Tortilla, gazta eta espinakak labean zartagin batean. Dieta menuko plater bat. Bizimodu osasuntsu baten aldekoa bazara, jarraitu figura eta dieta, orduan errezeta zuretzat da. Tortilla hau irinik gabekoa da eta, beraz, glutenik gabeko menurako egokia da azken hori gomendatzen ez baduzu. Gari irina arrakastaz ordezkatu dugu oatmeak, eta hori erabilgarria ez ezik, distira gehitzen du plater amaituari.
Tortilla, gazta eta espinakakSukaldaritzarako, hartu beira edo zeramikaz egindako metalezko errefraktorea, itsatsi gabeko estaldura edo metalezko zartagin sakon arrunta. Bide batez, oso zaporetsua bihurtzen da burdin galdatutako zartagin batean, eta ez duzu plater gehigarririk garbitu behar.
Labean dagoen tortilla dirudi samurra eta samurra dela, ia inoiz erretzen dena, olio kopuru minimo batekin egosi egiten da eta, beraz, ohiko frijituetan baino kaloria gutxiago dago.
Errezeta egiteko, egokiak dira espinaka freskoak zein izoztuak. Azken hori izozkailutik kendu eta giro-tenperaturan utzi behar da egosi baino ordu erdi lehenago.
- Sukaldaritza denbora: 20 minutu
- Edukiontzi bakoitzeko 2
Tortilla osagaiak, gazta eta espinakak dituzten tortilla
- 200 g gantz gabeko gazta gazta;
- 3 oilasko arrautza freskoak;
- 50 g espinakak;
- 4 tbsp oatmeal;
- 20 g tipula berde;
- 1 tbsp piper berde lehortua;
- 1 tbsp azenario lehorrak;
- 1 tsp lurrean piperrautsa gozoa;
- 5 tomate cherry;
- 20 g gazta gogor;
- itsasoko gatza, landare olioa, zerbitzatzeko belar freskoak.
Tortilla prestatzeko metodoa, gazta eta espinakakin
Koipe gutxiko gantz baserriko gazta ontzi batean. Dieta-errezeta egiteko, esnekiak erabili behar dira eta horien koipe-edukia ez da% 2tik gorakoa.
Birrindu gazta katilu bateanOntzi batean gazta gazta batekin, apurtu hiru oilasko arrautza handi freskoak, nahastu osagaiak sardexkarekin edo zuritu batekin.
Nahastu gazta arrautzarekinEspinaka freskoaren hostoak marra meheetan zatitzen dira. Jarri urdaiazpiko txikituta ontzi batean gazta eta arrautzak. Espinaka freskorik ez badago, hartu 3-4 garbigailu izoztu (brikoa).
Gehitu espinakakOndoren, bota berehala oatmeal. Menua dibertsifikatu dezakezu - gehitu zerealak zereal desberdinetatik, adibidez, buckwheat.
Fase honetan, urtatu tortilla txitxarroarekin eta espinakaz batera - bota azenarioak, piper berde lehorrak, lurreko piperra eta itsasoko gatza.
Osagaiak ondo nahastu, minutu batzuk utzi, oloak hezetasuna eta hantura xurgatzeko. Bien bitartean, labea 180 graduko zentimetroan berotzen dugu.
Pour oatmeal ontzi batean 
Gehitu ongailuak eta gatza dastatzeko 
Nahastu osagaiak eta utzi minutu batzukZartagin bat bota albo altuarekin landare olio geruza mehe batekin. Tortilla masa zartaginean zabaldu dugu, berdindu.
Zabaldu masa zartagin bateanGarbitu nire cherry tomateak, koipe landare-olioarekin, jarri zartagin batean eta berotu pixka bat. Gora platera gazta gogor birrinduarekin.
Bukatu tomate cherryak gainean eta gazta botaTortilla labana eta espinakak labean berotu aurretik 15-15 minutura bidaltzen dugu. Gainean lurrazala urreratzen denean, labea ateratzen dugu.
Tortilla aurrez berotutako labera bidaltzen dugu 12-15 minutuzBerehala zerbitzatu tortilla, gazta eta espinakak mahai gainean, apaindu belarrez. Bon apetitxo!
Tortilla espinaka eta gazta gazta prest dago!Txitxarro gaztarekin egindako tortilla gozo eta gozo baten errezeta honek 5 minututan gosari osasuntsua eraikitzen lagunduko dizu - abantaila eta zapore konbinazio bikaina, gainera - denbora aurrezteko.
