Etxeko andereño batek landare horren inguruan badaki. Espezia unibertsal hau ia plater guztietan erabiltzen da: zopak, pilafak, entsalada barietate bat eta beste. Freskoa zein lehorra eta izoztutakoa ere erabil daiteke. Hemen bakarrik, lorezain guztiek ez dute lur irekian aneta hazteko arriskurik, izan ere, landare hau zaintzea nahiko kezkagarria dela uste du. Baina benetan al da hori?
Aneta landatzea lur irekian
Ortu berdeak berde eta mamitsuak izan daitezen, landu behar duten lorezaintza orok jakin behar du hori zaintzeko hainbat arau erraz.
1. araua. Aneta haziak erosterakoan, ez gelditu zure aukera barietate bakarrean. Nahi duzu heltze aldi desberdinak dituzten baina antzeko zainketa baldintzak. Horrek zure lana erraztuko du, baita berde freskoen mahaira doan fluxua ziurtatuko ere.
2. araua. Lur irekian aneta landatu aurretik, beharrezkoa da lurra aldez aurretik prestatzea. Ziurtatu lurra solte eta elikagarria dela. Eguneko argia handitzeak eta ureztatze ugariak fruitua emango dute aneta freskoaren lehen kimuen moduan. Lorategiko lurra azidotu egiten bada, karearekin neutraliza dezakezu.
3. araua. Dill haziak azkarrago eta hobeto ernetzeko lur irekian landatu aurretik, komeni da denbora pixka bat uretan bustitzea. Haziek azkar xurgatzen dute hezetasuna, olatuak, eta egun pare bat igaro ondoren prest egongo dira landatzeko. Ez da komenigarria haziak uretan denbora luzez mantentzea, hobe da - 3 egun baino gehiago ez.
4. araua. Lehenengo kimu agertzen denean, eman aneta arretaz. Landareak aldizkako elikadura eta belarra beharko ditu. Goi-apainketa gisa, potasioan aberatsak diren ongarriak aukera bikaina bihurtuko dira.
5. araua. Landareen artean distantzia mantentzea puntu garrantzitsu bat da. Lur irekian eta negutegi batean hazten da. Errenkaden arteko distantzia ez da 30 cm baino txikiagoa izan behar, eta planten artean 10 cm, orduan bakarrik laborantza ona lor dezakezu. Etxean aneta hazten bada, distantzia hori murriztu daiteke.
6. araua Ez da hain garrantzitsua lurreratzea noiz egingo den. Nahiago da neguan edo udaberri hasieran izozteak baino lehenago egingo bada.
Neguan aneta landatzerakoan, haziak lurrean gutxienez 4 cm-ko sakoneraraino heltzen dira udaberrian 0,5 cm nahikoa izango da.
7. araua funtsezko eginkizuna da lurreratzeko lekua aukeratzea. Anetaren bitamina laborantza lortu nahi baduzu, aukeratu eguzkiak ondo argiztatutako tokia, itzalean zurbil egongo delako eta ez du balio gutxiago izango bere nutrizio ezaugarrietan. Arreta handienak ere ezin izango du lurreratzea salbatu. Etxean hazkura hazten bada, eman lekua alde eguzkitsuetan.
Aneta zainketaren ezaugarriak
Egokitasun egokiarekin, ñabardura guztiak betez, lanaren erdia dagoeneko egin dela suposa dezakegu. Hurrengo zeregin garrantzitsua lehortzea eta berotasunak horia saihestea izango da. Arazo honi lorezainek aurre egiten diote. Horia hiltzeko arrazoiak desberdinak izan daitezke, baina gehienetan puntu hauetako batengatik izan daiteke:
- Lurzoruaren azidotzea
- Egokitasun gehiegi
- Ureztatze eta mantentze desegokia
- Lurzorua
Gaixotasunak eta izurriak
Aneta landaketak ez daude izurriteen aurka. Gehienetan aneta afidoak izaten dira. Ortikak aurre egiten lagunduko du, birrindu eta uretan iraungo du zazpi egunez. Ondoren, konposizio hau duten oheak ureztatu. Metodo hau natural eta seguruena da. Egun batzuk horrelako tratamenduaren ondoren, aneta izurri honen aurrean bihurtzen da.
Intsektu kaltegarriak aurre egiteko beste metodo eraginkor bat dago: hau da errautsa erabiltzea. Errautsak ur beroan lurruntzen dira, gau osoan geldirik egoten da eta hurrengo goizean iragazkia iragazten da, garbitegi garbitu xaboia gehitzen zaio. Horren ondoren, ohe xerrak busti ditzakezu produktu honekin.
Afidoei aurre egiteko, tipulazko azalekin edo zitrikoen azalekin infusioak arrakastaz erabiltzen dira. Gainera, ur beroz bete eta zenbait egunetan infuzitzen dira. Eta gero anetaren lehen lesioetan, oheko afidoak konposatu horrekin tratatzen dira.
Aneta hazten denean, batzuek arazoren bat topa dezakete, hala nola hostoen gorritasuna. Horrek adierazten du lurzoruak nitrogeno gutxi duela. Hori dela eta, ez ahaztu ongarritzea, baina fanatikismorik gabe, ez ezazu gehiegizkoa izan, landareak lurzoruan sartutako ongarri guztiak oso modu aktiboan xurgatzen dituelako, eta gehiegizko horrek aneta freskoaren kalitatean eragin dezake.
