Jost

Yoshta gooseberry arrunta, marrubi marroi beltza eta beltza hibridoa da. Josta landare honen izena bi hitz alemaniarren lehen silabetatik eratu zen, hots, Johannisbeere - "currant" eta Stachelbeere - "gooseberry" esan nahi dute. Zuhaixka honen itxura pasa den mendeko hirurogeita hamarreko hamarkadan gertatu zen, eta haren sortzailea Rudolf Bauer da - Alemaniako hazle bat. Yoshta sortzeko lanean aritu zen urtebete baino gehiagoz. Eta 1989an soilik, hibrido hau industria-ekoizpenerako prestatu zen. Errusian yoshta ikusten ari da oraindik, baina Mendebaldeko Europan oso ezaguna da.

Yoshta Ezaugarri Hibridoak

Yoshta hibridoa zuhaixka indartsua da. Landare honen zurtoinen altuera 150 cm ingurukoa da. Sustrai-sistemaren sakonera 0,3-0,4 m ingurukoa da. Hostoak yoshta sortzerakoan, ordea, ez du puntarik. Diametroaren koroa 150-200 zentimetroraino iristen da. Plaka hosto berde ilun distiratsuak tamaina berdearen hosto antzekoak dira. Hala ere, ez dute usain bereizgarririk. Hostoak ez dira landaretik negura arte erortzen. Loreak kolore saturatu handiak dira. Fruitu azido gozoek kolore beltza dute, tonu morearekin. Gereziekin itxura dute. Fruituak 3-5 piezako eskuila batean biltzen dira. Normalean, fruituak landarea 2 urte dituenean hasten da.

Neguko gogorra den landare bat izurrite eta gaixotasunen aurrean da. 20-30 urte bizi daitezke. Hibrido honen senideak ez dira currants beltzak eta hosto-errubiak, baizik eta currants zuriak eta grosel gorriak ere.

Yoshta lurrean irekita

Zein denbora landatu

Yoshta lur irekian landatu behar da udaberrian izerdiaren fluxua hasi aurretik edo udazkeneko lehen asteetan. Landaketa egiteko, hautatu ondo argitutako gunea, eta, aldi berean, lurzorua mantenugaiekin saturatu behar da. Lorezaina asko ziur gozoak edo oreinak yoshta zuhaixkatik gertu hazten direla ziur dago, izan ere, uste da kasu honetan landare hibridoa bakarrik garatuko dela eta fruituak emango dituela.

Haurtzaindegian hazia aukeratzerakoan, haien sustrai sistemaren azterketa sakona egin beharko litzateke. Kontuan izan behar duzu osasuntsu eta indartsua izan behar duela. Sustraia sistema orekatu eta lehortzen bada, probabilitatea handia da plantulak ez duela sustrairik hartzen. Azkearen "azpiko" kolorea berdea izan behar du, marroiz margotuta baldin badago, gero landareak hilda egon daitezke. Plantulak udazkenean erosi bazen, orduan lur irekian landatu aurretik, beharrezkoa da hosto-xafla guztiak bertatik arretaz haustea, begiak kaltetu gabe. Moztu sustrai lehor eta ustel guztiak, eta zatitu gainerakoak pixka bat. Sustraiak orekatuta edo lehortuta badaude, ura edukiontzi batean jarri behar dute 24 orduz.

Yoshta udaberrian lurreratzea

Lehorreratze-zuloak neurri horretako tamainakoa izan behar du, root sistemak modu askean moldatzen du eta oraindik lekua dago. Beraz, hobiaren gutxi gorabeherako tamaina 0,5x0,5x0,5 metrokoa da. Zuloen prestaketa udazkenean egin behar da. Zuhaixken arteko distantzia 150-200 cm ingurukoa izan beharko litzateke. Estalkia sortzerakoan, landareen arteko distantzia 0,4 eta 0,5 metrokoa izan beharko litzateke.

Bota ½ ontzi konposta edo humus, 100 gramo superfosfatu, 0,5 litro egur errauts eta lurzoruaren zati txiki bat geruza antzutilatik landaketa-hobira. Ondo nahastu dena. Nahasketa honekin, hobiaren 1/3 bete beharko litzateke. Ondoren, hobiaren erdia goiko lurzoru geruzatik hartutako mantenugai lurrez betetzen da. Amaieran, 10 litro ur bota behar dira.

Neguko aldian, lurrak ondo kokatu eta finkatzeko denbora izango du. Udaberrian, hobiaren behealdea apur bat solteatu behar da eta gero plantulak erdian ezarri. Sustraiak arretaz zuzendu ondoren, hobia goiko lur geruzatik mantenugai urez bete behar da. Zuloa pixkanaka bete behar da, eta landaretza sistematikoki astindu bitartean lurrean dauden hutsune guztiak ezabatzeko. Landatutako landarearen enbor zirkuluaren azalera trinkotu egin behar da. 10 litro ur isurtzen dira zuhaixkaren azpian. Lurzorua pixka bat lehortzen denean, bere gainazala mulch geruza batekin estali behar da (humusa, belarra, belarra, zohikaztua edo lastoa), eta geruzaren lodiera 5 eta 10 zentimetro artekoa izan daiteke. Ondoren, landarea inausketa egin behar duzu, zurtoin bakoitzean 2 edo 3 begiak baino gehiago utziz.

Udazkeneko lurreratzea

Yoshta udazkenean lur irekian landatzeko prozedura udaberrian bezalaxe da. Hala ere, kasu honetan, lehorreratzeko zuloa lurreratzeko eguna baino hilabete erdi lehenago prestatu behar da.

Yoshta zaintzea lorategian

Yoshta hazteko, beltza bezala, nahiko erraza da. Aldi berean, horrelako hibrido bat zaintzea askoz ere errazagoa da ahuntzarekin alderatuta, ez baitu arantzarik. Egin behar duzun guztia da enborraren zirkuluaren azalera lohitzea, belar belarra, pentsua eta ura kentzea eta, gainera, landarea gaixotasun eta izurriteetatik babestea.

Apirilean, denboraldian lehen aldiz gunea lurreratu behar duzu. Kasu honetan, enborraren zirkuluaren azalera 4 eta 6 zentimetro arteko sakonera askatzen da, eta errenkaden arteko lurra 8-10 zentimetrokoa da. Loztu lurra 1 aldiz 15-20 egunetan. Loing, ureztatu eta belar kopurua murrizteko, lursailaren azalera mulch bidez bete besterik ez duzu egin behar. Yachtaren hazkuntza eta elikadurarako baldintza onak sortzen laguntzen du mulching-ak. Gomendatzen da gunea zohikaztekin edo humusarekin moztea. Ziurtatu enbor zirkuluaren azalera beti zertxobait hezea eta soltea dela. Belar txarrak agertzen badira, kendu berehala gunetik.

Yoshta prozesatzea

Horrelako landareak gaixotasun eta izurriteengandik babestu behar dira. Horretarako, urtero landarearen tratamendu puntuala sistematikoki egin behar duzu prebentziorako. Beraz, zuhaixkaren tratamendua udaberrian burutzen da begiak irekitzen direnean eta udazkenean, hosto guztiak erori eta atseden-aldia hasten denean. Kobre sulfatoaren soluzio bat erabiliz (% 1), Bordeleko nahasketa (% 1), Nitrafen (% 1) edo urea (% 7) prozesatzeko. Urea erabiltzerakoan, yoshte ez ezik gaixotasun eta izurriteengandik babestuko duzu, baina nitrogenoz elikatuko duzu. Tratamendua kalean dagoen airearen tenperatura 5 gradukoa denean bakarrik egin behar da.

Nola ureztatu

Zuhaixka sistematikoki ureztatu behar da, likido kopuru nahikoa erabiliz. Landareak hezetasuna ez badu, horrek bere garapena eta hazkuntza atzeratzea eragin dezake. Ildo horretan, ezinbestekoa da denboraldi osoan enbor zirkuluaren azalera beti hezea izatea. Ureztatzeko garaian, lurra 0,3-0,4 m-ko sakoneraraino busti behar da, erro formatzeko geruza bertan dago. Batez beste, ureztatzeko garaian metro koadro bakoitzeko 2 ontzi hartzen dira.

Yoshta goizean edo arratsaldean ureztatzen da, eguzkia sartzen denean. Esperientzia duten lorezainek gomendatzen dute zuhaixkaren inguruan (10-15 zentimetro inguru) zirrikituak egitea, koroaren proiekzioa baino 30-40 zentimetro gehiago kokatu beharko liratekeela. Ureztatzeko garaian ura bota behar da. Zirrikituaren kanpoaldean, lurretik arrabol murriztaileak egin behar dira, 15 zentimetroko altuera izan beharko luketenak. Eguraldiak, lurzoruaren hezetasun iragazkortasuna eta ingurua mullizatuta dagoen ala ez, zuhaixka ureztatu behar den ala ez eragiten du.

Yoshta elikatzen

Yoshta baten zirkulu ia zurtoina estalki geruza batekin estali behar da (humus edo turba). 1 zuhaixka bakoitzeko erabilitako mulch kopurua 20 kilogramo ingurukoa izan beharko litzateke, organiko horrek ez du eragotziko bakarrik lurra lehortzea eta haustea azkar saihestea, baizik eta zuhaixkaentzako elikagai-iturri ere bihurtuko da.

Hiru urte arte, denboraldirako zuhaixka batek 20 gramo potasio sulfato eta 30 eta 40 gramo superfosfat metro koadro bakoitzeko ongarri mineral asko behar ditu. Landarea 4 urte igaro ondoren, fosfatoen ongarri kopurua 25-30 gramora murriztu beharko litzateke eta potasazko ongarriak metro koadroko 25 gramora igo behar dira.

Udazkenean, zuhaixka bakoitzaren azpian, egur errautsa bota behar da, hau da, 500 ml-ko bolumena hartzen da.

Inausketa Jost

Yoshta udaberrian moztu behar duzu izerdiaren fluxua hasi aurretik, baita udazkenean hostoaren erorketaren amaieran ere.

Yoshta udaberrian inausketa

Udaberrian, landareak inausketa sanitarioak behar ditu eta horretarako zauritu eta gaixorik dauden zurtoinak moztu behar dituzu. Izozteak izan dituzten kimuak ehun osasuntsura laburtu beharko lirateke. Zuhaixkak ez du inausketa eratzeko beharrik. Landare helduen kasuan, zazpi eta zortzi urteko adarrak laburtzea egin behar da, eta 6 begiak segmentuetan mantendu behar dira.

Yoshting udazkenean inausketa

Udazkenean hosto guztiak zuhaixkatik erori eta loa aldia landarean bertan hasi ondoren, inausketa sanitarioak egin behar dituzu. Horretarako, kendu zauritutako eta kutsatutako zurtoin guztiak, baita zuhaixka loditzen laguntzen dutenak ere. Gainerako adar osasuntsuak 1/3 laburtu beharko lirateke.

Yoshta hazkuntza

Yoshta hedatzeko, baita beltza ere, lorezainek metodo begetatiboak erabiltzen dituzte, hots: mozketak, geruzak eta zuhaixka zatitzea.

Yoshta hedatzea zuhaixka zatituz

Zuhaixkaren banaketa udazkenean egiten da eta zuhaixka beste toki batera transplantatzen bada soilik. Lehenik zuhaixka lurretik kendu eta lur guztia bere erro sistematik kendu behar duzu. Ondoren, inausketa edo oso labana zorrotz bat hartzen da eta horrekin zuhaixka hainbat zatitan mozten da, zatiketa bakoitzak 1 edo 2 zurtoin sendoak eta sustrai garatuak izan behar dituela kontuan hartuta. Ebakitzeko lekuak ikatz xehatuarekin bota behar dira. Prest delenki leku berri batean lehorreratu behar da.

Yoshta hedatzea geruzen bidez

Lurrak udaberrian ondo berotzen duenean, beharrezkoa da urtebeteko edo bi urteko adar garatuak gunearen gainazalera okertu eta ongi prestatuta dauden, ez oso sakonak (10 zentimetro ingurukoak) zirrikituak osatzeko. Zurtoinak metalezko kakoekin konpondu behar dira. Ondoren, zirrikituak lur elikagarriez estaltzen dira eta lurretik gora igotzen diren gailurrak pintu egiten dira. Geruzaketan hazitako kimuen altuera 10-12 zentimetrora iritsi ondoren, lurzoruaren ½ zati estali beharko dira. 15-20 egun igaro ondoren landarea berriro ere altuera berean hazten da. Udazkenean edo hurrengo udaberri aldiaren hasierarekin, sustrai geruzak landare nagusia moztu eta elkarrengandik deskonektatu behar dira eta, ondoren, leku iraunkorrean landatu. Geruza horizontalaren bidez erreproduzitzeko metodo honetaz gain, geruzatze arkua eta bertikala erabiltzen dira.

Yoshta mozketa mozketa bidez

Yoshta hedatzeko, ebaki erdi edo lignifikatuak erabil ditzakezu. Erdi lignatutako ebakiak egiteko, bi eta lau urteko adarrak erabiltzen dira zurtoin heldutasunetatik. Horrelako mozketak udazkenean uztea gomendatzen da, irailaren erdialdetik amaierara bitartean, garai hartan landatutako ebakiak lur irekian, azkar sustraitu eta neguan ondo egiten dira, eta udaberrian aktiboki hazten hasten dira. Heldulekuaren luzera 15 eta 20 zentimetro artekoa izan daiteke, 5 edo 6 giltzurrun izan daitezke. Zirriborroaren goiko zatia ez da ebakiak egiteko erabiltzen. Ebaketak lur induskatuan landatu ohi dira, eta bien arteko distantzia 0,6 eta 0,7 m-koa izan behar da, eta 45 graduko angeluan jarri behar dira. 2 giltzurrunek bakarrik egon behar dute lurzoruaren gainetik, eta behealdea lursailaren gainazalaren maila berdinean egon behar du. Ebaketaren ondoan, lurzorua zapaldu behar da, ondoren ureztatu behar da eta lurzoruaren azalera mulch (zohikazula) geruza batez estali behar da. Oso erraza da landatutako mozketak zaintzea, beraz, modu egokian ureztatu behar dira, belarra eman eta lurzoruaren azalera askatu, batez ere landatu ondorengo lehen 4 asteetan.

Ebaketa berdeak jasotzeko, kimuen goiko zatiak erabiltzen dira. Haien luzera 10 eta 15 zentimetro artekoa izan daiteke. Hosto-xafla guztiak moztu egiten dira, goiko aldean 2 bikote baino ez dira gelditu behar, eta 1/3 laburtu beharko lirateke. Ebaketa berdeen landaketa uda osoan zehar egiten da, ekainetik irail hasieran. Haientzat, aldez aurretik berotegi hotza prestatu behar duzu. Ebaki batean giltzurrun bakoitzaren gainetik ebaki txiki bat egin behar da eta beheko aldean hainbat ebaki egin behar dira. 12 orduz ebakitzeko beheko atalak jarri behar dira sustrai hazkunde azkarra bultzatzen duen sendagaiaren soluzioan. Ondoren, mozketak ur garbian garbitu eta negutegi prestatuan landatzen dira ia 45 graduko angeluan. Landaketa bahe txiki batekin ureztatu behar da eta, ondoren, negutegia estalki batez estali behar da, gardena izan behar duena. Ebaketaren gailurretatik estalkiraino, distantziak 15-20 zentimetrokoa izan behar du gutxienez. Hasierako egunetan ez zenuke tapa altxatu behar, negutegi barruan hezetasun handia egon behar delako eta, aldi berean, airearen tenperatura 20 gradu mantendu behar da. Berotegi barruko tenperatura 25 gradu baino gehiago igaro ondoren, mozketak aireztatzen hasi beharko zenuke egunero, horretarako tapa altxatu behar duzu aldi baterako. Dena behar bezala egiten bada, 20-30 egunen ondoren mozketak sustraiak eman beharko lituzke. Errotutako ebakiak gogortu egin behar dira, horretarako berotegiaren estalkia egunero kendu behar duzu pixkanaka, horrelako prozeduraren iraupena pixkanaka handitzen den bitartean. Ebaketak baldintza berrietara egokitu eta indartsuagoak izan ondoren, negutegiko estalkia kendu egiten da. Adituen behaketen arabera, zuhaixka baten ebaki berdeen portzentaje handi batek sustraitzen du. Gortutako ebakiak landu behar dira, horretarako eskolan landatzen dira. Ebakuntzak lur irekian sustraitzen direnean, ongarria beharko dute; horretarako, nitrato irtenbide bat erabiltzen dute (10 litro ur 30 gramo nitrato). Horrelako mozketak zaintzea oso erraza da. Horretarako, ziurtatu inguruan duten lurzorua beti apur bat hezea eta soltea dela, eta, aldi berean, gunearen azalera belztu eta askatu. Hurrengo udaberri aldiarekin batera, ebakiak leku iraunkor batera transplantatu daitezke.

Yoshtako izurriak eta gaixotasunak

Yoshtaren gaixotasuna

Yoshta beltzak bezalako gaixotasun eta izurrite berdinak jasaten ditu eta modu berdinean aurre egin behar diezu. Jarraian, gehien topatzen diren gaixotasunak baino ez dira zerrendatuko, hots: antraknosa, beira eta zutabe herdoilak, hauts-labea, septoria, zirkosorosia, mosaikoa eta terria.

Lurra eta mosaikoa bezalako gaixotasunak oraindik ez dira tratatzen ikasi. Ildo horretatik, haiei eragindako aleak lurretik kendu behar dira eta suntsitu. Onddoen gaixotasunak kentzeko, kaltetutako landarea fungizida batekin busti behar duzu, adibidez: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maxim, Skor edo antzeko beste baliabide batzuk. Hala ere, landarea gaixotasunekiko erresistentzia handiagoa izan dadin, behar bezala zaindu behar da, nekazaritzako teknologiaren arauei jarraituz, baita prebentziorako tratamendu egokia ere.

Yoshta Izurriteak

Izurrite berdinak yoshtan koka daitezke, hosto-errubietan eta ribes mota desberdinetan. Hortaz, landare hau afido eta tikia espezie batzuek, beira zorrozko kaseteek eta tximeletak ere kaltetu dezakete.Halako intsektu kaltegarriak kentzeko, landarea intsektizida batekin tratatu beharko zenuke, adibidez: Acarin, Decis, Kleschevit, Agravertin, Actellik, Kleschevit, etab.

Yoshta barietateak argazki eta deskribapenekin

Yoshta landare hibridoa denez, ez dago horren barietate asko. Hauek guztiak 2 motatan banatuta daude, hots: ribesekin antzekotasun ugari dituzten barietateak, eta baita ere erramuekin oso antzekoak direnak. Jarraian zuhaixka honen barietateen deskribapen laburra:

1. EMB. Britaniar barietate hau izurrite eta gaixotasunen aurrean da. Altua da, beraz, bere altuera 180 zentimetroraino irits daiteke. Barietatearen ezaugarri gehienak gozoak antzekoak dira. Horrelako zuhaixkek hilabete erdi inguru loratzen dute. Askotariko fruituak eskaintzen ditu barietate honek. Batez beste, fruituek 5 gramo inguru pisatzen dituzte, zapore bikaina dute. Baia heltzeak 8 aste inguru irauten du.
2. koroa. Barietate hau Suediako hazleek sortu zuten. Landare hau batez besteko produktibitatearen ezaugarria da, fruituak oso handiak ez diren bitartean. Fruituak helduak denbora luzez ez dira adarretatik erortzen. Horrelako zuhaixka bat maiz erabiltzen da paisaian eta estalkiak sortzeko.
3. Rekst. Horrelako barietatea Errusian sortu zen. Izozte eta produktibitatearekiko erresistentzia da. Fruituak txikiak dira, eta batez besteko pisua 3 gramo ingurukoa da. Zapore bikaina dute.
4. Yohini. Barietate hau oso produktiboa da. Horrelako zuhaixkaren altuera ez da 200 zentimetrokoa baino handiagoa. Fruta oso gozoek zapore mozkorrekin eta ahuntzekin ez dute antzeko zaporea.
5. Moreau. Zuhaixka honen altuera 250 zentimetrokoa da. Horrelako barietate bat zutabekoa da eta horrek esan nahi du altua eta trinkoa dela. Baia kolorea iluna da, ia beltza, haien tamaina gereziondoaren antzekoa da. Fruituek intxaur usain sendoa dute, eta haien gainazalean estaldura morea dago.

Aurreko barietate guztiak modu seguruan landu daitezke Moskuko eskualdean eta klima gogorragoak dituzten eskualdeetan, baita erdi latitudeetan ere.

Yoshtaren propietateak: kalteak eta onurak

Yoshtaren propietate erabilgarriak

Yoshta landare hibridoaren fruituak gizakientzako substantzia sendagarri eta onuragarri ugari ditu. Zentzu honetan, gizakiarenganako duten onura nahiko handia da:

1. Yoshta fruituak C bitamina asko dauka, eta horrek eragin positiboa du gizakiaren sistema immunologikoan, eta, gainera, hotzetatik babesten laguntzen du.
2. Berry-antokianina eta P bitaminak indartzeko eragina dute hormako baskularretan, baita odol zirkulazioa hobetzen duten ere.
3. Horrelako baia anemia tratatzeko erabiltzen dira, odolean hemoglobina maila handitu dezaketelako.
4. Bere fruituak digestio-hodiaren lana normalizatzen laguntzen du eta, beraz, idorreriarako erabiltzea gomendatzen da, baita antzeko nahasteak ere.
5. Hipertentsioa duten pertsonei gomendatzen zaie horrelako hibrido baten fruituak jan, eztiarekin konbinatuta.
6. Baia horrelako konposizioan lurrunkorrak dira. Pertsona bat hainbat mikrobio infekzioetatik babestu dezakete, baita gorputzean hanturazko prozesuak ezabatu ere.
7. Diabetea duten pertsonek segurtasunez jan dezakete horrelako baia, haien azukreek ez baitute gaixotasuna garatzen.
8. Hala nola, fruituak pisua galtzea nahi duten edo obesitatea duten pertsonek jan dezaten gomendatzen da. Kontua da prozesu metabolikoak azkartzen dituztela, baita gorputzeko koipeak ere erretzen dituztela.
9. Yoshta kanpoko sistemaren lana suspertzen laguntzen du. Horri esker, toxinak, erradionuklidoak, toxinak, baita metal astunak ere gorputzetik kanporatzen dira.

Zuhaixka baten fruitu oso erabilgarriak jan ditzakezu udan ez ezik, edozein unetan ere, horretarako hozkailuan lehortu edo izoztu behar dira. Kontuan izan behar da fruitu lehorrak edo izoztuak freskoek dituzten propietate onuragarri berdinak dituztela. Yoshta fruituetatik goxoki, konpota, ardo, marmelada eta gelatina gozoak ere egin ditzakezu.

2 errezeta herrikoi

1. Hartu 1 kg yoshta fruitu helduak, ordenatu arretaz, ponytail eta adar guztiak kendu eta garbitu ere. Ondoren, irabiagailuaren bidez lurreratzen dira. Baia granulatutako azukre kilo batekin nahastu behar da. Behar bezala nahastutako masa sutan jarri behar da. Masa irakin ondoren, menda 2 hosto sartzen dira eta aparra kendu. Prest marmelada tapatzen duten ontzi esterilizatuetan isurtzen da.
2. 1 kilogramoko fruituak garbitu eta arretaz hautatuta 2 aldiz gainditu behar dira haragi-erregailu baten bidez. Masa 2 kilogramo azukrearekin nahasten da. Nahastea poteak jarri behar dira, hatz pare bat lepo azpitik bete behar dira. Capron estalkiekin ongi itxita daude eta hozkailuaren apalean biltegian jartzen dira. Emaitzen den yoshtaren substantzia onuragarri gehienak mantentzen ditu.

Contraindications

Yoshta fruituak erabiltzea banako intolerantzia duten pertsonei utzi behar zaie. Tromboflebita duten pertsonei ez zaie gomendatzen maiz eta kantitate handiz jatea, odol-koagulazioa hauen ondorioz handitu baitaiteke. Halaber, digestio-hodietako gaixotasun larriak dituzten pertsonek ezin dituzte fruituak jan, adibidez: kolitisa, ultzera duodenala edo urdaila.