Zainzurik gabeko barruko zainzuriak, apaletan eta leihoetako baheetan zorrotadak apartamentu askotan, familia ugariaren hosto iraunkorrak dira. Aldi berean, asparagaceae familiak, dracaena, muscari, aspidistra, jacintia eta yuca bezalako kultura desberdinak konbinatzen dituen, zainzuriei zor die izena.
Guztira, hirurehun espeziar espezie inguru daude naturan, eta horietako batzuk landare belarrak dira. Generoko ordezkarien artean zuhaixka handiak, hazten diren espezieak eta haztegiak daude. Badirudi ehun urte inguru lorezaintzako maitaleek landatutako landareetan zer interesgarria izan daitekeela, nahigabeki, aspalditik aztertu eta deskribatzen direla?
Hala ere, zainzuriekin lotutako gertakari interesgarriek etxeko biztanle berde honi begirada berri bat emango diote.
Zainzurien landarearen egitura bakarra
Landarearen egitura beraren azterketa zehatza egitea merezi du. Lore-mahastizaleek eta flora maite dutenek zurtoin elastiko gogorrak eta zainzurien hosto itxurako hostoak jotzen dituzte phyllocladia edo cladodes deritzo. Izan ere, zati berde osoa zurtoinak edo arrosak, zuri-arrosak, urtero lore txikiak agertzen dira eta gorri, laranja edo, espeziearen arabera, baia beltzak heltzen dira barruan haziak.
Eta non daude hostoak? Hurbiletik begiratzen baduzu, hauek ere aurki ditzakezu. Zurtoinetan eskala triangelu lehorrak dira, espezie batzuetan erpin forma hartuta.
Ez da hain interesgarria zainzurien lurpeko zatia, tuberkulu bulboso luzatuak eta erro meheak osatzen dute. Tuberkuluei esker, zainzuriek hezetasuna, mantenugaiak eta ugaldu eta atxiki dezakete.
Non dago zainzurien jaioterria?
Normalean, zainzurien aberria Afrikako hegoaldeko edo ekialdeko eskualdeek adierazten dute. Izan ere, leku horietatik datoz etxeko landareak bezala hazitako ia espezie guztiak. Basamortuan, zainzurien generoaren ordezkari bat aurki daiteke India, Europako Mediterraneoko kostaldean, Ekialde Urruneko eta baita Errusiako Europako aldean ere.
Erdiko errekan eta herrialdearen hegoaldeko eskualdeetan, hostozabalen basoetan eta larreetan, zortzi zainzuriak aurkitu daitezke, eta horietako ospetsuena zainzurien farmazia da. Zainzurien barietate basatia da, eta horien kimu gazteak barazki dietetiko eta jaki gisa hartzen dira. Sustrai tuberoso indartsuei esker, zainzuri espezie honek neguak arrakastaz neurtzen ditu eta neguan hil den aireko zatia azkar berreskuratzen da.
Zainzuriak erraz moldatzen dira baldintza askotara, eta horrek landareak azkar finkatzea eragiten du. Zainzuriak mundu osora hedatzea hegaztiek landare baia jaten dute eta hazi beltz handiak zabaltzen dituzte kilometro askotan.
Adibidez, Hego Afrikako espezieak mundu osoan zehar onartuak, Ameriketara, Australiara, Ozeano Bareko herrialdeetara edo Afrikako beste estatuetara esportatzen direnean, hain erraz sartu dira biozenosian, gaur egun belar gisa aitortzen direla. Zenbait kasutan, zainzuri landareei aurre egiteko estatu mailan hartzen dira erabakiak, nekazaritzako laborantza eremua okupatzen dutenak.
Salbuespena zainzurien espezie racemosus baino ez da. Landarea, 1799an Indian aurkitu eta gero beste hainbat gunetan, Nepalen adibidez, desagertzeko zorian dago. Zainzurien propietate onuragarriak dira, bertako biztanleak "shatawari" deitzen diotenak. Izena, "hitzak ehun" eta "healer" - "sendatzailea" osatzen duten bi hitzak osatzen baduzu, espeziea "ehun gaitz sendatzaile" gisa aitortzen da. Gainera, zainzurien energia oso ona da, eta hori da landarearen izena ofizialki aitortutako sailkapenean.
Gaur egun, Ayurveda-k eta sendagai tradizionalak landare baten sustra tuberkuluzko lodietatik ezagutzen duten erremedioak ospe handia lortu du mundu osoan, beraz, zainzuriak racemose basatiak gero eta gutxiago aurkitzen dira.
Zainzurien historiako gertaera interesgarriak
Espezie kulturalik zaharrenak zainzurien farmazia, sendabelarrak edo arruntak dira. Bai, Frantziako, Britainia Handiko eta beste nazio batzuetako hain ezaguna den zainzuriak, zainzuriak dira, Egipton eta Mediterraneoan milurteka lantzen direnak.
Jakina, zainzuri landare baten lehen irudikapen grafikoa Egiptoko zibilizazioaren garaia da. Zainzurizko kimuek K. a. Hirugarren milurtekoa da, arkeologoek aurkitu zuten friso margotuaren zati bat apaintzen zuten.
Iturri literarioetan, zainzuriak lehen aldiz aipatu zituen Apicius, antzinako erromatar sukaldari ezaguna, "De re coquinaria" munduko lehen janari liburuaren egilea. Bistakoa da erromatarrek kutsu samurrak zeramatzatela, ez baitzuten beren janari gogokoena uko egin Alpeetan egindako kanpaina militarrean. Erromatar noblezia hornitzeko, flota berezi bat sortu zen, kolonietako landaketetatik zurtoinak metropolira igortzen. Zainzuriak inperiorako kultura garrantzitsuena bilakatu zen, garai hartan Caton the Elder, garai hartako estatubatuar ospetsu batek, zainzurien laborantza buruz idatzi zuenean K. a.
Zainzuriak ez bezala, zainzuriak apaingarriak duela ehun urte baino gehiago hazten hasi ziren.
Zainzuriak hain ezberdinak
Espezie honetako etxeko landare sorta bat lehena, zainzuriak densiflorus izan zen. Egia da, landareen sailkapenean nahasmen larria zela eta, denbora luzean lirio izenarekin eta Asparagus Sprengeri deitu zioten. Azken hamarkadetan, zainzurien familiak erreforma handia egin du eta Sprenger zainzuriak espezie berezi izateari utzi dio. Densiflorus espeziea da eta Karl Sprenger du izena. Afrikatik atera zituen lehenengo kopiak eta bere bizitzaren erdia landarea ezagutzera eman zuen.
Espezie hau munduan ezagunena izan daitekeen bezala, cirrus zainzuriak landareak erregistroko titular bakarrak dira orratz itxurako cladodia tamainaren arabera, oso meheak eta beste barietateetan baino motzagoak direnak. Zirrosko zainzuriak landareak oso ezagunak dira Ekialdean, Txinan eta Japonian, oso osatuak baitira eta konposizioen, bonsairen miniatural tradizionaletan erabiltzen baitira.
Zainzurizko espezie handienak, nahiz eta inausketa behar duen, ezin da zuhaitz txiki-txiki bihurtu hamarkadetan zehar. Ilargi formako zainzuriak Hegoafrikako jatorrizko biztanleak dira, eta bertan bere kimu indartsuak 6-8 metro arte hazten dira. Zainzurien aberrian, landareak estaldura gisa erabiltzen dira soroetan eta nekazaritzako lursailetan. Epe luzerako kultura azkar hazten ez den arren, bere zurtoinak erraz euskarriak inguratzen ditu eta oztopoak eta animalia basatiak ohean sartzea ekiditen duten puntaz hornituta daude.
Sprenger zainzuriaren ahaide hurbilenak, Meyeri zainzuriak, azeri-ezizena irabazi du, oso adar adarrak bere lokarriez hain dentsitate estaliak baitira, zurtoinaren erdialdea ez baita batere ikusgai. Bukaera aldera irristatzen diren kimuak azeri baten isats mamitsuaren antza dute eta zainzurien landare hau landatutako espezie guztien interesgarriena bihurtzen dute.
Batez ere zainzurien espezie honetako landare apaingarriak kimu guztiz zuriak dituzten hibridoak jaso dituzten hazleei behartuta daude.
Asparagus espezie virgatus zainzurien landarearen oso antzekoa da, baina haren kimuak ezin dira gozoak deitu. Baliogabeak dira, baina zurtoin mamitsuak garrantzi komertzial handia dute eta lorezainen beharretarako aktiboki hazten dira. Zainzurien phyllocladies orratzak bi astez fresko egon daitezke eta lore sortetan luxuzko lore gehienen edertasuna nabarmentzen dute.
Zainzuriak loreak: seinaleak eta garrantzia
Zainzuriak berak dituen koloreei dagokienez, izar oparoak dirudite, baina hain txikiak dira eta ez dira oso itxura nabarmenak eta apaingarriak. Hala ere, etxean modu irregularrean gertatzen ari den halako gertaera nabarmen batekin, hainbat aurreiritzi eta seinale agertzeko arrazoia bihurtu da.
Zainzuriak loratutako seinaleetako batek dio etxean gertatzen diren arazoak eta etxeko baten heriotza ere gertatzen direla. Nekez dago superstizio honek benetako arrazoiak dituelako, lorearen energiak ez baitu ezer negatiborik, eta zainzuriak eragindako kalteak litekeena da pertsona batek edo maskotak loraldiak hazten diren fruitu gorriak jaten baditu soilik. Landarearen fruituek saponina toxikoak dituzte, urdaileko eta esofagoko forrua narritatzen dutenak eta beherakoa, oka eta bestelako sintoma desatseginak eragiten dituztenak.
Aldi berean, zainzuriak propietate are baliagarriagoak ditu, eta garaian garaian ezagunak diren loreen hizkuntzan, norbaiti aurkeztutako zainzurien adarrak esanahi berezia du. Zainzuriak lorearen esanahiak, lore sorta txiki batean edo oroigarri batean irudikatuta, mesede egingo dio zalantzarik gabe andereñoari, izar apalek xarma naturala sinbolizatzen baitute.
