Blackberry Rubus generoko azpigenero bat da, arrosa familiakoa. Erdialdeko latitudetan, lorezainek maiz ugaria (Rubus fruticosus) lantzen dute, cumanica ere esaten zaie, baita zuri urdinak (Rubus caesius) - Ukrainan "erre" deitzen zaie. Landare hau mugurdi oso osasuntsuen ahaide hurbila da, baina ez da Europako herrialdeetan hazten eskala industrialean. Hala ere, Ameriketan, masustak oso ezagunak dira baia laborantza. Mexiko masustaren laborantza munduan liderra da, baia guztiak Europara eta Ameriketara esportatzen ari dira. Errusian, masustak, normalean, basatietan bakarrik hazten dira, lorezainen artean, kultura hau ez da bereziki ezaguna. Hala ere, urtero gero eta ezagunagoa da, masustaren fruituak mugurdiak baino osasuntsuagoak eta zaporetsuagoak direlako.
Lorategi zuriak
Garden blackberry zuhaixka edo zuhaixka mahastia da. Landare honek zurtoina oso malgua du. Horren gainazalean punta zorrotz ugari eta errizoma iraunkorrak daude. Orain arte hazleek arantzarik ez duten barietateak lortu dituzte, egonkorrak dira eta gaixotasun eta izurriekiko erresistenteak dira. Zuhaixkatik gertu euskarriren bat badago, haren kimuen altuera 200 zentimetro ingurukoa izan daiteke. Bost zazpi zati edo hiruko berde zuritutako hosto xaflatxoek pubesentzia dute aurreko eta atzeko gainazaletan. Loraldian, landare hau ezti landarea da. Lore zurien diametroa 30 mm-koa da gutxi gorabehera; irekiera ekainetik abuztura bitartekoa da eta eskualdeko klima-baldintzen araberakoa da hori. Fruta mamitsuen heltzea abuztuan gertatzen da, beltzak dira, eta gainazalean kolore grisa duen arraroa agertzen da.
Masailak landatu lur irekian
Zein denbora landatu
Maiztua haztea nahiko zaila da, batez ere esperientziarik gabeko lorezaina. Hala ere, kultura honen fruituak oso erabilgarriak eta oso zaporetsuak dira, beraz, ez da zuritzeko nekazaritzako teknika ohikoen garapenean egindako ahalegina ez da alferrik galduko. Adituek gomendatzen dute mahatsondoak lur irekian landatzea udaberrian apirilaren azken egunetan hasi eta lehenera arte - maiatza, lurra ongi berotu ondoren. Aldi berean, udazkeneko landaketa ez da gomendagarria kultura honetarako. Blackberryk leku eguzkitsuak nahiago ditu, haize ufadetatik babestu beharrekoak. Izan ere, haizeak landarearen hostoak eta fruituak kaltetu ditzake, baita polinizazio normala oztopatu ere. Gomendagarria da landatzeko gune bat aukeratzea ez gune lauan, baizik eta mendebaldeko edo hegoaldeko maldan, kasu horretan landarea ipar eta ekialdeko haizeetatik babestuta egongo da. Horrelako kulturarako, elikagai onak dituen solamo transpiragarria egokia da eta lurzoru hareatsuetan ere hazi daiteke. Karbonatozko lurzoruan landatzen bada, zuhaixkak burdina eta magnesioa faltako ditu. Gomendatutako lurzoruaren azidotasuna pH 6.
Landarea zuzenean landu aurretik, beharrezkoa da lurzoruaren masaren baldintza agroteknikoak betetzen dituela. Gune gomendagarria udazkenean hastea gomendatzen da, belar guztiak kendu behar dira eta mikroorganismo patogenoak eta izurrite guztiak suntsitu behar dira. Lorategiko lurzorua sistematikoki ernaltzen bada, zuritzerako berariaz ongarriak aplikatzea soberakoa izango da, landare gehiegizkoa aktiboki hazten den masa berdea hasten baita, fruitu negatiboan eragiten duena. Hala ere, zurrunaren aurretik beste kultura bat lantzen bazen gune hartan, lurra oso agortu daiteke. Ildo horretan, lurreratze hobiak edo zoruak prestatzen ari diren bitartean, lurzoruaren goiko nutriente geruza albo batera bota behar da. 10 kilogramo konposta, simaurra edo humusa, 25 gramo sulfato eta 15 gramo superfosfato 1 m konbinatu behar dira2 zati. Blackberry landatzen ari den bitartean lurzoruaren nahasketa beharrezkoa izango da bere sustrai-sistema betetzea.
Mahatsak udaberrian landatzea
Mahats osasuntsu eta sendoa haztea nahi baduzu, uzta oparoa ekarriko duena, ez da ahaztu behar kultura honetako nekazaritza teknologiaren inolako arau. Plantulak eskuratzeari arreta berezia eman behar zaio. Gomendagarria da hazitako plantak erostea egiaztatutako haurtzaindegietan edo ospe ona izatea. Urteko plantak aukeratu behar dituzu, ondo garatutako erro sistema bat, 2 zurtoin, diametro hori 5 mm baino gehiagokoa izan behar da eta, garrantzitsuena, arreta jarri eratutako orroak sustraietan egon behar duela. Zabalera, eta landaketa-fosaren sakonera ere, zuzenean, planten adinaren eta kalitatearen araberakoa da. Blackberry bat jartzeko gunea aukeratzerakoan, kontuan izan behar da bertatik edozein lorategi edo landare edo eraikin gutxienez 100 zentimetro egon behar direla, eta posible bada gehiago. Landareak beraien arteko distantzia zuzenean laborantza metodoaren (zuhaixka edo zinta) eta barietateak eratzeko filmak duen gaitasunaren araberakoa da. Landaketa zuhaixka metodoa erabiltzen bada, orduan landaketa zulo batean beharrezkoa da aldi berean 2 edo 3 landare landatzea, tiro formazio maila baxua dutenak, eta hobien diseinua 180x180 zentimetrokoa izan behar da. Gehienetan masustak landatzeko zinta metodoa tiro eraketa hobetua duten barietateetarako erabiltzen da. Kasu honetan, landareak sokan landatzen dira kate jarraian, planten arteko distantzia 100 cm-koa da, eta errenkaden tartea 200-250 cm-koa izan behar du.
Landarea zirrikitu edo hobi batean kokatzen da, eta ondoren sustraiak arretaz zuzentzen dira, norabide desberdinetan zuzentzen. Ondoren, erro sistema lurzoruaren nahasketa nutritiboa bota behar da (ikus goiko konposizioa) giltzurruna, filmaren oinarrian kokatua, lurzoruan 20-30 mm sakonago egon dadin. Kontuan izan behar da, orobat, edo zulo bat ez dela bete behar aztarnategiaren azalera mailaraino. Beharrezkoa da oholtza edo zulo baten itxura edukitzea, eta bere azalera gunearen mailaren azpitik hainbat zentimetro egon behar da. Kasu honetan, elur, urtu edo euri urak pilatuko dira sortzen diren zulo edo isurketetan, eta horrek nabarmen murriztuko du ureztaketa. Landatutako landareei buruz, lurzorua zapaldu behar da eta, ondoren, zuhaixka bakoitzeko 3-6 litro ur erabiliz ureztatzen dira. Likidoa lurzorua erabat xurgatu ondoren, zuloen edo kanalen azalera estalki geruza batekin (simaurra edo zohikagaiaren konposta) estali behar da. Landatutako plantak lursailaren gainazaletik 20 zentimetroko altuerara laburtu behar dira, fruta-adarrak erabat moztu behar diren bitartean.
Blackberry Care
Zure lorategiko lurzoruak hazten ari zarenean, prest egon behar duzu sistematikoki ureztatu behar delako, lurraren azalera askatu, belarrak kendu (lursailarekin estalkirik egon ez bazen), elikatu, moztu eta sastrak eratu. Blackberry-k hainbat droga tratamendu behar ditu gaixotasunak eta hainbat izurrite prebenitzeko edo tratatzeko. Esperientziarik gabeko lorezainak amurrak hazteko trikimailu guztiak ikasi arte, oso zaila izango da berarentzat. Baina landare sendoa eta osasuntsua haztea nahi baduzu, beheko aholku guztiak jarraitu behar dituzu.
Nola zaindu udaberrian eta udan
Udaberrian ezinbestekoa da enparauak instalatzea; gero, fruituak ematen hasi ziren zurtoinak hari lotuta egongo dira. Zutoin gogorrak hartzen dira, 200 cm-ko altuera gainditzen ez dutenak, amaieran eta errenkadaren hasieran landareen bi aldeetan zulatu beharko lirateke eta baita lehenengo eta azken 10 metroen artean ere. Instalatutako postuen artean, tira iragazi alanbrea 3 errenkadetan: 1. errenkada - lurzoruaren altuera 0,5-0,75 m-koa da, 2 errenkada - altuera 1,25 m, hirugarren errenkada - altuera 1,8 m. Hirugarren errenkadako alanbreak bigarren urteko leunagoak izan beharko lirateke. fruituak emango ditu aurtengo denboraldian. Zurtoina gazteek ez dute urdailik behar, bakarrik gidatu behar dira eta gero beraiek alanbreari itsatsiko zaizkio. Aldi berean, gogoratu zurtoinen norabidean aldian-aldian ihardun behar dela eta horrek hazkunde kaotikoa kentzen du.
Zuzeneko haziak diren barietateak hazterakoan, gogoan izan behar da lehenengo urtean zuhaixkako fruituak ez direla sortzen. Hurrengo denboraldian fruituak lortzeko, zurtoin gazte nagusiak zapuztu behar dira, 1-1,2 m-ko altuera lortzen dutenak. Horretarako, gailurrak 10 zentimetro laburtu, alboko adarren hazkundea pixka bat hasi ondoren, pixka bat laburtu beharko dira, izan ere. haien altuera metro erdikoa izango da soilik. Ondorioz, zuhaixka trinkoa eta egokia izango da, eta ez duzu beldurrik izango horrek fruitu kopuruan negatiboki eragingo duenik.
Oraingo sasoian landatutako masusta zuhaixka ureztapen sistematikoa behar da lehenengo 6 asteetan, eta baita lehorte luzeetan ere. Landareak fruituak ematen badituzte, orduan arreta berezia jarri behar da fruitu hazkunde aktiboan eta fruituak haztean. Debekatuta dago ureztatzeko ur hotza edo putzua hartzea. Horretarako, txorrota edo euri ura ondo egokitzen da, upelean edo beste edukiontzi bolumetriko batean bildu behar dena. Eguzkitan, horrelako ura 1-2 egunez finkatu beharko litzateke.
Uzta aberatsa izan dadin, ezinbestekoa da lurzoruaren egoera kontrolatzea. Mahatsondoen ilaran 2 urte lehen aldiz, gomendagarria da hostoak landatzea (ongarri gisa erabiltzen da) edo errenkadako laboreak landatzea. Hala ere, korridorearen ondorengo urte guztiak lurrun beltzaren azpian mantendu behar dira. Deseraketa beharrezkoa den moduan egiten da. Errenkaden artean lurra askatzea urtean 5 edo 6 aldiz egiten da 10 eta 12 zentimetroko sakoneraraino. Landarearen inguruko lurra hazte denboraldian 5 edo 8 zentimetroko 2 edo 3 arteko sakonerarekin solteatu behar da. Sastraketa eta solte kopurua murrizteko, gomendagarria da lore geruza batez betetzea (zerrategia, eroritako baso hostoa, lastoa edo pinu orratzak). Lurzoruaren azalera lodiera ertaineko (5 zentimetro) zohikazteko konpost geruza batekin edo ustel usteldun batekin betetzen baduzu, horrek ez du solte eta belar kopurua murriztuko, baizik eta horrelako landare bat masta behar duten mantenugaien iturri ere bihurtuko da.
Heltze garaian, sastrakak eguzkitsu eguzkitik itzalita egon beharko dute. Kontua da eguzkiak urtutako baia beltzak merkaturatzeko itxura galtzen duela, eta haien kalitatea ere gutxitzen dela. Mahaia eguzkitik babesteko, lorezainen esperientziadunek gomendatzen dute itzal sareak tiraka ilarak zehar.
Blackberry janztea
Blackberry beste baia sasiak aldi berean elikatu behar da. Hazkunde denboraldiaren hasieran beharrezkoa izango da nitrogeno maila handia duten organikoak dituzten landareak erretzea (4 kiloko lursail bakoitzeko metro koadro bakoitzeko), baita nitrogenoa duten ongarriak ere (20 gramo urea edo amonio nitrato metro koadroko). Ongarriak potasa erabili behar dira kloroa barne hartzen ez dutenak, adibidez, potasio sulfatoa (metro koadro bakoitzeko 40 gramo), urtero egiten da horrelako ongarria. Lurraren gainazala simaurra edo beste gai organikoz mozten baduzu, ez da beharrezkoa zurizina fosforoz elikatzea. Mota mota hau erabiltzen ez baduzu, fosfatoak lurzoruan 1 aldiz aplikatu beharko dituzu 3 urtean (50 gramo substantzia metro karratuko 1).
Blackberry hazkuntza
Masailak udaberrian, neguan eta udan hedatu daitezke. Zuhaixka barietateak hedatzeko, erroak, zuhaixka zatitzeko edo ebakitzeko erabiltzen dira, eta zikinketarako - geruzatze horizontala edo apikoa.
Propagazioa geruza apikoen bidez
Erraza masak hedatzea kimu apikoekin. Horretarako, udaberrian, eskalada-zurtoina aukeratu beharko zenuke, lurraren azalera okertu behar da, goialdea lurrez zulatuta dagoen bitartean. Horrelako geruzetan, sustraiak denbora epe laburrean agertzen dira eta kimuak gazteak lurrean dauden begietatik hazten dira. Hori gertatzen denean, filma gurasoen zuhaitzetik bereizten da.
Erreprodukzioa geruza horizontalen bidez
Mahatsak geruza horizontalekin hedatzeko, errodadura lurzoruaren azalera makurtu eta lurzorua bete behar duzu luzera osoan zehar. Horren ondorioz, hainbat zuhaixka hazi beharko lirateke. Hori gertatzen denean, heldu berriak diren zuhaixken artean tiro egin behar da. Landare gazteak berehala leku iraunkor batera transplantatu daitezke. Metodo hau udaberrian eraginkorrena da.
Propagatu sustraien arabera
Landarea zuhaixka bada, errazena ondoren ugaltzea da errazena, urtero zuhaixkatik gertu hazten dira. Eskarmentu handiko lorezainek gomendatzen dute seme-alabak bakarrik bereiztea eta landatzea, haien altuera ez baita 10 zentimetro baino txikiagoa. Kumeak eguraldi hotza hasi aurretik ongi sustra daitezen, maiatzean edo ekainean jarri behar dira.
Ugalketa zuhaixka zatituz
Badira kultura honen barietateak sustrairik sortzen ez dutenak. Kasu honetan, ugalketa egiteko, zuhaixka banatzeko metodoa erabiltzen da. Zulatutako zuhaixka zatitan banatu behar da, delenki bakoitza ondo garatu beharko litzatekeela kontuan izanik eta leku berri batean ere sustraiak egiteko gai izan beharko litzateke. Errizoma zaharra duen landarearen zati hori bota egin behar da.
Baia kulturako barietate baliotsuez ari bagara, orduan erreproduzitzeko, normalean, mozteko metodoa erabili. Tiroaren goiko hereneko ebakinak ekainean edo uztailean mozten dira. Kasu honetan, zurtoin bakoitzak tiro zati bat, giltzurruna eta hosto plaka izan beharko lituzke. Beheko ebaketa erroen eraketa sustatzen duen prestaketa batekin tratatu behar da. Ondoren, mozketak edalontzi txikietan landatzen dira, zohikaz eta vermikulaz osatutako substratu batez bete behar direnak (perlita, buztin hedatu birrindua edo harea). Edukiontziak film baten azpian garbitzen dira, eta berotegi inprobisatuan, berriz, airearen hezetasuna ehuneko 96an mantendu behar da. 4 aste inguru igaro ondoren, mozketak errotu egin beharko dira eta leku iraunkor batera transplantatu beharko dira.
Masa hazteko beste metodo batzuk daude, adibidez, aire geruzek, erroen sekzioak, haziak eta lignified mozketak. Hala ere, ugaltzeko metodo hauek ez dira arestian deskribatutakoak bezain produktiboak eta, gainera, zailagoak dira.
Blackberry udazkenean
Udazkenean landareak hurrengo negurako prestatu beharko lirateke. Lehenik zuhaixkak moztu behar dituzu. Gero sustraien inguruan lurzoruaren azalera mulch geruza batekin (zerrauts lehorra edo zohikaztua) estali beharko da. Prebentziorako, sastrakak Actellik (izurriteetatik) eta kobre sulfatoarekin (gaixotasunetatik) busti behar dira. Zure eskualdean neguan hotzagoa bada 10 gradu gutxiagotan, baia laborantza honek aterpea beharko du. Neguko tolerantzia duten barietateak hazten badira, orduan babesik gabe izozteak jasan ditzakete 20 gradu baino gutxiago. Neguan zuhaixkak babesteko, hainbat modu erabil ditzakezu. Beraz, zuriak moztuta daudenean, enborra kendu eta lurraren gainazalean jarri behar da. Gero, kimuen gainetik arto hosto geruza batez estali eta estalitako material batez estali ohi dira, adibidez, plastikozko bilgarriak. Aldaera zuzena hazten bada, zaila izango da horrelako zuhaixka baten adarrak lurrera tolestea.Ildo horretan, abuztuan lorezainek karga erantsi dute kimuen goiko aldean. Horren ondorioz, adarrak pixkanaka okertu egiten dira lurzoruaren beraren azalera. Blackberry-k berezitasun bat du, eta ez da aurrez estaltzen. Ildo horretan, lorezainek maiz erabiltzen dituzte belarra, zerrautsa, humusa edo lastoa. Ez da gomendagarria fruta arboletatik eroritako hostoak aterpe gisa erabiltzea, mikroorganismo patogenoak beren azalean egon baitaitezke. Udazkenean gomendagarria da zurizko hostoetatik eroritako hostoak bildu eta suntsitzea.
Blackberry inausketa
Masaina inaustea nahiko lan prozedura egokia izan arren, laborantza modu sistematikoan moztu behar da. Zuntz mozteko inausketak udaberrian, udan eta udazkenean ekoitzi behar dira. Zuri-beltz osoa zimelkatzen da, hau da, belea ere deitzen zaio eta zuzen hazten da - kumanika. Zuzeneko hazkuntza barietateen kimuen altuera 300 zentimetrokoa izan daiteke; horrelako landareetan ordezkapen kimuak asko hazten dira. Cumanica-ren fruitua bi urteko adar txikietan ikusten da, mugurdiak bezala. Mota barietate gehienetako erroak ez dira eratzen; landare horien kimuak begiztak antzekoak dira, eta horien gainean fruta adar ugari daude.
Nola landu masak
Udaberrian, zurrumurruak esnatu aurretik mozten dute. Beraz, zauritutako eta lehortutako kimu guztiak kendu behar dituzu eta izozteak kaltetutako zurtoinen gailurrak giltzurruneko osasuntsu lehenengoari moztu. Hazkunde lehenengo urteko zuhaixkek inausketa bikoitza behar dute. Horretarako, alboko kimuen hazkundea suspertzeko asmoz, maiatzean, adarren goiko zatiak 5-7 zentimetro laburtu. Ondoren, uztailean, alboko kimu horietatik 7-10 zentimetro laburtzen dituzte, eta horien luzera 50 zentimetro baino gehiagokoa da. Gainera, indartsuenen artean 6-8 baino ez dira utzi behar, eta gainerakoak moztu behar dira. Landare helduen izozteak eta zauritutako adarrez gain, kimu ahul guztiak moztu beharko lirateke, zuhaixkatik 4 eta 10 adar boteretsuenetara egon behar duten bitartean, alboko adarrak 0,2-0,4 m-koak ere laburtu behar dituzu, horrela egon daitezen. 8 eta 12 giltzurrunak. Hazkunde garaian, udako hilabeteetan hazitako erro guztiak moztu behar dira. Udaberrian hazitako erro kimikoak baino ez dira mantendu behar, hurrengo hazkunde denboraldian fruituak emango baitituzte.
Udaberrian udaberrian hazitako kimuak 170-200 zentimetroko altueran moztu behar dira. Adarrak ahulak eta fruituak eman dituzten bigarren urteko bizitzako kimu guztiak erroetara moztu behar dira. Kontua da inoiz ez dutela fruituak emango, eta zuriak bakarrik emango duela indarra.
Blackberry izurriak eta gaixotasunak argazkiarekin
Blackberry gaixotasuna
Mugurdiak eta masustak izurriak eta gaixotasunak berdinak dira. Beraz, latitudearen erdiko lorategietan hazten diren masustak herdoila tona, hauts zurtoina, antraknosa, septoria edo orbanak, didimella edo morea, botritisa edo ustel grisa jasan ditzakete, eta, gainera, lurzoruan gehiegizko oreka edo elikagai gutxi dagoelako; eta, gainera, kultura honetako nekazaritza teknologiaren arauak hausten badituzu.
Blackberry sastrak zutabe edo beira beira herdoildu eragin dezake. Zutabe herdoilak laborantza honetara gerturatu ahal izango du gertu hazten diren pinu edo zedroetatik, eta hauen patogenoak haizeak eramaten ditu. Kristalezko herdoilaren eragile kausatzaileak lorategian egon daitezke, urtegiaren ondoan, sedge hazten den ertzetan. Ahultzen den zurrumurruak soilik eragiten du herdoila. Kutsatutako aleetan udako lehen asteetan, marroi-laranja puntuak agertzen dira hosto palen azalean, azkenean pads bihurtzen direnak, eta hostoaren azpian kokatzen dira. Gaixotasuna borrokatzen ez bada, uztaren ehuneko 60 inguru suntsituko da. Helburu profilaktikoetarako, moreak hosto berdez bustitzen dira Bordeleko likidoaren soluzioarekin (% 1). Antzeko tratamendua errepikatzen da uzta sastrakatik kendu ondoren. Bide batez, tresna honek landareak beste gaixotasun asko babesten lagunduko du. Kutsatutako sastrakak prestaketa sulfuriko batekin busti behar dira eta egun bero bat aukeratu behar da horretarako (airearen tenperatura 16 graduren gainetik egon beharko litzateke). Adibidez, sufre koloidalen konponbide gisa erabil dezakezu halako droga sulfurosoa, onddoen hainbat gaixotasun ez ezik, tickak eta afideak ere aurreztuko ditu.
Anthracnose
Antkarnosaren garapena maiatzeko azken egunetan edo ekaineko lehenengo egunetan antzematen da, baina denbora luzez euritsu eta euritsua egongo bada soilik. Kaltetutako aleetan, laburtu itxurako orban moreak agertzen dira duela gutxi hazitako kimu gazteetan. Denboran zehar handitzen dira eta azaleko ehunetara iristen direnean, orduan ertz moreak dituzten kolore griseko ultzerak agertzen dira. Hostoen xaflen gainazalean ere orban gorri zurbilarekin eratzen dira. Neguan, kaltetutako zurtoinen heriotza antzematen da. Profilaxia lortzeko, erosi diren landareak ondo ikuskatu beharko lirateke. Blackberry-k ere zohikazteko konposta eta belar garaia ditu. Halako gaixotasuna prebenitzeko eta tratatzeko, herdoilaren aurkako borrokan erabiltzen diren sendagai berberak erabiltzen dira.
Septoria Leaf Spot
Spotting zuria (septoria): gaixotasun hau oso hedatuta dago. Kutsatutako zuhaixketan, zurtoinak eta hostoak eragiten dira. Horren gainean marroi marroiak sortzen dira, azkenean arinagoak bihurtzen direnak eta ertz iluna eskuratzen dutenak.
Spotting morea
Didimella (morea ikusi): gaixotasun horrek landare baten begietan eragiten du eta hosto-plakak lehortzen eta hiltzen ditu; zenbait kasutan, tiroak lehortu egiten dira. Hasieran, kutsatutako kolorearen erdian eta beheko aldean kolore marroi moreko orban txikiak sortzen dira. Gaixotasuna garatu ahala, giltzurrunak beldurtzea gertatzen da, hosto-plakak hauskorrak bihurtzen dira eta marroi horia duten nekrosi koloreko orban ilunak agertzen dira haien azalean.
Botrytis
Ustel grisak (botritisak) ere nahiago du eguraldi hezea. Kaltetutako aleetan fruituak usteltzen dira. Prebentziorako, ez da gomendagarria oreetan haztea baldintza leunetan, aireztapen egokia behar du.
Hautsak
Zuriko zuhaixka gehienak esferako liburutegiaren (mildew hautsa) eragin dezake. Kutsatutako landare batean hosto, baia eta zurtoinaren azalera kolore zuriz estalitako estalki batez estalita dago.
Gaixotasun horiei guztiei aurre egiteko herdoilaren aurkako borrokan bezalako sendagai berdinak izan beharko lirateke. Gogoratu behar da, gainera, landare sendo batek oso gutxitan eragiten duela hainbat gaixotasun. Beraz, saiatu kultura honetako nekazaritza teknologiaren arau guztiak betetzen eta ematen zaion arreta egokia.
Zenbait kasutan, masustaren horixka horixka ikusten da. Gehienetan arrasto-elementu gehiegizko edo gehiegizko ondorioz gertatzen da. Kasu honetan, elikatzeko egutegia egokitu behar duzu, baita erabilitako ongarri guztien osaera ere aztertu.
Blackberry izurriak
Blackberry zuhaixketan, akaroak (armiarma lerroa eta mugurdia ilea), mugurdi geruza sagu bat, mugurdia-marrubi belarra, mugurdia kakalardoa, intxaur hazlea, baita afidoak, erkametzak eta tximeletak beldarrak finkatzen dira. Izurrite horiek kentzeko, adituek Karbofos edo Actellik erabiltzea gomendatzen dute, Akarin edo Fitovermekin ere tratatu ahal izango dituzu. Zurtoinak hainbat izurriteren erasoetatik babesteko, udaberrian begiak irekitzen hasi aurretik eta udazkenean baia bildu ondoren, ihinztapena prebentziorako egin behar da, droga bera erabiliz (ikus goian).
Blackberry barietateak argazki eta deskribapenekin
Goian deskribatu da zein diren desberdintasunak hazten diren zurrumurru zurrunbilo eta zurien artean. Hala ere, barietate modernoek ezin dute sailkapen zorrotza egiterik izan, zenbait kasutan masustaren hibridoek eta arrakastaz uztartzen baitituzte barietate arraroen ezaugarriak (erosotasunerako labea deritzona) eta barietate goratuen ezaugarriak (kumanika deitzen direnak).
Blackberry barietate onenak:
- Agawam. Amerikar barietate hau zaharrenetarikoa da, denboraldi erdikoa da eta izotzaren aurkako erresistentzia oso handia du. Hortaz, zurizko fruitu gerrikoak 27 gradu gutxiagotan zauritzen dira eta haren erro sistemak eta kimuek 40 graduko tenperaturaren beherakada jasan dezakete. Aurpegiko zurtoin indartsuak bizkor zurituta daude, fruituaren pisua 3 gramo izatera iristen da. Barietate hau errendimendu altukoa da, batez beste 1 zuhaitzetik 4 kilo baia biltzen dira. Landare horiek minbizia, herdoila eta antraknosa jasaten dituzte
- Tornfri. Landare hibrido hau bezshipny duela denbora gutxi jaio zen, baina gaur egun lorezainen kopuru handi batek gozatu du. Barietate hau heldua da, errendimendu handiko eta nahiko izozteak, hazteko baldintzetan nahigabeko. Landare honek mildew eta Cumanica-ren propietateak batzen ditu.
- Karaka Beltza. Barietate hau duela gutxi agertu da; oso heldua da. Hala ere, landare batek izoztearekin batera fruituak ematen ditu. Fruitu handien forma luzatua da, eta haien pisua 20-30 gramo izatera iristen da. Fruituek zapore bikaina dute, baita zuku handia eta azukrea ere. Barietate hau lehortearen aurkako erresistentzien artean dago, ez du inolako gaitzik beldurrik, arantza ugari daude ongi okertutako kimuetan. Hala ere, gogoan izan behar da barietate horrek izoztearekiko erresistentzia txikia duela.
- Netchez. Barietatea heldua da. Fruituak oso handiak dira, gerezi zapore berezia dute. Kimuetan ez dago arantzarik. Barietate hau duela gutxi agertu da Arkansasko amerikar hazleei esker.
- Polar. Poloniako barietate hau oso izoztua da eta ez duzu negurako estali behar. Arbola trinkoak nahiko emankorrak dira. Fruitu handiek zapore gozo-gazi atsegina dute.
- Waldo. Ingalaterran izoztua den askotariko barietate hau Ingalaterran hazten da. Zuhaixkak trinkoak, miniaturazkoak dira, ez dute leku askorik behar, eta ia ez dute mozorroak eratzeko beharrik. Fruituak uztailaren bigarren hamabostetik aurrera kantatzen hasten dira.
- Loch Tay. Barietate hau Ingalaterran ere hazten da. Hazkunde baldintzetan nahigabea da. Fruitu txikiek ahultasun handia dute. Batez beste, 2 fruitu inguru biltzen dira zuhaixka batetik.
Blackberry Barietateak konpontzeko
Barietateak konpontzen duela gutxi agertu zen. Horrekin lotuta, gaizki aztertuta daude. Fruituek lehen izozteak izaten jarraitzen dute. Udazken amaieran zurtoinetatik zurtoinak mozten badituzu, hurrengo urtean oraindik ere uzta horiek egiteko aukera izango dute, kontua da fruituak udaberri hasieran hazitako kimuen gainean haziko direla. Lehen uzta ekainean biltzen da, eta bigarren uztaren fruituak abuztuan helduko dira. Zenbait kasutan, horrelako zuhaixken fruitu jarraitua nabaritzen da. Barietate horien desabantaila oso punta zorrotzak dira. Loraldian, halako zuri beltza itxura ikusgarria da, beraz, bere loreen diametroa 7 eta 8 zentimetrotaraino irits daiteke. Prime barietatearen amerikar hibridoekin lotutako konponketa masta ezagunenak:
- Lehen arkua 45. Barietate hau 2009. urtean jaio zen landarearen altuera 200 zentimetrokoa da. Zurtoin zuzen indartsuen azalean erpin ugari dago. Fruitu alargun trinkoak oso gozoak dira. Lehenengo fruituak ekainean hazten dira. Bigarren aldia landarea abuztuan fruituak ematen hasten da, eta lehen izozteak hasi ziren.
- Yan lehen. Barietate hori konponketa barietate guztien lehena da. Zurtoinak zurituta daude. Tamaina ertaineko fruitu trinko gozoek sagarraren usaina dute.
- Primean jim. Barietatea 2004. urtean jaio zen. Zurtoin zuzen ahaltsuak. Fruitu gozo-gozo handiak luzatuak dira. Lore-landarea, ikusgarria da arrosa begiak eta lore zuri handiak ditu.
Blackberry propietateak: kalteak eta onurak
Masustaren propietate erabilgarriak
Masustaren fruituek bitamina ugari dituzte, hots: karotenoa (provitamina A), C, E, P eta K. bitaminak. Gainera, mineralak dituzte: sodioa, kaltzioa, potasioa, fosforoa, magnesioa, kobrea, burdina, kromoa, molibdenoa, barioa, banadioa eta nikela. Gainera, glukosa, zuntz, fruktosa, pektinak eta azido organiko ugari dituzte, hala nola, tartarikoak, zitrikoak, malikoak eta salikoilikoak. Horrelako fruituek prozesu metabolikoak hobetzen laguntzen dute eta sistema immunologikoa sendotzen laguntzen dute, eragin antioxidatzaile eta antipiretikoak dituzte. Blackberryak aspirinaren ordezko naturaltzat hartzen dira, baina droga bat ez bezala, fruituek gorputzari kalte egiten ez ezik, sendatzen dute. Baia hori digestio-hodietako gaixotasunak dituzten pertsonek erabiltzeko gomendagarria da, digestio-sisteman eragin onuragarria baitu. Era berean, zurrumurruak nahiko arrakastatsuak izan dira denbora luzez diabetes mellitusaren eta urolitiaren tratamenduan eta prebentzioan. Gazta hosto eta zurraturiko zukua trakitisa, bronkitisa, faringitisa, amigdalitisa, sukarra, gaixotasun ginekologikoak, disenteria eta kolitisetarako erabiltzen da. Zuku hori kanpotik ere erabiltzen da dermatosak, ekzemak, zauriak, ultzera trofikoak eta oietako gaixotasunak tratatzeko.
Sendabelarretarako, baia eta landarearen beste zati batzuk erabiltzen dira. Adibidez, C bitamina, taninoak eta aminoazido asko aurkitzen dira hosto paletan. Ildo horretan, astringenteak, antiinflamatorioak, diuretikoak, zauriak sendatzeko, diaphoretic eta odol arazteko efektuak dira. Landare honen hostoaren infusioa hartzen da nerbio-arazoak eta bihotzeko gaixotasunak direla eta. Tea eta hosto-dekorazioa anemiarako erabiltzen dira, baita indar orokorra eta sedatzailea ere, menopausiaren neurosirako. Hosto bat dekorazio gastritis erabiltzen da. Beheko muturrean liken eta ultzera kronikoen tratamenduan erabiltzen da hosto freskoa.
Kultura honen sustraiak tantaz diuretikoa prestatzeko erabiltzen dira. Horietatik egindako tintura erabiltzen da hemorragiarako eta digestioa hobetzeko.
Contraindications
Beltzak ez du inolako kontraindikaziorik. Hala ere, kasu bakanetan, pertsona batek banakako intolerantzia jasan dezake, alergia erreakzioetan adierazita. Intolerantzia horren seinaleak amurrak jan eta minutu batzuetan edo egun batzuen buruan gerta daitezke. Sintomak ondokoak dira: beherakoa, goragalea, gorabeherak eta mukosaren hantura.
