Baratza

Zergatik merezi du menta haztea?

Peppermint ospetsua eta ezaguna da, ezer gehiagorekin nahastuko ez duzun propietate onuragarriagatik eta usain bereziagatik. Landare belarkari pikantea ez da zuhurra eta berez eta edonon haz daiteke. Hazteko ez da ahalegin eta denbora asko behar. Batzuek ere menda belar negartzat jotzen dute, oso azkar hazten baita lorategi osoan.

Mendaren propietate erabilgarriak

Menda bezalako landare pikantea ez da erabiltzen hainbat enpresetan (adibidez, elikagaien industrian, sukaldaritzan, farmazietan, kosmetikan ...), baita eguneroko bizitzan ere. Landarearen gauzarik baliotsuena piperraren olioa da, baliagarria ez ezik, ezohiko piper usain hori ere ematen du.

Makina indartsu bereziek olio hori egiten dute eta landareetatik ateratzen dute eragiketa luze eta neketsuen laguntzarekin.

Udako bizilagun gehienek tea lurrinez, edari freskagarriekin eta hainbat plateretarako ongailu gisa gozatzen dute. Menda hosto freskoak lehen eta bigarren plateretara, entsaladetara eta postreetara, haragi eta barazki plateretara gehitzen dira. Menda marmeladak eta kontserbak prestatzeko, saltsak eta janzteko fabrikazioan erabiltzen da. Piperraren menta tea bitaminetan aberatsa da. Ez dauka kafeinarik.

Peppermintak gela naturalen fresatzaile gisa erabil dezake. Bere usainak sudur kongestioarekin arnasketa errazten du eta buruko mina arintzen du. Nahikoa da edukiontzi txiki bat hosto fresko edo lehorrak jartzea eta gela pixka bat izozte usain freskagarriarekin beteko da. Usain desatsegin guztiak desagertu egiten dira menda gelan agertzen denean.

Menda lantzea

Piperra hazteko, loreontzia, lurzoruaren nahasketa eta haziak (edo plantak) beharko dituzu. Landareak usain distiratsua duenez, landatu aurretik ziurtatu behar da etxekoek usaimen hori duten alergiak diren ala ez.

Menda haziak lurzoruaren edukiontzi txikietan landatzen dira, lurrez pixka bat botata. Kimuak oso azkar agertuko dira. Amaitutako landarea erosterakoan, eltze batean transplantatu behar da, aurrekoa baino zentimetro pareko handiagoa izango duena. Menda barietate basatiak lore-ontzi batean ere landu eta etxean hazi daitezke.

Oinarrizko zainketak egunero ureztatzea da. Lurzorua hezetuta egon behar da beti, izan ere, menda ura maite duen landarea da. Landareak leku eguzkitsuak, argiztatuak eta eguerdiko eguzkiarengandik itzal txiki bat ditu.