Etxeko tarta irinik gabe

Etxeko tarta irinik gabekoa oso erraza da prestatzeko; beraz, errezeta gozogintza negozioan esperientzia ez duen sukaldari bati bidaliko zaio. Laranja tarta kalabazarekin arina egiten dugu, mahaspasekin eta bainilarekin. Abrikot marmelada egokia da tarta bat xurgatzeko eta krema garratza, gurina, azukrea eta kakaoa erraz egiten duten txokolatea, apaintzeko onena da. Jai postreek jai, aberats eta gozoak izan behar dute: fruitu konfitatuak, fruitu lehorrak, pastel hautsezkoak egokiak dira apaintzeko; are gehiago, dotoreagoa eta zaporetsuagoa da.

Sukaldaritza denbora: 2 ordu
Edukiontzi bakoitzeko errentak: 6

Etxeko tarta irinik gabe egiteko osagaiak.

Tarta arina egiteko:

200 ml gantz gutxiko krema garratza;
2 arrautza
50 g gurina;
Granulatutako 90 g azukre;
180 g semolina;
7 g gozogintza hautsa;
65 g mahaspas ilun;
bainila extract.

Laranja tarta egiteko:

250 g muskata squash;
100 g krema garratza;
1 arrautza
120 g azukre granulatu;
170 semolina;
50 g gurina;
5 g gozogintza hautsa;
nutmeg.

Etxeko tarta on icing egiteko:

200 g% 26 krema garratza;
100 g gurina;
100 g azukre granulatu;
20 g kakao;
aprikot marmelada impregnatzeko;
fruta konfitatuak, pastel toppinga, dekorazio koko malkoak.

Etxeko pastelak irinik gabe egiteko metodoa

Etxeko tarta arina gabe sukaldatzeko pastela arina

Egin granulatutako azukrea katilu sakon edo irabiagailurako ontzian, gehitu gantz gutxiko gazi krema edo kefir, eta apurtu oilasko arrautzak. Nahastu osagaiak zurituarekin leun arte.

Ontzi batean, azukrea, krema garratza eta arrautzak nahastu

Ondoren bota semolina, gozogintza hautsa katilu batean, gehitu bainila extract edo bainila azukrea.

Gehitu semolina, gozogintza hautsa eta bainila extract

Urtu gurina, hoztu pixka bat. Beratu hazirik gabeko mahaspasak ilunak kukaki edo te gozoan, lehortu paperezko eskuoihal batean.

Gehitu mahaspasak eta hoztutako olioa oreari, nahastu, utzi 15-30 minutuz, semola puztu dadin.

Gehitu mahaspasak eta hoztutako olioa oreari, nahastu eta utzi, semola puztu dadin

Lubrifikatu gurinarekin pieza ez-angeluzuzena duen pieza angeluzuzena, zabaldu masa. Forma 170 gradutan berotzen dugun labean jarri dugu. Egosi 35-40 minutuz. Hoztu tarta forma.

Orea labean sartu eta labean sartuko dugu.

Laranja tarta sukaldatzeko irinik gabeko etxeko tarta bat

Zuritu intxaur-kalabaza, moztu kuboetan, irakiten ur gazian bigundu arte (15 minutu inguru). Ondoren, bahe batean irristatu, irabiagailuan arteztu edo sardexka batekin oratu.

Artezteko intxaur muskatuko kalabaza irabiagailuan

Hozitako kalabaza-pasta krema garratza, gurina urtua, azukrea, semolina eta gozogintza hautsa nahasten dira. Gehitu pixka bat intxaur muskatua, nahastu osagaiak ondo, utzi 20 minutuz tenperaturan.