Lorezainek gehienek, udaberriko landaketarako hazia aukeratu eta prestatzen dute, nahiago dute patataren zortea. Barietate hau aspalditik da ezaguna azken mendearen 90. hamarkadaz geroztik, eta hazkuntza goiztiarreko eguraldi baldintza guztietan lantzen zen berariaz. Hazleek beren zereginarekin bikain aurre egin dute, eta gaur egun, zortea da sustraien laborantza herrikoiaren beste barietateen artean.
Kalifikazioaren deskribapena
Patata Zorteak etxeko aukeraketa goiztiarra da. Zuhaixka nahiko handietan hazten da, 40 cm-ko altueraraino, koroa zabal eta trinkoa du. Oso modu oparoan loratzen da, baina ez luzaroan.
Barietatearen errendimendua ona da eta zaporea ere bikaina da. Gehieneko tuberkuluek bero eta hezetasun nahikoa jaso dezakete hazten ari den denboraldian, baina Zorteak ondo moldatzen dira beste klima batzuetara, lehorteak barne, oso errendimendu gutxi galtzen baitu, baina kalitate ezaugarriak mantenduz.
Zuhaixka batetik, 150 g inguru pisatzen duten dozena bat tuber bildu ditzakezu (ia 2 kg patata).
Erro barazkiek beraiek obalo samarrak dituzte eta azal argal marroi argia dute, begi kopuru txikiz apainduta. Orea normalean kolore zuria da, baina horiak egosi daitezke.
Oihal zurrumurrua sastrakak nola ernaldu ziren maizten da, batez ere, potasea eta kloruroaren janzkerak.
Zorte onaren abantailak eta desabantailak
Barietatearen alderdi positiboen artean aipagarria da:
- Hasierako barietate guztiak bezala, Zorteak tenperatura baxuei erresistentzia ona du. Tuberkuluen ernetzea dagoeneko 10 gradu zentimetroetan gertatzen da eta landaketa apirilaren amaieran hasi daiteke.
- Lehen patata gaztea 45 egunetan prest dago landatzeko unetik.
- Zoriontasuna oso gutxitan dago gaixotasun birikoak, eta, halaber, orbanak, zimur-mosaikoak, errizoniak eta patatako minbizia jasaten ditu.
- Ondo gordeta.
- Pulpa nahikoa trinkoek bere forma mantentzen du eta ez du irakiten, zapore atsegina.
Barietatearen desabantailen artean, erresistentzia eskasari arreta ematea komeni da. Zorte ona lausoarekin, alternarioarekin eta urrezko nematodoarekin. Gaixotasun hauek sustraien laborantzaren kalitatea okertzen dute eta errendimendua murrizten dute.
Landatu eta tuberkuluak lurzoru hotzean jarriz gero, uztaren denbora bi aste atzeratuko da.
Patataren zorteak ez du gustuko artxibatzea eta landaketa trinkoak dituzten tuberkuluak txikiagoak dira. Baina ñabardura guztiak kontuan hartzen badituzu, sastrakak denboran prozesatu, orduan posible da une desatseginak ekiditea.
