Pepinoaren abantailak eta zaporea ezin dira gutxietsi. Atseginak dira freskoak, ozpinetakoak eta ozpinetakoak, plater ugarirekin gozatzen dute, kaloria gutxikoak eta apetitsuak. Pepinoetan bitamina eta mineral ugari daude, baita pertsona batek behar duen hezetasun kopuru handia ere. Landare hori laborantza termofilikoa da. Ez da hain erraza eskualde hotzean pepinoak haztea, Siberiarako barietate onenak. Hala ere, barazki erabilgarriarekin gozatu ahal izango duzu.
Pepinoen ezaugarriak
Ohiko pepinoa Kalabaza laboreen familiakoa da eta urteko belar landarea da. Entsaladetan, ozpinetan eta hartzietan erabiltzen genuen fruitua botanak baia faltsu gisa deskribatu zuen. Bere forma desberdina izan daiteke, barietatearen arabera.
Pepinoak dagoeneko sei mila urte baino gehiago daude. Euren aberria Himalaiako oina da, Indiako eremu subtropikaletan kokatuta dago. Urteen poderioz, barazki uzta mundu osora hedatu da, baita bertako hazkuntzarako baldintza naturalak ez diren eskualdeetara ere.
Siberiako pepinoak gehienetan pepino arrunten hibridoa da. Barietate hibridoek hobeto jasaten dituzte baldintza kaltegarriak eta fruituak ematen dituzte. Haien uzta ugaria da beti, ez baitira polinizaziorik behar edo erleak polinizatuta daudelako. Hibridoek askotariko barietateak dituzte, lehengo pepino helduak - Muromenak - onena direla uste da. Oheetan eta negutegietan hazten dira, oso emankorra baita. Azkar heltzen dira eta fruituak ematen dituzte goiz. Hilabete eta erdi igarotzen da plantulak eta horrelako pepinoen lehen uzta. Oso ezaugarri erosoa da, Siberiako uda labur baterako egokia.
Pepino barietate hibridoak "F1" sinboloarekin adierazten dira. Gurasoen barietateak gurutzatuz lortzen da. Horrelako pepinoak atseginak dira jateko, baina ez dira landatzeko egokiak. Hibridoen haziak biltzeak ez du zentzurik, askotan ez baitira behin eta berriz ernetzen.
Irakurri gehiago Siberiako pepinoen barietate onenak
Murom pepinoez gain, badaude beste barietate batzuk. Siberiako pepinoen haziak aukeratuz, egoera-azterketak gainditu dituztenak aukeratu beharko lirateke eta Siberiako eskualdeetan zonatuta daude. Iraunkorragoak izango dira eta uzta ona ekarriko dute. Aukerarik onena zuzenean Siberian hazitako barietateak dira.
Hauek dira:
- Firefly;
- F1 Brigantina;
- Goza;
- txapelduna;
- suge;
- F1 Apogee.
Horrelako barietateak Estatuko Erregistroan ageri dira eta eskualde hotz baten baldintzetarako egokitzat jotzen dira, erresistentzia handiagoa dute, hala nola, bakterio eta oversporosi gisa.
Hamabost pepino barietate inguru Siberiako mendebaldean zonifikatuta daude, horietako batzuk zaharkituta daude, eta beste batzuk negutegiak lantzeko diseinatuta daude.
Siberiako negutegietarako pepinoak barietate hauetakoak izan daitezke:
- F1 Inauteriak (ez dago mingostasunik bere fruituetan);
- F1 Zaindaria;
- F1 pizgarria.
Barietate hibrido hauek ugalkortasun ona dute eta fruituak kontserbaziorako bikainak dira.
Lur irekirako Siberiako pepinoen barietate zabalenak:
Altai pepinoa, heldua eta erleak polinizatutako barietate ezaguna da. Hotz erresistentzia handia eta gaixotasun ertaineko erresistentzia ditu. Negutegietan edo aire librean hazi daiteke. Bere fruituak bilgarriak dira.- Altai goiztiarra - heldua den barietate bat, landa irekiko Siberiako pepinoen barietateei egiten die erreferentzia. Tenperatura baxuak oso ongi onartzen ditu. Horrelako pepinoak entsaladetan erabiltzen dira gehien.
- Cascade eta Mig: bi aldaerak elkarren antzekoak dira eta negutegietan nahiz oheetan haz daitezke. Fruituak bikainak dira entsaladetarako eta kontserbatzeko. Haien forma luzatua eta zilindrikoa da. Produktibitatea metro koadroko zortzi eta hamabi kilogramo bitartekoa da. Fruitu onak goiko janzkera behar du.
- F1 Claudia Siberiako barietate onenen pepino mota bat da. Hibridoa negutegi batean edo aire zabalean hazi daiteke. Landarea auto-polinizatuta dago eta, beraz, laborantza metro karratuko 27 kilogramo ingurukoa izan daiteke. Bi hilabete inguru, bilketa egun bakoitzean egin behar da. Fruituen forma txikia da, ez dago zapore garratzik; hortaz, barazkiak gordinak eta kontserbak kontsumitu daitezke.
F1 alemaniarra - Siberiako pepino hibridoen barietatea. Barietatea goiz polinizatzen da, errendimendu ona eta gaixotasunarekiko erresistentzia ona. Korapilo batek sei pepino inguru ematen ditu. Frutaren forma txikia da, gorringoen antzekoa, 10-12 cm-ko neurria. Samurtasunik gabeko zaporea. Beraz, pepinoa egokia da entsaladetan eta ozpinetan.- F1 Zozulya barietate hibridoa da, zati batean auto-polinizatzen duena. Uzta handia ematen du, fruitu luzeak dituena. Erresistentzia hotzarekin eta zenbait gaitzekiko erresistentzia du. Horrelako pepinoak nola landatu jakin behar duzu Siberian ondo haz daitezen. Negutegi batean ereiten dira maiatzaren erdialdean. Pepinoak astean gutxienez hiru aldiz bildu behar dira. Barietatea ezaguna da bere jatortasunik gabea, heldutasun goiztiarra, etekin handia eta fruitu luzea direla eta.
Manul - Siberiako fruituentzako pepinoen hazietatik 20 cm inguru lortzen dira. Erdira heltze barietatea da, erle polinizatua, errendimendu altukoa. Landare hau emakumezko motakoa da, beraz, barietate polinizatzaileen ondoan landatu behar da. Adibidez, pepino Teplichny 40. Landarea zertxobait adar da eta ez da baldintzei eta zaintzeari kaltegarria.
Altai pepinoa, heldua eta erleak polinizatutako barietate ezaguna da. Hotz erresistentzia handia eta gaixotasun ertaineko erresistentzia ditu. Negutegietan edo aire librean hazi daiteke. Bere fruituak bilgarriak dira.
F1 alemaniarra - Siberiako pepino hibridoen barietatea. Barietatea goiz polinizatzen da, errendimendu ona eta gaixotasunarekiko erresistentzia ona. Korapilo batek sei pepino inguru ematen ditu. Frutaren forma txikia da, gorringoen antzekoa, 10-12 cm-ko neurria. Samurtasunik gabeko zaporea. Beraz, pepinoa egokia da entsaladetan eta ozpinetan.
Manul - Siberiako fruituentzako pepinoen hazietatik 20 cm inguru lortzen dira. Erdira heltze barietatea da, erle polinizatua, errendimendu altukoa. Landare hau emakumezko motakoa da, beraz, barietate polinizatzaileen ondoan landatu behar da. Adibidez, pepino Teplichny 40. Landarea zertxobait adar da eta ez da baldintzei eta zaintzeari kaltegarria.Nola eta noiz pepinoak landatu Siberian
Siberiako pepinoak behar bezala hazten jakin behar duzu. Eskualde honetan, kultura hau negutegietan landatzen da gehienetan, plantak bezala, batzuetan pepinoak upeletan hazten dira. Siberiako negutegietarako pepinoak aukeratuz, barietate auto-polinizatzaileei lehentasuna eman behar diezu.
Gainazal lurrean lurperatzeko beharrezkoa da. Lastoa eta simaurra oinarritutako buruko altua izan daiteke. Lur emankorreko geruza isurtzen da gainean eta, ondoren, landareak ere landatzen dira. Lurzorua loamy ertaina izan behar du, transpiragarria. Patata, piperrak, tipulak edo aza ondoren lur egokia.
Pepinoak Siberian landatzen diren momenturik onenak izozkirik gabeko aldia da. Tenperatura ez da + 20 ºC baino txikiagoa izan behar. Pepinoak landare edo haziekin landatu daitezke. Lehenengo kasuan, lurzorua berotu behar da, + 15 ºC-ko tenperatura egokia da hazientzako. Hazia jarri den zuloaren sakonera 3 cm ingurukoa izan behar da eta bien arteko distantzia 15 cm ingurukoa izan behar da.Hobe da lekua landatutako pepino haziekin film batekin estali behar dela lurra izozteko.
Pepinoen arreta arduragabekeria da. Ureztatze erregularra eta oparoa behar dute. Belar txarrak agertzen direnean, lurra landatu behar da eta aldian-aldian askatu. Giro tenperatura uretan epela ureztatzeko egokia da; pepinoekin hezetzea da iluntzea. Gainera, uzta ona lortzeko, goiko janztea beharrezkoa da. Hazkunde denboraldian bi edo hiru aldiz errepikatu behar dira.
Siberiako pepinoak behar bezala hazteko ezaugarriak ez dira gehiegi nahasgarriak. Hainbat ñabardura eta kalitateko haziak aukeratzean datza ñabardura nagusia. Pepinoen zainketa eta uzta ia herrialde epeletan gertatzen den berdina izango da. Pepinoak ondo haz daitezen, baldintza epelak eta hezetasuna behar dituzte, eta uztaren zenbatekoa hautatutako barietatearen araberakoa da.
