Cranberries eta Orange Apple gazta

Asko gustatzen zaizkit labean egindako pastelak eta krepeak, baina gazta egiteko orea nahiko lodia izan behar denez, kasu honetan labean egindako ogiak ez du funtzionatzen. Masa lodi batean, betegarriaren zati txiki bat jar dezakezu, gauza nagusia da, gero, gazta ondo kola eta ongi prestatzea, betegarria frijitu ez dadin.

Betetzeko, laranja marmelada azkar bat egosi gomendatzen dizut, baia freskoak eta izoztuak egokiak dira horretarako. Marmelada oso zaporetsua, argitsua eta lodia da, ez da zabaltzen eta, gazta gazta krepeak egin ondoren, ia ontzi goxoak edukiontzi oso bat edukiko dituzu - horrelako abantaila!

Sukaldaritza denbora: 45 minutu
Zerbitzuak: 3

Laranja barazkiak eta laranja betetzeko osagaiak

Marmelada egiteko:

150 g cranberry izoztu edo fresko;
laranja bat;
Granulatutako 250 g azukre;

Proba egiteko:

200 g gantz gutxiko gazta;
arrautza bat;
30 g semolina;
50 g gari irin;
Gozogintzarako 4 g soda;
sagar bat;
egosi olioa frijitzeko.

Sagar etxola gazta krepeak egitea, laranja-laranja marmelada batekin

Cranberry marmelada laranjarekin egiten dugu gazta gazta betetzeko. Uste dut oso zaila dela mermelada koilarakada batzuk prestatzea, baina marmelada goxuaren hornikuntzak ez dio inori kalte egin. Beraz, laranja zuritu, zati txikitan moztu, garbitu arrandila eta azukre granulatuak gehitu.

Marmelada 15 minutuz egosi dugu su ertainean, eta ondoren, irabiagailu urpeko batekin zatitu eta bahe fin batetik pasatu behar da, larruazala eta arrain haziak kentzeko, baina ezin duzu hori egin, oraindik ere gozo bihurtzen da.

Pour laranja eta laranja azukrearekin

Egosi marmelada 15 minutuz su ertainean

Jarri marmelada ontzi garbi eta lehor batean

Marmelada lodi, distiratsua da. Hozkailuan gorde daiteke denbora luzez. Honetarako betegarri bikaina eta pastelak egiteko geruza da.

Jarri marmelada ontzi garbi eta lehor batean, itxi ondo.

Nahastu gantz gutxiko gazta freskoa oilasko arrautza gordinarekin

Gazta tarta egitea. Nahastu gantz gutxiko gazta freskoa oilasko arrautza gordinarekin. Syrniki-n txitxi-gaztaren aleak egon ez daitezen, gomendatzen dizut garbitzeko bahe fin baten bidez.

Gehitu sagar birrindua sagar gozoa

Gehitu birrindu sagar gozoa. Sagar birrinduak krepeak, krepeak edo gazta zukuak eta goxotasuna ematen dizkio, beraz, orea azukrea gehitzeko.

Gehitu semolina, gari irina eta gozogintza sosa

Gehitu semolina, gari irina eta gozogintza soda (gozogintza hautsarekin ordezkatu daiteke). Orea oratu, nahiko elastikoa eta lodia izan behar du.

Saltxitxak 5 cm lodiera orea botatzen dugu

Txuleta bat gari irinarekin bota, gainean orea zabaldu, bertara bota txistorra, 5 zentimetro inguruko lodiera.

Orea tarta biribil lauketan mozten dugu, bakoitzaren erdian errezeloa egiten dugu eta marmelada jartzen dugu

Ogia labana zorrotz batekin ebaki dugu tarta biribil leunetan, tarta bakoitzaren erdian depresio txiki bat egiten dugu. Jarri depresio bat cranberry marmeladaren kafe koilarakada batean. Ez gehitu marmelada handirik, frijitu bitartean "ihes egin dezake".

Tarta biribilak txukuntzen ditugu barruan marmeladarekin

Barneko tarta biribilak egiten ditugu barruan marmeladarekin, eta arretaz jaurtitzen ditugu alde guztietatik gari irinean.

Frijitu gazta biraniak eta sagarrak bi aldeetan

Sagar cottage gazta krepe bihurtuta kurruskariarekin, hau egin dezakezu. Landare olioa berotzen dugu zartagin batean itsatsi gabeko estaldura batekin. Etxeko gazta krepe bat hartzen dugu, irinetan biratzen dugu, behatzen puntak ur hotzarekin bustitzen ditugu, koipe gazta koipeztatzen dugu, eta gero plater bat jarri dugu semolarekin eta berehala zartaginera bidali. Lurrazal honek cranberry marmeladaren segurtasuna bermatzen du!