Nikolai Fursov: Lagun maiteok, eta hemen gaude Partner nekazaritza enpresaren negutegian. Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalinekin batera. Vasily Ivanovich, erakutsi zenbat bizi zenuen, zer hazi zenuen zure lursail esperimentalean?
Tomate hibridoen ikuspegi orokorra Nikolai Fursov eta nekazaritza konpainiako zuzendaria Vasily Blockin-MechtalinVasily Blockin-Mechtalin: Moskuko eskualdean Errusiaren erdiko banda gara, Moskutik 50 kilometrora. Eguraldi baldintzetan, ikus daitekeen moduan, oso uzta bikaina da. Horra hor "High Society" izeneko gure hibridoa.
Nikolai Fursov: Chic.
Vasily Blockin-Mechtalin: Hibrido zehaztugabea da, hau da. hazkunde mugagabea. Landarea bi zurtoinetan eratzen da. Baina landare hori zurtoin bakarrean eratuta badago ere, labore berdina emango du. Orduan, negutegi bat behar duzu pixka bat gorago. Hibrido harrigarria da. Landare eder horietatik metro karratuko 24 kg inguruko laborantza da. Inhar itxurako tomateak ditu.
Tomateak zehaztu gabeko "High Society" hibridoaNikolai Fursov: Baina trinkoak dira, argi dago larruazala ona dela, ezta? Printzipioz, kontserba egiteko hau da hibrido onena.
Vasily Blockin-Mechtalin: Beno, banekien profesionala zarela eta dena aldez aurretik jakingo nuela. Jakina, tomatea da kontserbatzeko eta kontsumitzeko freskoa. Gainera biltegian oso ona da.
Nikolai Fursov: Gaixotasunak normaltasunez, nola?
Tomate mordo bat zehaztu gabeko "High Society" hibridoaVasily Blockin-Mechtalin: Konplexua nagusia da, "High gizartea" ere oso erresistenteak dira tabako mosaiko birusari.
Nikolai Fursov: Landare askok kezkatu egiten dute, hain etekin handiak ikusita, esaten dute: "Oh, genetikoki aldatuta dago".
Vasily Blockin-Mechtalin: Genetikoki eraldatutako haziak hazten bagenitu, besterik gabe, ez genuke nahiko funtsik izango. Zalantza dut norbaitek diru nahikoa izango duela, printzipioz, Errusiako nekazaritza konpainia genetikoki eraldatutako haziak hazteko. Hori nahiko garestia da.
Nikolai Fursov: Eta nola dira pisuaren arabera? Ikusten dut, nahiko lerrokatuta daudela. Agian berdin pisatuko dugu?
"High Society" tomatearen hibrido zehaztugabe horren fruituaVasily Blockin-Mechtalin: Fruta guztiak tamaina lerrokatuta daude. Eta hori da "gizarte handia" tomatearen ezaugarri bereizgarria. Eta ez du pisu desberdintasunik, alegia. 100 gramo-200 gramo. Hau hibridoa da. Zer esan nahi du hibridoak? Egonkorra eta kalibratua da. Utzidazu eskuila zoragarri hau mozten. Opa.
Nikolai Fursov: Emadazu. Zoragarria noski.
Vasily Blockin-Mechtalin: Edertasun hori onartzen dut orain. Hor dago. Eta pisatu eskaletan. Nire eskalak 110 gramo erakusten ditu. Beno, fetuaren batez besteko pisua 110 gramokoa da. Orain zuretzako moztuko dut, ikusi zer dagoen barruan. Erlojugintza bezala mozten da. Begira, mamitsua, ezta? Gatza ona da.
Testuinguruan "Velikosvetsky" tomatearen hibrido zehaztugabe horren fruituaNikolai Fursov: Saia iezadazu mesedez.
Vasily Blockin-Mechtalin: Nikolai Petrovich, ez dut pena handiagorik. Zer gustatzen zaizu?
Nikolai Fursov: Delicious. Oso gustura.
Vasily Blockin-Mechtalin: Goazen, orain beste hibrido interesgarri bat erakutsiko dizut - "Lyubasha" tomatea. Horrela sentitzen da negutegian. Lur irekian, 80 cm zegoen nonbait, dagoeneko metro bat dago. Hemen, fruituen heltzea atsegina da, lur irekian baino lagunagoa delako, tenperatura, aterpean, handiagoa delako. Tenperatura maite du.
"Lyubasha" maila hibrido bateko tomateakNikolai Fursov: Nola betetzen duzu substratua tomateak egon daitezen. Gure landare ikusle askok, noski, ez dute uste hainbeste tomate zuhaixkatik bildu ahal izango duzunik.
Vasily Blockin-Mechtalin: Hemen biohumus egiten dugu, hemen turba egiten dugu, hemen humusa egiten dugu. Honen guztiaren ondoren, geruza tarta bat, deiturikoa, aplikatu ondoren eratu dena, zulatzen dugu, landareak landatu. Printzipioz, "Lyubasha" tomatea landatu daiteke zuzenean haziak lurrera ereinduz, baina babeslekua egon daiteke.
Nikolai Fursov: Egin tunel txiki bat, badaezpada, udaberriko izoztek plantulak hondatu ez ditzaten.
Vasily Blockin-Mechtalin: Errusiako erdialdeari buruz ari bagara, kasu honetan Moskuko eskualdeari buruz, orduan, zalantzarik gabe. Baina Errusiako hegoaldera, Rostov, hitz egiten badugu, hara ereindako lurrak haziak zuzendu ditzakezu babesik gabe. Han, halako baldintzetan ere, Lyubasha tomatea 80 egunetan hazten da. Alde onetik agertuko da oraindik. Hemen, eman dezagun fruta estandar bat. Hor dago.
Tomate hibrido mordo bat "Lyubasha"Nikolai Fursov: Ederki, ederra, oro har. Hemen daude tolesgarriak hain ederrak. Oso ederra.
Vasily Blockin-Mechtalin: Bai, halako ezaugarria da. Frutaren batez besteko pisua, negutegi batean hazten bagara, lur estalian, 130 gramo ingurukoa da. 134 gramo. Hau da bere batez besteko pisua. Baina probatzeko agindu diodanez, ezin dut nire promesa bete. Hemen, begiratu.
"Lyubasha" tomate barietate hibridoaNikolai Fursov: Ederki, ederra.
Vasily Blockin-Mechtalin: Hiru ganberako fruituak. Barrualdea. Ezaugarriren bat ikusi al duzu?
Nikolai Fursov: Entsalada mota bat baino gehiago dira, noski.
Vasily Blockin-Mechtalin: Eta zer miragarria sentitzen duten kontserbazioan. Goizak dira, entsaladak, baina guk kontserbatzen saiatu gara. Saia iezadazu probatzen, eta ez dituzu kontserbatu nahi, jan nahi dituzulako.
Tomate hibridoaren barietatea "Lyubasha" testuinguruanNikolai Fursov: Handia.
Vasily Blockin-Mechtalin: Goazen, goazen beste hibrido interesgarri batera, "Mugurdi Inperioa" deitzen zaio.
Nikolai Fursov: Ea.
Vasily Blockin-Mechtalin: Orain, dagoeneko heldua da. Hazkunde mugagabea da, berriro. Kolorea mugurdia da. Eta tomateak oso ezaugarri interesgarria du - sudurra du.
"Mugurdi Inperioa" maila hibrido bateko tomateakNikolai Fursov: Beraz, luzatu balitz bezala. Begiratzen dut, fruitu guztiei buruz, bide batez, tipo horretako gabe fruta batzuk.
Vasily Blockin-Mechtalin: Frutaren% 70ak sudurra botatzen duela idazten dugu. Formatzen diren lehen tomateak arrazoi handiagoak izan ohi dira. Eta jatorriz sudurra zuten, sudur bat besterik ez zen luzatu. Oso tomate gozoa da. Hibrido hau sartuz, zaporea landu genuen. Jakina, ez dugu ahaztu gaixotasunaren erresistentzia, hibrido-mugurdiaren inperioa, haren produktibitatea. Fruituak zenbat pisatzen duen pisatzen duzu.
Nikolai Fursov: 127 gramo, ondo, 130 kontuan hartuko dira.
Vasily Blockin-Mechtalin: 130 gramo, fruituak 160 gramo aurkitu arren. ie hibridoak esaten ditugu, guztiak kalibratuak izaten dira.
"Mugurdi Inperioa" tomate barietate hibridoaNikolai Fursov: Entsalada motako tomatea besterik ez al da edo kontserbazioan nonbait erabil daiteke, tomate itsatsi edo adjikaren bat gehitu behar zaio?
Vasily Blockin-Mechtalin: Tomate mamitsua da eta, beraz, harrigarria da adjika-n erabiltzea tomate-pasta gainean. Gainera, entsalada motakoa da, hau da, barruan mamitsua den arren, oso atsegina da entsalada batean erabiltzea. Baina kontserbatzea ez da aukerarik onena, larruazala oso argala dute, oso mehea, eta kontserbatzean tomatea botatzen hasten da eta tomatea biluzik geratzen da, eta larruazala bereizita dago.
Nikolai Fursov: Ozpin baino ez baduzu, baietz, baina tomatean eta larruazalik gabe adibidez, dotorea funtzionatuko duela uste dut.
Vasily Blockin-Mechtalin: Wow. Ziurrenik chic. Beno, esan dudan bezala, begiratu, nahiko haragia da. Lau ganberako fruituak.
"Mugurdi Inperioa" tomate barietate hibridoa testuinguruanNikolai Fursov: Lagun maiteok, zaporea aparta da. Gazitasun gozoa, oso atsegina. Larruazala mehea. Tomate zoragarria. Espero dut oraindik hibrido hau asko probatzea eta gustatuko zaizula.
Vasily Blockin-Mechtalin: Nikolai Petrovich, zuretzako eskuila bat ere moztu nahi nuen.
Nikolai Fursov: Itzul itzazu zurekin etxera. Bide batez, kontserba beste produktu batzuk oparitzat emango dizkidala agindu zidaten. Gogora ekarri nuen.
Vasily Blockin-Mechtalin: Beno, agindu banuen, goazen kontserbak bila.
Nikolai Fursov: Goazen.
Vasily Blockin-Mechtalin: Onartu opariak. Hau da "Velikosvetsky" tomatea bankuan, agindu bezala, eta gure produktuekin egindako katalogoa da.
Nikolai Fursov: Eskerrik asko! Adiskide maiteak, agur, onena zuri, hurrengoan ikusiko zaitugu!
Vasily Blockin-Mechtalin: Adi!
