Behe-kolpea gaueko laborantzak jasaten duen gaixotasun arriskutsuenetakoa da. Fitofitoa tomateen gainean tomatearen heriotzaren kausa nagusietako bat da, klima hezea eta / edo freskoa duten lekuetan. Landare eta fruituetan leku marroiak agertzearen eta kutsadura marroien arteko lotura hain nabaria da ezen hezitzaile ez direnek laino "kaltegarriak" eta euri "pozoitsuak" buruz hitz egiten dute, nahiz eta fenomeno klimatiko horiek hezetasuna areagotu eta onddoaren hazkuntza laguntzen duten. Tenperatura jaitsi ondoren gaixotasunen landareen gehikuntza nabarmena ere nabaritzen da.
Denbora luzez Phytophthora infestans onddoaren micelioa (mycelium) batez ere patata tuberkuluetan neguan dagoela uste zen, eta tomateak jada kaltetutako patata landareetatik kutsatuta daudela, baina okerra izan da. Onddoen zatiak izozteak oso erresistenteak dira eta, horregatik, lurzorua haiekin kutsatuta egon daiteke, ez aipatzeko landare-hondakinak eta beroan gordetako haziak. Eta haziak landatu aurretik prozesatzea oso posible bada, oso zaila izango da lurzoruko infekzio gune guztiak suntsitzea eta negutegien diseinua.
Hori dela eta, berandu jasaten duten tomate barietateek interes handiena sortzen dute laborantza hau lantzen duten guztien artean, bai etxeko beharrizanetarako bai industria-eskalan.
Jakina, barietate ezberdinak gomendatu daitezke zenbait eremutan eta hazteko baldintzetan.
Adibidez, Ukranian berandu jasaten duten tomateen barietateak, Kalugatik gertu edo Uralen beste nonbait gomendatzen dira. Lurzoruen osaera desberdina eta baldintza klimatikoetan desberdintasun nabarmenak direla eta.
Uda motz eta freskoek tomateak negutegietan haztea eskatzen badute, agian, baldintza horietan lantzeko berariaz sortutako barietate hibridoei lehentasuna eman beharko zenieke.
Nolakoak dira?
Aipagarria da heltze goiztiarreko tomate barietateak maiz bueltan jasaten dituzten barietate gisa eskaintzen direla.
Izan ere, zuhaixka zenbat eta luzeagoa izan, orduan eta gehiago dauka kutsatzeko arriskua, eta, bestetik, gaixotasuna garatzea eragiten duten tenperatura eta hezetasun desberdintasun gehiago jasango ditu.
Adibidez, hezetasun ertaina eta altua duten eskualde askotan, uztailaren amaieratik aurrera, oso zaila da tomateak lauso berantiar gaixotasunetatik babestea. Gainera, erresistentzian kokatzen diren barietateak, astebete beranduago gaixotu edo gutxiago nabaritzen dira. Hala ere, zoritxarrez, infekzioaren presentziak oraindik ere negatiboki eragiten du uztaren segurtasunean. Fruitu batzuek ez dute heltze denborarik, eta heltzeek azkaregi botatzen dute.
Hala ere, barietate erresistenteak lantzeak eragin ukigarria ematen du, baina baldintza zehatzetarako zeintzuk diren jakiteko, batzuetan esperimentalki beharrezkoa da.
Urtetik urtera norbaitek nahiago ditu Bobcat, Cameo, Sunny Fighter, De Barao, White Bulk 241, Moskvich, Azenarioa, Moskuko Argiak, Otradny, Printze txikia, norbait behartuta dago batez ere hibrido goiztiarrak landatzera. landareek gaixotasuna baino lehen laborantza emateko denbora izango dutela.
Aldirietako haustura berantiarraren aurkako tomateen barietateak honako hauek dira:
- Gnome. Loraldi goiztiarreko barietateei dagozkienak, lur irekietarako sortuak.
- Alpatieva 905 A. Lur zabalean lantzeko pentsatuta dago.
- Budenovka. Kalitate goreneko erdi-mailakoa da. Zinema babeslekupean nahiz lur irekian lantzea da.
- De Barao. Zapore ona eta ezaugarri teknikoak dituzten uzta berantiarreko uzta.
- De Barao beltza da. Filmaren azpian eta lur irekian lantzeko zuzendutako itzal tolerantzako uzta.
- Lark F1. Fruitu-ezarpen, zapore eta ezaugarri tekniko onak ditu.
- Haritza (Dubrava). Lur irekiko laborantzarako pentsatutako ekoizpen handiko barietatea.
- La la F1. Denboraldi erdiko barietate hibridoa, edozein motatako erabilera ona.
- 8. Batasuna F1. Barneko heltze barietate hibridoa. Lurra irekita eta negutegietan lantzeko egokia.
- Metelitsa. Denboraldi erdiko barietatea produktibitate ona eta hotzarekiko erresistentzia handiagoa duena, lur irekian lantzeko pentsatuta dago.
- Tsar Peter. Denboraldi erdiko hotzari aurre egiteko gaixotasun askoren aurrean nahiko erresistentea da. Udako bizilagunekin ezaguna, lur irekian eta negutegietan hazi dena.
Hibridoak edo ez hibridoak, inportatuak edo etxekoak?
Mahastizain amateurrek asko estimatzen dute holandar barietate hibridoak leuntasunarekiko erresistentzia berantiarrari dagokionez. Hala ere, udako bizilagunek "holandar" zaporeen ezaugarri nahiko baxuak ere ezagutzen dituzte. Hala ere, tokiko baldintzetara egokitutako etxeko barietateak eta gaixotasunen aurkako erresistentziarako aukeratutakoak erakargarriagoak bihurtzen dira - zure aldaera topatzeko aukera gehiago dago, bai zaporetsua eta bai emankorra.
Oro har, auzoetan berandu laburtzen diren tomateen barietate arrakastatsuenak hotz erresistenteak edo helduen heldutasun barietateak dira, eta hori ez da harritzekoa, klima kontuan hartuta.
Nahiz eta eskualde beroagoak ez diren, tomate berantiarraren aurkako tomate barietateak ebaluatzen dira. Izan ere, hasierako landare txikiak askoz errazagoak dira bat-bateko izozteengandik estaltzeko, berotegia aukerarik onenarengandik urrun dagoelako, tomateek "maite" dituzte ohe aireztatuak eta fruituak ematen dituzte barietatea edozein dela ere.
Etxeko hazkunde baxua duten tomateen barietate lausoak jasan ditzakegu:
- Gnome.
- Ipar Urruna
- Alaska.
- Polar aurrekoa.
- Snowdrop.
- Bullfinch.
- Haizea igo zen.
- Sub-Arctic.
- Elurra maitagarrien ipuina.
- Yamal.
- Taimyr.
Izenetatik ulertzeko erraza denez, gehienak uda beroa eta laburra ez izateko eta, gutxienez, laborantza partziala film batean edo negutegi batean egiteko sortu ziren. Beraz, baliteke aldaera horiek ez dutela errendimendu bereziki altua, eta guztiak ez dira onak garraiatze luzerako. Hala ere, zapore duina eta tomateak hazteko gaitasuna ezin hobeki jotzen zen lekuetan konpentsatzen da.
