Marrubi Kefir Muffins

Kefir magdalena marrubiekin beteta. Udako postre gozoa. Marrubien sasoian. Muffins, nire ustez, ontzi bikaina dira baia betetzeko, blueberries, masustak, mugurdiak edo marrubiak izan. Edozein betegarria ore lodi eta gozoan nahastu dezakezu eta muffins gozoak prestatu ordu bat baino gutxiagotan. Bide batez, baia basatiak ere errezeta egokia dira, oso usain eta zaporetsuak dira.

Magdalena asmatu zuenak benetan gozatu zuen hortz goxoa! Azken finean, denbora pixka bat behar da opil txiki bat prestatzeko, gozogintza pastelak, pastelak edo pastelak ez bezala. Gaztetxoak gosaltzeko denbora izango duzu, ordu erdi gehiago geratzen badira.

Sukaldaritza denbora: 45 minutu
Edukiontzi bakoitzeko portazioak: 8

Marrubi betetzeko kefir magdalena egiteko osagaiak:

1 kopa marrubiak;
150 g gari irin;
100 g kefir;
175 g azukre;
40 g gurina;
1 arrautza
1 tsp gozogintza hautsa;
azukre hautsa, gatza, soda, landare olioa.

Marrubi betetzeko kefir gainean muffins prestatzeko metodoa.

Egin kefir freskoa edo gozokitako jogurta edukiontzi sakon batean.

Pourf kefir ontzi batean

Azukre granulatuaren beharrezko zenbatekoa neurtzen dugu eta kefirrarekin nahastu. Zaporea orekatzeko, bota mahai txiki gatza labanaren puntan.

Bide batez, gozokiari karameluari zaporea eman ahal izateko, azukre zuriaren ordez, saiatu ore marroia egiten edo 2 koilarakada eztia gehitzen.

Gehitu azukrea eta irabiatu.

Irabazi osagaiak zuritu batekin, apurtu oilasko arrautza gordinak ontzi batean. Ore kopuru hori prestatzeko, arrautza handi bat nahikoa da.

Gehitu Oilasko Arrautza

Urtu gurina, hoztu giro-tenperaturara, gehitu likidoen osagaiei. Gurina beharrean, krema margarina urtu edo usainik gabeko landare olioa erabil dezakezu.

Gehitu hoztutako gurina

Osagai likidoak gari-irina eta gozogintza hautsa nahasten ditugu. Gainera, gozoki soda 1 4 koilarakada gehitzen ditugu.

Nahastu osagai likidoak eta irina gozogintza hautsa eta gaseosa

Ogi lodi eta uniformea pikurik gabe. Jarri marrubiak colander batean, garbitu ur hotzarekin, lehortu napkin batean. Gehitu baia oreari, nahastu astiro-astiro.

Gehitu marrubiak oreari eta nahastu astiro

Silikonazko cupcake moldeak barrutik lubrifikatzen dira usainik gabeko landare olioarekin. Inprimakiak oreez betetzen ditugu 3 4 egiteko, eta horretarako lekua igotzeko aukera dago.

Jarri inprimakiak labean. Gas labean, magdalenak erre daitezke eta, beraz, silikona metalezko molde lodietan jartzen dut. Fidagarritasuna lortzeko, metalezko moldeak ur bero koilarakada batean bota ditzakezu - ur bainu batean, labean ez da erretzen.

Orea plater labean sartu eta labean sartuko dugu

Labea 180 gradu Celsius tenperaturara berotzen dugu. Jarri panpin berogailua labearen berogailuaren erdian. Labean egin 20-25 minutuz.

Magdalena kefir gainean labean jartzen ditugu 20-25 minutuz

Zartatu prestatutako kefir muffins marrubiak azukre hautsarekin eta marrubiak betetzeko. Mahaira zerbitzatu esne, krema edo tea kopa batekin.

Bukatutako muffins azukre hautsez bota eta marrubiekin apaindu

Baia denboraldian, baia mota batzuk hartu (mugurdiak, mihiak, marrubiak), zatitu orea 3 zatitan eta labean 3 muffins mota aldi berean. Barietatea beti da polita!

Marrubi betetzeko kefir magdalena prest dago. Bon apetitxo!