Jogurtaren krema tarta bat mugurdia gelatina batekin

Jogurtarekin egindako pastela tarta bat marrubiak gelatina duten etxean eta herrialdean sukaldatu ditzakezun postre sinple eta merke bat da, batez ere mugurdiak heltzean. Errezeta honen arabera, mugurdi gelatina oso lodia eta oso zaporetsua dirudi. Gelatxoarekin loturiko krepeek forma dute, eta krepe tarta zatiak oso kalitate oneko tarta itxura dute. Haragi edo krema garratza prestatzea baino ez da geratzen.

Mugurdia gelatina fruitu berrietatik bakarrik egosi daiteke. Iazko izoztutako laborantza mantendu bazen, orduan jarri behar da martxan. Ez nuen ohartu izozki mugurdien eta freskoaren arteko desberdintzarik; gelatina bi kasuetan oso zaporetsua izan zen.

Sukaldaritza denbora: 1 ordu + 2-3 ordu tarta bustitzeko.

Zerbitzuak: 6
Osagaiak.

Jogurtaren krepe tarta egiteko osagaiak, mugurdi gelatina prestatzeko

Krepe oreetarako:

Jogurta 230 ml;
oilasko arrautza;
35 ml oliba olio;
170 g gari irin;
35 g oatmeal;
55 g arto-ale;
Gozogintza hautsa 5 g;
gatza, gurina.

Mugurdi gelatina egiteko:

300 g mugur izoztu edo fresko;
150 g azukre granulatu;
50 ml ur;
20 g patata almidoia.

Jogurtaren krepe pastela egiteko metodo bat mugurdia gelatina

Berez, orearen osagai likidoak nahastu - jogurta, oliba edo landare olioa, arrautza bat eta 1/2 koilarakada gatz. Irabazi osagaiak masa homogeneo bihurtu arte.

Nahastu krema oreentzako osagai likidoak

Osagai lehorrak ontzi bereizietan konbinatzen ditugu: gari irina, gozogintza hautsa, arto irina eta oatmeal.

Nahastu lehor krepe ore pasta

Pixkanaka gehitu osagai likidoak irinarekin, oratu oratu. Lodi handiegia bada, gehitu jogurt gehiago. Koherentziaren arabera, nahiko likidoa izan behar da, zartaginean ondo hedatzeko.

Nahastu osagai likidoak eta lehorrak

Ondo berotzen dugu zartagina hondo lodi batekin, onena burdinurtearekin. Lubrifikatu frijitzeko gantz edo landare olio geruza mehe batekin. Krepe bat - bi koilarakada orearen diapositibarekin, labean 1-2 minutuz alde bakoitzean. Bukatutako krepeak pila batean tolesten ditugu, bakoitza gurina zati eskuzabal batekin koipeztatzen dugu, asko izan behar baita, bestela, tarta lehor egongo da.

Frijitu krepeak

Mugurdi gelatina lodia egosi. Jarri baia izoztuak edo mugurdiak freskoak lapiko batean, gehitu ur pixka bat, irakiten jarri, egosi 3-4 minutuz, eta garbitu bahe fina.

Ekarri fruituak irakiten

Ur hotzean, irabiatu patata almidoia eta bota korronte mehe bat irakiten mugurdi zukuan. Nahastu pikorrak ez daitezen, egosi 3-4 minutuz su motelean.

Egin almidoi diluituan

Mugurdi gelatina, errezeta honen arabera prestatua, oso lodia da, koilara batekin jan daiteke, maitagarrien antzinako moduan. Nahastu gelatina film batekin estal ez dadin, eta krepe tarta jaso dezakezu.