Basoko ertzetik lorategira joan eta gero, bizkarreko kultura eskuzabal eta atsegina izaten jarraitzen zuen, gero eta gozoagoa zen, gero eta handiagoa eta usaintsua. Hala ere, zurrumurrua zein izan daitekeen bezainbeste, landaketak eta zaintzak bere udako bizilagunaren ezagutza eta arreta behar dute.
Zuhaixka iraunkor horretako espezie basatiek maiz hazten dute forma. Karez estalitako kimu luzeak direla eta, malda korapilatsuak eratzen dituzte isurialde zaharretan, ertzetan edo ibai ertzetan. Gaur egun oinarri gisa lortutako landareak eta barietateak mugikorrak edo zuzenak izan daitezke, mugurdiak gogora ekartzen dituzte.
Lorategiko masusta landatzea eta zaintzea zuhaixkaren egituraren araberakoak dira, baita baldintza klimatikoen araberakoa ere. Nola eta noiz hobe mahats bat landatzea? Zein dira baia hori hazteko ñabardurak eskualde desberdinetan?
Mahatsondoak landatzea udaberrian
Beste fruta-laboreek bi landaketa aldi badituzte, udazkenean eta udaberrian, orduan udaberriak landatuko dira, lurra ondo berotzen denean eta ezerk ez du landareen aklimatazioa eragozten.
Udazkenaz geroztik, haize lursailetik babestu eta eguzkitsua den lurzorua bildu dute. Zuri-beltzeko barietateentzat, edo "ihintza" deritzo, hegoaldetik mendebaldera begira dagoen malda bat hurbildu daiteke, non kimuek eta ovariek eguzkia berotuko duten. Zutik dauden espezieek gutxiago sufritzen dute haizearen eraginez, baina, lurrean dauden landareek bezala, batez ere Siberiako amurrak landatu eta zaintzeko garaian, ez dira oso negu gogorrak. Beraz, hasieran hobe da baia aterpetzeko aukera ematea, izozteetatik babestea.
Blackberry lurzoruaren emankortasunari dagokionez oso larria ez den arren, osagai organiko eta mineraletan aberatsak diren lurzoruetan, fruituak hobeto ematen ditu eta baia handiagoak sortzen ditu.
Hori dela eta, lehorreko hobiak eta lubakiak aldez aurretik prestatzen dira, metroko azalera betez:
- 10 kg humus edo ustel ustelduta;
- Potasio gatz 25 gramo;
- 15 gramo superfosfato.
Beharrezkoa bada, lurzorua askatzeko harea eta dolomita irina gehitzen zaizkio lurzoruari azidotasun maila 6 pH oneneraino eramateko. Udazkenean, belar bizidunak eta errizomak borrokatzen dituzte, landare hondakinak kendu, eta horien azpian izurriak eta patogenoek neguan egin dezakete.
Udaberrian, landaketa egitean, barietate hazten ari diren mahatsondoak elkarrengandik 2 - 2,5 metrora daude, errenkaden artean hutsune berdinak edo gehiago utziz. Zurtoin trinkodun zurtoin landareak dituzten zuhaitzetan, beste eskema bat erabiltzen da. Ebaki artean 80-100 cm bitarteko tartea egiten dute eta pasabideek 2 metroko zabalera izan behar dute.
Hazten diren ernamuinak lurraren azpian egon behar dira, 3-6 cm-ko sakoneran. Biziraupen-tasa bizkortzeko eta masustak zaintzeko, oso garrantzitsua da landareen sustraiak zuzentzea eta urez zipriztintzea. Ondoren, lurzorua zohikaztekin, humusarekin, belarrez, lastoz edo bestelako materialez mozten da.
Plantulak luzeegiak badira, 20 cm-ra laburtu beharko lirateke. Landare gaztea ahultzen duten fruta-adarrak inausketaren menpe daude. Neurri horri esker, landareak indar gehigarririk ez alferrik galtzen du, azkar aklimatatu eta hazten hasteko.
Blackberry zaintzeko gehiago udaberrian, landaketak ureztatu, txukundu, lurra askatu eta belarra 10-12 cm baino gehiagorako ez da. Lehenengo urtean, baia ez da laborerik sortuko, baina lan guztiak bi urteko kimu agertzen direnean ordainduko dira.
Kanpoko BlackBerry Care
Landare berde guztientzako beharrezkoa den ureztatzeaz gain, janztea eta txertatzeaz gain, hazteak zaintzeaz gain inausketa eta sastraketarako laguntza ere sartzen dira.
Lorategian masustak landareak hazten diren landareek osatzen badute, laguntza beharko da fruitu emankorra eta hazkunde aktiboa lortzeko. Baia zuhaixketarako mahiak estalki sendoak dituzte, alanbre ilara ugari dituztenak. Giltzak goiko mailari lotuta daude, dagoeneko kolorea hartzen ari direla eta aurten fruituak emango dituztela. Hazkunde berriaren edo ordezkapen kimuen zurtoinak beheko enparantzara bidaltzen dira, landarearen zati guztiak ordenatuta egon daitezen, argia eta airea sar daitezen.
Siberia eta fruta baratze zailtasunak dituzten beste eskualde batzuetan hazten direnean, marradunak zuhaixkaren erdialdetik desbideratzen den alanbre batek gidatzen dira eta postu sendoak, baina ez altuak. Horrek baia haize hotzetik "ezkutatzeko" aukera ematen du eta baita ehun ez-materialez estali ere, izozte mehatxua igaro arte.
Zuri-beltzeko zuhaixkak zaintzeko errazagoak dira. Zurtoina sendoak ez dute laguntza gehigarririk behar, baina kimu gazteak labana lortzeko. Barietatearen eta laborantza-eskualdearen arabera, 100-180 cm-ko altueran mozten dira, haztera behartuz. 50 cm-ko luzera lortzen duten alboko prozesuak ere mozten dira.
Zailtasunak diruditen arren, Ural eta ekialdean masustak landatzean, udako bizilagunek negurako horrelako landareak estaltzea oso zaila da. Zuhaixkei aurre egiteko:
- aldez aurretik, karga eten egiten da kimuetan, "irakasten" lurrera makurtzen;
- apur bat zuhaixka ahuldu eta indarrez pilatu udaberrira arte.
Modu honetan, landarea eskuragarri dagoen edozein material artifizial edo natural estali daiteke. Oso gutxitan sustatzen da kultura, beraz, Leningrad eskualdean zuri beltza landatu eta zaindu behar denean, ez da beldurrik izango zurtoinaren kalteak adar geruza edo lasto baten azpian. Baina lurrazal gogorraren ondorioz edo eguraldi hotzean elur faltak lurreratzeetan kalte handiak eragin ditzake.
Ehun ez den materialak, hotzetik babesteko hotzean erabiltzen zenak, baia udan erredurak aurrezten eta zapore gozoa zaintzen laguntzen du.
Landatu ondoren lorategiko masustak ureztatu eta elikatu
Mugurdiak dituzten antzekotasunak direla eta, zainketa metodo berdinak aplikatzen zaizkie zuriaren zatiari. Hala ere, kulturek desberdintasun nabarmenak dituzte. Adibidez, lorategi zuri baten erro sistema sakonagoa da eta, beraz, zuhaixkek gutxiago lehorteak jasaten dituzte eta, baldintza klimatiko onetan, fruituak eman ditzake ureztatu gabe ere. Hala ere, nekez da zuhaixka zainketa bere bidea hartzen uzten baduzu, zapore bikaina duten baia handiak lor ditzakezu.
Blackberryak, batez ere gazteak, hazten den denboraldian zehar ureztatu behar dira. Batez ere, landareak ura behar du ordezko kimuak eta baiak eratzeko garaian.
Blackberry laborantza ezinezkoa da goiko janzkerarik gabe. Ongarri nitrogenatuak aplikatzea metro karratuko 20 gramoko eta bakoitza 4 kgko gehigarri organikoak beltzaren zaintzan sartzen dira udaberrian. Aldi berean edo udaren lehen seihilekoan, baia potasioz, 40 gramoz, fosforo 50 gramo metroz ernaldu da. Osagarri mineralak erabiltzen dira simaurra edo humusa erabiltzen ez bada. Ongarri granularrak lurzoru hezean sartuta daude, eta formulazio likidoak sartzea ureztatzearekin batera egiten da.
Mulch-ek hezetasuna mantentzen eta lurzorua lurrazaletik babesten lagunduko du. Udako egoiliarraren lurra aurreztuko du, belar batzuk ordezkatuz eta lurra askatuz.
Blackberry inausketa lurra zabalean landatu eta zaintzean
Blackberry zuhaixkak mozteko hainbat fasetan egiten da eta landutako barietatearen arabera, bere teknologia aldatu egiten da. Udaberrian masusta zaintzen denean, hildako zurtoinak kentzen dira nahitaez, izozteak eragindako zurtoinak laburtu edo moztu egiten dira.
Zuhaitz gazteak, oraindik fruitu gabeak, inausten dira:
- maiatzean, hainbat zentimetrotan kimuen gailurrak laburtuz;
- udaren erdialdean alboko kimuen gailurrak kenduz, 40-50 cm arteko luzera lortuz;
- udan, erroaren azpian, kimu ahul guztiak, 5-10 sendorik eratutako zurtoinak izan ezik, datorren urtean lehen laborantza emango baitute.
Neguan aterpea egin aurretik, sortu berri diren erroko kimuak kentzen jarraitu behar duzu. Ez dute heltze denborarik, baina neguan negurako beharrezkoak diren indarrak baino ez dituzte kentzen.
Iparraldeko eskualdeetan, esaterako, Siberia, Bashkiria, Ural eta ipar-mendebaldean, lur irekian masustak landatu eta zaintzeko garaian, hazten ari den denboraldi luzea duen landareari obulutegia eratzen eta uzta ematen laguntzen dio.
Horretarako, landare zuzenetan fruituak ematen dituzten kimuak lehenengo geruza osasuntsuarekin mozten dira, eta barietate barrenetan 3-4 begiak baino ez dira geratzen. Ziurtatu zuhaixka inausketa sanitarioak egiten eta erro kimu etengabe kentzen. Fruituak biltzen dituzten fruituak kenduta, baia uzteko eremuaren atal bat uzten da eta negurako ez utzi 4 zutik eta 3 zurtoin zurtoin ordezkatzeko. Irailetik aurrera kimuak okertzen hasten dira, eta, neguaren etorrerarekin, epela izateaz gain, elurrez estaltzen dute.
