Antzinatik, jendeak landare berdeen sendatze propietateak estimatzen zituen. Horien artean, zuhaixka polit bat bereiz daiteke: irgi, baia, azala eta hosto ugari propietate erabilgarriak dituzte.
Hosto hostozabal hau Ipar Hemisferio osoan hazten da. Afrika iparraldean eta Amerikan aurki daiteke, Ekialde Urruneko herrialdeetan, Kaukasoan eta Krimean. Sarritan baso-gladetan, mendietan eta zuhaixka lore artean hazten da.
Irga oso ona da lurzoru guztietan, padurak izan ezik, ur geldirik dagoen tokian. Garrantzitsuena fruta heldutzeko argi nahikoa dago. Horrelako baldintzetan baia handiak, mamitsuak eta osasuntsuak dira. Hau bereziki gertatzen da landatutako barietateekin. Batez beste, 15 kg baia jaso daitezke zuhaixka horietatik bakoitza fruitu heltze aldi osoan.
Arbolaren deskribapen orokorra eta dituen propietate erabilgarriak
Irga hosto hosto erorkorrak segurtasunez bere ohorezko lekua hartzen du berdegune maitaleen auzoetan. Landarea bereziki erakargarria da udaberri hasieran. Adarretan lehenengo hostoak agertzen direnean, zuhaixka villi delikatuak estaltzen da. Alde batetik, badirudi zilarrezko zapi batez jantzita dagoela, eta horrek landareari xarma berezia ematen dio. Irgi argazkian, lore polit asko ikus daitezke udaberriko zuhaixka apaintzen. Arrosa edo zuria dira.
Infloreszentziak erortzen hasten direnean, hosto berdeak estaltzen zituzten villi delikatuak haiekin desagertzen dira. Sarritan, zuhaixkaren hosto-platera olibazkoa edo arrosa kolorekoa izan daiteke.
Enborraren azala grisa edo marroia izan ohi da arrosa koloreko tonuarekin. Ukituari dagokionez, belus samarra da.
Zuhaixken hostoak eta azala sendabelarren propietate bikainak dituzte. Ondo lehortu, birrindu eta gela fresko batean gordetzen dira. Substantzia ongarriak bi urte inguru gordetzen dira.
Landarea hosto berde edo urdin sinpleen koroa trinko batez bereizten da. Zuhaixketan fruituak ematen ari diren bitartean, eskuila batean bildutako fruitu upel arrosak dituzten miniaturak ikus daitezke. Heldu gabeko baia kolore krematsuak dira, eta helduak direnean, morea edo morea bihurtzen dira.
Baia baten baia zapore atsegina dute. Frutaren goxotasun eta zukutasun txikiak haur eta heldu erakartzen ditu. Lorategiko hegaztiek ere jan ohi dute eta horren ondoren, haize-haziak eramaten dituzte barrutian zehar.
Baia zuhaitzetik jaso behar da modu helduan. Bestela, sendatzeko propietateak galduko dituzte.
Feto bakoitzak mantenugai ugari dauka:
- dieta zuntz - ehuneko 25 arte;
- glukosa;
- fruktosa;
- bitaminak: C, P, B;
- pectin;
- phytosterols;
- carotene;
- zuntz;
- hainbat elementu arrasto.
Osagai horietako bakoitzak eragin onuragarria du giza gorputzean.
Baia baia propietate erabilgarriak agertzen dira erabiltzen denean:
- hesteetako hormak indartzeko;
- elikagaien digestio hobetua;
- bihotzeko edo odol hodietako gaixotasunekin;
- bitamina faltarekin;
- eztarriko mina edo amigdalitisaren aurka;
- dieta mantentzeko;
- sedatzaile gisa.
Zuhaixka honen fruituetatik zukua adinekoei egozten zaie maiz, bihotzaren funtzio ona egiteagatik. Infloreszentzia tintura loak eta presioak normalizatzen laguntzen du. Aurkeztutako argazkian baia baia haren kanpoko ezaugarriak argi eta garbi ikus daitezke.
Sukaldaritzan, zuhaixkaren fruituak hainbat edari, kontserba edo marmelada prestatzeko erabiltzen dira. Baia gordinak pastelak, tartak eta baita pastelak betetzeko erabiltzen dira. Marmelada lurrintsua eta malkarte moreak egiten dituzte.
Fruituak lehortu egiten dira, bitamina multzo bat mantentzen duten bitartean. Neguan, horien dekorazioa prestatu dezakezu immunitatea handitzeko.
Baia zoragarriak erabiltzearen etekin handiena lortzeko, kontutan hartu behar dituzu eta baia propietate erabilgarriak. Adibidez, pertsona batek odol koagulazio eskasa jasaten badu, fruituak kalte egin diezaioke. Hori gertatzen da bereziki gailu arriskutsuekin lan egiten dutenentzat. Zauritutakoan, hemorragia gelditzea askoz ere zailagoa izango da.
Baia baia baliagarria da sedatibo gisa, baina maiz egiteak erreakzio atzeratua dakar. Etengabeko tentsioa duten gidariek horri buruz pentsatu beharko lukete. Une erabakigarrian, zaintza eta sufritzea gerta dezakete. Hori dela eta, zuhuragoa da urrezko printzipioari atxikitzea - hobe da gauza desberdinak pixkanaka bat egitea baino.
Baia uzta heldua ez galtzeko, beldurgarria zuhaixka batean instalatzea komeni da. Bestela, fruitu moreak maite dituzten hegaztiek beren bitamina-erreserba beteko dute eta jendea ezerezean geratuko da.
Barietate barietateak aurkeztea
Baserri-etxeak eta txabolak apaintzen dituen landare berdeak lorezainen arreta erakartzen du. Irga argazkian, zuhaixka parkeko beste laboreen atzeko planoan ageri da, bere argitsu gisa. Zenbait txostenen arabera, landare honen 25 espezie inguru daude. Horietako batzuk bereziki ederrak dira.
Irga kanadarra
Iparraldeko latitudetan barietate xarmangarria - Kanadako irga. Batzuek ardoa edo iparraldeko mahatsak bezala ezagutzen dute. Edari zoragarri bat prestatzen da ardoaren itxura duen fruitu zoragarrietatik.
Zuhaixka 7 metroraino haz daiteke. Zurtoin zurtoin luzeak obal koro luze zabal bat osatzen dute. Zuhaixkaren hostoak ezohiko kolorekoak dira. Landarea loratzen denean, marroixkak dira, udan - urdinxurrak, eta udazkenean - gorrixkak edo urrezkoak.
Ukitzeko, xafla biguna biguna delikatua da, apur bat zakarra. Udaberriaren amaieran, zuhaixka lore zuri handiekin loratzen da, eskuila dotoreetan biltzen direnak.
Zuhaixkaren fruituak arrosa basatiaren antza du. Arrosa "sagarrak" arrosa helduak diren heinean, lehendabizi tonu urdina eskuratu eta gero tonu morea. Fruta helduak argizari estalki batez estaltzen dira. Gozoa da, baia azido gutxi eta azukre ugari baitituzte.
Naturan, mota horretako zuhaixkak daude. Irgi kanadiarren barietateen deskribapenak landare erabilgarri honen xarma guztiak adierazten ditu:
- Slate. Horrelako irgi kanadiarrek fruitu beltz handiak bereizten dituzte, goxotasun handiagoa baitute. Zuhaixka 2 metroraino hazten da eta adar grisak botatzeko koroa zabal batez apainduta dago. Udaberrian hostoak berdez margotuta daude, eta udazkenean gorri distiratsuak izaten dira.
- Mundy. Barietate honen berezitasuna baia gozo biribildua da, batzuetan berdinduta. Zuhaixkak koroa hedatzen du eta 3 metroraino hazten da.
- Dantzaria. Barietate hazle hazleak. Helduen garaian 6 metroko altuera du. Ezaugarria: hostoen kolorea. Hasieran brontze kolorekoak dira eta azkenean berdeak. Udazkenean tonu morea lortzen dute.
Elur zurien infloreszentziak fruitu gorri ilunak garatzen diren brotxetan biltzen dira. Heldu ahala, ia beltzak bihurtzen dira.
Hiri baldintzetan zuhaixkak hazteko nahia badago, "Ballerinak" ezin hobeto onartzen du gasaren kutsadura. Kasu honetan, baia ez dute substantzia kaltegarriak pilatzen.
Irga Lamarck
Landare hostozabalen zuhaixka handia - Irga Lamarca 5 m-ko altueraraino iristen da. Oval formako hosto berdeekin bereizten da marra hortzekin.
Infloreszentziak txikiak, zuriak dira. Kopuru handiak agertzen dira zuhaixketan, itxura oso ederra. Irgi Lamarcaren fruituek propietate baliagarriak dituzte, beraz, oso erabiliak dira sukaldaritzan.
Irga arrunta
Fruitu hosto erorkorreko zuhaixka hau 3 m-ko altuera hazten da. Koroa zabala du, adar mehez osatua. Hasieran zilar kolorekoa da eta adinarekin tonu marroia eskuratzen dute. Kimu gazteen puntan, izarren antza duten korymbosa infloreszentziak eratzen dira. Kimuak, normalean, zuriak izaten dira. 10 egun inguru loratu. Garai honetan zuhaixka bereziki erakargarria da lorategiko beste landareen atzeko planoan.
Irga arrunta leku bakarrean haz daiteke 15 urte inguru. Ez du beldurrik haize gogorrek, lehorteek edo izozteek.
Sendatzeko baia zuhaixka gutxienez 4 urte dituenean agertzen da. Neurriak, artifizialki eratorritako barietateak baino zertxobait txikiagoak dira. Kolorea - urdin iluna, ia beltza estaldura zurixka duena.
Irga hosto biribila da
Lorategi zuhaixka zuhaixka - hosto biribileko irga 4,5 m-ko altuera du. Bere kimu gazteak apur bat jaisten dira. Kolore marro distiratsuan margotuta daude.
Xafla, batez beste, 3,5 cm zabal eta 4 cm luze. Goikoa kolore berde ilunarekin margotuta dago, behekoa, berriz, kolore zurbilarekin. Udazkenean, kolore horia eta kolore argia eskuratzen du. Forma elipse formakoa da, goialdea obala da. Xaflaren enkoadraketa notched da.
Infloreszentziak zorymbosaren eskuiletan, zuri, horixka edo krema koloreko 10 lore arte. Basoan zuhaixkak berdeak agertzen dira lehenengo, eta gero mozorrotuak. Erabat helduta daudenean, kolore urdin ia iluna eskuratzen dute. Fruitu bakoitza estaldura gris batez bereizten da. Ezaugarri erabilgarria dute, zapore apur bat azidoa. Pixkanaka-pixkanaka, uztailean hasita.
Irga pikantea
Lore garaian era horretako zuhaixkak hegazti gereziondo lurruna gogorarazten du. Landare apaingarri baten bertsio trinkoa da, 2 eta 6 m arteko altuera duena.
Irga zurrunak hosto obalatuak ditu, osagai txikiak dituena. Loraldian zehar, ia ikusezinak dira infloreszentzia zuri edo arrosa ugariak direla eta. Geroago, zuhaixka baia sendatuz estali da ezohiko zapore gozoarekin.
Barietate horren ordezkariek 30 urtera arte iraun dute. Horrek beste fruta zuhaixka batzuen aurka lider bihurtzen ditu.
Irga bizkarrak 15 gradu baino gehiagoko izozteak jasan ditzake eta horretarako Siberiako biztanleek baloratzen dute.
Landare hain polit batekin jakinda, onura bikoitzak dituela ikus dezakezu. Hau da udako etxe baten dekorazio originala eta elikagai biltegia eskura. Orokorra al da lorategi zoragarria pasatzea? Pentsatzea merezi du.
