Etxean ur-entsalada haztea oso posible da, nahiz eta lur irekian landatu. Gainontzeko janzkera desberdinetan uzteak eta uxatzeak edozein baldintzetan moldatu ahal izatea ahalbidetzen du, baita apartamentuko leiho txiki batean finkatu ere.
Letxuga berdeen barietate asko daude; modu desberdinetan hazten dira. Gaur, esperientzia duten lorezainek aurkitu dute ureztaketa landatzea lurrik gehitu gabe egin daitekeela, gaza oinarrian. Hazteko metodo hau oso erosoa eta kostu txikikoa da.
Zer da erabilgarria etxeko lore entsalada hazteko
Etxerako hazkuntzarako, ur garbia kultura xumea da. Udazken-neguko denboraldian landatzen ahalegintzen dira gorputza bitamina eta elementu erabilgarriekin saturatzeko. Ureztatzeko entsaladak sasoiko mantenugaien eskasiarekin egiten du aurre: A, B, C, PP eta D. taldeetako bitaminak ditu. Gatz mineraletan aberatsa da eta mostaza olioa dauka.
Etxean krema entsalada hazteko prestaketa
Etxean krema entsalada hazteko ez da ezer berezirik behar. Landareak zainketarik gabea da eta ez du behar bezala prestatutako lurrik behar. Horrelako entsalada bat maiz loreen ondoan landatzen da eta baita barneko tomate edo pepinoak ere. Bere auzoa guztiz desberdina izan daiteke, garrantzitsuena, ez ahaztu landarearen ureztapen erregularrak.
Leiho isuri batean ureztatzeko landaketa behar bezala prestatzeko, beharrezkoa izango da zehaztea zein metodo burutuko den.
Gaur egun, etxean ureztatzeko landatzeko hiru aukera daude:
- lurzoruaren nahasketa;
- kotoizko gasezko oinarria;
- oinarri konbinatuak.
Etxean ureztatzeko lurzoruaren nahasketa landatzeko, lur emankorren edozein erabil dezakezu. Aukerarik onena lorategi bateko denda bateko lurraren nahasketa izango litzateke. Udako esperientziadun bizilagunek aukera errazena erabiltzen dute - lur arrunta udako txabolatik hartzen dute, edo lurra beste edozein lekutatik zulatzen dute.
Kontuan izan behar da letxugak landatzeko lurra belar barik egon behar dela.
Kotoia-gasezko oinarrian lehorra landatzeko, kotoizko artile arrunta erabiltzen da, hau da, gazaz edo benda zabalarekin bilduta. Materiaren dentsitatea kalitate onekoa izan behar du. Entsalada berdeen landaketa, lurra gehitu gabe egiten da.
Lurreratze konbinatuak hondar-legar nahasketa, gasezko geruza eta lur emankor baten drainatzea dakar. Drainatzea gehiegizko hezetasuna kentzeko instalatzen da, lurzoruaren nahasketak elementu garrantzitsuak eskaintzen dizkio landareari.
Ureztatzeko entsalada hazteko metodo konbinatua bikaina da lehenengo aldiz egiten dutenentzat. Horrela, zainketa saihestu dezakezu eta landareak suntsitzeko aukerak zerora murrizten dira.
5 cm-ko altuera duen edozein kaxa egokia da entsalada-loreak hazteko. Landarea txikia da, erro sistema nahiko txikia da.
Etxean urrezko entsalada landatzea
Leihatilan letxuga hazteko lekua prestatu ondoren, landaketaren bila joan zaitezke. Egin beharrekoa da haziak murgilduko diren lurzorua hezetzea.
Kontuan izan behar da: edukiontzi batean haziak landatu aurretik, hazia ez da aurrez prozesatzen. Beharbada, hori da benetan behar ez duen kultura bakanetako bat. Lurzorua edo konbinazio nahasketa batean landatzeko, haziak uretan murgildu eta gero ereiten dira. Hazia koadroan uniformeki banatu ondoren, lurzoruaren gainean pixka bat botatzen dira.
Kotoizko gase-metodoa erabiliz, hazia kotoizko gainean erein eta gazaz estaltzen da.
Hazia hazi ondoren lurra bustitzen da spray pistola batekin. Spraying debekatuta dago; ura partikula txikien gainean bota behar da.
Ureztatzeko haziak neurriz ureztatzen dira. Gehiegizko gehiegikeria ez da onartu behar: lurra pixka bat hezetuta egon behar da.
Manipulazio guztiak egin ondoren, entsaladarekin dagoen koadroa 7-8 gradu inguruko leku fresko ilun batean garbitu da. Horrela, hezetasuna luzeago mantentzen da, haziaren desintegrazioa ez da gertatzen, moldea eta onddoak ez dira agertzen.
Cress Care
Etxean krema entsalada behar bezala botatzeko, garrantzitsua da gelan tenperatura behatzea. Lehenengo kimuak agertu arte, gelako tenperatura ezin da igo. Haziak atera eta lehen hostoak eratu ondoren, gradua giro-tenperaturara handitzen da pixkanaka, 18 gradura arteko optimotzat jotzen da. Azpimarratzekoa da urak hazteko garaian, zainketa egokia eta erregimen termikoarekiko atxikimendua oso garrantzitsuak direla.
Ureztatzeko entsalada zaintzeko zer sartzen den:
- Ureztatze puntuala Letxugak ureztatzea erregularra izan behar da, landareak ez du lur lehortea onartzen. Landarea hezetzea ahaztuz gero, seguruenik, hau desegiten ari da. Hori dela eta, arreta berezia jarri behar da lurraren hezetasunari;
- Argi-modua. Landareak itzala maite du, baina eguzki argia ere behar du. Ureztatzeko hazteko toki bikaina balkoiaren iparraldean dago. Hobe da berdeak eguzki-argia ezkutatzea. Landaketa negurako egiten bada, entsaladak argiztapen artifiziala antolatu behar du. Argi ibili behar duzu lanpara batzuekin: ez eraman lantegitik gertu. Entsalada lanpara batekin argitzean, edukiontzia etengabe biratzea gomendatzen da. Hau zurtoinak luzatu ez daitezen, hostoak berak hazten dira;
- Tenperatura modua. Horrelako entsalada batek ez ditu gela beroak gustuko, beraz, udan ziurtatu behar da landarea ez dela tenperatura altuko lekuetan hazten. Onartzen den gehienezkoa 20 gradukoa da, 18. baino hobea da neguan, letxugak sastrakak piletatik eta berogailuetatik urrun mantendu behar dira.
Berde-berunaren entsalada uzta
Ureztatutako berde entsaladaren bilketa lehendabiziko hostoak agertu eta 15-30 egunera dago jada. Normalean, heltze aldia landatutako landare barietatearen araberakoa da.
Entsalada jan aurretik berehala mozten da. Ez da biltegiratzerik. Landare moztua bi egunetan ezin da hozkailuan egon.
Entsalada hozkailuan gordetzen baduzu, berdeek zaporea pixkanaka aldatzen dute eta propietate onuragarriak galtzen dituzte.
Moztu entsalada sorta txikitan guraize arruntekin. Uzta emateko prozedura 7 egunetan hasi eta gutxienez, lehenengo hostoak landarean agertu zirenean hasi zen. Maiz gomendatzen da hori egitea landarearen zapore atsegina mantentzeko. Lurrean zenbat eta luzeagoa izan, orduan eta okerragoak dira zaporearen kalitateak, eta propietate erabilgarriak desagertu egiten dira pixkanaka.
Entsalada barietateak belarrak erregularki biltzeko
Neguan ureztatzeko berde-entsaladaren labore ohiko labore bat emateko, beharrezkoa da tarte bat fruta izango duten barietateentzako landare bat aukeratzea. Etxean krema entsalada egokia landatzeak, indartsu eta osasuntsua den produktu baten laborantza ona eta erregularra emango du.
Ureztatzeko entsalada dibertigarria
Ureztatzeko entsalada dibertsioaren barietateak heldutasuna lortu eta 25-30 egunetara hazten dira. Entsalada hau oso egokia da hainbat plateretara gehitzeko, bitxikeria berezia emanez. Arau bereziak zaindu eta lantzean ez da beharrezkoa, gauza nagusia ureztatzea erregularki ezartzea da.
Watercress Urpeza
Watercress urpekoak bigarren izen bat du - "ruff komun". 30 eta 60 cm bitarteko altueran hazten da, hosto pinatuak ditu. Edozein haragitarako bikaina. Lehenengo belarrak sortu ondoren 15-25 egunetan moztu daitezke. Zurtoina eta sustrai sistema oso hauskorrak ditu eta, beraz, kontuz ibili behar duzu ureztatzeko - ur korronte handi bat ez uzteko.
Ureztatzeko entsalada dukat
Ducat letxuga barietatea hosto osokoa da eta oso azkar hazten da. Haziak landatu ondoren, lehen kimuek azkar mozten dituzte. Berdearen berdintasuna lehen hostoak agertu eta bi astera gertatzen da. Horrelako belarrak entsaladetan segurtasunez gehitu daitezke, edo haragi platerekin zerbitzatu.
Ureztatzeko entsalada Danimarka
Barietate helduen hasieran aipatzen da. Entsaladaren heltze epea Danimarkako 20-30 egunekoa da haziak erretzen direnetik. Laborategian ez du baldintza berezirik behar, gauza nagusia tenperatura erregimena behatzea da.
Cress openwork entsalada
Uretarako irekiera barietate kizkurrena da, zainketa aringarria ez denean. Lehenengo kimuetatik heldutasun aldia 20-30 egunekoa da.
Behar bezala kalkulatutako tarteak dituzten leize barietateak landatuta, egunero zure mahaian lore zaporetsu eta gotortuak izan ditzakezu. Gainera, barietate horiek itxura desberdina dute: ohiko hostotik - kizkurra. Horrela, egunero berde goxoez gain, apaindutako platerak ederki apainduko dituzu.
Etxean ur haziak haztea komenigarria eta zaila da. Lurzorua lurzoruaren nahasketan ez ezik, kotoizko gase basean ere egin daiteke. Bigarren metodoa bereziki berdea gotortu nahi dutenentzat egokia da, eta ez dago lurra lortzeko modurik.
Lur-entsalada zaintzeak ez du naturaz gaindiko ezer esan nahi. Landarea nahikoa higrofiloa da, beraz, arrakastaz hazteko, ohiko ureztatzea ezinbestekoa da. Gainera, ez ahaztu tenperatura erregimena behatzea. Landareak ez du aire lehor eta bero gehiegi jasango.
Bi derrigorrezko arauak betetzea - etxean ureztatzeko entsalada hazteko arrakasta bermatuta dago. Lehen kimuak agertu eta 15-30 egunera, lehen belar gozo eta osasuntsuak gozatu ahal izango dituzu.
