe zabaltzen dira, eta hutsak dirudite. Frutaren kolorea marroi-gorria da. Frutaren tamaina lorategietako formetan batez beste sagar baten tamaina izatera irits daiteke. Erabat heldutako fruituak ere gogortasunagatik eta zapore garratzarengatik bereizten dira, fruitu horiek jangarriak izaten dira luzera gordetzean edo izoztu ondoren bakarrik, ondorioz, txikitu egiten dira, neurriak txikitu, gozoak eta leunak bihurtzen dira.

Etxean hezurra hazten den medlar

Barrutik hazten ahalko duzu hazitako baldintzetan. Hezurrak fetutik atera ondoren, 3 egunez egon daiteke etzanda eta, ondoren, substratuan landatu behar da. Dendan erositako hazietatik, normalean, fruituak eman ezin dituzten zuhaitzak hazten dira. Norberaren landare fruituak atera dituzun hezurrak landatzen badituzu, hortik ateratako landareak fruituak ekoizteko aukerak oso altuak dira.

Nahi izanez gero, landatzeko lurzoruaren nahasketa denda berezi batean erosi daiteke eta zuk ere egin dezakezu. Horretarako, humusa, zohikaztua, xafla lurzorua eta harea konbinatu behar dituzu, zati berdinetan hartu beharko liratekeenak. Hartu pot bat beheko drainatze zuloekin. Bere behealdean, lehenik, buztin hedatuaren bidez, drainatze geruza on bat egin behar da, eta ondoren geratzen den espazioa prestatutako lurzoru nahasketaz bete behar da. Haziak ereitea substratu heze batean egiten da, eta 20 mm-tan soilik sakondu behar dute. Edukiontzi batean erein daitezke 6 haziak. Goitik, edukiontzia beira edo filmarekin estali behar da. Laborantzak ongi argiztatutako leku epelean biltzen dira, esaterako, leihoan. Lehenengo haziak gutxienez 4 aste igaro ondoren agertu behar dira. Rastnitsa eguzki zuzeneko eguzkitik babestu behar da, egunero aireztatu, eta kondentsatua aterpetxetik kendu behar da modu egokian; bestela, hezetasuna dela eta, plantak onddoen gaixotasun batekin gaixotu daitezke. Landareen altuera 20 mm-ra iritsi ondoren, edukiontziko aterpea kendu behar da eta bera aire-tenperatura 18 gradukoa den leku batean berrantolatu behar da. Udan, landareak dituzten edukiontziak aire freskora (terraza edo balkoira) eraman daitezke, eta landareek babes fidagarria beharko dute zirriborroen aurka, haizearen eta eguzki argiaren kontra. Deposituan lurzoruaren nahasketa pixka bat heze egon behar da (ez dago bustita), landare hau 7 edo 3 aldiz ureztatu behar da 7 egunetan.

Agertu diren plantulak hazkunde nahiko azkarrak dira. Beraz, 4 aste igaro ondoren landareen altuera 15 zentimetrora iritsi daiteke. Landatu diren landareak lorontzi sakon indibidualetan murgildu behar dira, zohikaz, ibai hondar lodiaz eta humusez osatutako substratu batez bete beharrekoak. Kontuan izan behar da landatutako landare ahulak gehienetan hiltzen direla. Baina transplantatutako zuhaixka indartsuak eta handiak indartu egingo dira denboran zehar. Barruko baldintzetan hazitako zuhaixkaren loraldia bakarka poto batean transplantatu ondorengo 3 urte baino ez dira egingo, eta azken udazkeneko edo neguko lehen asteetan gertatuko da. Urte Berritik hurbilago, lehen fruituak eratu daitezke.

Koroa eratzea zuhaixka desagertu ondoren bakarrik egin daiteke, baina ezin duzu hau egin. Zenbait lorezainek nahiago izaten dute ilarrak zuhaixka itxura naturala izatea; horretarako, ahuldu, zauritu, koroa loditu eta gaixotasunaren adarrak kaltetzea besterik ez duzu moztu behar.

Landare hazten ari da lorategian

Lurreratze Ezaugarriak

Barruko baldintzetan hazitako landaretzak 3 urte bete ondoren, nahi izanez gero, lur irekian transplantatu dira. Lurzoruaren kulturaren konposizioa ez da beharrezkoa, baina ondo xukatu behar da, apur bat azido edo neutroa. Gune hori lurreko urak lurzoruaren azaletik 1,5 m-ra baino altuera handiagoan dagoenerako egokia da. Hainbat landare landatzen direnean, gutxienez 4,5 metroko distantzia ikusi behar da bien artean.

Plantak lurzoru irekietan landatzea geldirik dagoen aldian bakarrik egiten da, hots, udaberrian edo udazkenean. Landatzeko aukeratutako gunea belar belarrez garbitu behar da eta hezur-bazkarekin garbitu. Prestatu lurzoruaren nahastea, lurrezko hostozabalak, ibaiaren hondar lodia eta humusa, proportzio berdinetan hartu behar dituena. Prestatu lehorrerako hobia. Horren balioa landarearen sustrai-sistema baino 1/3 gehiago izan beharko litzateke, lurraren korapilo batekin batera. Partekatua hobiaren erdialdera eraman behar da; haren altuerak landarearen beheko adarrak ukitzen ditu. Ondoren landatu edukiontzi plantulak hobian sartu eta lurraren nahasketarekin bete. Beharrezkoa da arreta landarearen lepoa landatu ondoren gunearen azaleraren maila berean egon behar dela. Landatutako landareak ureztapen ugaria behar du, ura lurzoruan erabat xurgatu eta lurra finkatzen denean, zuhaixka euskarri bati lotuta egon behar da. Lurzoruaren azalera mulch geruza batekin (simaurra usteldua edo konposta) estali behar da, haren lodiera 7 eta 8 zentimetrokoa izan behar da. Ziurtatu mulch-ak ez duela inor sartzen.

Arreta Arauak

Lorategian alba landatu behar duzu beste fruta-arbolak bezala. Ureztatze-erregimena hurbileko zirkuluko lurzorua beti hezea izan behar da, baina, aldi berean, ez da sistema fluidoan geldirik gelditzen. Zuhaitza ureztatzen denean edo euria egiten duenean, gomendagarria da azalera ia zurtoineko zirkuluan lo egitea, eta baita belar belarrak kentzea ere.

Denboraldian zehar, landareak 2 edo 3 goi-apaingarri beharko ditu, horretarako ongarri organikoak eta mineralak erabiltzen dituzte. Hala ere, esan beharra dago zuhaitz gazteek ongarri gehiago behar dutela, ongarriak 20 aldiz behin lurzoruan behin baino gehiagotan aplikatzen direla. Medlar-ek ondo erantzuten dio mulleinarekin janzteari. Udaberrian, zerbaren emaria hasi baino lehen, inausketa sanitarioak egin behar dira; horretarako, zauri guztiak, izozteak edo gaixotasunak kaltetuta, baita koroa loditzen duten adarrak ere moztu behar dira. Lehen hiru edo lau urteetan, kanpoko giltzurruneko hazkuntzaren 1/3 eginez eskeleto-adarren laburtze erregularra egin beharko da. Koroaren barnean lotzen diren adar horiek bizpahiru kimu moztu behar dira. Plantulak lur irekian transplantatu ondoren 4 urte igaro ondoren, koroa eratzen jarraitu behar da. Koroa eratu ondoren, mozketa onartzen da.

Larruaren hazkuntza

Nola hedatu aleak haziekin, xehetasunez deskribatu da goian. Ebakuntza bidez oraindik hedatu daiteke kultura hori. Mozketa egiteko, iazko hazkundea aukeratu beharko litzateke. Ebaketaren luzera 15 eta 20 zentimetrokoa izan behar da eta horietako bakoitzean 2 korapilo egon beharko lirateke. Beheko hosto plakak erabat kendu behar dira, eta goikoak 1/3. Honek lurruntutako hezetasun kopurua murriztuko du. Xerra egur errautsekin tratatu behar da. Landaketa ebakiak zorrozki antolatu behar dira. Horretarako, erabili hareaz eta zohikaztez betetako lapikoak eta buztina zabaldua. Ebaketak 40-50 mm-ko lurzoruaren nahasketan sakondu behar dira. Landatutako mozketak ureztatze ugaria behar du. Ebaketa egiteko orduan, ureztatze sistematikoa eman behar dute, eta, gainera, erregularki busti behar dira isurketatik aurrez egositako urarekin. Mozketa erroan 4 astetan zehar gauzatuko da. Sustraiak hazi ondoren, landareak lorategiko lursailean landatzen dira. Landatu ondoren, zuhaitzak nahiko mantso haziko dira, baina ez da ezer kezkatu behar. Guztia ondo egiten baduzu eta zaindaria ondo zainduz gero, denboraren poderioz bere hazkundea eta garapena normala izango da.

Gaixotasunak eta izurriak

Medlarrek gaixotasun eta izurrien aurkako erresistentzia nahiko altua du. Hala ere, batzuetan hostoak jateko beldarrak zuhaitz batean koka daitezke. Haiek kentzeko, udaberrian, armiarma sareak landareari kendu eta gero suntsitu behar dituzu. Uztaiak irekitzean, zuhaitza eta inguruko lurzoruaren azalera Chlorofos, Nitrafen (% 3) edo Karbofos (% 7) soluzio batekin busti behar dira. Prebentziorako, zuhaitz bat denboraldian pare bat aldiz (udaberriaren hasieran eta hosto guztiak udazkenean erori ondoren) Insegar irtenbide batekin tratatzen da (ur ontzi bakoitzeko 5 gramo), Fitoverma (1 ontzi bakoitzeko 20 gramo) edo lepidokidarekin (1 bakoitzeko. ur ontzi bat 25 gramo).

Barru motak eta barietateak

3 neurri mota baino ez daude; lorezainek, berriz, bakarra hazten dute, deiturikoa, Kaukasokoa, alemaniarra edo krimekoa. Ikuspegi hau zehatz-mehatz deskribatu da goian.

Japoniako zahar bat ere badago, edo lokva, edo eriobotria edo sesamoa - hau ez da hosto hosto iraunkorreko landare oso handia, fruituena ere bada, lur itxian eta irekian lantzen da. Landare hau Rosaceae familiako Eriobotria generoarekin erlazionatuta dago. Medlar Germanicus-en ahaidea da, baina ez da benetan ilargia.

Japoniako habea (Eriobotrya japonica) - zuhaitz horren altuera 8 m ingurukoa da. Landarearen infloreszentziak eta zurtoinak kolore grisaxka-gorriz margotuta daude, sentitu den pubeszentzia trinkoaz estalita baitaude. Larruzko larruazaleko plaken forma obalatua da eta goiko gainazala distiratsua da. Liburuxkak motzak edo sesilak dira, luzera 25 zentimetro izatera heltzen dira eta zabalera 8 zentimetro. Beheko gainazalean pubeszia trinkoa dute. Panikled muturreko infloreszentziak bost petalo lorez osatuta daude, 10-20 mm artekoa; horia edo zuria dute. Zuhaitza izoztearekiko erresistentzia handia da eta urteak igaro ahala bakarrik handitzen da Barietate ezagunak:

1. Champagne. Fruitu horixka horixkek haragi delikatua dute.
2. Jack Frost. Landare hau laborategian edo berotegi batean lantzeko dago pentsatuta. Bere fruituak ez du astringentziarik.
3. Silas. Abrikotek duten itxura berdineko fruituen pisua 80 gramo izatera iritsi daiteke.
4. Tanaka. Ilar itxurako fruituek horia-laranja kolorea dute. Arpa arrosa argiaren zaporea gozoa eta garratza da.

Zabalak paisaiaren diseinuan

Alua alemaniarrak koroa zabala du eta hosto marroi-gorriko diseinatzaileak erakartzen ditu. Sarritan, lorezainek beste laboreen iparraldean bi edo hiru landare landatzen dituzte, zuhaitz helduak neguan hotzari aurre egiteko oztopo handia baitira. Medlar-ek berak ez du eguraldi hotza jasaten, landare heldu batek izozteak oso erresistenteak baitira. Gainera, kultura hau lorategiko lursailaren puntu nagusia da, neurri txikia du eta. Kontua da zuhaitz baten koroa oso ikusgarria dela hosto gabe ere, eta udaberrian lore lurrinez apainduta dago, lauak, platerak bezala, zuriz edo arrosa argiz margotuta. Landare bat lore errepikatu da abuztuan edo irailean. Udazkenean hostoak kolore horia-gorria edo marroi-gorria aldatzen ditu. Ezohiko fruituek are ikusgarriagoa egiten dute. Landare honek denboraldi osoan mantentzen du dekorazio efektua. Beraz, lorategian zehar errenkadan landatzea gomendatzen da. Horregatik, koroa itxiak eta enborrak dituzten zuhaitzetatik sortutako parkeko ale bat sortuko da.

Zabaleko propietateak: kalteak eta onurak

Medlar propietate erabilgarriak

Fruituaren osagaiak burdina, kaltzioa, potasioa, fosforoa, iodoa, magnesioa, zinka, selenioa, sodioa, fruktosa, sakarosa, azido organiko zitrikoak eta malikoak, bitaminak A, C, B1, B2, B3, B6, B9, pektinak, taninoak eta gaixotasun gastrointestinala kentzen laguntzen duten taninoak eta substantzia hegazkorrak, hesteak normalizatu, giltzurrunetako harriak eta gernu-traktuak mina arintzen dituzte.

Fruitu gabeko fruituetatik prestatutako dekorazio batek hantura ezabatzen du eta hesteetako odoljarioa gelditzeko ere erabiltzen da. Loraldian zehar bildutako hostotik, dekorazio bat ere prestatzen da, eta horrek ez du efektu finkatzaile, antiinflamatorio eta hemostatikoa. Fruituak asma edo bronkitisa tratatzeko garaian Japonian erabilitako tintoreak egiteko erabiltzen dira.

Horrelako fruituak askotan sartzen dira dietan, zuntz dietetikoak, antioxidatzaileak, azido zitrikoak eta fruktosa ugari dituztelako eta kaloria gutxikoak direlako. Medlar diabetesa sendatzen laguntzen du, giltzurruneko disfuntzioaren sintomak desagerrarazten ditu, toxinak eta toxinak gorputza garbitzen, hesteetako nahasteak (adibidez, idorreria) eta hesteetako kolikoak sendotzen laguntzen du, immunitatea sendotzen, giltzurrunak iragazteko gaitasuna handitzen, digestio organoak eta ikusmena hobetzen, odol presioa normalizatzen. hotzak prebenitzea.

Fruituek mikro eta makro elementu ugari dituztenez, bitaminaz gain, beren adituek gomendatzen dute haurdunaldian eta edoskitze garaian aldizka jatea, baina produktuarekiko banako intolerantziarik ez duten emakumeei soilik. Larru-oreak larruazala kolore osasuntsua eskaintzen duten maskarak fabrikatzeko egokia da, zimur finak leuntzen eta adinaren lekuak desagerrarazten.

Horrelako fruituak egokiak dira hainbat plater prestatzeko, adibidez, marmelada, marmelada edo konpota. Horietatik lortutako zukua nahiko azkar hartzitzen da, eta, horrekin lotuta, ardoa, likoreak edo likoreak prestatzeko erabiltzen da. Horrelako landare baten haziak kafearen oso antzekoak diren edari bat egiteko erabiltzen dira.

Contraindications

Umeei arreta handiz eman behar zaie, erreakzio alergikoa izateko probabilitate handia baitago.Ez jan fruta, oraindik ere heldua, garraztasun handia duten gastritisa dutenak, pankrearen hantura edo duodenoko eta urdaileko ultzera peptikoa dutenentzat. Halako gaixotasunekin ere, batek zukua eta ardoa edalontzietatik edatea saihestu behar du. Kontuan izan behar da larruazaleko marmeladak eta marmeladek efektu onuragarriak izan ditzaketela gorputz gaixotu eta ahulduetan.