Piper-uzta landareak garatzeko aldi osoan neurri egokiak eta puntualak nola egin diren zehazten da. Ereindako haziak zuhaixka sendoak bihurtu ondoren, hurrengo fasea hasten da: lorategian piperra landatu eta gehiago zaindu. Eta hemen garrantzitsua da landare gazteen zainketa egokia eta zuzena izan dadin akatsik ez egitea.
Beraz, lurrean landatu ondoren piper plantak zaintzeaz arduratzen da:
- gaueko izozteak babestea;
- ohiko ureztatzea;
- goiko janzkera;
- sasien eraketa.
Tenperatura desberdintasunak babestea
Landare gazteek, lur irekian landatuta bakarrik, oso gogor erreakzionatzen dute gaueko izozteak ez ezik, eguneko tenperatura baxuetara ere. 15 gradu Celsius-tan, uztaren loraldia zertxobait beranduago hasten da.
Beroa maite duten landareak babesteko, estaltzeko gomendatzen da. Horretarako, lorategiko ohearen gainean negutegi irekiera moduko bat eratu behar da: arkuak instalatu eta tira pelikula gainean.
Ureztatzeko Arauak
Plantak transplantatu bitartean ureztatu ondoren, hurrengo 5 egunetan lurzorua hezetu behar duzu. Ureztapen gehiago egiten dira astean behin. Zuhaitz batek 1 eta 2 litro likido beharko ditu. Fruta heltze fasean edo lehorte garaian, ureztatzeko maiztasuna bikoiztu egin behar da.
Goizean lurzorua hezetzea komeni da, ur epel epela erabiliz. Piperrak ur hotzetik hazten utziko dira eta geroago heltzen dira. Ureztatu ondoren, askatu lurra sastraken azpian. Uzta 10-14 egun lehenago, ureztatzea gelditu behar da.
Lurzoruko hezetasuna ez da hain azkar lurruntzen, ohea mulch (lastoz) estalita egon daiteke.
Piper janztea
Kulturaren garapenaren denbora guztian, gutxienez hiru aldiz ernaldu behar da:
- Desbardinatu ondoren (10-14 egun igaro ondoren). Plantulak haz daitezen, egin nitrogeno goiena janzteko urea (10 litro ur bakoitzeko botikarekin 1) edo superfosfato eta urea disoluzio bakoitzeko (bakoitza 1 koilarak ur kopuru berdinerako).
- Loraldian. Errepikatu elikadura urarekin eta gehitu egur errautsa (1 koilarak 1 metro koadroko).
- Fruta finkatu ondoren. Ureztatu landareak superfosfato eta potasio gatzarekin soluzio bat (10 litro ur, botika bakoitzeko 2 tsp.)
Beharrezkoa bada, goiko janzkera kopurua handitu daiteke (landareen egoeraren arabera).
Ongarritzea plantak ureztatu ondorengo bigarren egunean egin behar dira, lurra oraindik hezea izan dadin.
Mendian eraketa
Piperrak handi eta uniformeki heldu daitezen, zuhaixka haziak eratu behar dira. Landarea 25 cm-ko altuera hazten denean, moztu goialdea. Eztabaidak eragindako alboko kimuak ere argaldu egin behar dira, gehienez 6 adar utziz.
Eskarmentu handiko lorezainek zuhaixkaren gaina abuztuko lehen hamar egunetan berriro moztea gomendatzen dute udazken hasieran irailean izozteak aurreikusten badira. Horrela egiten da uzta uzta ugaltzeko.
