Lorategia

Mendiko errautza erabilgarria

Astebete lehenago, mendiko errautsak loratu zuen. Oso ohikoa da gure etxeetatik gertu dauden lorategietako mendi errautsak, baina fruta laborantza gisa mendiko errautsaren interesa oraindik sortzen ari da.

Iaz, Nevezinskaya mendiko baia probatu nuen lehenengo aldiz. Oso ona: astringentzia, mingostasun, usain, gozo eta garratza ez.

Mendiko lizarra (Rowan)

Antzina, artzainak asko estimatzen zituzten Nevezhino herriko artzainek, non nekazari batek kultura hori aurkitu zuen. Urrutiko guneetan saldu zuten bitxikeria gisa, zaporetsua eta emankorra delako, izozteak ez du beldurrik, eta oso apaingarria eta sendagarria ere bada. Nevezhan mendiko errautsa oso ondo estimatu zuen V. V. Michurin. Bere lanaren ondoren, fruta uzta bihurtu zen. Rowanek uzta ona ematen du (gehienez 50 kg eta gehiago), batez ere leku irekia eta eguzkitsuan landatzen bada. Iparraldeko haize hotzak hartu dezake lorategian beroa maite duten landareak. Eta ondoan landatutako patateak ez du berandu laztasunik jasaten, hau da, fitonidoen propietateak ere baditu.

Bitamina-edukia dela eta, mendiko errautsak limoi eta beltzezkoarekin konparatu daitezke. Bere fruituek laxante arina, astringentea eta antiinflamatorioa dute. Frutak dekorazio eta infusioa bitamina gabeziak, beherakoa, idorreria eta giltzurrunak.

Mendiko lizarra (Rowan)

Orain, beste fruta-laboreen modura zaindu behar duzu. Rowan erroak azaletik gertu kokatzen dira eta, beraz, lo egin lurra. Polita izango litzateke zuhaitzaren inguruan zirrikitu bat zulatzea 30 - 40 cm-raino, erretiratu enborretik metro 1, simaurra hondoan ipini, ureztatu ugaria - uzta hobetuko da eta baia handiagoa izango da.