Udako bizilagun askok zapore atsegina eta leuna eta usain leuna dute. Barazki honek ez du malkoak eragiten. Kalitate horiengatik, tipula tipologia barietateen artean "aristokrata" deitzen zitzaien. Askotan udako bizilagunek galdetzen dute nola hazten den tipula eta zer baldintza behar diren horretarako.
Propietateak eta erlaitzen deskribapena
Barazki horri Palestinako ezaguna ez zen hiri bateko Ascalon izena eman zitzaion barazki horri. Kultura hau 1260. urtera idatzita dago lehen aldiz. Gaur egun, haltzak Europako herrialde askotan, Asian, Amerikan eta inguruko herrialdeetako Errusiako leku askotan hazten dira.
Shallots da tipula ugari, baita bere ezaugarrietan eta ezaugarrietan ere, ez da ia desberdina, hain zuzen ere, ez du bonbilla handirik eta denbora luzez irauten du ernetzen egon gabe. Shallot tipula asko habiatzea da, 4-25 bonbilla hazi batetik ager daitezke, eta bakoitzak 20-50 gramoko pisua izan dezake. Argizarizko gerizpe berdea duten kimu berdeak biribildu eta biribilagoak dira dagoeneko, barazki honetako beste barietateak ez bezala.
Espezie honen bonbillak txikiak dira (60 gramo inguru) eta apur bat luzatuak. Zaporea leuna, mamitsua eta erabat mingotsa da, nahiz eta batzuetan gozoa dirudien. Askotariko platerak prestatzeko erabiltzen da. Solido kopuru handia dela eta, barazki hau lehortzeko egokia da, ozpin edo karamelizatu daiteke.
Shallots ditu propietate eta abantaila baliotsu asko:
lumek azkar etzateko gaitasuna dute, eta horrek positiboki eragiten du uztaren heltzeari eta biltzeko prozesua errazten du;- Hazi bateko bonbila kopuru handia dela eta, uzta beti bikaina izango da. Edozein habia bakar 5etik 15era ekar daiteke eta, askotan, 25 fruitu ere izan daitezke, 200-350 gramoko pisua dutenak;
- Hazkunde denboraldi laburra dela eta, uzta hori beste inor baino lehenago ugaltzen da. Gainera, horrek ez du lumaren kalteak uzten cervical desintegrazioaren eta peronosporosiaren bidez;
- Tipula landatzea nahiko erraza da, arazorik gabe;
- laborantza ondo dago eta denbora luzez gordetzen da, ia urtebete, ez du geziak jaurtitzen eta ez dago gainbeherarik.
lumek azkar etzateko gaitasuna dute, eta horrek positiboki eragiten du uztaren heltzeari eta biltzeko prozesua errazten du;Tipula barietateak
Beste tipula barietate batzuen antzera, haltzak berandu heltzea, erdialdera heltzea eta heltze goiztiarra dira. Askotan bere udako egoiliarrak 2 mota orokorretan banatuta:
- antzinako - espezie honen hazkuntza garaia geroago edo lehenagokoa izan daiteke. Espezie honetako tipulak tipula handiak dituzte, kolore gorri-horia eta marroi azalarekin;
- zuhaixkak askotariko eta askotariko askotarikoak dira. Espezie honetan fruitu txiki eta trinkoak dituzten espezieak horixka lehor lehorrak dituzte. Hazi haziaren eraginkortasuna nahiko baxua da, baina epe luzerako biltegian ezartzen da.
Gainera, kultura espezie gozo, zorrotz eta erdi zorrotzetan banatzen da. Landare horren zenbait barietate daude gaur egun hazteko, baina horien artean ezagunenak bereiz daitezke.
Hasieran espezie helduak:
- Bitamina: luma berdea kimu hasieratik hasi eta 3 aste beranduago uzta daiteke. Hazkunde denboraldiak 3 hilabete irauten du. Aparteko habia batean 15 bonbilla daude, 35 gr inguru;
- Belozerets - hazkunde denboraldiak 3-4 hilabete irauten du. Landareak 35 g-ko pisua du eta forma obalatua du. Zaporea zorrotza da, baina ez mingotsa. Kaukasoan hazten da onena.
Denboraldi erdiko espezieak:
andreyka - egokia da aldiriko lurretan lehorreratzeko. Barazki luzea da, 25 gr arte pisatzen du. Laborategia 2 kg artekoa izan daiteke;- Albic 35 gramoko pisua duten bonbilla luzatuak dira. bakoitzak, zuhaixkatik 9 pieza hartu ditzakezu. Albik uzta ona erakusten du - gehienez 30 tona hektarea bakoitzeko. Primeran gordetzen da, hazteko denboraldiak 2 hilabete irauten du. Neguan landatu daiteke;
- airat - aldiriko lurretan lehorreratzeko egokia. Zuhaixka batetik 7 gramoko 7 bonbilla hartu ditzakezu eta metro batetik 1,7 kg arte bildu.
andreyka - egokia da aldiriko lurretan lehorreratzeko. Barazki luzea da, 25 gr arte pisatzen du. Laborategia 2 kg artekoa izan daiteke;Heldu den espezie berantiarra:
- Siberiar anbrea - hazkunde denboraldiak 2 hilabete irauten du. Bonbillak biribildu eta pixka bat berdinduak dira, 35 gr arte. Barietatea egokia da aldirietako eremuetan landatzeko. Haraino 22 tona lora ditzakezu; tipula lantzeko eremu gehienetan landatzeko adierazita dago;
- Ura morea - bonbilla oso handiek adierazten dute 70 gr. Produktibitate handiagoaren ezaugarria da: hektareako 16 tona, ondo hazten da tipularen laborantza arlo askotan.
Nola hazten dira haziak?
Kultura honek ez du maiz gezik eratzen, haziengandik lantzen dena egokia da espezialistentzat. Hala ere, horrek ez du esan nahi, nahi izanez gero, udako bizilagunek ere ezin dutela hori egin lorategietan. Nahiko zaila da haziak beraiek biltzea, baina sail espezializatuetan eros ditzakezu. Eta oraindik erabakitzen baduzu tipula honen haziak eskuratu zeure burua, hau egin behar duzu:
- Kalitate hobereneko bonbilak aukeratu behar dituzu, haien biltegian gutxienez 3 hilabete beharko dira + 5 / 11C tenperaturarekin.
- Tipulak lur irekietan landatzen dira apirilaren amaieran. Vernalizazio horren ondoren, txabolak azkar geziak infloreszentzien bidez jaurtiko ditu, eta haziak horietatik biltzen dira.
- Prozesu honen baldintza nagusia ez da beste espezie batzuen tipularen ondoan haziak landatzea polinizaziorik egon ez dadin.
Gunearen eta lurraren prestaketa
Shallot-ek gero eta ezaugarri gehiago ditu, lumaetarako eta bonbillarentzako landatuta dago. Uzta bikaina izateko, konpetentzia izan behar duzu jaso lehorreko leku bat eta ona da lurra prestatzea honetarako:
Arreta handia jarri behar da lurzoruaren prestaketan. Barazki hau azido ez azido eta solteak bezalakoa da. Lur azidoa ez da oso egokia tipula hazteko. Luma azkar horiak bihurtzen dira eta ondorioz bonbillak lehortu egiten dira. Lurpeko urak lurretik gertu dauden lekuetan, landarea aurrez egindako drainatzearekin hazi behar da.- Shallot-ek leku irekiak eta ondo argiztatuak ditu, zuhaitz hostoek ez dute gaitzik. Lurreratzeko lekua aukeratzerakoan, kontuan hartu behar da hori.
- Landatu aurretik, lurra zulatu behar da eta arretaz ernaldu mineralekin eta organikoekin.
- Jakin behar da aurrekoak izan ziren lekuan, gaur egun mozorro azpian aurreikusita dagoena. Aza, patata, babarrun, kalabaza, kalabazin, pepino eta tomate barietateen ondoren landatu behar da. Ez landatu txabolak arto, ekilore, azenario, erremolatxa eta baratxuri zeuden leku batean. Tipula inguruetan, komeni da entsaladak, azenarioak, marrubiak, errefautak, pepinoak barietatea jasotzea. Kultura horiek guztiek elkar laguntzen dute. Adibidez, azenarioek tipularen eulia usaina dezakete, usaina honetarako eskerrak emango dizkiote azenarioei; azenarioak hegan landareari lurreratzea eragotziko dio.
- Leku batean hazien hazkuntzako haziak haztea ezinezkoa da 3 urte baino gehiagoz.
Arreta handia jarri behar da lurzoruaren prestaketan. Barazki hau azido ez azido eta solteak bezalakoa da. Lur azidoa ez da oso egokia tipula hazteko. Luma azkar horiak bihurtzen dira eta ondorioz bonbillak lehortu egiten dira. Lurpeko urak lurretik gertu dauden lekuetan, landarea aurrez egindako drainatzearekin hazi behar da.Luma berdeetarako lainoak landatu
Barazki hau ezin hobea da luma berdean landatzeko. Luma ez dago denbora luzean geziak eratzeko joera mantendu leun eta samurra. Luma berdeak lortzeko gehieneko zenbatekoa lortzeko, honako hau egin behar duzu:
Luma tipulak landatu ditzakezu lur irekian, edo negutegietan, baita balkoietan ere loreontzietan.- Etxean barazki bat hazten baduzu, martxo hasieran landatu behar duzu. Uzta 30 egunetan egin daiteke.
- Moztu ondoren, bonbilla berriro erabil daiteke. Lurretik kendu behar da, erdia moztu eta berriro lurrean sartu behar da. Hilabete bat geroago, bigarren laborantza lor dezakezu.
- Tipulak maiatzaren hasieran irekitzen dira. Lehen laborantza 30 egun igaro ondoren uzta daiteke, lumen tamaina 22-24 cm-koa denean eta, gainera, hori gertatzen da batez ere udaberrian, gorputzak bitaminak falta dituenean.
Luma tipulak landatu ditzakezu lur irekian, edo negutegietan, baita balkoietan ere loreontzietan.Lore landaketa udaberrian
Udaberriko tipula landatzea Berdeengatik eta fetuaren berarengatik egiten da. Prozedura osoak urrats hauek ditu:
- Barazkiak apirilaren 3. hamarkadan ereiten dira, baina udazkenean landatu beharreko lurra prestatu behar da. Horretarako, lursaila belar belarrez garbitu, zulatu, ondoren ernaldu egin behar da - konposta edo humusa beharko da metro karratuko 6 kg-tan, eta superfosfatoa 60 g. metro koadroko Errauts pixka bat bota dezakezu. Orduan beharrezkoa da elkarren artean 25 cm-ko distantzia duten oheak eratzea, udaberrian nitrogeno prestakinekin ondo askatu eta ernaldu beharko dira 30 g-ko bolumenean. metro koadroko
- Haziak aurretik landatu behar dira landatzeko. Zergatik jartzen dira gasa edo benda, hau da, biltzeko eta jaisteko ur edukiontzi batean. Edukiontzia itxi egin behar da haziak lehortu ez daitezen. Modu honetan, 21-24C-ko tenperaturan egon beharko dute bi egun inguru. Haziak 7 orduz ur azpian garbitu behar dira eta, ondoren, berriro ur gezako edukiontzietan sartu.
- Landatu aurretik, haziak aire freskoan pixka bat lehortu behar dira, ondoren oheetan erein eta lurrez estalita daude. Goitik hasita hobe da oheak humusarekin edo zohikaz betetzea.
- Haziak dituzten oheak ureztatu behar dira.
- Hilabete bat geroago, eguraldi onarekin eta zainketa egokiarekin, lumen lehen uzta lor dezakezu.
- Lehenengo urtean, haziek bonbilla osatzen dute, hau da, 4 bonbilla txikik osatuko dute eta bertan deskonposatu egingo da lehortu ondoren. Bonbilla hauek hurrengo denboraldian ere landatzen dituzte labore ugari eta handiagoak lortzeko, bonbilla berriak egokiak izango dira hurrengo 4 urteetan erreproduzitzeko. Ondoren, landaketa salda berriz eguneratzen da kalifikazioa mantentzeko.
Neguetarako habiak landatu
Kultura honek izozte gogorrekiko duen erresistentzia bikaina izan arren, onena da neguaren azpian landatzea hegoaldeko eskualdeetan. Erdiko errekan errendimendua% 55-65 baino ez da izango. Barazkia udazkenean erein da udaberriaren hasieratik lumak berdeak izateko eta urritik aurrera prozedura hau abian jarri ahal izateko, tipulak lurrean indartu daitezen, baina ezin izango dira lehen izozteak baino lehen kimuik eratu:
Ereiteko aukeratutako lekua belar lehorrez garbitzen da.- Gehitu ustel konposta edo humusa lur zulatuari eta egin oheak gutxienez 25 cm-ko distantziarekin.
- Haziak ez dira prestatu behar, besterik ez dira egindako oheetan erein eta lurrez lurperatzen.
- Neguan ereiteko gunea polietilenaz estaltzen da haziak izozteko.
Ereiteko aukeratutako lekua belar lehorrez garbitzen da.Tipulak nola zaindu
Barazki hau landatu ondoren ardura batzuk behar ditu berez, fase hauek osatuta:
- Hasieran, laboreek aldizka ureztatu behar izaten dute hazkunde denboraldi osoan. Uzta baino hilabete bat lehenago, hidratazioa osatu daiteke, lumak lehortzeko eta lehortzeko denbora izan dezaten.
- Ezinbesteko baldintza lurraren etengabeko laborantza eta belarra da. Belar belarra azkar hazten da, tipularen laboreak estutuz.
- Kultura lehen kimuak uzten hasten denean, nitrogenoa, humusa edo urea ernaldu daitezke. Fruta osatzen hasteko, potasioa, errauts eta zaborra beharko dira.
- Tipula handiagoa hazteko behar baduzu, orduan argaldu behar duzu. Uztailaren hasieran beharrezkoa da bonbilla txikiak lumekin arretaz kendu, 4 bonbilla handi inguru zuloan utziz. Ebakitako lumak egokiak dira sukaldatzeko.
- Tipulak gaixotasunen aurrean maiz agertzen dira, baina hori denbora luzez kanpoan hotza eta hezeetan pasatzen da. Kasu horietan, kutsatutako tipulak garbitu besterik ez dira egiten eta saski osoak konposatu antifungikoak bustitzen dira. Tipula zizareekin kutsatzen denean, fruituak gatz disoluzio akuoso batekin tratatzen dira. Tipularen euliak kentzen dituzu errauts hazien gainean bustiz.
- Uzta abuztuaren hasieran egiten da. Oraingoz, bonbillak beteta egongo dira.
Etxeko lorategi batean haziak haztea edonorentzat eskuragarri dago, baina, zoritxarrez, kultura hori ez da talde honetako helduen ordezkarien zerrendan sartu. baina heltze abiadura handiaTiroarekiko erresistentziak, uzta zaintzea ahalbidetzen du eta zapore-kalitate bikainek adierazten dute lorezainek zalantzarik gabe topatuko dituztela beren jakileak lorezainen zaletuen artean.
